蜂毒生产技术规程DB3302/T184-2018.pdf

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ICS 6 5.1 4 0B 4 7DB3302浙 江 省 宁 波 市 地 方 标 准DB 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 8蜂 毒 生 产 技 术 规 程2 0 1 8-1 2-2 6 发 布 2 0 1 9-0 1-2 6 实 施宁 波 市 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 8I前 言本 标 准 依 据 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 宁 波 市 农 业 局 提 出。本 标 准 由 宁 波 市 畜 牧 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 标 准 起 草 单 位:慈 溪 市 亿 园 蜜 蜂 授 粉 专 业 合 作 社,慈 溪 市 蜂 业 协 会,慈 溪 市 畜 牧 兽 医 站,慈 溪 市康 辉 蜂 业 专 业 合 作 社。本 标 准 主 要 起 草 人:金 汤 东、王 建 桥、王 立 明、倪 恩 辉、金 帅。D B 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 8I I引 言蜂 毒 是 一 种 天 然 药 物,由 于 蜂 毒 含 有 药 理 学 活 性 很 高 的 物 质,在 医 学 及 美 容 护 肤 上 有 广 泛 的 用 途,且 经 济 价 值 十 分 昂 贵,蜂 毒 的 研 究 与 开 发 日 益 受 到 了 世 界 各 国 的 重 视。我 国 是 一 个 养 蜂 大 国,蕴 藏 着 十分 丰 富 的 蜂 毒 资 源,蜂 毒 生 产 技 术 已 开 始 得 到 应 用。为 促 进 蜂 毒 品 质 的 提 高,实 现 蜂 业 增 产,蜂 农 增 收,以 及 蜜 蜂 传 统 饲 养 模 式 改 变 和 生 产 结 构 的 调 整,推 进 蜂 业 的 专 业 化、规 模 化、产 业 化,实 现 蜜 蜂 产 业 的 转 型 升 级,特 制 定 蜂 毒 生 产 技 术 规 程。D B 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 81蜂 毒 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 蜂 毒 生 产 条 件、蜂 群 组 织 与 管 理、蜂 毒 采 集、蜂 毒 收 集 和 注 意 事 项。本 标 准 适 用 于 蜂 毒 的 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件,仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件,其 最 新 版 本(包 括 所 有 的 修 改 单)适 用 于 本 文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 3 8 3 8 地 表 水 环 境 质 量 标 准G B 4 8 0 6.6 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 接 触 用 塑 料 树 脂G B/T 1 9 1 6 8 蜜 蜂 病 虫 害 综 合 防 治 规 范3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1蜂 毒工 蜂 毒 腺 和 副 腺 分 泌 的 毒 液。3.2适 龄 采 毒 蜂主 要 是 1 8 日 龄 以 上 的 采 集 工 蜂。3.3蜜 源 植 物具 有 蜜 腺 而 且 能 为 蜜 蜂 提 供 花 蜜 或 兼 有 花 粉 的 植 物。3.4流 蜜 期主 要 蜜 源 植 物 进 入 开 花 泌 蜜,能 生 产 大 量 蜂 蜜 的 时 期。3.5巢 箱郎 氏 标 准 蜂 箱 最 底 层 的 箱 体,有 箱 底,一 般 主 要 供 蜜 蜂 产 卵 繁 殖。3.6继 箱底 箱 上 面 的 蜂 箱 箱 体,无 箱 底,可 以 有 1 个 3 个,或 更 多。一 般 主 要 用 于 扩 大 蜂 巢,供 蜜 蜂 繁 殖 或贮 存 蜂 蜜。D B 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 823.7大 盖蜂 箱 顶 部 最 外 面 的 盖 子,用 于 保 护 箱 体 及 遮 风 挡 雨。3.8副 盖蜂 箱 大 盖 下 面 的 盖 子,用 于 防 止 蜜 蜂 从 上 方 进 出。3.9群 势蜂 群 中 工 蜂 及 子 脾 的 数 量 状 况,是 衡 量 蜂 群 强 弱 的 主 要 指 标。3.1 0电 取 蜂 毒 器电 击 刺 激 工 蜂 螫 刺 排 毒,获 得 蜂 毒 的 器 具,主 要 由 电 源、电 网 和 采 毒 板 三 部 分 组 成。3.1 1副 盖 式 电 取 蜂 毒 器类 似 蜂 箱 副 盖 大 小 的 电 取 蜂 毒 器,生 产 蜂 毒 时 将 其 安 置 在 原 蜂 箱 副 盖 的 位 置。3.1 2补 助 饲 喂对 饲 料 和 水 不 足 的 蜂 群 采 取 的 人 工 饲 喂 措 施。3.1 3奖 励 饲 喂为 刺 激 蜂 群 的 繁 殖、采 集、分 泌 活 动 而 采 取 的 人 工 饲 喂 措 施。3.1 4盗 蜂 现 象工 蜂 窜 入 其 他 蜂 群 盗 取 蜂 蜜,出 现 一 群 盗 一 群、多 群 盗 一 群 或 者 互 相 乱 盗 的 现 象。4 生 产 条 件4.1 蜂 群蜂 群 应 群 势 强 壮,且 有 足 量 的、健 康 的 适 龄 采 毒 工 蜂;蜂 王 应 采 用 产 卵 力 强 的 新 王。4.2 气 候应 选 择 晴 天、无 风,或 阴 天 气 温 在 2 0 以 上 的 天 气 生 产,不 应 在 下 雨 天 生 产 蜂 毒。4.3 蜜 源蜂 场 半 径 3 k m 范 围 内 应 有 集 中、成 片 的 蜜 源 植 物,并 处 于 流 蜜 期。4.4 工 具郎 氏 标 准 蜂 箱 巢 箱、继 箱、电 取 蜂 毒 器、暗 色 玻 璃 瓶、不 锈 钢 刀 片、电 池 等。4.5 蜂 场 环 境4.5.1 空 气 质 量 应 符 合 G B 3 0 9 5 的 要 求;蜂 场 附 近 应 有 清 洁 水 源,水 质 应 符 合 G B 3 8 3 8 的 要 求。D B 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 834.5.2 蜂 场 周 围 3 k m 内 不 应 有 化 工 厂、农 药 厂、垃 圾 场 和 经 常 喷 洒 农 药 的 果 园,同 时 应 距 离 村 庄、道路、学 校、大 型 动 物 饲 养 场 等 1 k m 以 上。4.6 人 员应 身 体 健 康,无 传 染 病;每 年 应 至 少 体 检 一 次,体 检 合 格 方 可 从 事 蜂 毒 生 产。5 蜂 群 组 织 与 管 理5.1 蜜 源 选 择5.1.1 生 产 蜂 毒 宜 在 蜜 源 粉 源 较 为 丰 富 的 季 节,可 选 择 油 菜、洋 槐、椴 树、荆 条、葵 花 等 较 为 理 想 的蜜 源 花 期。5.1.2 春 秋 蜜 蜂 繁 殖 季 节、盗 蜂 易 发 时 期 不 宜 生 产 蜂 毒。5.2 蜂 群 组 织生 产 蜂 毒 应 采 用 健 康 无 病、蜂 王 优 良、群 势 强 大、采 集 蜂 多 的 蜂 群(继 箱 群 1 2 足 框 以 上、平 箱 群 8足 框 9 足 框)。若 蜂 群 群 势 不 够 强 大,应 提 前 1 8 d 从 其 他 蜂 群 抽 调 成 熟 的 封 盖 子 脾,或 直 接 抖 入 幼 蜂 进 行 补 充,以尽 快 使 蜂 群 群 势 扩 大。5.3 蜂 群 管 理5.3.1 培 养 适 龄 采 毒 蜂选 择 当 年 培 育 的 新 蜂 王,适 时 扩 大 蜂 巢,奖 励 饲 喂,发 挥 蜂 王 产 卵 积 极 性,保 证 充 足 饲 料,以 培 育适 龄 采 毒 蜂。温 度 低 时 应 加 强 保 温,温 度 高 时 应 保 持 遮 荫 通 风,久 旱 不 雨 时 可 在 蜂 箱 周 围 洒 水 或 在 箱 内 外 喂 水。5.3.2 防 止 发 生 分 蜂 热当 蜂 群 发 展 到 强 势 阶 段 时,可 采 取 扩 大 产 卵 区、生 产 蜂 王 浆 等 技 术 措 施,避 免 发 生 分 蜂 热。5.3.3 防 治 病 虫 害在 生 产 蜂 毒 之 前 应 根 治 蜂 螨 和 其 他 疾 病,并 对 蜂 具 进 行 消 毒,做 到 有 病 早 治 无 病 早 防,以 确 保 蜂 群健 康,保 持 正 常 繁 育。病 虫 害 防 治 应 按 照 G B/T 1 9 1 6 8 的 要 求 执 行。5.3.4 饲 喂在 非 流 蜜 季 节 生 产 蜂 毒,采 毒 前 和 采 毒 后,均 应 对 蜂 群 进 行 补 充 饲 喂 或 奖 励 饲 喂,给 蜂 群 补 充 优 质蜂 花 粉 和 饲 料 糖,以 保 证 工 蜂 分 泌 毒 素 所 需 的 足 够 营 养。6 蜂 毒 采 集6.1 蜂 毒 采 集 器6.1.1 要 求D B 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 84宜 使 用 方 便,产 量 高,蜂 毒 纯 度 高,电 耗 低,少 伤 蜂。6.1.2 类 型宜 采 用 直 流 电、副 盖 式 的 电 取 蜂 毒 器,其 主 要 结 构 包 括 木 框 架、栅 状 电 网、尼 龙 布、玻 璃 板、电 线、开 关、电 池 盒 等。注:电取蜂毒器是利用工蜂在受到低电压弱电流刺激时,立即产生蜇刺、排毒的生物特性而设计制造的。6.2 生 产 蜂 毒 时 间宜 在 外 界 蜜 源 大 流 蜜 以 后,在 早 上 工 蜂 出 巢 前 或 者 傍 晚 工 蜂 回 巢 后 进 行。6.3 准 备 工 作6.3.1 做 好 防 护穿 戴 工 作 服、防 护 面 罩、手 套 等。6.3.2 工 具 消 毒用 7 5%医 用 酒 精 对 采 毒 板、刮 毒 刀 片 等 采 毒 器 具 进 行 清 理 消 毒,风 干 待 用。6.4 电 刺 激 产 毒6.4.1 开 箱 卸 盖打 开 待 产 毒 蜂 群 的 蜂 箱 大 盖,再 小 心 移 去 副 盖。6.4.2 上 采 毒 板将 采 毒 板 置 入 电 取 蜂 毒 器 的 电 网 框 内,电 网 朝 下,置 于 副 盖 的 位 置,接 通 电 网 的 电 源。6.4.3 刺 激 排 毒当 工 蜂 落 在 电 网 的 金 属 线 上 触 电 时,即 螫 刺 采 毒 板,排 出 毒 液,同 时 蜂 箱 内 自 下 而 上,引 来 更 多 的工 蜂 攻 击 电 网,向 采 毒 板 螫 刺 排 毒。约 3 0 s 后,电 网 自 动 或 人 工 断 电,工 蜂 收 回 螫 针 退 离 电 网。接 着 又接 通 电 源,对 吸 引 上 来 的 下 一 批 工 蜂 取 毒。如 此 重 复,持 续 取 毒。取 毒 时 间 视 蜂 群 强 弱 而 定,一 般 3 m i n 1 0 m i n。6.5 取 毒 频 率根 据 蜂 群 群 势、适 龄 产 毒 工 蜂 比 例 以 及 蜂 群 营 养 状 况 等,同 一 群 蜜 蜂 宜 每 隔 3 d 5 d 取 毒 一 次。7 蜂 毒 收 集7.1 适 时 取 出当 采 毒 板 上 布 满 蜂 毒 液 时,关 闭 电 源,直 接 取 出 采 毒 板。7.2 风 干 装 瓶待 采 毒 板 上 毒 液 自 然 风 干 后,用 不 锈 钢 刀 片 刮 取 留 下 的 蜂 毒 结 晶,装 入 暗 色 玻 璃 瓶,封 盖 后,置 密闭、防 潮、避 光、阴 凉 干 燥 处 贮 存。D B 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 85蜂 毒 容 器 应 符 合 G B 4 8 0 6.6 的 要 求。8 注 意 事 项8.1 取 毒 过 程 中,蜜 蜂 处 于 激 怒 状 态,易 攻 击 周 围 的 人 和 牲 口,故 生 产 蜂 毒 的 蜂 场 应 远 离 公 路 和 大 型动 物 饲 养 场,同 时 生 产 者 做 好 自 身 防 护,并 严 禁 吸 烟。8.2 蜂 螨 治 疗 期 间 不 应 生 产 蜂 毒,避 免 蜂 毒 受 到 污 染。8.3 当 尼 龙 纱 布 沾 染 过 多 的 蜂 毒 时,应 及 时 调 换 上 新 布。8.4 蜂 群 之 间 发 生 盗 蜂 现 象 时,不 应 生 产 蜂 毒。9 模 式 图蜂 毒 生 产 技 术 规 程 模 式 图 见 附 录 A。AD B 3 3 0 2/T 1 8 4 2 0 1 86附 录 A(规 范 性 附 录)蜂 毒 生 产 技 术 规 程 模 式 图准备工作 天气及蜜源要求 电击产毒 蜂毒的收集1、取毒工具:电取蜂毒器、包装色瓶、不锈钢刀片、电池等;2、电取蜂毒器要求:不伤蜂,使用方便,产量高,蜂毒 纯度高,电耗 低。一般以 采用直流电、副盖式的电取蜂毒器为宜;3、取 毒前:用 7 5%的医 用酒精 棉球,对取毒器进行清理消毒处理,风干备用;4、蜂群:生产蜂毒应健康无病、蜂王优良、群势 强大、采集蜂 多的蜂 群(继箱群 1 2 足框以上、平箱群8 足框9 足框)生产蜂毒。1、选 择 晴 天、无 风,或 阴 天 气温 在 2 0 以上的天气生产蜂毒,不应在下雨天生产蜂毒;2、生产蜂毒的蜂场宜选择在半径 3 k m 范围内有集中、成片的蜜粉源植物,且处于流蜜期的场地,如春夏之交的油菜花期,夏季的洋槐花期,秋季的椴树、荆条、葵花、丝瓜等花期都较为理想。春秋蜜蜂繁殖季节、盗蜂易发时期不宜生产蜂毒。1、取毒时间:宜在早上工蜂出巢前或者傍晚工蜂回巢后进行;2、取 毒 程 序:将 采 毒 板 插 入 电 取 蜂 毒 器 的 电 网,打 开 待 产 毒 蜂群的蜂箱大盖,小心移去副盖,置于副盖的位置,接通电网的电源。当工蜂落在电网的金属线上触电时,即螫刺采毒板排毒,同时 引 来 更 多 的 工 蜂 到 电 网 上 受 电 击 螫 刺 排 毒。约 3 0 s 后,电 网 自动或人工断电,在采毒板上的工蜂收回螫针退离后又接通电源,对下一批工蜂取毒。如此重复,持续取毒。3、取毒持续时间:视蜂群强弱,一般3 m i n 1 0 m i n。4、取 毒 频 率:根 据 蜂 群 群 势、适 龄 产 毒 工 蜂 比 例 以 及 蜂 群 营 养状况等,同一群蜜蜂宜每隔3 d 5 d 取毒一次。1、适 时 取 出:当 采 毒 板 上 布 满 蜂 毒液时,关闭电源,抽出采毒板;2、风 干 装 瓶:待 采 毒 板 上 毒 液 自 然风干后,用不锈钢刀片刮取留下的蜂毒结晶,装入暗色玻璃瓶,封盖后,置密闭、防潮、避光、阴凉干燥处贮存。注意事项1、取毒过程中,蜜蜂处于激怒状态,易攻击周围的人和牲口,故生产蜂毒的蜂场应远离公路、学校、大型动物饲养场1 k m 以上,同时生产者做好自身防护,并严禁吸烟。2、蜂螨治疗期间,周围3 k m 内有化工厂、农药厂、垃圾场和经常喷洒农药的果园,不应生产蜂毒,以免蜂毒受到污染。3、当尼龙纱布沾染过多的蜂毒时,应及时调换上新布。_
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