盐边西瓜种植技术规程DB5104／T 33-2020.pdf

DB5104四 川 省（攀 枝 花 市）地 方 标 准D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 0盐 边 西 瓜 种 植 技 术 规 程2 0 2 0-0 9-3 0 发 布 2 0 2 0-1 0-1 5 实 施攀 枝 花 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 0I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 保 护 范 围.25 自 然 环 境.26 种 植 技 术.27 质 量 要 求.98 试 验 方 法.1 09 检 验 规 则.1 11 0 包 装、标 签 标 识、标 志、运 输、贮 存.1 1D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 0I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分:标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。本 文 件 由 盐 边 县 农 业 农 村 局 提 出。本 文 件 由 盐 边 县 农 业 农 村 局 归 口。本 文 件 主 要 起 草 单 位：盐 边 县 农 业 农 村 局、盐 边 县 市 场 监 督 管 理 局、盐 边 县 经 济 信 息 化 和 科 学 技 术局、盐 边 县 经 济 合 作 和 商 务 局、盐 边 县 果 桑 协 会。本 文 件 主 要 起 草 人：赵 勇、刁 祥 芬、夏 菲、李 征 春、李 祥 飚、王 俊、何 远 昌、唐 樱 菱、宋 甜、王 宇、周 雪 松、邹 跃 文、李 飞、陈 龙、谢 贵 余。本 文 件 为 首 次 发 布。D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 01盐 边 西 瓜 种 植 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 盐 边 西 瓜 的 术 语 和 定 义、保 护 范 围、产 地 选 择、品 种 选 择、育 苗、管 理、采 收、质 量要 求、试 验 方 法、检 验 规 则 及 包 装、标 签 标 识、标 志、运 输、贮 存 等 内 容。本 文 件 适 用 于 盐 边 西 瓜 的 栽 培 管 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件。不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 2 7 6 3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量G B 5 0 0 9.8 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 果 糖、葡 萄 糖、蔗 糖、麦 芽 糖、乳 糖 的 测 定G B 5 0 0 9.7 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 还 原 糖 的 测 定G B 5 0 0 9.3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 水 分 的 测 定G B 5 0 0 9.5 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 蛋 白 质 的 测 定G B 5 0 0 9.8 8 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 膳 食 纤 维 的 测 定G B 5 0 0 9.4 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 灰 分 的 测 定G B 5 0 0 9.9 2 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 钙 的 测 定G B 5 0 0 9.8 7 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 磷 的 测 定G B 5 0 0 9.9 0 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 铁 的 测 定G B 5 0 0 9.8 3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 胡 萝 卜 素 的 测 定G B 5 0 0 9.8 2 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 维 生 素 A、D、E 的 测 定G B/T 1 2 1 4 3 饮 料 通 用 分 析 方 法G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则G B/Z 2 1 9 2 2 食 品 营 养 成 分 基 本 术 语 中 华 人 民 共 和 国 农 产 品 质 量 安 全 法 质 检 总 局 令 第 6 6 号 零 售 商 品 称 重 计 量 监 督 管 理 办 法 国 家 知 识 产 权 局（2 0 2 0）第 3 5 号 公 告 地 理 标 志 专 用 标 志 使 用 管 理 办 法（试 行）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1盐 边 西 瓜D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 02在 本 文 件 第 4 章 规 定 的 范 围 内，按 照 本 文 件 生 产 的，符 合 本 文 件 产 品 质 量 技 术 要 求 的，品 种 为 甜 王系 列、京 欣 系 列 等 的 西 瓜 果 实。4 保 护 范 围东 经 1 0 1 2 1 2 3 1 0 1 5 8 4 5，北 纬 2 6 2 1 2 3 2 7 0 6 0 8，包 括 盐 边 县 渔 门 镇、永兴 镇、惠 民 镇、国 胜 乡、红 果 乡、桐 子 林 镇、红 格 镇 共 7 个 乡（镇）的 现 辖 行 政 区。5 自 然 环 境5.1 环 境 特 征本 地 域 属 南 亚 热 带 干 河 谷 气 候，海 拔 1 0 0 0 1 6 0 0 m，具 有 昼 夜 温 差 大，太 阳 辐 射 强，日 照 充 足，热量 丰 富，干 雨 季 分 明 的 气 候 特 点。5.2 气 温年 均 气 温 1 9.2，大 于 1 0 的 年 均 积 温 6 0 0 0 7 4 0 0，年 平 均 无 霜 期 3 0 0 天 以 上。5.3 日 照年 均 日 照 时 数 为 2 3 0 7.2 小 时，日 照 百 分 率 5 4%。5.4 湿 度年 均 湿 度 为 1 4.7 m b，相 对 湿 度 为 6 6.6%。5.5 土 壤土 壤 以 沙 壤 土 为 主，土 层 深 厚 肥 沃。5.6 降 雨 量年 均 降 雨 量 1 0 6 5.6 毫 米。6 种 植 技 术6.1 产 地 选 择选 择 背 风 向 阳、靠 近 水 源、坡 度 2 5 以 下 的 缓 坡 丘 陵 地 带，选 择 土 层 深 厚，土 质 疏 松，有 效 土 层 不小 于 8 0 c m 的 土 壤。6.2 品 种 选 择选 择 适 销 对 路、抗 逆 性 强、耐 低 温、耐 运 输、适 合 本 地 域 栽 培 的 如 甜 王 系 列、京 欣 系 列 等 优 良 品 种。6.3 嫁 接 西 瓜 苗 的 培 育6.3.1 砧 木 苗 床 建 立6.3.1.1 苗 床 条 件D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 03苗 床 可 建 在 保 温、透 光 条 件 良 好 的 大 棚 内，并 应 具 备 以 下 条 件：a）白 天 温 度 随 出 苗 后 苗 龄 不 同 可 随 时 调 整。b）夜 间 温 度 不 低 于 1 5。c）棚 膜 透 光 良 好，无 破 洞。6.3.1.2 营 养 土 的 配 制a）土 质 比 较 肥 沃 的 砂 壤 土。b）草 炭 或 腐 熟 的 优 质 有 机 肥（不 含 鸡 粪）。c）土 与 草 炭 比 例 为 3:1 或 土 与 有 机 肥 比 例 为 5：1。6.3.1.3 苗 床 地 面平 整 地 面，做 成 宽 1.2 1.5 米 的 低 凹 育 苗 床。6.3.1.4 营 养 钵 码 放 要 求a）温 室 北 侧 留 0.5 1.0 m 人 行 道。b）温 室 南 侧 留 0.5 m 左 右 空 间 带，作 为 倒 苗 区。c）每 隔 2 m 做 一 道 高 出 营 养 钵 1 0 c m 左 右 的 田 埂，便 于 管 理。d）将 营 养 土 装 入 直 径 8 1 0 c m 的 营 养 钵 中，并 紧 密 码 放 在 畦 面 上。6.3.1.5 基 质 穴 盘 育 苗a）采 用 商 品 生 产 的 育 苗 专 用 基 质。b）穴 盘 选 用 7 2 孔 的 育 苗 穴 盘。c）将 装 满 育 苗 基 质 的 穴 盘 平 放 于 育 苗 床 中，浇 透 底 水 备 用。6.3.2 砧 木 准 备6.3.2.1 种 子 选 择a）砧 木 种 子 采 用 西 瓜 嫁 接 专 用 葫 芦 科 植 物 种 子。b）种 子 纯 度 要 求 9 0%以 上、种 仁 饱 满、无 植 物 检 疫 对 象、有 合 格 包 装 且 是 正 规 种 子 生 产 单 位 生 产 的种 子。c）三 天 内 种 子 发 芽 率 8 5%以 上。6.3.2.2 种 子 处 理6.3.2.2.1 晒 种播 前 选 晴 天，把 种 子 拿 到 户 外 晒 2 3 h。6.3.2.2.2 浸 种 催 芽用 3 0 3 5 温 水 浸 种 8 1 2 h，浸 种 后 搓 洗 去 掉 种 壳 表 面 上 的 粘 液，洗 净 控 干 水 分，用 浸 湿 的 纱 布 包好，在 2 8 3 2 环 境 下 保 湿 催 芽。6.3.2.3 砧 木 播 种6.3.2.3.1 播 种 准 备D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 04播 前 一 天 浇 透 水。6.3.2.3.2 播 种 要 求选 择 胚 根 长 0.5 c m 左 右 饱 满 正 常 的 种 子 播 种，播 种 时 种 子 平 放，胚 根 朝 下，每 个 营 养 钵 播 一 粒 种 子；播 后 覆 细 砂 土 1.5 2 c m，覆 土 后 盖 地 膜。6.3.3 砧 木 苗 期 管 理6.3.3.1 出 苗一 般 播 后 5 d 6 d 出 苗，出 苗 达 到 7 0%左 右 时，揭 去 地 膜。6.3.3.2 温 度 控 制a）播 种 至 出 苗 气 温 控 制 在 3 0 3 5；地 温 控 制 在 2 0 2 5。b）7 0%出 苗 至 真 叶 展 开 时，白 天 应 降 温 至 2 0 2 5，夜 间 1 5 1 8 防 止 出 现 高 脚 苗。c）真 叶 生 长 期 间 白 天 温 度 控 制 在 2 5 2 8，夜 间 温 度 控 制 在 1 8 2 0。6.3.3.3 水 分 调 控保 持 土 壤 下 层 潮 湿，表 土 干 燥，育 苗 期 内 不 出 现 缺 水 症 状 时 尽 可 能 不 浇 水，防 止 出 现 徒 长 苗。6.3.3.4 光 照 与 通 风采 取 措 施 尽 量 增 加 光 照，适 当 通 风 换 气。空 气 相 对 湿 度 控 制 在 6 0 7 0%。6.3.3.5 倒 苗在 育 苗 期 通 过 移 动 营 养 钵 倒 苗，切 断 长 出 营 养 钵 的 根 系，促 发 新 根，使 秧 苗 整 齐 一 致，有 利 于 培 育壮 苗，有 利 于 定 植 后 缓 苗。6.3.4 接 穗 准 备6.3.4.1 种 子 质 量种 子 发 芽 率 9 5%以 上，纯 度 9 8%以 上，净 度 9 9%，含 水 量 低 于 8%。6.3.4.2 种 子 处 理6.3.4.2.1 晒 种播 前 选 晴 天，将 种 子 在 户 外 晒 2 3 h。6.3.4.2.2 药 剂 浸 种可 用 5 0%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 0 倍 液 或 0.1%高 猛 酸 钾 溶 液，浸 种 2 0 m i n 左 右。6.3.4.2.3 浸 种 催 芽用 5 0 5 5 温 水 烫 种，不 断 搅 拌 至 常 温 浸 种 8 1 2 h，浸 种 后 搓 洗 去 掉 种 壳 表 面 的 粘 液。洗 净 控 干 水分，用 湿 纱 布 包 好，在 2 5 3 0 环 境 中 保 湿 催 芽。6.3.4.3 苗 床 准 备D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 05a）将 干 净 无 菌 无 杂 质 的 蛭 石 与 草 炭 以 1:1 的 比 例 混 合；b）在 栽 培 畦 或 育 苗 盘 内 铺 8 1 0 c m 厚。6.3.4.4 播 种6.3.4.4.1 播 期采 用 顶 插 接，一 般 应 在 砧 木 播 种 后 第 7 d 进 行 播 种，靠 接 法 接 穗 提 前 4 d 6 d 播 种。6.3.4.4.2 选 种选 择 催 芽 后 胚 根 长 0.4 0.5 c m 的 饱 满 种 子 进 行 播 种。6.3.4.4.3 播 种 要 求每 平 方 米 播 种 2 5 0 0 3 0 0 0 粒，播 后 覆 土 1 1.2 c m，并 盖 膜 保 温。6.3.4.4.4 接 穗 的 苗 期 管 理a）播 种 后 覆 盖 地 膜，以 保 持 水 分。4 5 d 后 出 苗 时 揭 去 地 膜。b）白 天 温 度 控 制：播 种 至 出 苗 控 制 在 3 0 3 5；揭 膜 后 温 度 控 制 在 2 5 3 0。c）夜 间 温 度 控 制 在 1 5 2 0。d）苗 床 基 质 相 对 含 水 量 控 制 在 7 0 8 0%。6.3.5 嫁 接6.3.5.1 嫁 接 方 法6.3.5.1.1 顶 插 接 法当 砧 木 苗 以 一 叶 一 心，接 穗 苗 以 子 叶 充 分 展 开 时 进 行 嫁 接。用 刀 片 削 除 砧 木 生 长 点，然 后 用 粗 度 与接 穗 下 胚 轴 相 近 的 削 成 楔 形 的 竹 签 在 砧 木 刀 口 上 斜 面 向 下 插 深 约 1 c m 的 孔，将 剪 成 楔 形 的 接 穗 插 入 砧 木孔 中，用 嫁 接 夹 固 定 即 可。需 注 意 接 穗 子 叶 方 向 应 与 砧 木 子 叶 呈 十 字 状，以 利 于 砧 木 子 叶 的 光 合 作 用。6.3.5.1.2 靠 接 法在 砧 木 下 胚 轴 靠 近 子 叶 节 约 1 c m 处，用 刀 片 作 4 5 角 向 下 削 一 刀，深 过 胚 轴 的 一 半 左 右，长 约 1 c m。然 后 在 接 穗 的 相 应 部 位 向 上 作 4 5 角 斜 削 一 刀，深 及 胚 轴 的 一 半 多，长 度 与 砧 木 一 致，将 二 者 切 口 相 互嵌 入，用 嫁 接 夹 固 定，将 接 穗 根 系 埋 入 土 壤 中。6.3.5.2 嫁 接 技 术 要 求6.3.5.2.1 时 期 确 定一 般 顶 插 接 在 砧 木 长 出 一 片 真 叶，接 穗 子 叶 展 开 时 进 行。6.3.5.2.2 嫁 接 要 求嫁 接 时 接 穗 削 面 要 光 滑 平 整，砧 木 与 接 穗 要 紧 密 接 触。6.3.5.2.3 接 后 管 理靠 接 在 接 穗 成 活 后 要 及 时 去 掉 固 定 夹。D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 066.3.6 嫁 接 苗 的 苗 期 管 理6.3.6.1 湿 度 控 制a）嫁 接 后 及 时 扣 上 2 m 拱 棚，并 加 盖 遮 阳 网，保 湿 避 光。b）嫁 接 后 2 3 d 内 不 通 风，湿 度 保 持 在 饱 和 状 态。c）3 5 d 后 逐 渐 通 风 换 气。6.3.6.2 温 度 控 制a）嫁 接 初 期 2 3 d，白 天 2 6 2 8，夜 间 2 4 2 5。b）4 d 5 d 后 开 始 逐 渐 通 风 降 温，一 周 后 白 天 2 3 2 4，夜 间 1 8 2 0。c）接 穗 成 活 后 按 一 般 苗 床 管 理。6.3.6.3 光 照 的 控 制a）嫁 接 当 日 和 次 日 严 密 遮 光、避 免 阳 光 直 射。b）第 三 天 起，早 晨 和 傍 晚 除 去 覆 盖 物，以 散 射 光 各 照 射 3 0 4 0 m i n，以 后 逐 渐 延 长 光 照 时 间。c）一 周 后 只 在 中 午 遮 光，1 0 d 后 按 一 般 苗 床 管 理。6.3.6.4 其 他 管 理a）摘 除 不 定 芽:嫁 接 苗 成 活 后 要 及 时 摘 掉 砧 木 上 长 出 的 侧 芽。b）倒 苗：同 6.3.3.5。c）低 温 锻 炼:定 植 前 一 周 开 始 逐 渐 通 风 降 温，保 持 白 天 2 2 4，夜 间 1 3 1 5。d）断 根:靠 接 法 要 在 定 植 前 去 掉 西 瓜 根 系。6.3.7 嫁 接 苗 的 质 量 指 标a）嫁 接 苗 出 床 时 应 具 有 3 4 片 真 叶，接 穗 不 徒 长。b）叶 片 颜 色 浓 绿，无 病、虫 危 害。c）茎 基 部 粗 壮。d）根 系 发 达。6.4 露 地 西 瓜 生 产6.4.1 定 植 前 的 准 备6.4.1.1 整 地冬 前 进 行 深 翻、晾 晒。6.4.1.2 开 沟 施 肥6.4.1.2.1 单 行 种 植沟 宽 0.4 m 左 右，沟 深 0.3 m 左 右。6.4.1.2.2 双 行 种 植沟 宽 0.8 m 左 右，沟 深 0.3 m 左 右。D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 076.4.1.3 沟 施 底 肥6 6 6.7 施 底 肥 量：a）充 分 腐 熟 的 农 家 肥 2 0 0 0 3 0 0 0 k g。b）过 磷 酸 钙 4 0 5 0 k g。c）有 机 肥 5 0 0 1 0 0 0 k g。c）硫 酸 钾 1 5 2 0 k g。6.4.1.4 做 畦6.4.1.4.1 单 行 种 植畦 宽 0.6 m 左 右，畦 高 0.2 m 左 右。6.4.1.4.2 双 行 种 植畦 宽 0.7 m 左 右，畦 高 0.2 5 m 左 右。6.4.1.5 加 盖 地 膜做 畦 后 及 时 加 盖 地 膜，保 温 保 湿。6.4.2 定 植6.4.2.1 定 植 时 期一 般 定 植 期 为 立 春 前 后，当 瓜 苗 长 到 3 片 4 片 真 叶 时，地 温 稳 定 在 1 0 以 上，气 温 平 均 在 1 5 以 上，选 择 晴 天 无 风 天 气 定 植。6.4.2.2 栽 培 密 度西 瓜 栽 培 密 度：6 0 0 株/6 6 6.7 7 0 0 株/6 6 6.7。6.4.2.3 定 植 要 求a）定 植 前 2 3 d 苗 床 浇 一 次 透 水。b）瓜 苗 移 栽 过 程 应 轻 拿 轻 放。c）瓜 苗 放 入 定 植 穴 后 浇 透 定 植 水，嫁 接 苗 接 口 要 高 于 畦 面。d）定 植 后 进 行 覆 膜 栽 培。6.4.3 田 间 管 理6.4.3.1 浇 水 追 肥6.4.3.1.1 伸 蔓 水缓 苗 后 可 浇 水 一 次。6.4.3.1.2 膨 瓜 水在 西 瓜 果 实 长 到 直 径 4 5 c m 左 右 时 浇 第 一 次 膨 瓜 水，同 时 每 6 6 6.7 追 施 高 钾 复 合 肥 1 5 2 0 k g，硫酸 钾 1 0 1 5 k g；果 实 长 到 直 径 1 2 1 5 c m 左 右 时 浇 第 二 次 膨 瓜 水，同 时 每 6 6 6.7 追 施 高 钾 复 合 肥 1 5 2 0 k g，硫 酸 钾 1 0 1 5 k g。膨 瓜 期，可 叶 面 喷 施 0.3%的 磷 酸 二 氢 钾 2 3 次。D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 086.4.3.2 整 枝 和 授 粉6.4.3.2.1 整 枝 方 式三 蔓 式 整 枝。除 主 蔓 以 外，留 基 部 两 条 侧 蔓，全 株 留 瓜 1 个。6.4.3.2.2 留 瓜 节 位主 蔓 应 选 第 二 或 第 三 雌 花 坐 瓜，侧 蔓 应 选 第 二 雌 花 坐 瓜。6.4.3.2.3 人 工 授 粉a）在 授 粉 期 每 天 上 午 7：3 0 1 0：3 0 选 择 正 常 开 放 的 雄 花。b）人 工 用 雄 花 在 雌 花 柱 头 上 轻 抹，将 花 粉 均 匀 抹 到 柱 头 上。c）对 不 同 日 期 授 粉 的 雌 花，分 别 做 好 标 记，以 确 定 采 收 日 期。6.4.3.2.4 管 理a）翻 瓜，果 实 膨 大 期 间，翻 瓜 2 3 次；b）垫 瓜，选 用 隔 热 隔 湿 材 料 垫 瓜。6.4.3.2.5 其 他 管 理a）及 时 清 除 瓜 田 杂 草。a）摘 瓜 前 一 周 停 止 浇 水。6.5 西 瓜 的 采 收6.5.1 采 收 时 期 的 确 定6.5.1.1 外 观 鉴 别 法a）果 皮 坚 硬 光 滑，呈 本 品 种 固 有 皮 色。b）脐 部 和 果 蒂 部 位 向 里 凹 陷、收 缩。6.5.1.2 采 收 技 术 要 求a）采 瓜 时 果 实 上 带 4 7 c m 左 右 的 瓜 蔓，增 加 耐 贮 能 力。b）避 免 雨 天 采 收。c）瓜 温 较 低、瓜 面 无 露 水 时 采 收，高 温 季 节 应 傍 晚 采 收。d）采 瓜 和 装 运 过 程 中 要 轻 拿 轻 放。6.6 病 虫 害 防 治6.6.1 主 要 病 虫 害病 害 以 白 粉 病、炭 疽 病、角 斑 病、病 毒 病 为 主；虫 害 以 瓜 蚜、斑 潜 蝇、红 蜘 蛛、果 实 蝇 为 主。6.6.2 农 业 防 治a）育 苗 期 间 尽 量 少 浇 水，加 强 增 温 保 温 措 施，保 持 苗 床 较 低 的 湿 度 和 适 合 的 温 度，可 预 防 苗 期 猝倒 病 和 炭 疽 病。b）重 茬 种 植 时 采 用 嫁 接 栽 培，可 有 效 防 止 枯 萎 病 的 发 生。D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 09c）春 季 彻 底 清 除 瓜 田 内 和 四 周 的 杂 草，消 灭 越 冬 虫 卵，减 少 虫 源 基 数，可 减 轻 瓜 蚜 危 害。d）及 时 防 治 蚜 虫，拔 除 并 销 毁 田 间 发 现 的 重 病 株，防 止 蚜 虫 和 农 事 操 作 时 传 毒，可 有 效 预 防 病 毒病 的 发 生。叶 面 喷 施 0.3%磷 酸 二 氢 钾 溶 液，可 以 增 强 植 株 对 病 毒 病 的 抗 病 性。6.6.3 物 理 防 治a）糖 酒 液 诱 杀：按 糖、醋、酒、水 和 9 0%敌 百 虫 晶 体 3：3：1：1 0：0.6 比 例 配 成 药 液，放 置 在 苗 床附 近 诱 杀 种 蝇 成 虫，并 可 根 据 诱 杀 量 及 雌、雄 虫 的 比 例 预 测 成 虫 发 生 期。b）选 用 银 灰 色 地 膜 覆 盖，可 收 到 避 蚜 的 效 果。6.6.4 药 剂 防 治a）使 用 化 学 农 药 时，应 符 合 G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）和 其 他 法 律 法 规 的 相 关 规 定，农 药 混 剂 的 安 全间 隔 期 执 行 其 中 残 留 性 最 大 的 有 效 成 分 的 安 全 间 隔 期；b）合 理 混 用、轮 换 交 替 使 用 不 同 作 用 机 制 或 具 有 负 交 互 抗 性 的 药 剂，克 服 和 推 迟 病、虫 抗 药 性 的产 生 和 发 展。7 质 量 要 求7.1 感 官 要 求感 官 要 求 应 符 合 表 1 规 定。表 1 感 官 要 求项目 要求果形 近圆形或高圆形。果皮 绿底上覆墨绿色条带。果面 果面平滑光亮，不起棱，无裂果，无腐烂、霉变、病虫斑和机械损伤。瓤色 瓜瓤红色，色泽鲜艳。质地与风味 沙瓤，爽脆味甜多汁，纤维少。7.2 理 化 指 标理 化 指 标 应 符 合 表 2 规 定。D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 01 0表 2 理 化 指 标项目 指标单果重/k g 0.8 8可溶性固形物/%1 0总糖/%8每1 0 0 克盐边西瓜瓤成分水分/%9 4.1蛋白质/g 1.2碳水化合物/g 4.2膳食纤维/0.3灰分/g 0.2钙/5.9磷/9.2铁/0.2胡萝卜素/0.1 3维生素A/g 7 57.3 农 残应 符 合 G B 2 7 6 3 的 规 定。8 试 验 方 法8.1 感 官 要 求感 官 要 求 中 的 果 形、果 皮、果 面、瓤 色 以 目 测 确 定，质 地 与 风 味 以 品 尝 确 定。8.2 理 化 指 标8.2.1 单 果 重用 精 确 度 为 0.0 5 k g 的 衡 器 称 量。8.2.2 可 溶 性 固 形 物按 G B/T 1 2 1 4 3 的 规 定 进 行。8.2.3 总 糖总 糖 为 蔗 糖、还 原 糖 相 加 值。蔗 糖 的 测 定 按 G B/T 5 0 0 9.8 执 行，还 原 糖 的 测 定 按 G B/T 5 0 0 9.7 执 行。8.2.4 水 分按 G B 5 0 0 9.3 的 规 定 执 行。8.2.5 蛋 白 质按 G B 5 0 0 9.5 的 规 定 执 行，8.2.6 碳 水 化 合 物D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 01 1按 G B/Z 2 1 9 2 2 的 规 定 执 行。8.2.7 膳 食 纤 维按 G B 5 0 0 9.8 8 的 规 定 执 行。8.2.8 灰 分按 G B 5 0 0 9.4 的 规 定 执 行。8.2.9 钙按 G B 5 0 0 9.9 2 的 规 定 执 行。8.2.1 0 磷按 G B 5 0 0 9.8 7 的 规 定 执 行。8.2.1 1 铁按 G B 5 0 0 9.9 0 的 规 定 执 行。8.2.1 2 胡 萝 卜 素按 G B 5 0 0 9.8 3 的 规 定 执 行。8.2.1 3 维 生 素 A按 G B 5 0 0 9.8 2 的 规 定 执 行。9 检 验 规 则9.1 检 验 批 次同 一 生 产 基 地、同 一 品 种、同 一 成 熟 度、同 一 包 装 日 期 的 西 瓜 为 一 个 批 次。9.2 抽 样 方 法每 批 产 品 随 机 抽 取 1 0 个 西 瓜，5 个 检 验，5 个 备 检。9.3 检 验 程 序9.3.1 产 品 应 在 每 年 采 摘 初 期 进 行 一 次 检 验。9.3.2 检 验 项 目 应 为 本 文 件 规 定 的 全 部 质 量 要 求。9.4 判 定 规 则检 验 的 全 部 指 标 合 格，则 判 定 该 批 产 品 为 合 格 品。凡 检 验 不 合 格 的 项 目，可 以 整 改 后 复 检，复 检 仍不 合 格 时，判 为 不 合 格。1 0 包 装、标 签 标 识、标 志、运 输、贮 存1 0.1 包 装D B 5 1 0 4/T 3 3 2 0 2 01 2产 品 可 散 装，也 可 根 据 用 户 需 要 包 装，其 包 装 物 应 符 合 食 品 卫 生 的 要 求。1 0.2 标 签 标 识包 装 物 或 者 标 识 应 当 符 合 中 华 人 民 共 和 国 农 产 品 质 量 安 全 法 的 有 关 规 定。1 0.3 地 理 标 志 专 用 标 志应 符 合 国 家 知 识 产 权 局（2 0 2 0）第 3 5 号 公 告 地 理 标 志 专 用 标 志 使 用 管 理 办 法（试 行）等 法 律 法规 中 的 有 关 条 款。1 0.4 运 输1 0.4.1 运 输 工 具 应 清 洁 卫 生，无 异 味。不 与 有 毒、有 害 物 品 混 运。1 0.4.2 待 运 时，应 批 次 分 明、堆 码 整 齐、环 境 清 洁、通 风 良 好。不 得 烈 日 暴 晒、雨 淋。1 0.5 贮 存1 0.5.1 临 时 贮 存，应 在 阴 凉、通 风、干 净 的 地 方 进 行。堆 码 整 齐，防 止 挤 压 损 伤，严 防 日 晒、雨 淋。1 0.5.2 较 长 时 间 贮 存 时，应 存 入 低 温 冷 库，存 入 前 须 逐 步 降 温 预 冷。冷 库 应 保 持 5 6 和 8 5%的 空 气相 对 湿 度。1 0.5.3 不 与 有 毒、有 害 物 品 混 合 存 放。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _