罗汉果花果期管护技术规程DB45／T 1967-2019.pdf

ICS 65.0 20.20 B 38 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 19672019 罗汉果花果期管护技术规程 Technical regulation for the management of Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey in flowering and fruiting stages 2019-05-31 发布 2019-06-30 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发布 DB 45/T 1 96 7 20 19 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引 用文件.1 3 术语和定 义.1 4 肥水管理.1 5 松土除草.2 6 整形修剪.2 7 人工授粉.3 8 果实采收.3 9 病虫害防 治.3 10 档案建 立.4 附录 A（规范 性附录）罗汉果花果期主要病虫害的防治方法.5DB 45/T 1 96 7 20 19 II 前 言 本标准按照G B/T 1.12 0 09给出的规 则起草。本标准由广西科学院提出。本标准起草单位：广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所、桂林吉福思罗汉果有限公司、桂林 千烨农产品有限公司。本标准主要起草人：蒋水元、黄夕洋、向巧彦、甘金佳、李虹、梁勇诗、张燕玲、秦永德。DB 45/T 1 96 7 20 19 1 罗汉果花果期管护技术规程 1 范围 本标准规定了罗汉果（Sir ai ti a gr osv en or ii(S win gl e)C.J ef f re y）花果期管护有关术语和定义、肥水管理、松土除草、整形修剪、人工授粉、果实采收、病虫害防治、档案建立。本标准适用于广西壮族自治区境内罗汉果的种植生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8 32 1(所有部分)农药合理使用准则 NY/T 4 96 肥料合理使用准则 通 则 DB 45/T 4 07 绿色食品 罗汉果生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 花果期 flow er in g an d fru it in g sta ge 罗汉果植株自现蕾（来籽）至果实成熟所经历的生长发育过程与时间。3.2 主蔓 l or d b in e 通常是由种苗的顶芽发育成的初级蔓，是萌生其它各级次级蔓的母蔓。3.3 侧蔓 s id e b in e 是由侧芽发育而成的次级蔓，其中由主蔓侧芽发育而成的称为一级侧蔓，由一级侧蔓侧芽发育而成 的称为二级侧蔓，以此类推。4 肥水管理 4.1 施肥 4.1.1 要求 肥料的使用原则按NY/T 49 6规定执行。DB 45/T 1 96 7 20 19 2 4.1.2 现蕾期 每株施腐熟的有机肥料3 kg 5 kg加复 合肥（N:P 2 O 5:K 2 O=15:1 5:1 5）0.3 k g0.5 kg,距薯蔸 50 cm 60 cm开浅沟 施 入，然后覆 土 淋 水。叶面喷 施0.2 0.5 的 磷酸 二 氢钾 以 及 其 他 所 需微量 元 素。4.1.3 盛花期 每株0.1 kg 0.2 kg水 溶 性复合肥（N:P 2 O 5:K 2 O=15:1 5:30）或 腐熟的有机水肥（沼气 水、麸 水 等）2 k g3 kg，宜 于 晴天 松土 后淋 施。叶面 可 增 施 保 花壮果 叶面 肥。4.1.4 果实膨大期 每株施0.2 kg 0.3 kg水 溶 性复合肥（N:P 2 O 5:K 2 O=2 0:1 0:30）或 腐 熟的有机水肥3 kg 5 kg。叶面 可 喷 施腐 殖酸、氨基酸等叶面 肥。4.2 灌溉与排水 4.2.1 灌溉 晴天 土 壤干旱 时，需及 时 淋 水。现蕾初期 宜 适 当控 水，防 止 植株 营养 生长过 旺；盛 花 盛 果期 需 水 量 大，宜保持 土 壤较高湿度；果实 膨大 期 保持 土 壤湿度相 对 稳 定，避免因 水分 变化太大 而引起 裂 果。4.2.2 排水 土 壤含 水 率达 80 时 或 连续降雨天需及 时 排 水，防 止积 水 淹滞。5 松土除草 宜 除草松土1 2次。对于 恶 性 杂 草 如禾 本科的 狗尾 草、莎 草科的 香 附 子、菊 科的 五月艾等宜及 时除 掉。松土 宜 采用 浅锄，避免伤及根系。6 整形修剪 6.1 修剪 主蔓 上棚后，在棚面 长至23 节 时 即摘心打 顶；保 留 顶部的24 个腋 芽生长形成一级侧蔓，其 余 的 腋 芽 抹 除。一级侧蔓长至3 6 节 时，摘心，促 使形成 并保留 81 2 条 二级侧蔓。如 二级侧蔓 及 时现蕾（来 籽），即 可 作 为主要 结 果蔓。如 二级侧蔓长至1 0 节 以 上依然未见 现蕾（来籽），可 将 其 回 剪至 第 34节，促 成12 16 条三 级侧 蔓 作 为主要 结 果蔓。每 条结 果蔓 具 有1 0 个左右健 壮 花蕾时，即 可 摘心。病 弱 蔓、徒 长蔓以 及 过 密 蔓 等 不 能作 为 骨干 蔓 或结 果蔓，应 及 时剪除。6.2 整蔓 主蔓 上棚后，按 照 平地朝南、坡地朝着上坡 的方向，通过 绕、绑、夹等辅助手段，引 导 各级蔓 呈扇 形 均匀地 分 布在棚面上。DB 45/T 1 96 7 20 19 3 7 人工授粉 7.1 雄花采集 罗汉果为雌雄异株植物，需要进行人工点花授粉。宜在早上5:00 7:0 0时自 雄株采 集发育良好、含 苞待放或刚刚开放的雄花备用。7.2 授粉时间 晴天，当天开的雌花宜在7:00 11:00时授 完；阴雨天授粉可往后推迟1 h2 h结束。7.3 授粉方法 按照DB 45/T 4 07的授粉方 法；或将雄花瓣翻卷，露出花药，然后以花药花粉密集的部位直接对准雌 花柱头轻轻触碰即可。8 果实采收 8.1 采收时间 宜选择晴天分期分批采收。自授粉后80 d8 5 d，当果炳转为黄褐色，果皮也已退青泛黄 时，果实基本成熟即可采收。8.2 采收方法 采摘时用果剪剪平果柄和花柱，轻拿轻放，避免捏破、刮伤、碰伤、压伤。按 不 同等级分别装入用 竹木或塑料等材质制作的果筐中，果筐大小以1 5 k g3 0 kg装载量为宜。9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 罗汉果花果期主要的病害有病毒 病、根结线虫病、青枯病、白绢病、斑枯病、炭疽病和生理裂 果 等，主要的虫害有蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾、叶螨、果实蝇等。9.2 防治原则 应执行“预防为主，综合防治”的指导方针，防治时应以农业、生物、物理防治为主，化学防治 为 辅，积极采用各种有效的非化学防治手段，尽量减少农药的使用次数和用量。化学防治应按照GB/T 83 21（所有部分）规定执行，如必须施用农药时，应采用最小有效剂量并选用高效、低毒、低残留农药，以 降低农药残留和重金属污染，保护生态环境。9.3 防治方法 见附录A。DB 45/T 1 96 7 20 19 4 1 0 档案建立 1 0.1 档案内容 罗汉果花果期管理档案内 容 包括：肥水管理、整形修剪、点 花授粉、果实采收、除草松土、病虫害 防治 等 技术方法以 及 各 项 作业 的用工 量 和物料 消耗 等。1 0.2 档案管理 应由 专 人管理，并及 时 归 档、整理、装 订。DB 45/T 1 96 7 20 19 5 A A 附 录 A（规范性附录）罗汉果花果期主要病虫害的防治方法 见表A.1。表A.1 罗汉果花果期主要病虫害的防治方法 病虫害名称 防治方法 病毒病 用吡虫啉、啶虫脒等药剂定期喷洒防治蚜虫，消灭其传播媒介。发病初期，喷施2宁南霉素水剂5 0 0倍液，或0.5香菇多糖水剂2 5 03 0 0倍液，或2 0吗啉胍乙铜水剂4 0 06 0 0倍液，或5菌毒清 水剂500倍液，或3.85三氮唑核苷铜锌水乳剂500600倍液。根结线虫病 于蕾期开沟施肥时，每公顷可用0.2高渗阿维菌素可湿性粉剂6 0 kg 7 5 k g，或1 0噻唑磷颗粒剂 30 kg，与有机肥混匀一并施 下预防发病。发病初期可用1.8阿维菌素 乳油1 0001 200倍液，或50 辛硫磷乳油1 00 01 500倍液等 药剂灌根。青枯病 发病初期，喷洒或浇灌50氯溴异氰尿酸水溶性粉剂1 00 0倍液，或喹菌铜1 200倍液，或20噻菌铜悬 浮剂500倍液，或72农用硫酸链霉素1 500 倍液。白绢病 发病初期，喷洒25嘧菌酯悬浮剂2 000倍 液，或50腐酶利可湿性粉剂1 500倍液，着重喷洒植株茎基 部及四周地面。斑枯病 发病初期，可用45恶霉灵 甲霜可湿性粉剂8001 000倍液，或50咪鲜胺 锰盐 可湿性粉剂1 000 1 500倍液、或6 0百泰可湿性粉剂1 5002 0 00倍液喷雾防治。炭疽病 发病初期，常用的药剂有70甲基硫菌灵可湿性粉剂500700倍液，或80多菌灵可湿性粉剂500700 倍液，或65代森锌可湿性粉剂500倍液，或10苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液，或25咪酰胺水剂 8001 000倍液 喷雾防治。生理裂果 防止裂果，一要选用抗裂性强的品种；二要在点花授粉期和果实膨果期加强肥水管理，浇水要均匀，避免土壤水分骤然增加，追肥要氮磷钾齐全，多施钾肥，适当补充磷、钙肥。如已出现裂果，对长势旺的植株可在果前34片叶处，对蔓进行挤压，或顺蔓纵向剖开一小段；结果部位功能叶片生长势强的，可摘除部分叶片。蚜虫 可选用10吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，或20吡虫啉可溶性液剂3 00 0倍液，或10啶虫脒氯氰菊 酯乳油2 0003 000倍液，或5 啶虫脒微乳剂1 500倍液等 喷雾防治。蓟马 防治方法同蚜虫。斜纹夜蛾 可利用杀虫灯、性诱捕器 诱杀成 虫。结合 农 事操作摘除未孵卵块或 幼 虫 还未扩散的被 害叶片。药剂防治可用15茚虫威悬浮剂3 0004 000倍液，或20虫酰肼悬浮剂1 500倍液，或10虫螨腈悬浮剂1 000 倍液，或5甲维盐乳油1 500 倍液，喷药时间以下午16:00后为佳 叶螨 可使用植物性杀虫剂，如0.5藜芦碱醇溶液800倍液，或0.3印楝素乳油1 000倍液。其他药剂可选用 1.8阿维菌素乳油3 000倍液，或3.3阿维联苯菊乳油1 000倍液，或22阿维哒螨灵可湿性粉剂 4 000倍液等。果实蝇 可用性诱剂、自制毒饵等挂瓶、点喷诱杀成虫。药剂防治可用10灭蝇胺悬浮剂300400倍液，或2.5 多杀霉素悬浮剂1 0001 500 倍液，于幼虫入土化蛹盛期和成虫羽化盛期喷施地面。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 中华人民共和国广西地方标准 罗汉果花果期管护技术规程 DB45/T 1967 2019 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究