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桃两主枝 开心形整 形技术规 程 2018-05-25 发布 2018-06-25 实施 丽 水 市 质 量 技 术 监 督 局 发布 ICS 65.020.20 B 05 DB3311 浙江省丽水市地方标准 DB 3311/T74 2018 DB 3311/T74-2018 I 前 言 本标准 按 照GB/T1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由丽 水市 农林 科学 研究院 提出。本标准 由丽 水市 农业 农村 局归口。本标准 附 录A 为 资料 性附 录。本标准 起草 单位：丽 水市 农林科 学 研 究院、丽 水市 富岭小 亮水 果专 业合 作社。本标准 主要 起草 人：柳旭波、范芳 娟、徐 象华、刘 南祥、杨 继、周 慧娟、梁 朔、黄海 华、谭小亮。本 标准 属首 次发 布。DB 3311/T74-2018 1 桃两主枝 开心形 整形技术 规程 1 范围 本 标准 规定 了桃 两主 枝开心 形整 形的 术语 和定 义、定植 方式、树体 结构、整形 方法 和修剪方法。本标准 适用 于 丽 水市 行政 区域内 的桃 两主 枝开 心形 整形。2 规 范性 引用 文件 下 列文 件对 于本 文件 的应用 是必 不可 少的。凡 是注日 期的 引用 文件，仅 所注日 期的 版本适用于 本文 件。凡是 不注 日期的 引用 文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用于 本 文 件。QB/T 2289.4 园艺 工具 剪 枝剪 3 术 语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 标准。3.1 长枝修 剪 桃 树 当 年生 枝 梢采 取 留长枝、疏 密枝 和 过强 过 弱枝的 整 枝 修剪 技 术，主 要采用 长 放、疏删或回 缩修 剪。3.2 延长枝 主枝、侧枝 等骨 干枝 先端 继续延 伸生 长的 营养 枝。3.3 单轴延 伸 骨干枝 不改 变水 平方 位一 根轴式 的向 外延 伸生 长。3.4 基角 主枝基 部单 轴延 伸段 与主 干中心 垂线 间的 夹角。3.5 腰角 主枝中 部单 轴延 伸段 与主 干中心 垂线 间的 夹角。3.6 梢角 DB 3311/T74-2018 2 主枝上 部单 轴延 伸段 与主 干中心 垂线 间的 夹角。3.7 尖削度 桃树主 枝延 伸生 长过 程中 其单位 长度 直径 变化 的参 数。4 定植 方式 4.1 定植 密度 定植株 距 2.5 m 3.0 m，行距 5 m 5.5 m。4.2 定植 行向 定植行 为南 北走 向，两大 主枝朝 东西 向伸 长。5 树 体结 构 5.1 主干 主干 1 个，定干 时需 加上 整形带 部分，定 干高 度 为 40 cm 50 cm。5.2 树高 树体高 度 约 2.5 m，最 高不 超过 3.0 m。5.3 主枝 个数 主枝 2 个，分布 在主 干东 西两侧，上 下错 开，枝 距 10 cm 15 cm。5.4 主枝 开张 角度 主 枝 单 轴 变 角 延伸 生 长，主 枝 从 基 部 至 梢部 与 主 干中 心 线 的 垂 直 夹角 分 别 为基 角 30 35、腰 角 50 60、梢 角 40 50。5.5 侧枝 个数 根据品 种特 性、行距 宽窄，每主 枝上 配置 2 个3 个 侧枝，侧枝 从属 于主 枝，均匀地 分布在主枝 两侧。5.6 侧枝 配置 侧枝宜 配置 在主 枝左 右两 侧，第一 侧枝 距主 干 30 cm 40 cm，与 主枝 间的 分枝 角度 50 60，向外 侧延 伸；第二 侧 枝在主 枝的 另外 一侧，距 第一侧 枝 40 cm 50 cm，与主枝 间的 分枝角度 45 55；第三 侧枝 可以不 配置，若配 置的 距 第二侧 枝 30 cm 40 cm，与第一 侧枝 同 向。5.7 结果 枝群 主 枝 和 侧枝 上 配置 结 果枝组 和 结 果枝，较大 型 枝组配 置 在 主枝 中 下部 或 侧枝基 部，中型 DB 3311/T74-2018 3 枝 组 配置 在 主枝、侧枝 的中 部，小 型 枝组 配 置在 主枝、侧枝 的 上部 或 穿插 在大、中型 枝 组之间。6 整 形方 法 6.1 整形 工具 整形修 剪采 用的 园艺 工具 应符 合 QB/T 2289.4 规定。6.2 定植 当年 整形 6.2.1 整形 目标 选择和 培养 主枝 以及 侧枝。6.2.2 定干 定植后，在苗 木高 度 40 cm 50 cm 处截 顶定 干，剪 口 下 20 cm 左右 的整 形带 内 有 3 个5个饱满 芽，整形 带以 下的 嫩梢全 部 去 除。6.2.3 主枝 培养 6.2.3.1 主 枝开 角 当主干 上抽 发的 新梢 长 达 30 cm 40 cm 时，选 留 2 个东西 朝向 长势 健壮、着 生匀称 的新梢作为 主枝 培养，在 主干 上间 距 10 cm 15 cm，其 余新梢 去除。将 选留 的两 大主枝 分别 绑 缚在斜向 插入 畦地 的两 根竹 竿或木 条上，竹竿 或木 条间 的夹角 为基 角 30 35，后期采 用拿 枝、拉枝或 撑枝 等办 法使 主枝 中部开 张角 度达 到腰 角 50 60。6.2.3.2 延 长枝 处理 6.2.3.2.1 生长 期处 理 主枝单 轴延 伸过 程中 应适 时摘心，促 发分 枝，在选 留的主 枝长 到 35 cm 45 cm 时留外芽摘心，顶芽 萌发 长到 45cm 55 cm 再次 留外 芽 摘 心，依次 类推，在 主枝 延长 枝培养 过程 中应及时 去 除附 近的 竞争 枝。6.2.3.2.2 休眠 期处 理 冬季修 剪时 两主 枝 留 60 cm 70 cm 短截，使其 长度 与粗度 相适 应，剪口 芽留 外芽，或 在主枝前 端选 一个 外侧 二次 枝作为 延长 枝，在饱 满芽 处短截，延 长枝 短截 后顶 部 25 cm 30 cm范围内 不留 竞争 枝。6.2.4 侧枝 培养 在主枝 上配 置第 一侧 枝，第一侧 枝与 主枝 间的 分枝 角度 50 60，与 主干 中 心线的 垂直 DB 3311/T74-2018 4 夹角 60 65，位置在 距 离主 干 30cm 40cm 处，侧枝配 置距 离应 结合 品种 特性、定植 株行距等情 况综 合考 量。在侧 枝延伸 生长 过程 中应 适时 摘心，促发 分枝，培 养结 果枝群。6.2.5 斜生 枝选 留 桃树垂 直优 势明 显，对主 枝中下 部枝 条应 去旺 留壮，去直 留斜，保留 中庸 偏壮 的斜生 枝，结果枝 基部 直径 以 0.5 cm 0.6 cm 为佳，实 施长 枝 修剪，以疏 删、长放 为主。6.3 定植 第2 年整 形 6.3.1 整形 目标 培 养 强 壮主 枝，促 进 主枝和 第 一 侧枝 延 伸生 长，培养 第 二 侧枝，在主 枝 和侧枝 上 配 置少量结果 枝组 及结 果枝。6.3.2 延长 枝培 养 及时去除主枝背上枝和密生枝，培养主枝延长枝和第一侧枝延长枝，当延长枝长达 40 cm 50 cm 时摘心，促发 二次枝；冬 季修 剪时，主 枝当年 生长 部分 留 60 cm 70 cm 短截，剪口芽留 外芽，短 截后 顶 部 25 cm 30 cm 范围内不 留 竞争枝，剪 口下 第一 芽翌 年再度 抽发 主枝延 长 枝或 侧 枝延 长 枝。也可 利 用主 枝 上部 开 张角 度适 宜 的外 侧 二次 枝 作为 主枝 延 长枝。后期可采用 拉枝 或撑 枝等 措施 使主枝 中部 开张 角度 达到 腰角 50 60。6.3.3 侧枝 培养 在主枝 上配 置第 二侧 枝，第二侧 枝与 主枝 间的 分枝 角度 45 55，与 主干 中 心线的 垂直夹角 55 60，距 离第 一 侧枝 40 cm 50 cm 处，侧 枝配置 距离 应考 虑品 种特 性、定 植株 行距等情况。在 侧枝 延伸 生长 过程中 应适 时留 外芽 摘心，促发 分枝。6.3.4 结果 枝组 培养 在 保 证 树冠 不 郁闭 和 枝条不 重 叠 的情 况 下，尽 可能利 用 有 限空 间，促 进 侧生枝 萌 发，培养 中 庸枝，或对 部 分强 旺枝 采 取摘 心、短 截 处理，促 发 分枝，培养 各 类结 果枝 组。实 施 长枝修剪，疏删 徒长 枝，长放 斜生枝、中 庸枝。6.4 定植 第3 年及 后续 整形 6.4.1 整形 目标 保持两 大主 枝强 壮优 势，平衡树 体的 营养 生长 与生 殖生长，控 上促 下，及时 更新复 壮。6.4.2 延长 枝培 养 6.4.2.1 强势 延 长枝 处理 DB 3311/T74-2018 5 当 主 枝 或侧 枝 延长 枝 开张角 度 偏 小或 生 长趋 强 时，宜 采 用 以果 压 枝，通 过促进 上 部 枝梢挂果，增加 骨干 枝上 部负 载量，开张 所属 骨干 枝的 分枝角 度。6.4.2.2 弱势 延 长枝 处理 当 主 枝 或侧 枝 延长 枝 开张角 度 偏 大或 生 长趋 弱 时，在 中 部 健壮 枝 处进 行 回缩换 头，将枝梢延伸 角度 调整 至梢 角 40 50。6.4.3 结果 枝组 培养 6.4.3.1 结 果枝 组配 置 在主、侧 枝的上 部配置 一 些小型枝 组，中 部配置 一 些中型枝 组，基 部配置 一 些大型枝 组，大、中、小 型枝 组应 插空 排列，互不 遮荫。6.4.3.2 结 果枝 组培 养 对徒长枝、徒长 性结果 枝 进行中短 截或重 短截处 理，培养结 果枝组。若有 空 间无枝梢 时，就 近 将徒 长 枝或 徒 长性 结果 枝 拉至 相 应的 空 缺部位，使 其接 近 水平 生 长，当其 中 下部 萌 发抽枝后，第二 年在 分枝 处缩 剪，培 养为 新的 结果 枝组，填补 空缺 或替 换衰 老枝 组。6.4.3.3 结 果枝 组修 剪 从结果 枝组 空间 方位、分 布密度、长宽 高尺 寸以 及 衰老更 新等 方面 进行 考量，对 过长、过宽、过 高、过弱、过 密、错位的 枝组 进行 回缩 调整，坚持 结果 与更 新兼 顾，缩疏结 合。6.4.3.3.1 骨干 枝中 上部 结 果枝组 主枝、侧枝 中上 部的 结果 枝组适 当控 制，维持 适度 大小。6.4.3.3.2 树冠 内膛 大 型 结 果枝组 对树冠 内膛 过高 过大 的大 型结果 枝组，用 长势 中庸 的结果 枝代 替原 来的 强旺 枝头。6.4.3.3.3 树冠 内膛 小型 结 果枝组 树冠内 膛长 势中 庸的 小型 结果枝 组，不影 响通 风透 光的，一般 只疏 强枝，不 宜回缩修 剪。6.4.3.3.4 早期 培养 的中 小 型枝组 当 长 势 较弱 后 应回 缩 更新，靠 近 骨干 枝 重新 培 养枝组；已 经丧 失 结果 能 力的小 型 枝 组，应及早 疏删 处理。6.4.3.4 结 果枝 组更 新 当桃树 从盛 果期 进入 衰老 期，应 及时 对结 果枝 组进 行更新 复壮。6.4.3.4.1 水平 或下 垂的 结 果枝 组 应在枝 组向 上延 伸的 分枝 处回缩，抬 高枝 头角 度。DB 3311/T74-2018 6 6.4.3.4.2 长势 衰弱 的中 小 型枝组 已结果 多年、长势 衰弱 的 中小型 枝组，宜采 用回 缩 的办法 控上 促下，重剪 结 果枝，留 足更新枝。6.4.3.4.3 高大 直立 的结 果 枝组 应实施 回缩 修剪，压 缩结 果枝组 尺寸，使 树冠 下部 不光秃。7 修 剪方 法 7.1 生长 期修 剪 主要采用 抹 芽、摘心、剪 枝和拉 枝 等 方法。7.1.1 剪枝 去除主 枝和 侧枝 延长 枝的 竞争枝、主 枝和 侧枝 背上 的强旺 枝、树冠 内膛 密生 枝；7.1.2 抹芽 春季萌 芽后，将 主侧 枝上 的过密 芽、位置 不当 芽 及 时抹去；7.1.3 摘心 对骨干 枝上 的部 分新 梢适 时留外 芽摘 心，促发 二次 枝或三 次枝，培 养结 果枝 组；7.1.4 拉枝 对树冠 内膛 的部 分新 梢适 时拉枝，调 控枝 梢的 伸长 空间，填补 树冠 空缺 部位。7.2 休眠 期修 剪 主要采 用长 放、疏删、短 截和回 缩等 方法。7.2.1 初果 期至 盛果 前期 7.2.1.1 长 枝修 剪 结果枝 以长 枝修 剪为 主，采用长 放或 疏删 等修 剪方 法，2 年 生枝 上的 短果 枝，去弱 留强，不短截，多 年生 枝上 的短 果枝和 花束 状结 果枝 宜疏 删处理。7.2.1.2 短 截修 剪 在骨干 枝延 长枝 培养、结 果枝组 配置 或衰 老枝 组更 新时应 采用 短截 修剪。7.2.1.3 回 缩修 剪 当相邻植株侧枝延长枝出现交接时应回缩至前部有壮枝分叉处，使树体间距保持在 20 cm 30 cm；对已超 过 2.5 m 3.0 m 高度的树，应 及 时采取 回缩 修剪 措施。7.2.2 盛果 后期至 衰老 期 7.2.2.1 长 短枝 结合 修剪 改 变 早 期结 果 枝的 长 枝修剪 方 式，调 整 为长 放、轻短 截 或 中短 截 相结 合 的多方 式 修 剪，DB 3311/T74-2018 7 适 当 提高 结 果枝 的 短截 比例 和 短截 程 度，结 果枝 剪留 长 度视 不 同情 况 灵活 掌握，一般 长 果枝留 40 cm 70 cm，中果 枝 留 15 cm 40 cm，短果 枝 留 5 cm 15 cm。7.2.2.2 回 缩更 新修 剪 对 生 长 势趋 弱 的骨 干 枝延长 枝、结果 枝 组或 外 围枝应 及 时 进行 重 短截 或 对多年 生 枝 进行回缩修 剪，选留 培养 更新 枝群。8 规 范整 形模 式图 桃两主 枝开 心形 整形 模式 图见附 录 A。DB 3311/T74-2018 8 附录 A（资料性附录）桃 两 主枝开 心形 整形模 式图 图 A.1 桃 两主 枝开 心形 整形 模式图 整形时期 种苗定植阶段 定植后第 1 年 定植第 2 年以后 整形示意图 整形作业要领 定干，在干高 40 cm 50 cm 处 截顶，促发分枝，在 主 干 整 形 带 内 选 留 两 个 枝 距 错 开10 cm 15 cm 的新梢作主枝培 养，及时抹除整形带以下部位主干上抽发的嫩梢。定植后第 1 年，调整主枝基角至 30 35，被选为主枝的新梢适时摘心，促发分 枝，选配第 1 侧枝，休 眠 期修 剪时 主枝 剪留 长度 为 60 cm 70 cm，剪口芽留外芽，去除延长头附近的竞争枝。定植后第 2 年培养主枝和第1 侧枝的延长枝，保持单轴延 伸，适 时 摘 心，促 发 分 枝，主 枝 腰 角 调 整 至 50 60，在主枝延长枝上选配第2 侧枝，休眠期修剪时主枝延长枝留 60 cm 70 cm 短截，剪口芽留外芽，全树形成 4 个侧枝，后期主枝上部梢 角调整至 40 50。桃树整形修剪后 生长发育状态
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