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ICS 65.020.20 B 05 DB4104 平 顶 山 市 地 方 标 准 DB 4104/T 1102020 水芹生产技术规程 2020-08-20发布 2020-09-20实施 平顶山市市场监督管理局 发 布 DB4104/T 1102020 I 前 言 本标准按GB/T 1.1给出的规则制定。本标准由平顶山市农业农村局提出并归口。本标准起草单位：平顶山市农产品质量监测中心、河南赛伏特质量检测服务有限公司、平顶山市农业技术推广站、舞钢市农业农村局、舞钢市人民政府蔬菜办公室、宝丰县农业农村局、鲁山县农业农村局、郏县农业农村局、舞钢市渔政监督管理站、郏县种子技术推广服务站。本标准主要起草人：王丽娜、崔娟、李瑞瑞、万名锐、王妹丽、王晓月、张红云、张宏滨、胡延勋、孟帅磊、辛淑贞、张亚飞、杨弯弯、黄震华、韩垲、李志远、叶世英、刘建辉、宋新枝。DB4104/T 1102020 1 水芹生产技术规程 1 范围 本标准规定了水芹的环境条件、栽培技术、病虫草害防治、采收和生产记录档案。本标准适用于平顶山地区水芹的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 环境条件 宜选择水源充足、地势平坦、排灌便利、无污染的水田或池塘。产地环境符合NY/T 5010要求。4 栽培技术 4.1 种苗 选择茎秆粗1 cm左右，节间紧密、腋芽较多且饱满，无病虫害的成熟茎秆为种苗。宜选择适宜本地区种植的生长势强，品质佳的品种。如常熟白芹、宜兴水芹等。4.2 催芽 8月中下旬，将种芹捆扎成20 cm左右的圆捆。交叉堆放在无阳光直射处，盖上稻草或遮阴网，每天早晚各浇一次水，适时翻堆，保持湿润。7 d左右，生根2 cm时即可定植。4.3 整地 排种前7 d10 d，排干田水，施用有机肥2000 kg2500 kg，深耕20 cm25 cm，多次深翻，上水沤制。排种前3 d，整平田面，灌上薄水层。四周开排水沟。4.4 排种 9月上中旬排种，排种间距5 cm左右，行距20 cm左右。每667 种600 kg左右。4.5 田间管理 4.5.1 水肥管理 DB4104/T 1102020 2 排种后保持薄水层。8 d12 d后，适当排水晒田1 d2 d。扎根后，再灌水保持浅水3 cm5 cm，每667 追施氮磷钾复合肥（20-15-15）12 kg16 kg，以后每隔15 d20 d追肥一次。旺长期保持水位8 cm10 cm。如遇暴雨，及时排水。肥料使用应符合NY/T 496规定。4.5.2 温度管理 白天温度18 25，夜间12 16。5 病虫草害防治 5.1 防治原则 预防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理采用化学防治。农药使用应符合GB/T 8321的要求。5.2 主要病虫害 主要病害为斑枯病和锈病，主要虫害为蚜虫。5.3 农业防治 选用抗（耐）病品种，保持水质清洁、无污染，深耕晒垄，增施无害化有机肥。5.4 物理防治 利用黄板诱杀蚜虫。5.5 化学防治 5.5.1 蚜虫 每667 用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。5.5.2 斑枯病、锈病 用25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，交替使用。5.6 草害防治 结合田间作业人工除草，严禁使用化学除草剂。6 采收 植株长至40 cm左右即可采收。可根据市场需求，分批采收。采收期间做好留种工作，选择株高适中、茎秆粗壮、节间较短、腋芽较多、无病虫害的植株。7 生产记录档案 生产期间做好档案记录，记载水芹的环境条件、栽培技术、病虫草害防治和采收等相关内容。_
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