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I C S 6 5.0 2 0.2 0B 3 6恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 地 方 标 准DB4228D B 4 2 2 8/T 0 2 3 2 0 1 8富 硒 巴 东 大 蒜 种 植 技 术 规 程T e c h n i c a l r e g u l a t i o n s f o r c u l t i v a t i o n o f S e-e n r i c h e d B a d o n g g a r l i c2 0 1 8-1 2-3 0 发 布 2 0 1 9-0 3-0 1 实 施恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 质 量 技 术 监 督 局 发 布D B 4 2 2 8/T 0 2 3 2 0 1 8I前 言本 标 准 根 据 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 恩 施 州 硒 资 源 保 护 与 开 发 局 与 巴 东 县 大 蒜 专 业 技 术 协 会 联 合 提 出 并 起 草。本 标 准 由 恩 施 自 治 州 农 业 局 归 口。本 标 准 起 草 单 位：湖 北 巴 东 县 劝 农 生 态 农 业 有 限 公 司、巴 东 县 大 蒜 专 业 技 术 协 会、恩 施 州 硒 资 源 保护 与 开 发 局、巴 东 县 质 量 技 术 监 督 局、巴 东 县 科 学 技 术 局。本 标 准 主 要 起 草 人：王 立 三、陈 永 久、王 宜、覃 仕 著、谭 明 生、胡 显 军、王 燕 子。本 标 准 的 某 些 内 容 有 可 能 涉 及 专 利，本 标 准 的 发 布 机 构 不 应 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任。1D B 4 2 2 8/T 0 2 3 2 0 1 8富 硒 巴 东 大 蒜 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 富 硒 巴 东 大 蒜 种 植 技 术 规 程 的 术 语 和 定 义、产 地 环 境、栽 培 管 理、病 虫 害 防 治、采 收管 理、收 货 后 期 田 间 管 理 等。本 标 准 适 用 于 恩 施 州 富 硒 巴 东 大 蒜 的 规 范 化 种 植。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 3 0 9 5 大 气 质 量 标 准G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 标 准G B/Z 2 6 5 7 8 大 蒜 生 产 技 术 规 范N Y/T 3 1 1 5 富 硒 大 蒜N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1巴 东 大 蒜 B a d o n g g a r l i c半 年 生 草 本 植 物，百 合 科 葱 属，主 要 为 桐 子 蒜、具 有 蒜 头 大、整 齐、瓣 少 而 紧，皮 肉 洁 白、香味 浓、辣 度 适 中 等 特 点。3.2富 硒 巴 东 大 蒜 S e-e n r i c h e d B a d o n g g a r l i c利 用 富 硒 土 壤 资 源 或 硒 营 养 强 化 技 术 种 植 的 具 有 特 殊 品 质 特 征 的 优 质 巴 东 大 蒜,其 硒 含 量 符 合N Y/T 3 1 1 5 2 0 1 7 富 硒 大 蒜 的 规 定。4 产 地 环 境4.1 种 植 基 地 应 远 离 工 矿 区、城 区、交 通 主 干 线、工 业、生 活 垃 圾 处 理 场 等 污 染 源。4.2 土 壤 环 境 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 的 规 定，且 富 含 硒 元 素。4.3 环 境 空 气 质 量 应 符 合 G B 3 0 9 5 的 规 定4.4 农 田 灌 溉 水 质 应 符 合 G B 5 0 8 4 的 规 定。D B 4 2 2 8/T 0 2 3 2 0 1 825 种 植 技 术5.1 选 地选 择 富 含 有 机 质、疏 松 肥 沃 的 沙 质 富 硒 土 壤，坡 度 不 大 于 2 5 为 宜。5.2 整 地清 除 前 茬 作 物 残 留 枝 叶，用 生 石 灰 消 毒 后 深 翻 土 壤 2 5 c m 3 5 c m，整 平 耙 实。5.3 整 畦畦 宽 1 5 0 c m 2 0 0 c m，沟 宽 2 5 c m 3 0 c m，沟 深 1 0 c m 2 0 c m，播 种 6 8 行；或 者 畦 宽 8 0 c m 9 0 c m，沟 宽 2 5 c m 3 0 c m，沟 深 1 0 c m 2 0 c m,播 种 3 4 行。5.4 底 肥整 地 时，结 合 浅 耕 细 耙，每 6 6 6.7 m2均 匀 施 入 农 家 肥 1 5 0 0 k g 2 0 0 0 k g，磷 肥 2 0 k g 3 0 k g，硫 酸 钾型 三 元 复 合 肥 2 0 k g 2 5 k g。5.5 播 种5.5.1 种 瓣 选 择应 选 择 无 病 斑、蒜 头 肥 大、鳞 片 颜 色 一 致，外 观 肥 实 饱 满 的 蒜 瓣 作 种，质 量 要 求 应 符 合 相 关 标 准 规定，纯 度 9 7%，健 瓣 率 9 6%，水 分 6 5%为 宜。5.5.2 浸 种 处 理播 前 晾 晒 蒜 种 2 d 3 d 后 用 4 0 左 右 的 温 水 浸 泡 2 4 h，期 间 换 水 2 3 次，捞 出 晾 干 备 用。5.5.3 播 种 时 间1 0 0 0 m 以 下 地 区 9 月 下 旬 至 1 0 月 上 旬 播 种 为 宜；1 0 0 0 m 1 2 0 0 m 地 区 9 月 中 旬 为 宜；1 2 0 0 m 以 上 地区 9 月 上 旬 为 宜。5.5.4 种 植 密 度以 6 6 6.7 均 匀 种 植 1 2 0 0 0 株 1 5 0 0 0 株，可 采 用 单 株 或 双 株 种 植。5.5.5 播 种 方 法将 蒜 瓣 插 入 土 中，覆 土 3 c m 4 c m。栽 种 后 宜 采 用 超 微 膜 覆 盖。6 田 间 管 理6.1 幼 苗 期幼 苗 长 出 3 片 叶 后，浇 一 次 促 苗 水，结 合 浇 水 追 施 尿 素 1 0 k g 6 6 6.7 m2。6.2 返 青 期翌 年 蒜 苗 返 青 时,及 时 追 施 尿 素 1 0 k g 6 6 6.7 m2。6.3 生 长 期根 据 植 株 长 势 及 时 追 施 磷、钾、硒 等 叶 面 肥 料，每 1 5 d 一 次，共 施 2 3 次。6.4 鳞 茎 膨 大 期3D B 4 2 2 8/T 0 2 3 2 0 1 8蒜 薹 采 收 后，追 施 尿 素 5 k g 6 6 6.7 m2、硫 酸 钾 5 k g/6 6 6.7 m2。7 病 虫 害 防 治7.1 农 业 防 治宜 选 用 抗 病 抗 逆 性 强 的 优 质、丰 产 品 种，生 产 过 程 中 应 加 强 安 全 栽 培 管 理。7.2 物 理 防 治用 设 置 涂 有 粘 着 剂 的 蓝 板 诱 杀 蓟 马 和 蚜 虫，诱 杀 地 老 虎、金 龟 子、蝼 蛄 等 方 法 进 行 物 理 防 治。7.3 化 学 防 治应 符 合 N Y/T 3 9 3 的 要 求。8 采 收按 G B/Z 2 6 5 7 8 执 行。9 贮 存蒜 薹 和 蒜 头 应 分 类 置 于 干 燥 通 风 仓 库 中，注 意 防 潮，避 免 日 光 直 射。
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