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I C S 6 5.1 5 0B 5 1DB4405汕 头 市 地 方 标 准D B 4 4 0 5/T 2 1 5 2 0 1 9代 替 D B 4 4 0 5 0 0/T 2 1 5-2 0 1 2海 水 池 塘 斑 节 对 虾 生 态 混 养 技 术 规 范2 0 1 9-0 3-0 6 发 布 2 0 1 9-0 3-1 5 实 施汕 头 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 4 4 0 5/T 2 1 5 2 0 1 9I前 言本 标 准 按 G B/T 1.1-2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 进 行 修 订。本 标 准 与 D B 4 4 0 5 0 0/T 2 1 5-2 0 1 2 相 比，除 编 辑 性 修 改 外 主 要 技 术 变 化 如 下：修 改 了“规 范 性 引 用 文 件”的 内 容（见 2 N Y 5 0 5 2）；修 改 了“养 殖 管 理”的 内 容（见 6.1.2.1/6.1.2.2、6.2.1、）；修 改 了“病 害 防 治”的 内 容（见 7.2）；本 标 准 由 原 汕 头 市 海 洋 与 渔 业 局 提 出。本 标 准 起 草 单 位：汕 头 市 水 产 技 术 推 广 中 心 站、汕 头 市 华 勋 水 产 有 限 公 司、汕 头 市 大 发 水 产 养 殖 有限 公 司、汕 头 市 金 泽 元 水 产 养 殖 专 业 合 作 社。本 标 准 主 要 起 草 人：赖 向 生、林 壮 炳、曾 向 坤、张 楚 妃、黄 艳 群、王 秀 瑛、林 闻 潘、柯 文 伟。本 标 准 于 2 0 1 2 年 1 2 月 首 次 发 布，本 次 为 第 一 次 修 订。D B 4 4 0 5/T 2 1 5 2 0 1 91海 水 池 塘 斑 节 对 虾 生 态 混 养 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 斑 节 对 虾（Penaeus monodon）与 其 它 海 水 鱼 类 池 塘 混 养 的 养 殖 条 件、养 殖 前 准 备、苗 种、养 殖 管 理、病 害 防 治 和 收 获 等 内 容。本 标 准 适 用 于 汕 头 市 辖 区 内 河 口 区 的 斑 节 对 虾 与 其 它 海 水 鱼 类 混 养 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 1 1 6 0 7 渔 业 水 质 标 准G B 1 3 0 7 8 饲 料 卫 生 标 准N Y 5 0 5 2 无 公 害 食 品 海 水 养 殖 用 水 水 质 量N Y 5 0 7 1 无 公 害 食 品 渔 用 药 物 使 用 准 则N Y 5 0 7 2 无 公 害 食 品 渔 用 配 合 饲 料 安 全 限 量3 养 殖 条 件3.1 选 址3.1.1 水 源 水 质 应 符 合 G B 1 1 6 0 7 的 水 质 要 求，养 殖 用 水 应 符 合 N Y 5 0 5 2 的 规 定。3.1.2 水 源 充 足，能 按 需 要 量 靠 自 然 潮 差 进 排 水，或 靠 水 泵 自 由 提 水。3.1.3 养 殖 用 水 盐 度 控 制 在 1 0%以 内。3.2 养 殖 设 施3.2.1 养 殖 池 塘养 殖 池 塘 面 积 以（1 3）h m2为 佳；水 深 要 求 1.2 m 以 上。池 底 应 平 坦，底 质 一 般 以 泥 沙 底 为 佳，保水 性 好。每 口 池 塘 应 有 相 对 独 立 的 进 排 水 系 统，排 水 闸 能 排 干 池 水。3.2.2 配 套 设 施3.2.2.1 增 氧 机 配 备：每 公 顷 池 塘 配 备 叶 轮 式 或 水 车 式 增 氧 机(4 8)台(（1.1 1.5）k w 台）。3.2.2.2 机 电 系 统：要 配 有 完 善 的 供 电 系 统。3.2.2.3 小 木 船 等 生 产 工 具。4 养 殖 前 准 备D B 4 4 0 5/T 2 1 5 2 0 1 924.1 池 塘 修 整检 查 及 修 整 堤 坝 和 进 排 水 系 统。4.2 清 淤 晒 塘在 苗 种 放 养 前 排 干 池 水，清 除 淤 泥，曝 晒 池 底 1 5 d 以 上。4.3 设 置 虾 苗 暂 养 池在 池 塘 中 用 2 0 目 筛 绢 网 围 成 一 围 隔，用 于 虾 苗 暂 养。4.4 消 毒 与 除 害清 淤 曝 晒 后 的 池 塘，养 殖 用 水 经 6 0 目 筛 绢 网 过 滤，一 次 性 进 满 水，采 用 漂 白 粉 5 0 1 0 6全 池 泼 洒 清塘 消 毒；或 使 用 茶 子 饼 3 0 1 0 6与 敌 百 虫 1 1 0 6全 池 泼 洒 消 毒，也 可 用 茶 子 饼 3 0 1 0 6与 溴 氰 菊 酯 0.0 1 1 0 6全 池 泼 洒 消 毒。4.5 基 础 饵 料 培 养经 过(7 8)d 曝 晒，水 色 呈 清 爽 浅 绿 色 或 浅 茶 褐 色，透 明 度 保 持 在 4 5 c m 左 右，可 开 始 放 苗。5 苗 种5.1 质 量选 择 体 质 健 壮、规 格 整 齐、体 色 鲜 亮、活 力 好、无 伤 病、无 畸 形、摄 食 情 况 良 好 的 苗 种。异 地 采 购的 苗 种，应 经 检 疫 合 格。5.2 规 格斑 节 对 虾 苗 规 格 为 全 长 1.0 c m 以 上，鲮 鮻、鲻 鱼、黄 鳍 鲷、花 尾 胡 椒 鲷 鱼 苗 规 格 为 全 长 3.0 c m 以 上,蟹 苗 壳 宽 1.0 c m 以 上。5.3 运 输5.3.1 准 备根 据 运 输 苗 种 的 规 格、数 量 和 天 气 状 况，确 定 运 输 工 具、运 输 方 式、运 输 时 间、运 输 路 线、运 输 密度；做 好 装 运 工 具 的 检 查、清 洗 与 消 毒 工 作。5.3.2 拉 网 和 停 食鱼 苗 种 在 运 输 前 应 进 行 拉 网 锻 炼（2 3）次，运 输 前 应 停 食 1 d。5.3.3 苗 种 运 输一 般 为 汽 车 帆 布 桶 充 氧 运 输 和 塑 料 薄 膜 袋 充 氧 运 输 两 种 方 式，要 求 到 达 目 的 地 运 输 成 活 率 9 8%以 上。5.4 苗 种 放 养苗 种 一 般 从 4 月 份 开 始 放 养，鱼 苗 一 次 性 放 养，虾 苗（4 6）月 视 情 况 分（1 3）次 放 养。放 养 的苗 种 消 毒 后 才 放 入 池 塘 养 殖。斑 节 对 虾 苗 每 次 放 养 密 度 为（1 5 3 0)1 04尾/h m2，先 放 养 在 虾 苗 暂 养 池里，1 5 d 左 右 放 出 暂 养 池；鲮 鮻 鱼 苗 种 放 养 密 度 为（1 5 0 0 3 0 0 0）尾/h m2，鲻 鱼 苗 种 放 养 密 度 为（4 5 0 D B 4 4 0 5/T 2 1 5 2 0 1 937 5 0）尾/h m2，黄 鳍 鲷 鱼 苗 放 养 密 度 为（7 5 1 5 0）1 04尾/h m2，花 尾 胡 椒 鲷 苗 种 放 养 密 度 为（4 5 0 7 5 0）尾/h m2，青 蟹 苗 种 春 季 放 养 密 度 为（1 5 0 0 3 0 0 0）只/h m2、夏 季 放 养 密 度 为（4 5 0 0 7 5 0 0）只/h m2。6 养 殖 管 理6.1 饲 料6.1.1 饲 料 种 类饲 料 应 符 合 G B 1 3 0 7 8 和 N Y 5 0 7 2 的 规 定。虾 苗 暂 养 时 投 喂 幼 虾 饲 料，放 出 暂 养 池 后 投 喂 鱼 虾 混 养 配合 饲 料；每 天 可 投 喂 适 量 红 肉 蓝 蛤。6.1.2 投 喂6.1.2.1 投 饲 量投 饲 量 以 斑 节 对 虾 为 基 准。在 虾 苗 投 放 后 第 二 天 开 始 投 喂。水 温 2 5 左 右 时，日 投 喂 量 为 虾 体 重的 4%5%，水 温 2 5 以 上，日 投 饵 量 为 虾 体 重 的 6%7%。主 要 根 据 虾 的 摄 食 情 况、水 质 状 况 和 天气 的 变 化 来 决 定 投 饵 量，低 温 阴 雨 天 气 少 投 饵，晴 天 多 投 饵；高 温 闷 热 天 气 适 度 控 制 投 饵 量。6.1.2.2 投 饲 时 间正 常 情 况 下，日 投 喂 2 次。阴 雨 天 或 水 温 低 于 2 2 以 下 少 投 或 不 投 饲。6.1.2.3 投 喂 方 法配 合 饵 料 全 池 均 匀 泼 洒。6.2 水 质 调 控6.2.1 养 殖 前 期水 色 调 控 为 清 爽 绿 色 或 浅 茶 褐 色，透 明 度 保 持（3 5 4 5）c m 左 右。p H 值 控 制 在 8.2 8.8，每 隔 1 5 d接 种 泼 洒 芽 孢 杆 菌 等 微 生 态 制 剂。6.2.2 养 殖 中 后 期随 着 投 饵 量 的 增 加，每 晚 定 时 开 动 增 氧 机 增 氧，根 据 水 质 变 化 情 况，白 天 适 时 开 动 增 氧 机 增 氧。每隔 1 5 d 适 量 投 放 沸 石 粉、微 生 态 制 剂(芽 孢 杆 菌)等 调 节 和 改 善 水 质。6.3 日 常 管 理6.3.1 水 质 监 测每 天 定 时 测 定 溶 解 氧、水 温、透 明 度、比 重、p H 值，每 周 测 定 氨 氮、亚 硝 酸 盐、磷 酸 盐 等 指 标，并做 好 记 录。6.3.2 巡 塘每 天 至 少 两 次 巡 塘，观 察 鱼 虾 活 动 情 况。6.3.3 生 产 记 录做 好 养 殖 生 产、饲 料 使 用、渔 用 药 物 使 用、销 售 等 记 录。D B 4 4 0 5/T 2 1 5 2 0 1 947 病 害 防 治7.1 鱼 虾 病 防 治 实 行“以 防 为 主，防 治 结 合”的 原 则。使 用 药 物 要 符 合 N Y 5 0 7 1 的 规 定。7.2 对 虾 的 病 害 主 要 是 病 毒 性 疾 病，只 能 靠 保 持 水 环 境 稳 定，尽 可 能 减 少 应 激 反 应 等 措 施，进 行 预 防。在 病 害 流 行 季 节 做 好 疾 病 预 防 工 作，定 期 施 放 微 生 态 制 剂、沸 石 粉 以 保 持 良 好 水 质，中 后 期 每（3 5）d 用 维 生 素 C、大 蒜 素 拌 料 投 喂，提 高 对 虾 抗 病 能 力。8 收 获从 6 月 份 开 始，对 虾 体 重 达 到 1 8 g/尾 以 上 的 规 格，可 用 笼 网 每 天 捕 捞；其 它 鱼 类 至 年 底 用 拉 网 或 干塘 捕 捞。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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