资源描述
ICS 6 5.0 2 0.0 1B 3 0DB5325红 河 州 地 方 标 准D B 5 3 2 5/T 9 9 2 0 2 0开 远 藠 头 生 产 技 术 规 程2 0 2 0-03-0 8 发 布2 0 2 0-03-20 实 施红 河 州 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 3 2 5/T 9 9 2 0 2 0I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1 2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 开 远 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：开 远 市 农 业 农 村 局、开 远 市 市 场 监 督 管 理 局。本 标 准 主 要 起 草 人：谭 友、王 馨 悦、赵 雪 芳、魏 红、马 旭、尹 江 涛、赵 海 涛。D B 5 3 2 5/T 9 9 2 0 2 01开 远 藠 头 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 按 照 A 级 绿 色 食 品 规 定 生 产 的 开 远 藠 头 产 地 环 境 质 量、种 植 地 选 择、种 植 地 整 理 及 底肥 施 肥、种 植 品 种 及 种 苗 处 理、种 植、追 肥、除 草、病 虫 害 防 治、种 苗 选 留、收 获、生 产 记 录 和 档 案 管理 等 技 术 要 求。本 标 准 适 用 于 开 远 藠 头 的 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量 要 求N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则3 产 地 环 境 质 量3.1 生 态 环 境 要 求应 符 合 N Y/T 3 9 1 中 的 生 态 环 境 要 求，种 植 地 距 离 公 路 5 0 m 以 上。3.2 空 气 质 量 要 求应 符 合 N Y/T 3 9 1 中 的 空 气 质 量 要 求。3.3 灌 溉 水 质 要 求应 符 合 N Y/T 3 9 1 中 的 农 田 灌 溉 水 质 要 求。3.4 土 壤 环 境 质 量 要 求应 符 合 N Y/T 3 9 1 中 的 土 壤 环 境 质 量 要 求。3.5 土 壤 肥 力 要 求疏 松 的 壤 土、沙 壤 土，土 壤 耕 作 层 在 2 5 c m 以 上，土 壤 p H 6.0 7.0，土 壤 肥 力 应 符 合 N Y/T 3 9 1 中 表8 土 壤 肥 力 分 级 指 标 菜 地 级 以 上 标 准 要 求。3.6 气 候 条 件 要 求年 平 均 气 温 1 4 1 9，低 于 1 0 生 长 缓 慢。3.7 地 理 条 件 要 求D B 5 3 2 5/T 9 9 2 0 2 02适 宜 种 植 海 拔 1 8 5 0 m 2 6 0 0 m。4 种 植 地 选 择台 地 沿 等 高 线 开 挖，台 地 宽 度、长 度 依 地 形 地 势 确 定。坡 地 种 植，坡 度 应 在 2 5 以 下，沿 等 高 线 种植。5 种 植 地 整 理 及 底 肥 施 肥5.1 前 作 地 清 理及 时 收 获 前 作。前 作 收 获 后，捡 拾 干 净 地 表 上 的 前 作 残 留 物。5.2 种 植 地 整 理地 表 清 理 完 毕 后，及 时 深 犁 深 翻、晾 晒 土 壤，用 旋 耕 机 打 细、耙 平。5.3 种 植 地 底 肥（基 肥）施 肥5.3.1 施 用 方 法以 有 机 肥 为 主，辅 以 腐 熟 农 家 肥，氮、磷、钾 肥 合 理 搭 配。5.3.2 施 肥 种 类应 符 合 N Y/T 3 9 4 中 第 3 章 A 级 绿 色 食 品 要 求。5.3.3 底 肥 施 用每 亩 地 用 充 分 腐 熟、晒 干 的 细 碎 农 家 肥 1 0 0 0 k g 1 5 0 0 k g、普 通 过 磷 酸 钙 5 0 k g、硫 酸 钾 1 0 k g 1 5 k g。5.3.4 底 肥 施 肥 方 法将 腐 熟 的 农 家 肥、化 肥 均 匀 撒 施 于 地 表 上，再 用 旋 耕 机 将 其 均 匀 旋 耕 于 土 壤 中 后 开 沟、分 墒。5.4 种 植 地 开 沟、分 墒5.4.1 种 植 地 开 沟沟 分 为 排 沟 和 墒 沟 两 种。排 沟 分 布 于 地 块 的 四 周，沟 深 2 0 c m，上 口 宽 3 0 c m，下 口 宽 2 0 c m；墒 沟分 布 于 墒 与 墒 之 间，沟 深 1 0 c m，上 口 宽 2 0 c m，下 口 宽 1 6 c m。5.4.2 种 植 地 分 墒墒 宽 宜 2 m 3 m。6 种 植 品 种 及 种 苗 处 理6.1 种 植 品 种以 开 远 藠 头（珍 珠 玉 藠 头）为 主 栽 品 种。D B 5 3 2 5/T 9 9 2 0 2 036.2 种 苗 处 理6.2.1 选 种选 择 形 状 整 齐、肥 大、分 离 少，无 腐 烂 变 质 的 鳞 茎 做 种。6.2.2 晒 种播 种 前 晒 种 1 d 2 d。6.2.3 药 剂 浸 种浸 种 药 液：水 1 0 0 k g+1 1 乙 螨 唑 悬 浮 剂 2 0 m L+5 0 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 2 0 0 g 充 分 搅 匀。方 法：将 准 备 好 的 藠 头 鳞 茎 用 网 袋 装 好，淹 没 浸 泡 3 0 m i n，捞 起 晾 干 后 次 日 种 植。7 种 植7.1 种 植 时 间一 月 下 旬 至 三 月 上 旬。7.2 种 植 方 法开 沟 种 植，沟 深 l 0 c m。7.3 种 植 沟 施 药每 亩 用 3 辛 硫 磷 颗 粒 剂 2 3 k g 拌 干 细 土 3 0 k g 均 匀 施 入 栽 培 沟 内。7.4 种 植 密 度 及 用 种 量株 距 1 0 c m 1 2 c m，行 距 1 5 c m 2 0 c m，亩 用 种 量 1 5 0 k g 2 0 0 k g。7.5 覆 盖覆 土 6 c m 7 c m，再 覆 一 层 碎 草。8 追 肥8.1 追 肥 原 则应 符 合 N Y/T 3 9 4 中 第 3 章 A 级 绿 色 食 品 要 求，禁 止 使 用 硝 态 化 肥。8.2 追 肥 时 间 和 次 数藠 头 齐 苗 后 进 行 第 一 次 追 肥，鳞 茎 形 成 期 进 行 第 二 次 追 肥，鳞 茎 膨 大 期 进 行 第 三 次 追 肥。8.3 追 肥在 灌 溉 条 件 较 差 的 种 植 区 域，可 在 下 雨 前 每 亩 每 次 施 用 4 6.4 尿 素 7 k g 1 0 k g；有“水 肥 一 体 化”设 施 的 种 植 基 地，可 薄 肥 勤 施，每 次 追 肥 浓 度 为 0.2。9 除 草D B 5 3 2 5/T 9 9 2 0 2 049.1 化 学 除 草 与 人 工 薅 锄 相 结 合，使 用 除 草 剂 应 符 合 N Y/T 3 9 3 中 附 录 A 中 的 品 种 规 定。9.2 除 草 时 间 宜 为 齐 苗 后 至 鳞 茎 膨 大 期。1 0 病 虫 害 防 治1 0.1 农 药 使 用 要 求应 符 合 N Y/T 3 9 3 第 5 章 A 级 绿 色 食 品 要 求 和 附 录 A 中 A 级 绿 色 食 品 生 产 允 许 使 用 的 农 药 和 其 他 植 保 产品 清 单 要 求。1 0.2 主 要 防 控 对 象刺 足 根 螨、地 下 害 虫、根 腐 病、霜 霉 病。1 0.3 防 控 方 法1 0.3.1 防 控 原 则采 用 绿 色 综 合 防 控 技 术 措 施。1 0.3.2 农 业 防 治合 理 轮 作：每 三 年 轮 作 一 次。轮 作 模 式 可 选 择 藠 头 三 年、豆 类 一 年；藠 头 三 年、玉 米 一 年；藠 头 三年、荞 子 一 年。1 0.3.3 物 理 机 械 防 治太 阳 能 杀 虫 灯 诱 杀 趋 光 性 害 虫；性 诱 剂 诱 杀 斜 纹 夜 蛾。1 0.3.4 生 物 防 控枯 草 芽 孢 杆 菌、哈 茨 木 霉 菌（根 腐 病 防 控）应 用。1 0.3.5 化 学 防 控应 用 高 效 低 毒 低 残 留 农 药。1 0.4 刺 足 根 螨、根 腐 病 防 控进 行 种 苗 药 剂 浸 种 处 理，具 体 方 法 见 6.2.3 所 述。1 0.5 霜 霉 病 防 控1 0.5.1 防 控 时 间在 发 病 初 期（五 月 至 六 月）用 药 一 次 至 两 次。1 0.5.2 药 剂 品 种、防 控 方 法 选 择每 亩 用 5 0 甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 g 兑 水 5 0 k g 充 分 搅 匀 后 喷 雾；每 亩 用 7 0 甲 基 硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂6 0 g 兑 水 5 0 k g 充 分 搅 匀 后。1 1 种 苗 选 留D B 5 3 2 5/T 9 9 2 0 2 051 1.1 种 苗 田 块 选 择在 藠 头 接 近 收 获 而 叶 片 尚 未 正 常 发 黄 之 前，选 取 长 势 正 常、整 齐，整 坵、整 块 地 上 植 株 翠 绿，无 塘状 或 条 状 植 株 发 黄、枯 死 现 象 的 地 块 作 为 留 种 地 块。1 1.2 种 苗 选 留 及 存 贮适 时 收 获，及 时 整 理。选 用 符 合 6.2.1 的 品 种，晾 晒 一 天 至 两 天 后，待 表 面 干 燥，再 摊 放 在 通 风 阴凉 场 所 贮 存，堆 放 厚 度 不 超 过 2 0 c m。1 2 收 获1 2.1 收 获 期 八 月 至 九 月。1 2.2 收 获 后 的 藠 头 应 及 时 销 售，避 免 日 晒 变 绿。1 3 生 产 记 录 和 档 案 管 理生 产 过 程 中，做 好 生 产 记 录，完 善 台 账 资 料，建 立 建 全 田 间 生 产 档 案。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
展开阅读全文