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ICS 65.020.20 B 31 DB37 山东省地方标准 DB37/T 4143 2020 苦瓜集约 化嫁接育 苗技术规 程 2020-09-25 发布 2020-10-25 实施 山 东 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB37/T 4143 2020 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 设 施与 设备.1 4 消毒.1 5 基 质配 制.2 6 品 种选 用及 种子 处理.2 7 播 种育 苗.2 8 嫁 接前 幼苗 的管 理.3 9 嫁接.3 10 嫁 接后 管理.4 11 病 虫害 防治.4 12 壮 苗标 准.5 13 生 产档 案.5 DB37/T 4143 2020 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 由山 东省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。本标准 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本标准 起草 单位：山 东省 潍坊市 农业 科学 院、山东 省寿光 市三 木种 苗有 限公 司。本标准 主要 起草 人：杨晓 东、张 元国、徐 立功、魏 家鹏、孙继 峰、韩太 利、宋银行、李 萌、刘钊、谭金霞、刘 树森、王 林武。DB37/T 4143 2020 1 苦 瓜集约 化嫁接育 苗技术 规程 1 范围 本标准 规定 了苦 瓜集 约化 嫁接育 苗的 技术 要求。本标准 适用 于山 东省 苦瓜 集约化 嫁接 育苗 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 15618 土壤 环境 质量 农用 地土 壤污 染风 险管 控标准 GB 16715.1 瓜 菜作 物种 子 第1部 分：瓜类 NY/T 2118 蔬 菜育 苗基 质 SN/T 1529 卫 生处 理安 全 操作规 程 3 设施与 设备 3.1 设施 集约化 育苗 宜在 育苗 专用 日光温 室或 智能 温室 进行，有条 件的 育苗 厂可 设嫁 接车间，设 施环 境符 合GB 15618 要 求。3.2 催芽室 催芽室 应在 育苗 温室 附近，具有 良好 的保 温性 能，内设育 苗盘 架、喷雾 加湿 系统和 室温 调节 系 统。3.3 愈合室 愈合室 应在 育苗 温室 附近，具备 足够 大的 空间 和良 好的保 温性 能，内设 育苗 盘架、喷雾 加湿 系统、光照调 节系 统、室温 调节 系统。3.4 育苗床 架 分固定 式和 移动 式两 种，由钢丝 制成，四周 用钢架 架起。每 个床 面宽200 cm 左右为 宜，长 度 以 育苗量而定，单 个床 面长 度不 宜超过20 m，床 面一般 离地 高度 为50 cm 70 cm。3.5 肥水供 给系 统 采用喷 淋供 水供 肥，宜采 用自走 式喷 灌设 备，自动 喷水喷 肥。4 消毒 4.1 基本要 求 DB37/T 4143 2020 2 宜在育 苗前5 d（天）完 成。如果 育苗 室内 温度 较低，应提 前加 温至15 以 上 再消毒。4.2 育苗温 室消 毒 可采 用高锰酸 钾+甲醛 消毒法，每667 m2育 苗室使用 高锰酸 钾1.65 kg、40%甲醛溶液1.65 kg、开 水8.4 kg，将40%甲醛加入开水中再 加入高锰酸钾 发生烟雾反 应。封闭48 h消毒后通风，待气味散尽 后即可使用。操 作人 员按 照SN/T 1529 执行，应 穿戴 呼吸 防护用 品。4.3 穴盘消 毒 用高锰 酸钾800 1 000 倍 液将穴 盘浸 泡30 min 后晾 干备用。4.4 嫁接用 具消 毒 嫁接用 刀片、嫁 接签 等应 用75%的酒 精溶 液。5 基质配 制 基 质 按 体积 比 草炭（或 腐熟 金 针 菇渣）:蛭石:珍 珠岩=3:1:1，或 草炭（或 腐熟 金 针 菇渣）:蛭石:珍珠岩=4:1:1 配 制，其理 化性质 应符 合NY/T 2118 要求。再 加水 使其 含水 量达50%左右。6 品种选 用及 种子 处理 6.1 品种选 用 6.1.1 接穗 根据当 地栽 培方 式和 市场 需求选 用抗 病抗 逆，易坐 果，外 观、商品 性和 内在 品质好 的品 种，或用 户提供的 品种。种 子质 量应 符合GB 16715.1 要求。6.1.2 砧木 嫁接苦 瓜 宜 选用 嫁接 亲合 性好的 白籽 南瓜 或丝瓜 品种 为嫁 接砧 木，如云 南 线 丝瓜。6.2 种子处 理 6.2.1 温汤浸 种 将种子 放在55 温 水中 不 断搅动，水 温降 至30 后，停止 搅拌，继 续浸 种4 h 5 h。6.2.2 药剂浸 种 用0.1%0.2%高锰 酸钾 溶 液浸种2 min。然后 用清 水 将种子 冲洗 干净。7 播种育 苗 7.1 播期确 定 按照田 间定 植时 间和 苗龄 计算播 种时 期。410月 份 育苗，苦 瓜嫁 接苗 总苗 龄 约36 d 40 d；11月至翌年3 月份 育苗，总 苗龄 约45 d50 d。DB37/T 4143 2020 3 7.2 装盘 砧木使 用50 孔穴 盘，接穗 使用72 孔穴 盘。装盘 时用 硬质刮 板将 基质 轻刮 到苗 盘上，将苗 盘堆 满，再用刮板 将多余的基质刮去，至穴 盘格清晰可见。利用压穴 器进行压穴，穴孔深度10 mm左右。亦可 使用自动装 盘机 进行 装盘 和压 穴。7.3 播种 采用插 接法，砧木比 接穗 宜提前8 d10 d播 种，砧 木 出苗 后2 d3 d，砧木 子 叶展平 时再播 种苦 瓜接穗。采用贴 接法，砧木 比接穗 宜提前3 d4 d播 种。每穴 播种一 粒，播种后 均匀覆 盖一层 蛭石 或珍珠岩，浇 透水。7.4 催芽 将播种 浇透水 后的 育苗盘 摞叠在 一起，一般8 10 个 苗盘为 一摞，其下 垫空盘，以保 持苗盘 内的 适宜湿度 及通 气条 件，用地 膜覆盖 好，放入 催芽 室催 芽，催 芽适 温为30。砧 木一般4 d 6 d 即可 出苗，接穗一 般播 种后5 d 7 d 出 苗。催 芽中 期调 整一 次穴 盘的上 下位 置，确保 出芽 整齐。7.5 摆盘 5%种 子出 土后，将 育苗 盘 平放在 育苗 床上，基 质相 对含水 量保 持70%90%。8 嫁接前 幼苗 的管 理 8.1 温湿度 管理 白天25 30 为 宜，最 高温度 不超 过35，夏 季 育苗宜 采用 遮阳 网、换 气 扇、水帘 等措 施进 行降温；夜间温度20 25，冬 季夜间不低于15。空气 相对湿度保持在70%80%，苗盘基质相 对含水量 保持 在85%左 右，补水时 要均 匀、喷透，高 温季节 宜在 早晨 进行。8.2 水肥管 理 出苗后 至子 叶完 全展 开前 只需喷 清水，以 保持 基质 湿润即 可。子叶 完全 展开 后可结 合喷 水喷 施育 苗肥23 次，促进 壮苗。浇 灌后在 高温 下 应 用清 水冲 洗叶面，以 免水 分蒸 发后 残余肥 料对 叶片 造成 损 伤。9 嫁接 9.1 嫁接 前 准备 嫁接前 将砧 木穴 盘浇 水，高温季 节基 质含 水量 保持 在90%95%左 右，低温 季 节基质 含水 量保 持在80%85%。9.2 嫁接方 法 9.2.1 插接 当砧木 第1片 真叶展 平后，接穗子 叶刚展 平时 为插接 嫁接适 期。嫁 接时 用竹签 剔掉砧 木的生 长点，再用竹 签的 另一 端从 一侧 子叶基 部向 另一 侧子 叶下 方胚轴 内穿 刺，到另 一侧 表皮隐 约可 见竹 签为 止，尽量不要 插到 幼苗 的髓 腔中，扎孔 深0.7 cm 左右。接穗 削成单 楔面 或双 楔面，角 度为30，长度 为0.6 cm 0.7 cm，拔 出竹 签，速将 接穗插 入砧 木扎 好的 孔中。DB37/T 4143 2020 4 9.2.2 贴接 当砧木 长至1 2片真 叶，接穗第1 片真 叶刚刚 展平时 为贴接 嫁接适 期。嫁接时 用嫁接 刀从砧 木子 叶基部位 置斜 切一 刀，削掉 砧木1 片子 叶和 茎叶，削成3035 斜面，切 口斜 面长0.8 cm 1.0 cm。接 穗苗 自子 叶下部，将接 穗苗 的茎用 刀片斜 切成30 35 斜面，斜面 的长 度在0.8 cm1.0 cm，切 口大小尽量与 砧木 的接 近。将削 好 的接穗 苗切 口与 砧木 苗的 切口对 准，贴合 在一 起，快 速用嫁 接夹 固定 嫁接 口。10 嫁接后 管理 10.1 愈合期 管理 将嫁接 好的 苗盘 放入 愈合 室内，或 整齐 摆放 在苗 床 上，迅速 用保 湿膜 将苗 盘 及四周 包裹 好，减 少幼苗水分 散发。苗床 上加 盖遮 阳网，适 宜光 照强 度5 000 Lx 10 000 Lx。白天 保持25 28，夜 间18 22，相 对空 气湿 度保 持 在95%以上。嫁 接2 d（天）后，早晚 揭膜 通风，4 d 5 d 后逐 渐揭 去保 湿膜，并适当 喷水，待 嫁接 苗揭 膜午间 不萎 蔫以 后，即可 进入正 常管 理。10.2 除蘖 嫁接苗 成活 后应 及时 摘除 砧木的 蘖芽，保 证接 穗正 常生长。10.3 光照管 理 将愈合 后的 嫁接 苗转 移到 温室育 苗床 上管 理，1 d 3 d内遮 光率 在75%以 上，相 对湿度80%以上。以后逐渐 加大 透光 率和 通风 量，5 d6 d后 正常 管理。10.4 水分管 理 成活后 基质 相对 含水 量保 持在60%70%，定 植前 或 商品苗 出货 前基 质含 水量 降至50%60%。11 病虫害 防治 11.1 农业防 治 育苗期 间阴 雨天 尽量 不喷 水，保 持适 宜的 温度、湿 度和光 照，可预 防苗 期猝 倒病、立枯 病等 苗期 病害发生。11.2 物理防 治 11.2.1 设防虫 网 将育苗 设施 所有 通风 口及 进出口 均设 上大 于50 目 的 防虫网。11.2.2 悬挂粘 虫板 在育 苗设施内苗 床上方50 cm处 相间悬挂25 cm40 cm 的黄 色和蓝色粘 虫板，每667 m2宜悬挂3040张黄色 粘虫 板和1020张 蓝色粘 虫板。11.3 化学防 治 病虫害 防治 应选 用登 记农 药，并按 照农 药标 签标 注 的使用 范围、使用 方 法 和 剂量、使 用技 术要 求和注意事 项使 用。DB37/T 4143 2020 5 12 壮苗标 准 苦瓜嫁 接苗的 壮苗标 准是 砧木子 叶肥厚、茎粗1.0 cm 1.5 cm。接穗长 出12 片真叶，叶色 深绿，叶片肥 厚；根系 发达，呈 白色，侧根 数量 多，基质 抱团；植株 无病 虫害，无 机械损 伤。13 生产档 案 建立生 产档 案，载明 育苗 的每一 步骤 和过 程，包括 生产资 料的 使用 情况、田 间操作 情况 等内 容，生产档案 应当 保存 三年 以上。_
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