食用菌栽培环境智能控制技术导则DB13／T 5195-2020.pdf

ICS 65.020 B 39 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 5195 2020 食用菌栽 培环境智 能控制技 术导则 2020-06-28 发布 2020-07-28 实施 河 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB13/T 5195 2020 I 前 言 本标准 按照 GB/T 1.1-2009 给出 的规 则起 草。本标准 由承 德市 市场 监督 管理局 提出。本标准 起草 单位：承 德兴 春和农 业股 份有 限公 司、承德兴 春和 专用 设备 制造 有限公 司、承德 市 标准化所、滦 平县 市场 监督 管理局。本标准 主要 起草 人：王春 宝、何 文靖、王 丹丽、王 清辉、朴亚 南、张华、段 学君、蒋俊 杰、温婧、李晶、付兰、杨 甲忠、邓 然。DB13/T 5195 2020 1 食 用菌栽 培环境智 能控制 技术导则 1 范围 本标准 规定 了 食 用菌 栽培 环境智 能控 制技 术 的 术语 和定义、基 本要 求、技术 要求和 试验 方法。本标准 适用 于栽 培面 积 250 的封 闭式 食用 菌栽 培环境 控制。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 注日 期的版 本适 用于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GBJ 122 工业 企业 噪声 测 量规范 GB/T 4208-2017 外 壳防 护等级（IP 代码）GB/T 5226.1 机械 电气 安全 机械 电气 设备 第1 部分:通用 技术 条件 GB/T 12728 食 用菌 术语 3 术语和 定义 GB/T 12728 界 定的 以及 下 列术语 和定 义适 用于 本文 件。3.1 数据采 集 由温度、湿 度、二氧 化碳 浓度和 光照 度传 感器 按照 一定采 样周 期，对封 闭式 食用菌 栽培 环境 进 行数据自 动采 集的 过程。3.2 数据传 输 利用 有 线或 无线 方式，将 采集的 温 度、湿 度、二氧 化碳浓 度和 光照 度等 数据 从采集 端 传 输到 接 收端 的通 信过 程。3.3 数据清 洗 将采集 和传 输到 接收 端的 海量数 据进 行审 查和 校验，删除 无效 值和 重复 信息、纠正 数据 的错 误，并保证 数据 一致 性。3.4 数据存 储 将采集 并清 洗后 的数 据以 规定的 格式 记录 在接 收端 计算机 内部 或外 部存 储介 质上，供数 据分 析 过程调用。DB13/T 51952020 2 3.5 数据分 析 用 食用 菌栽 培技 术机 理和 统计分 析规则 对 采集 的 数 据进行 分析，提 取有 价值 数据并 形成 结论 的 过程。3.6 决策控 制 通过数 据积 累和 分析，优 化并 控 制食 用菌 生长 环境。3.7 食用菌 栽培 环境 智能 控制 技术 利用数 据采 集、数据 传输、数据 清洗、数 据存 储、数据分 析、决策 控制 等手 段及相 关执 行机 构，对食用 菌生 长环 境中 温度、湿度、二 氧化 碳浓 度和 光照度 进行 智能 调控 的技 术。3.8 极限响 应时 间 对食用 菌生 长环 境中 温度 和湿度 进行 调控 时，实际 数据从 下限 到达 上限 变化 的时间。4 基本要 求 4.1 食用菌 栽培 环境 智能 控制 技术适 用于 下列 菌种 的栽 培：a)草腐菌：如 草菇、双 孢菇、鸡腿 菇等；b)木腐菌：如 香菇、木 耳、平菇、灵芝 和猴 头菇 等。4.2 食用菌 栽培 环境 智能 控制 技术包 括数 据采 集、数据 传输、数据 清洗、数据 存 储、数 据分 析、决 策控制以 及相 关执 行机 构的 控制。5 技术要 求 5.1 基本参 数 食用菌 栽培 环境 智能 控制 技术 的 基本 参数 符合 表 1 要求。表1 基本参 数 项目 调控范围 调控误差 极限响应时间 温度 535 0.5 3 h 湿度%RH 3095 2.5 1 h 新风调节阀 角度 090 1 二氧化碳浓度（体积分数）%0.080.5 0.015 光照度 lux 1001000 50 5.2 安全要求 DB13/T 5195 2020 3 5.2.1 电气控 制装置 外 壳防 护等 级 应符 合 GB 4208-2017 中 IP64 的 要求。5.2.2 电气设 备 的 耐压 强度、漏 电保护、接 地保 护、绝缘 电阻等 安全 要求 应符 合 GB 5226.1 的 规定。5.3 工作噪 声 工作噪 声应 65 dB（A）。6 试验方 法 6.1 温度与 湿度 在封闭 式食 用菌 栽培 环境 中，使 用精 度0.2 级的 温度 计和1.5 级 的湿 度计，按照 水平和 垂直 方向2 m的间隔，采 集不 少于20个 点的温、湿 度值，计 算温、湿度 的算 数平 均值。6.2 新风调 节阀 角度 运行中 目测 风量 调节 阀的 调节是 否顺 畅和 稳定 控制 角度。6.3 二氧化 碳浓 度 使用精 度1%级 的二 氧化 碳 浓度检 测仪 在排 风口 采集 二氧化 碳浓 度，次数 不少 于5次，单 次采 集时间不少 于10 min，计 算二 氧化碳 浓度 的算 数平 均值。6.4 光照度 使用精 度3%级 的光 照度 计 在封闭 式食 用菌 栽培 环境 中 按照 水平 和垂 直方 向2 m 的间隔，采 集不 少于20个 点的 光照 度值，计 算光照 度 的 算数 平均 值。6.5 极限响 应时 间 运行中 分别 调控 温度 和湿 度，使 用秒 表测 量温 度和 湿度实 际数 据从 下限 到达 上限的 时间。6.6 安全要 求 按照GB 4208-2017 和GB 5226.1 中 规定 的方 法进 行检 测。6.7 工作噪 声 噪声的 测量 按GBJ 122 中 的 方法进 行检 测。_