春季红薯生产技术规程DB4117／T 277-2020.pdf

ICS 01.040.65 B 20 DB4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 277 2020 春季红薯 生产技术 规程 2020-08-31 发布 2020-09-15 实施 驻 马 店 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB4117/T 277 2020 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由河 南省 农业 广播 电视学 校驻 马店 市分 校提 出。本标准 由驻 马店 市粮 食标 准化技 术委 员会 提出 并归 口。本标准 起草 单 位：河南 省 农业广 播电 视学 校驻 马店 市分校、驻马 店市 驿城 区 蔬菜办 公室、平顶 山市农业干 校、驿城 区禾 绿农 业开发 有限 公司、遂 平县 智丰农 业开 发有 限公 司、汝南县 农业 技术 推广 站、上蔡县农 产品 质量 安全 检测 站、孟 州市 农业 技术 推广 中心、泌阳 县种 子站、泌 阳县植 物保 护检 疫站、新蔡县市场 监督 管理 局、新 蔡 县农业 综合 行政 执法 大队、驻 马店 市新 农村 建设 服 务中心、确山 县植 物保 护 植物检疫 站、河南 广电 计量 检测有 限公 司、新蔡 县农 业技术 推广 中心、西 平县 农广校、新 蔡县 植保 植检 站、确山县 农业 综合 执法 大队、新 蔡县 关津 乡农 业农 村 服务中 心、确 山县 公共 检 验检测 中心、泌阳 县农 业 综合行政 执法 大队、确 山县 种子管 理站、新 蔡县 农业 广播学 校、新蔡 县韩 集镇 农业农 村服 务中 心、新蔡县黄楼镇 农业 农村 服务 中心、确山 县农 业技 术推 广中 心、正 阳县 农广 校、上蔡 县农业 植保 植检 站。本标准 主要 起草 人：吴 剑 南、翟咏 梅、陈小 燕、石新明、李海 龙、邱洪 亮、王春丽、周首 民、钮璐、王雷、王志 方、高健、程 道辉、游鑫、王 卫雨、薛源、陈 典典、张 程鹏、张 闪烁、刘新、梅雷、张国 伟、杨娜、连敏、赵霞、范艳、王倩、胡勇、彭浩、牛 永兴、李艳、邓丽、李飞、吴成、李萍、任 艳丽、王高峰、刘伟、刘 伟波、潘 新好、刘蕊 丽、赵春。DB4117/T 277 2020 1 春 季红 薯 生产技术 规程 1 范围 本标准 规定 了春 季红 薯生 产技术 规程 的产 地环 境、品种选 择、育苗、整 地施 肥起垄、栽 插、田间 管理、病 虫害 防治、采 收、储藏运 输和 生产 档案。本标准 适用 于春 季甘 薯的 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 8321(所 有部 分)农药合 理使 用准 则 NY/T1200-2006 甘薯 脱毒 种薯 NY/T2789 薯类 贮藏 技术 规范 3 产地环 境 应选择 排灌 方便、土 层深 厚、土 壤疏 松、透气 性良 好、有 机质 含量 高的 中性 或微酸 性的 砂壤 土或 壤土，3 年以 上未 重茬 的地 块，应符 合NY 5010 的 规定。4 品种 选择 根据本 地的 气候 特点，选 用结薯 早、产量 高、品质 好、抗 干旱 耐贫 瘠的 优良 品种，食用 品种 选用 西瓜红、广薯87等，食 用兼 加工用 优良 品种 选用 商薯19 等。种薯 应符 合NY/T1200 的规定。5 育苗 5.1 育苗 时间 2月下 旬至3 月上 旬育 苗。5.2 育苗 方法 采用薄 膜覆 盖温 床育 苗法。5.2.1 建造苗 床 一 般 选 择 背风 向 阳管 理 方便 的 地 方 建阳 畦 苗床，床宽1.3 m 1.7 m,长 按 移栽面 积 大 小 而定,深40 cm 50cm，北高 南低，四 壁垂直。用 腐熟 的农 家粪 和壤土 按3 5比 例加 入水 拌匀，以手 握时 指缝 有 湿 感为宜；填入 床底 厚度20 cm 23 cm，拍平 床面。种植规 模较 大的 育苗 应在 日光温 室或 塑料 大棚 内多 层覆盖 的开 沟做 畦成 床。5.2.2 种薯 的选 择与 处理 DB4117/T 277 2020 2 要求种 薯大 小均 匀，无病 虫害、未受 冻害、涝 害或 机械伤 损，提倡 使用 脱毒 种薯，形状 典型 的中 等大小薯 块。为 防治 红薯腐 烂茎线 虫病、黑斑 病和促 进发芽，将薯 块放 在50 54 的温 水中浸10min或者用50%多菌 灵可 湿性 粉 剂等浸 种消 毒。5.2.3 排薯 育苗在 插薯前40d开始。排 薯按大 小分开，大 薯排中 间，小 薯排在 边，斜放时 头背朝 上。薯 块间 留一指宽 距离。种 薯排 好后，每床 泼40 温水，随 即 覆盖粪 土7 cm 10 cm，立 即盖上 薄膜、草 帘。5.2.4 苗床 管理 5.2.4.1 育苗 温度 管理 温度管 理见 表1.表1 育苗温 度管 理 育苗时段 温度管理要求 发芽出苗阶段 发芽床温控在 30 33，大于 35 烧床。出芽后温度 以 28 30 为宜。幼苗生长期 通风放热,一般控温 25(薯 层下一寸)。采苗前 降温 20 22。5.2.4.2 水肥 管理 种薯 上床 浇足 水分,出苗 前一般 不浇 水，出苗 后练 苗 前和 采苗 后各 浇一 次大 水。幼苗生 长期 追肥 应适 时追 腐熟农 家肥。5.3 采苗 苗高20 cm 23 cm 可 以开 始采苗。5.4 壮苗 标准 苗龄30 d 左右，茎 粗壮 节 间短，叶片 肥厚，苗 长25 cm 25 cm，大 小适 中，春 苗 每百 株重500 g以上，没有 气生 根，无病 害。6 整地 施肥、起 垄 前茬作 物收 获后，清 洁田 地。入 冬后 深翻 土壤，耕 翻深度 达30 cm 左右 进行 冻、晒垡 土。垡土解 冻后，每 亩施 用充 分腐熟 的优 质生 物有 机肥1000 kg 1500 kg，氮 磷钾 三元复 合肥 或甘 薯专用肥30 kg 40 kg。进行 二次深 耕，耕 翻后 耙平、起垄。耕翻深 度20 cm30 cm，垄 高20 cm25cm，单垄单 行垄 宽60 cm 70 cm，双 行垄 宽105 cm 115 cm。垄 面平 细，垄沟 深窄；垄向 最好 是南 北走 向。施用的 肥料 品种 应符 合NY/T 496 的规 定。7 栽插 7.1 栽插 时间 一般在4月 中下 旬可 以栽 插，4月 中上 旬栽 插应 在垄 上 覆盖地 膜。7.2 栽插 技术 用平插 或斜 插法，栽 深5 cm 7 cm。浇足 水，封严 压 实，大 小苗 分开 栽，不栽 过夜苗 和病 虫苗。DB4117/T 277 2020 3 7.3 合理密 植 大垄双 行，交叉 栽插，株 距30 cm 40 cm，栽 植密 度3000 株3500 株/亩。栽后5 d7 d 及 时查苗补缺。8 田间 管理 8.1 中耕 除草、培 土 齐 苗 拉 秧后 及 时中 耕除 草，封 垄 前再 进 行一 次，推荐 使 用 专用 培 垄除 草机 械;结 合 中 耕除 草 培土2次。8.2 水肥 管理 及时灌 水补 墒，遇涝 渍及 时排除；中 期注 意控 旺。9 病虫 害防 治 9.1 主要 病虫 害 主要病 害为 根腐 病、茎线 虫病、黑斑 病、病毒 病。主 要虫害 为蚜 虫、斜纹 夜蛾、甘薯 天蛾、地 老虎、蝼蛄、蛴螬、金 针虫 等地 下害虫。9.2 农业 防治 9.2.1 选用 脱毒 健壮 的不 带病 毒、病菌、虫 卵的 种薯。9.2.2 采用 高剪 苗及 药物 蘸根 降 低病虫 害的 发生。9.2.3 合理 品种 布局，实 行轮 作 倒 茬。9.2.4 加强 中耕 除草、高 培土、清洁田 园等 田间 管理，降 低病虫 源数 量。9.3 物理 防治 采用诱 杀虫 灯、黄板(柱)以及性 诱剂 诱杀 害虫。9.4 生物 防治 9.4.1 天敌 释放天 敌，如捕 食螨、寄 生蜂、七星 瓢虫 等。保 护 天敌，创造 有利 于天 敌生 存的环 境，选择 对天 敌较安全 的农 药。9.4.2 生物 药剂 植物源 农药 如藜 芦碱、苦 参碱、印 楝素 等和 生物 源 农药如 阿维 菌素 生物 农药 防治病 虫害，土壤 使用轮枝菌 等生 物农 药防 治线 虫病。9.5 化学 防治 9.5.1 农药 使用 原则 应对症 下药，适 期用 药，更换使 用不 同的 适用 药剂，运用 适当 浓度 与药 量，合理混 配药 剂，并确 保农药施 用的 安全 间隔 期。9.5.2 主要 病虫 害的 防治 措施 DB4117/T 277 2020 4 农药使 用应 符合GB/T 8321(所有 部分)的规 定。主要病 虫害 的防 治措 施详 见表2.表2 主要病 虫害 的防 治措 施 病虫害类别 防治措施 茎线虫病 每亩用 1 kg 2 kg 的 1.8%阿维 菌素神农丹颗粒剂穴施进行土壤杀消，或 30%的三唑磷、辛硫磷进行杀消。黑斑病 根腐病 育苗时种薯使用 50%多菌灵可 湿粉剂 500 倍液浸种 3 min 5 min，一次配药可以连续浸种 1015 次；采取药剂浸苗处理，用 72%甲 基托布津可湿粉剂 500 700 倍 液或 50%多菌灵可湿粉剂250 倍液浸根部 6 cm 10 cm，时间 2 min 3 min.病毒病 在发病初期喷施 2%宁南霉素水剂 200 400 倍液，氨基寡糖素 或 20%吗胍.乙酸铜可湿性粉剂 200 400 倍液，或 50%三氯异氰尿酸片剂 1000 倍液，隔 7 d 10 d 次连 喷 3 次。蚜虫 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍4000 倍液，或 10%氟氯氰菊 酯乳油 2000 倍4000 倍液等药剂交替喷雾。粉虱 种群发生初期，用 10%高效氯氰菊酯乳油 2000 倍4000 倍 液，或 3%啶虫脒可湿性粉剂 2000 倍3000 倍液喷雾 金针虫、地老虎、蛴螬 用 0.38%苦参碱乳油 500 倍液，或 50%辛硫磷乳油 1000 倍液，或 63.3g 127g/亩的 80%的敌百虫可湿性粉剂，用少量水溶化后和炒熟的棉籽饼或菜籽饼或麸皮 70 kg100 kg拌匀成毒饵，于傍晚撒在幼苗根附近诱杀。斜纹夜蛾 甘薯天蛾 在成虫盛发期用 2.5%高效氯氟氰菊酯乳油 2000 倍液、甲维盐 等喷雾防治 10 采收 根据不 同用 途适 时收 获，一般在10月 中旬 开始，霜 降前完 成收 获，也可 根据 市场需 求提 前采 收。在收获过 程中 避免 机械、人 工损伤，提 高商 品率。采 收前可 提前1d2d杀 秧，采收时，宜 在晴 天和 土 壤 干爽时进 行，及时 剔除 病、烂、破 损薯，提 倡机 械采 收。11 贮藏 运输 11.1 贮藏 贮藏应 符合NY/T 2789 的 规 定执行。贮藏前，贮 藏窖 要清 扫消 毒，用 点燃 硫磺 熏蒸 或喷 洒多菌 灵方 法进 行窖 内消 毒。要 严格 剔除 带病、破伤、受水 浸、冻害 的薯 块；贮 藏适 宜温 度10 14，湿 度85%90%，在薯堆 间利 于通 风透 气。11.2 运输 运输工 具应 清洁、干 燥，严禁与 有毒、有 害、有异 味的物 品混 合存 放、运输。装卸 时应 轻装 轻 放。12 生产档 案 DB4117/T 277 2020 5 生产者 应建 立田 间生 产档 案，如 实记 载种 植品 种、数量；农业 投入 品的 名称、来源、用法、用量 以及使用、停 用日 期；病 虫 害 发生、防 治情 况；收 获 日期；产品 质量 安全 检测 情况；产品 销售 数量、日 期和去向 等。生产 记录 保存 期限不 得少 于2 年。DB4117/T 277 2020 1 A A 附 录 A（规范 性附 录）禁止使 用的 农药 六六六、滴 滴涕、毒杀 芬、二溴 氯丙 烷、杀虫脒、二溴乙 烷、除草 醚、艾 氏 剂、狄 氏剂、汞 制剂、砷、铅类、敌 枯双、氟乙 酰 胺、甘 氟、毒鼠 强、氟 乙酸钠、毒鼠 硅、甲 胺磷、甲基对 硫磷、对 硫磷、久 效磷、磷胺、甲拌 磷、甲 基异柳 磷、特丁 硫磷、甲 基硫环 磷、治螟 磷、内 吸 磷、克 百威、涕灭 威、灭 线磷、硫环磷、蝇 毒磷、地 虫硫 磷、氯 唑磷、苯 线磷 等高 毒、高 残留 农药 以及 国家 规定禁 止使 用的 其他 农药。DB4117/T 277 2020 2 B B 附 录 B（资料 性附 录）红薯生 产模 式图 工 序 名 称 品种选择 育苗 苗床管理 整地、施肥 栽插 中耕除草 田间管理 机械收获 保鲜贮藏 操 作 规 程 选结薯 早、产量高、品 质好、抗干旱耐 瘠的 品种，2 月 下旬 至3 月上 旬,无病无伤、形状 典型 的中 等薯块作种。在 5054 的温水浸10min 或用 50%多菌灵可 湿性 粉剂 浸种 消毒后排种，覆 土盖 膜.种薯上 床浇 足水,出苗 前不浇水，出苗 后练 苗前 和采 苗后各浇 一次 大水。出 芽半 月时间内 保温 防冻,通风 放热,控温 25，采苗 前练 苗控温20 22。入冬深 翻田 地，耕翻 深度 达 30 cm 左右进 行冻、晒 垡土。垡土解 冻后，每 667m2施 用充 分腐熟的 优质 生物 有机 肥1000kg 1500kg，氮 磷钾 三元 复合肥或 土豆 专用 肥 30kg 40kg。地温稳 定15 时栽插，4 月 中下 旬栽插。用平 插或 斜插法，栽 深5 cm 7cm。浇 水压 实，及时中 耕除 草，封 垄前进行 再进 行一 次，结合中 耕除 草培 土 2次。封垄 前最 后一 次培土。旱浇涝 排注 意控旺。防控 病虫害。一般 在 10 月 中旬 开始，霜降前 完成 收获。可提前 1d 2d 杀 秧，宜在晴天和 土壤 干爽 时进行，提 倡机 械采 收。贮藏前 熏蒸 或喷 洒多菌灵 进行 窖内 消毒。贮 藏适 宜温 度10 14，湿 度85%90%。主要病虫害防治 病虫害 蚜虫 粉虱 地老虎 蛴螬 斜纹夜 蛾 螨虫 黑斑病、根腐病 茎线虫病 病毒病 农业防治:选用 抗病 品种，使 用健 壮不 带病毒、病 菌、虫卵的种 薯,实行 轮作，合 理密 植，起垄 种植，中耕 除草、高培土、清 洁田 园等。物理防治:采用 杀虫 灯、黄板(柱)以及 性诱剂 诱杀 害虫。生物防治:释放 天敌，如 捕食 螨、寄生 蜂、七 星瓢 虫等。创造有 利于 天敌 生存 的环 境，选 择对 天敌较 安全 的农 药 化学防治:适期 用药，使 用不 同的 适用 药剂，运用 适当浓度与药 量，合理 混配 药剂，确保 农药 施用的 安全 间隔 期。防 治 措 施 5%抗 蚜威 可湿 性粉 剂1000 倍2000 倍 液，或 10%吡虫 啉可 湿性粉剂 2000 倍4000 倍液，或 20%的氰 戊菊 酯乳油 3300 倍5000 倍液或 10%氯 氰菊 酯乳油 2000 倍4000 倍液等药剂 交替 喷雾.初期 用 10%氯氰菊 酯乳油 2000 倍4000 倍液，或 10%吡虫啉可湿 性粉剂 2000 倍4000 倍液 喷雾.0.38%苦 参碱 乳油 500倍液，或 50%辛 硫磷 乳油 1000 倍液 或 63.3 127g/667m2 的 80%的敌百虫可 湿性 粉剂，用 少量水溶 化后 和炒 熟的 棉籽饼或 菜籽 饼或 麸皮70kg 100kg 拌 匀于 傍晚撒在 幼苗 根附 近诱杀。在成虫 盛发期用 用2.5%高效氯氟氰 菊酯乳油2000 倍液喷雾防 治雾防治 73%炔螨 特乳油 2000 倍3000 倍液，或0.9%阿 维菌 素乳油 4000 倍6000 倍液，5d 10d 喷药 1次，连 喷 3 次5 次.种薯使 用 50%多菌灵可湿 粉 剂 500 倍液浸种 3 5 分 钟，72%甲基 托布 津可 湿粉剂 500 700 倍液或 50%多菌 灵可 湿粉剂 250 倍液 浸根 部6 10 cm，时 间 2 3分钟.每亩 用 1 2Kg1.8%阿维菌素 神农丹颗粒 剂穴施进行 土 壤杀消.初期喷 施 10%病毒王可湿 性粉 剂 500 倍液、5%菌 清灵 可湿 性粉剂 500 倍1000 倍液或 15%病 毒克 可湿性粉 剂 500 700倍液，隔 7 10 天喷施 1 次连喷 3 次。_