资源描述
ICS 65.020.20 B 05 DB1408 运城市 地 方 标 准 DB 1408/T 015 2020 维纳斯黄 金苹果生 产技术规 程 2020-12-03 发布 2021-01-01 实施 运 城 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB1408/T 015 2020 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 生 态条 件.1 4 园 地选 择.1 5 苗 木选 择.1 6 建 园要 求.1 7 土 肥水 管理.2 8 整 形修 剪.3 9 花 果管 理.3 10 病 虫害 防治.4 11 果 实采 收.4 DB1408/T 015 2020 II 前 言 本 文件 按照 GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导 则 第1 部分:标准 化文 件的 结构 和 起草规 则 的 规定 起草。本 文件 由运 城市 果业 发展 中心提 出并 监督 实施。本 文件 由运 城市 果业 标准 化技术 委员 会归 口。本 文件 起草 单位：平 陆县 果业发 展中 心。本 文件 主要 起草 人：张 贯 中、张萍、赵红 芸、王 辉、王亮、陈 皓、李 建 星、张 会丽、董 朝治、刘军、武晓博、张 华伟、王 军胜、李斐、司 辰戌、张 甲臣、范艳 芳、戴沛 钊、吕锋 军。DB1408/T 015 2020 1 维纳斯黄 金苹果 生产技术 规程 1 范围 本 文件 规定 了运 城市 维纳 斯黄金 苹果 生产 的生 态条 件、园 地选 择、苗木 选择、建园要 求、土肥 水 管理、整 形修 剪、花果 管理、病虫 害防 治、果实 采收 等相关 技术 的要 求。本 文件 适用 于运 城市 范围 内维纳 斯黄 金苹 果的 生产 管理。2 规范性 引用 文件 下列文 件 中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的 修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 5084 农田 灌溉 水质 标准 GB 9847 苹 果苗 木 GB 10651 鲜苹 果 NY/T 391 绿色 食品 产地 环境质 量 DB14/T 906 苹 果主 要病 虫 害绿色 防控 技术 规程 DB1408/T 001 运城 市苹 果 树施肥 技术 规程 3 生态条 件 海拔500 m以 上，年 降 水 量550 mm 以上，年平 均日照 时间达2272 h，年 平均气 温13.8，10 以上年积 温4466，无霜 期 达238 d。4 园地选 择 产地 土 壤环境 质量 符合NY/T 391 规 定，农田灌 溉水 质 符合GB 5084 规定，土壤 宜 选择土 质疏松、排水良好、有 机质 含量10 g/kg 以上。5 苗木选 择 按GB 9847 的规 定选 用优 质 的 成品 苗木。6 建园要 求 6.1 园地规 划 建园前 合理 规划 栽植 行向（最好 是南 北行 向）、密 度、主 栽品 种和 授粉 树的 搭配、主干 道、排 灌 系统等。DB1408/T 015 2020 2 6.2 栽植密 度 株行距4 m 6 m(旱 地、瘠 薄地)或2.5 m7 m（平 坦 肥沃地，后 期间 伐，调整 为5 m 7 m）。6.3 授粉树 配置 选择 花 期一 致、花粉 量大、亲和 力强 的 秦 阳、嘎啦 等品种，栽植 比 例为5:1 6:1。6.4 定植技 术 6.4.1 行向选 择 行向 采 用南 北行 向最好。6.4.2 挖定植 穴 穴长、宽、深 各 80 cm，将 表土与 底土 分开 放置；开 沟时，沟宽、深各 80 cm，长度根 据地 块而 定。6.4.3 施定植 肥 每666.7m2施1500 kg 左右 的腐熟 农家 肥料 与表 土混 匀，回 填至 距地面15 cm，浇水将 土沉 实。6.4.4 根系修 剪 疏剪受 损根 系，用300倍液的50%多菌 灵 和3%过 磷酸 钙 水溶液，浸 泡根 系 4 h6 h。6.4.5 苗木栽植 先将 苗 木根 系蘸 泥浆，然 后将苗 木整 齐 放 入栽 植穴 或沟内，根 系朝 下，随之 扶 正苗木，填 土、提 苗、踩实，至出 圃前 的土 印高 出地面15 cm 左 右，浇足 水，封树 盘，起垄 覆膜，垄 高10 cm，垄两 边膜 宽各60 cm，苗 木定 干后 塑膜 缠裹，芽体 萌动 后解 膜。7 土肥水 管理 7.1 土壤管 理 每年10 月份（采果 后）结合 秋施基 肥，在 定植 穴（沟）外挖环 状沟 或平 行沟，沟 宽 100 cm，深50 cm，每株施 入20 kg 充分 腐熟 的 农家肥 料回 填，充分 灌水。7.2 施肥 按DB1408/T 001 的规 定执 行。7.3 水分管 理 7.3.1 灌水时 期与 灌水 量 根 据 树 体 生 长 发 育 时 期，视 土 壤 墒 情 灌 水。秋 冬 季，结 合 施 基 肥 于 土 壤 封 冻 前 浇 透 一 次（60 m3/666.7m280 m3/666.7m2），以 土壤 含水 量达 到田 间持水 量的70%80%为宜。7.3.2 灌水方 法 宜采用 隔行 灌溉、喷 灌、滴灌、穴灌 等灌 溉技 术。DB1408/T 015 2020 3 8 整形修 剪 8.1 原则 应有利 于 早 果丰 产、减少 人工投 入和 机械 化操作（宜 选择“Y”字 形树 形）。8.2 树形 采用“Y”字形 树形，树高2.5 m 左 右，主干高0.6 m 0.8 m，无中 心干，树 体保 留2个 永久 性主枝，开张角 度55 60，主枝 上选 留3 个4 个 大小 不等的 结果 枝组，结果 后 自然下 垂，树 冠整 体呈 扁 平状，全 树枝 组共 为一 层，均匀向 四周 分布，最 终叶 幕厚度1.5 m2.0m。8.3 修剪要点 8.3.1 幼树期 以 拉枝 为主，疏枝 为辅。定植后，在树 干0.6 m 0.8 m处剪截 定 干，抹 除定 干 伤口25 cm 下 的萌 生条，待 当年 新梢 停 止生 长后 开 张 角 度 至60 70，主 枝 基部30 cm 内不 留 枝条，主 枝两 侧间 隔40 cm均匀排 布3 个4 个 骨干 枝，角 度在60 90，其余枝 条变 向、甩放。8.3.2 初果期 以培 养 树形、丰 满树 冠、增 强稳定 树势 为主，逐 步疏 除 空间 小或 无空 间的 辅养 枝，及 时控 制背 上枝，使风光 条件 良好。8.3.3 盛果期 以 稳定 产量 为目 标，控制 总枝量 为手 段，要求 树冠 内外 主 枝前 后枝组 分 布均 匀。按 照“去强 留弱、去大留 小、去远 留近”的 原则，及时 更新 结果 枝组（结果 枝组 下垂 接近 距地 面的要 及时 回缩，保 持 距 地面50 cm 以 上）。9 花果管 理 9.1 疏 花 花前复 剪时，对盛 果期 的 大龄树 可疏 除多 余瘦 弱的 花 枝，减 少花 量和 营养 消 耗；另在 花芽 露红 前后破花修 剪。9.2 疏花 序 花序分 离初 期，疏除 结果 枝 上的多 余花 序，20 cm 25 cm 留一 花序，总 花序 量为 目 标留果 量的120%130%，结果 大年 时，不留 腋花芽。9.3 疏花朵 花朵开 放时，保 留中 心花，及早 疏除 边花。9.4 疏果 DB1408/T 015 2020 4 落花后10 d 开始，保留 发 育正常、果柄 粗、长的 下 垂果，疏除 畸 形果、病 果、虫 果、叶摩 果 等。盛果期每666.7m2产量 控制 在2500 kg 3500 kg。长 果 枝留3 个4 个，中果 枝留2 个3 个，短果 枝留1 个。每666.7 m2留果 量12000 个。原则 上只 保留 单果。9.5 套袋 一般要 求在 谢花 后20 d开 始套 纸 袋（早 套袋 可保 护 幼果果 面），套袋 要确保 果实 置 于果 袋中 间，勿使果袋 贴于 果面，避 免日 灼。10 病虫害 防治 按照DB14T 906 的规 定执 行。11 果实采 收 根据 维 纳斯 黄金 品种 的发 育 情况 确定，采 收期 一般 在10月 上中 旬，采收 时连 纸袋采 收，减少 碰伤，成熟度 按GB 10651 的 规定 执行。避开 阳光 暴晒 和露 水 期，宜选 择早、晚 低 温 时采收，及 时分 级包 装，24 h内入 库。_
展开阅读全文