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ICS 03.2 00 A 00 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 20692019 乡村旅游服务规范 S pecifications of rural tourism service 2019-12-25 发布 2020-01-30 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发布 DB 45/T 2 06 9 20 19 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引 用文件.1 3 交通.1 4 接待.2 5 游览.2 6 餐饮.3 7 住宿.3 8 购物.3 9 娱乐.4 10 安全和 卫生.4 11 权益保 护.5 DB 45/T 2 06 9 20 19 III 前 言 本标准按照G B/T 1.12 0 09给出的规 则起草。本标准由防城港市防城区人民政府提出并监督实施。本标准起草单位：广西忆田智汇旅游投资有限责任公司、防城港市防城区文化广电体育和旅游局、防城港市防城区乡村办、防城港市防城区市场监督管理局。本标准起草人：李印洋、黄海山、庞国霞、许其和、莫远禄、黄汉儒、李剑、黎永丽、黄春燕。DB 45/T 2 06 9 20 19 1 乡村旅游服务规范 1 范围 本标准规定了乡村旅游服务的交通、接待、游览、餐饮、住宿、购物、娱乐、安全和卫生、权益保 护。本标准适用于广西境内的乡村旅游服务。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3 83 8 地 表水环境质量标准 GB 5 76 8 道 路交通标志和标线（所有部分）GB 8 97 8 污 水综合排放标准 GB/T 1 00 01.1 公共信息 图形符号 第1部分：通 用符号 GB/T 1 00 01.2 标志用公 共信息图形符号 第 2部 分：旅游休闲符号 GB 1 49 34 食品安全国家标准 消 毒餐（饮）具 GB/T 1 89 73 旅游厕所质 量等级的划分与评定 GB/T 2 63 53 旅游娱乐场 所基础设施管理及服务规范 GB/T 3 13 83 旅游景区游 客中心设置与服务规范 GB 3 74 87 公共场所卫生管理规范 GB 3 74 88 公共场所卫生指标及限值要求 LB/T 0 13 旅游景区公共信息导向系统设置规范 LY/T 2 79 1 生态露营地建设与管理规范 3 交通 3.1 外部交通 3.1.1 乡村与所依托城市（镇）的火车站、港口、客运汽车站等交通枢纽有便捷的交通联系。3.1.2 交通连接线沿线的引导标志标线应符合 GB 5 76 8 的规定；出、入口的乡村旅游形象标识、引导 标识应设计美观，内容符合 LB/T 0 1 3 的规定。3.2 停车服务 3.2.1 应具有规模适度和管理完善的停车场地。3.2.2 停 车场的设置应合理、安全，方 便游客上 下车，停 车 场 标识 设 计应 符 合 GB/T 10001.1 的 相关 要求。3.2.3 应有明显的停车线、回车线。3.2.4 停车场容量应与游客承载量相适应，宜设有高峰期间的备用停车场。DB 45/T 2 06 9 20 19 2 3.3 内部交通 3.3.1 根据 资 源 与环境保护、游客安全等建设旅游交通 换乘 系统，宜 实 行 统 一 管理、统 一 车 型、统 一 标识、专 线运营。3.3.2 交通 工 具设施完 好、卫生 整洁，宜使 用 绿色清洁能源，站 点 设置合理。3.3.3 宜 建设由 骑行 道、游 步 道、驿 站、标识系统等 组成 的乡村旅游 绿 道体系。3.3.4 景区内 步 道建设 宜采 用具有本地 特色 的生态性 材料，应体 现原 生态的地 方 及民 族特色。3.3.5 内部交通游览路线应合理 布 局，体 现当 地文化 特色。4 接待 4.1 接待场所 4.1.1 应 根据当 地实 际情况 设置具有文化性和 特色 性的旅客中心，并与乡村景观环境 相协调。4.1.2 游客中心的 面积 应 根据 景区性质、规模和游客接待量 确 定。4.1.3 游客中心 或 接待场所的设置应符合 G B/T 31 38 3 的 规定。4.2 接待礼仪 4.2.1 接待人 员 应 着装整齐，举止 文 明，态度 温 和 友 善，表 情亲切自然，提 供礼貌 服务。4.2.2 接待人 员 应 能够使 用 普 通 话 服务，根据 地 域特色 及 当 地客 源 的实 际情况，可提 供当 地 方 言的 咨 询 服务。4.3 讲解服务 4.3.1 应建 立讲解员队伍，人 数 及 语种能够满足 游客 需 要，根据 游客不 同需 求提 供相 应的导游服务 方 案。4.3.2 讲解员 应 熟知 村 庄历史 文化、风土 人 情 和 主 要旅游资 源，并了 解当 地的 农业产业发展、乡村规 划建设等 情况，能正确回答 游客提出的 相关问题。4.3.3 乡村 展 览 馆、博 物 馆 等场所应有 相 对 固 定的 讲解员，能够为 游客提 供特色讲解 服务。4.3.4 宜 对环卫、安保等 一 线 员工，以 及 普 通村民 进行讲解培训，使 其 能够回 应游客的 相关问询。4.3.5 建 立、完善 讲解员 志 愿者 服务 制 度，广 泛招募当 地村民 成为讲解员 志 愿者，鼓励 不 同年龄、职 业 的村民 为 游客提 供特色 的 讲解 服务。5 游览 5.1 游览线路 5.1.1 游览线路的设计应 当充 分 考虑 乡村的 自然 景观、历史 文化 以 及游客的 视觉感受 和 舒 适度。5.1.2 游览线路 选 线应 布 局合理，通 行顺畅。5.1.3 游 步 道设计 科学 合理，体 现 乡村 特色。5.1.4 应建 立 有完善的标识系统并符合 GB/T 10 00 1.1、GB/T 1 00 01.2 的 相关 规定。5.1.5 沿线合理设置观景 台、休息场所、避雨 设施 以 及 衬 托环境的 小 品景观等。5.2 休息设施 5.2.1 应 根据 景观、景 点 游客 聚集 度、游览路 程长短，合理设置游客休息站 点。5.2.2 休息站 点 的 造型 应与 周 围环境 相协调，体 现当 地文化 特色。DB 45/T 2 06 9 20 19 3 5.2.3 休息设施应做到定期保养维护，保持整洁干净。6 餐饮 6.1 基本要求 6.1.1 景区内餐厅选址应科学合理，装修风格体现当地特色，与周围环境相协调。6.1.2 餐厅的功能布局应合理，设备齐全，规模应能满足游客用餐需求。6.1.3 餐饮经营者应依法取得营业执照、食品经营许可证，服务人员取得健康证方可上岗。6.1.4 不得销售过期、变质以及其它不符合食品卫生规定的食品、饮品。6.1.5 环境卫生应符合 GB 3 74 8 7、G B 37 48 8 的规定。6.1.6 餐（饮）具应符合 GB 1 4 93 4 的规定。6.2 食材和菜品 6.2.1 应提供 新 鲜 的食品原材料，食品的加工制作应生熟 分 开。6.2.2 应对原材料供应商的相应资质以及采购物品进行必要的审验和 检查，建立原材料采购台账。原 材料采购、运输、存储的容器包装、工具、设备应卫生、安全，保持清洁。6.2.3 结合当地饮食文化，开发具有能反映当地饮食文化，具有吸引力的特色菜品，特色鲜明、品种 丰富。6.2.4 应积极传承地方菜肴文化，弘扬本地餐饮文化。7 住宿 7.1 住宿设施 7.1.1 住宿设施应选址科学，布局合理，体量适宜，特色鲜明，不破坏生态环境，不影响风貌协调。7.1.2 住宿设施的装修装饰应结合本地的文化特色和民族特色，宜采用当地独有的生态材料进行设计。7.1.3 住宿设施的卫生间、公共用品用具管理及卫生要求应符合 G B 37 48 7、G B 3 74 88 的规 定。7.2 特色服务 7.2.1 提供特色景观景点讲解推广等资讯服务以及 行李寄存、早餐供应等方面的优质服务。7.2.2 宜发展房车、露营、树屋等特色的住宿服务,露 营服务应符合 LY/T 2 79 1 的规定。7.2.3 可针对长期住宿的游客，配套提供农田、果园、菜地、花圃等有偿服务项目。8 购物 8.1 购物场所 8.1.1 购物场所应根据村庄的布局，景观、景点的分布情况以及游客购物需求进行规划设置。8.1.2 购物场所内应做到设施设备齐全、服务规范、安全有序、卫生良好。8.1.3 宜有专人介绍富有本地特色的旅游商品，不得出现强迫游客购买或尾随兜售的行为。8.2 旅游商品 8.2.1 应提供本地元素、乡村特色、凸显地域文化内涵的系列农副产品、旅游纪念品等。8.2.2 应建立健全旅游商品的退、换货机制。DB 45/T 2 06 9 20 19 4 8.2.3 宜 与 当 地物 流 公司 协调 合 作，向游客提 供 旅游 商 品 邮寄 等物 流 服务。9 娱乐 9.1 文化保护与传承 9.1.1 应注 重 村 庄 内 古 建 筑、古 文物等物质文化保护，建 立 完善的 维 护保 养 管理 制 度。9.1.2 民 间 表 演艺术、传 统 手 工 艺、传 统 医药、民 俗 文化等乡村 非 物质文化的保护和 展 示 应符合国家 和地 方 的有 关 规定。9.2 娱乐场所 9.2.1 娱乐场所的基础设施、服务 项目、运营 管 理等 应 符合 GB/T 26353 的规定。9.2.2 娱乐设施的运营不 得 对乡村景观、植被、环境 产 生 破坏 和污 染，不 得 对 周 边居 民的生 活 造成干 扰。9.3 特色活动 9.3.1 应与乡村的文化 特色、活动 主题相 匹 配，内容 健康，具有与其 他 旅游景 点以 及 附近 乡村旅游景 点 不 同 的文化 独特 性。9.3.2 宜 挖掘唱 山 歌、跳竹竿舞 等 传 统文化 活动 的 特色，充 分 展 示 广西 当 地民 族 的民 间 习俗 和民 族风 情。1 0 安全和卫生 10.1 安 全 10.1.1 应设置 相 应的安全管理部 门，建 立 完善的安全管理责任体系、安全监 控 系统和安全保 障 制 度，明确 责任 主 体，落 实安全 职 责。10.1.2 存 在 安全 隐患 区 域或 危险 地 段 应设置 明显 的 警示 标志，防护设 备 完 好、齐 全。10.1.3 应 加强 旅游 从 业 人 员 和 当 地村民的安全防范、应 急救助技 能 等基础 技 能培训。10.1.4 应 加强 村 庄 的日 常治 安管理，积极 防范 各类 不 法 活动、治 安 事故 发 生，建 立健 全 突 发 性 治 安 事 件的应 急预 案 和 工作机制。10.1.5 应 加强 道路、停 车场、交通游览车、机 动 车等交通安全管理。10.1.6 应 科学、合理规划消防设 备 设施的设置 布 局，配备 必 备 的消防 器材。器材、器 具完 好 率 应 达 到 10 0。10.1.7 与 外界 的通 讯 联系应保 持 24 h 畅 通，准 确 获 取 本地区的地质和 气 象 预报 信息，建 立 地质 灾害、气 象 灾害 相 应的提前 预测 反 应 机制 和 处 置 预 案。10.1.8 应 利 用 现 有的村卫生 室 提 供 基础的 医疗救 护服务，配备 常 用 药 品和具有 相 应资质的 医 护人 员。应与 当 地 医疗 机 构 建 立协作关 系，开 通 绿色 通道。10.2 卫 生 1 0.2.1 环境卫生 10.2.1.1 每个 休息站 点 应 至 少 配套 设置 一组 垃圾箱（桶）。10.2.1.2 应 配备满足需 求的环卫人 员 和环卫设施设 备，各 项 管理和督 查制 度 健 全完善。DB 45/T 2 06 9 20 19 5 10.2.1.3 应保持游客活动公共区域地面清洁，无乱堆乱放，垃圾遗撒、水 垢污渍残留等现象；绿地和 绿化带无废弃物，垃圾收集容器外观无明显污迹、无溢满。污水排放应符合 GB 8 9 78 的要求。10.2.1.4 村庄水域无随意丢弃废弃物，水环境质量应符合 GB 3 83 8 的要求。10.2.1.5 垃圾箱布局合理，数量充足，造型美观，与周边环境相协调。垃圾分类标志清晰明显。垃圾 收集和处理的设施设备和场地应保持清洁，无异味。垃圾清理应定人定时，日产日清。1 0.2.2 旅游厕所 10.2.2.1 旅游厕所布局应合理，数量适宜，并符合 GB/T 18 97 3 的规定，宜根据实际情况增设流动厕 所。10.2.2.2 旅游厕所的造型应与景观相协调，体现乡村特色，有完善的日常保洁制度和管理制度。10.2.2.3 应配备数量适宜的工作人员，对旅游厕所进行日常管理。1 1 权益保护 合理设置村民、游客投诉渠道和投诉热线，并在村域内显著位置公示，配备处理村民、游客申诉和 投诉的工作人员，及时协调解决村民、游客的投诉或建议，处理流程应公开，处理过程应有记录保存。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 中华人民共和国广西地方标准 乡村旅游服务规范 DB 45/T 2069 2019 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究
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