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ICS 67 080 01 CCS B 31 DB51 四 川 省 地 方 标 准DB51/T 2729 2020 萝卜生产 技术规程 2020-12-17 发布 2021-01-01 实施 四 川 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB51/T 27292020 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定 义.1 4 生产 基地 条件.1 5 栽培 管理.1 6 采收 及采 后处 理.3 附 录 A（资 料性）萝 卜主要 病虫 害及 部分 推荐 农药.4 DB51/T 27292020 II 前 言 本文件依据GB/T 1.1 2020 标准化工 作导则 第1 部分：标准化 文件的结构 和起草规则 的规定起草。本文件由四 川省农业 农村厅提出、归口并 解释。本文件起草 单位：四川省 园艺作物技 术推广总 站、四川省农业 科学院水 稻高粱研究 所、乐山市 经济作物站。本文件主要 起草人：刘娟、冉茂 林、胡祥 钰、孔建 雄、潘虹宇、李欢欢。本文件首次 发布。DB51/T 27292020 1 萝 卜生产 技术规程 1 范围 本文件 规定 了萝 卜生 产的 产地环 境条 件、栽培 管理、采收 及采 后处 理。本文件 适用 于萝 卜的 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 4285 农药 安全 使用标 准 GB 5084 农田 灌溉 水质标 准 GB/T 8321 农药 合理 使用 准则 GB/T 33129 新 鲜水果、蔬菜包 装和 冷链 运输 通用 操作规 程 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 NY/T 5010 无公 害农 产品 种植业 产地 环境 条件 3 术语和 定义 本文件没有 需要界定的术语和定 义。4 生产基 地条 件 应选择 地势平 坦、排灌方 便、土 层深厚、Ph6.57.5、肥力 中等偏 上的 沙壤土，产地 环境符 合NY/T 5010的 规定。5 栽培管 理 5.1 轮作制 度 避免与 十字 花科 作物 连作。5.2 品种选 择 选用抗 病、优质、丰 产、抗逆性 强、耐抽 薹的 品种。冬春 萝卜 宜选 择耐 寒性 强的品 种，夏秋 萝卜 宜选择耐 热性 好的 品种。5.3 栽培季 节 萝卜可 周年 栽培，以 冬春 生产为 主。冬季 栽 培 8 月 下旬9 月 上旬 播种，12 月翌 年1 月收 获。春DB51/T 27292020 2 季栽 培2 月 下旬 播种，采 用塑料 大棚 或小 拱棚 栽培，4 月6 月收 获。夏秋 季 栽培 5 月6 月 播种，露地高厢 栽培，7 月9 月 收 获。5.4 整地 5.4.1 整地施 肥 根据栽 培品 种确 定土 壤耕 翻深度，结 合整 地施 足基 肥，每 667m2用氮 磷钾 三元 复合肥（氮（N）：磷（P2O5）：钾（K2O）=15:15:15）30kg 40kg，商品 有机 肥300kg500kg。根 据土壤 情况 适量 补充 钙、镁、硼 肥等 中、微量 元素 肥料。施用 肥料 应符 合 NY/T 496 的 规定。提 倡测 土 配方施 肥。5.4.2 开厢起 垄 大型品 种（单个 重量 达1000g 以上）起 垄栽 培，垄面 宽60cm 70cm,垄间 距30cm 40cm，垄高20cm 30cm；中型 品种（单 个重 量 300g 1000g）开 厢栽 培，厢 面 宽 100cm 200cm，厢 沟20 30cm；小型 品种（单 个重 量300g 以下）采用平 畦栽 培。5.5 播种 5.5.1 播种量 每667m2栽培 用种100g150g。播 种前 可适 当晾 晒。提倡使 用包 衣种 子。不同 品种、不同 种植 方式根据种 子质 量差 异可 适当 增减。5.5.2 栽植密 度 根据品 种特 性合 理密 植。大型品 种每 垄种 双行，行 距45 cm 50cm，株 距25cm 30cm,中 型品 种行 距33.33cm 40cm，株 距 28cm 33.33cm，小 型品 种行 距 28cm 30cm,株距2225cm。穴播，每 穴播 种 2粒3 粒，覆土 厚度1cm 1.5cm。播 种后 应注 意防 暴 雨。5.6 田间管 理 5.6.1 间苗定 苗 按照“早间 苗、分 次间 苗、晚定 苗”的 原则，一般 在2片 3片 真叶 时第 一次 间苗，4 片5片 真叶 时第二次 间苗，6 片7 片真 叶时定 苗。每穴 保留 一株。5.6.2 中耕除 草 前期结 合定 苗进 行中 耕除 草，中 耕宜 浅。5.6.3 水分管 理 播 种 后 保持 田 间湿 润。幼苗 至 破 肚期 少 浇勤 浇，肉质 根 生 长盛 期，充 分 均匀浇 水，忌忽 干 忽湿。灌溉用 水符 合GB 5084 的 规 定。5.6.4 追肥 追肥以 速效 肥为 主，定苗 后每亩 施用 尿 素 5kg 10kg。生 长后 期视 情况 而定，一般不 需追 肥，对生长势较 弱的 可每 亩追 施尿 素 10kg。5.7 病虫害 防治 5.7.1 农业防 治 DB51/T 27292020 3 选 用抗(耐)病虫 的品 种；实行轮 作；培育 壮苗；清 洁田园，深 翻炕 土。5.7.2 物理防 治 铺银灰 膜 驱 避蚜 虫，悬挂 黄板诱 杀蚜 虫，蓝板 诱杀 蓟马，杀虫 灯诱 杀夜 蛾等 害虫。5.7.3 生物防 治 保护利 用天 敌，利用 生物 农药防 治病 虫害，应 用性 诱剂诱 杀夜 蛾等 害虫。5.7.4 化学防 治 使用农 药应 符合GB 4285 和GB/T 8321 的规 定。主要 病 虫害与 部分 推荐 农药（含 生物农 药）见附 录A。6 采收及 采后 处理 6.1 及时采 收 根据市 场需 要和 生育 期及 时收获。一 般以 肉质 根充 分膨大、叶 色转 淡、开始 变为黄 绿色 时，为采 收适期。6.2 采后处 理 萝卜收 获后 及时 清理 分级，包装 运输 应符 合 GB/T 33129 的规 定。6.3 清洁田 园 收获后，及 时将 病残 叶、杂草及 农膜 清理 干净，作 无害化 处理。DB51/T 27292020 4 A A 附 录 A（资料 性）萝卜主 要病 虫害 及部 分推 荐农药 萝卜主 要病 虫害 防治 药剂 应符合 表A.1的 规定。表A.1 萝卜主 要病 虫害 防治 药剂 病虫害名称 防治指标（适期）推荐农药及使用剂量 使用方法 黑斑病 发病初期 75%百菌清可湿性粉剂500-600 倍液 喷雾 软腐病 发病初期 20%噻唑铜悬浮剂（龙克菌）1500 倍液 淋根 黑腐病 发病初期 47%春雷 王铜可湿性粉剂 700 倍液 6%春雷霉素25-40克/亩 喷雾 霜霉病 发病初期 68%精甲霜锰锌水分散粒剂100-130 克/亩 喷雾 病毒病 发病初期 2%宁南霉素水剂200-300 倍液 1.5%植病灵乳油1000-1500 倍液 喷雾 蚜虫 有蚜株率达20%时 70%吡虫啉水分散粒剂1.5-2 克/亩 1.8%阿维吡虫啉可湿性粉剂30-50 克/亩 喷雾 菜青虫 低龄幼虫高峰期 8000IU/微升苏云金杆菌悬浮剂100-150 毫升/亩 100 亿活芽孢/毫升苏云金杆菌100-150 毫升/亩（产卵后幼虫孵化前2-3 天用药 效果最好）喷雾 注：优先选用适宜萝卜 病虫害防治的高效、低毒、低残留 药剂 _
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