西洋南瓜栽培技术规程DB5331／T 8-2019.pdf

I C S 6 5.0 2 0.2 0B 3 1DB 5 3 3 1德 宏 州 地 方 标 准D B 5 3 3 1/T 8-2 0 1 9代 替 D G 5 3 3 1/T 8-2 0 1 4西 洋 南 瓜 栽 培 技 术 规 程2 0 1 9-1 2-3 0 发 布 2 0 2 0-0 1-2 0 实 施德 宏 州 市 场 监 督 管 理 局发 布I目 次1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 与 定 义.13.1 西 洋 南 瓜.13.2 穴 盘 育 苗.13.3 营 养 杯 育 苗.13.4 带 帽.13.5 农 药 安 全 间 隔 期.14 产 地 环 境.15 生 产 管 理 技 术.25.1 播 种 时 间.25.2 品 种 选 择.25.3 育 苗 技 术.25.3.1 育 苗 方 式.25.3.2 育 苗 材 料.25.3.3 营 养 土.25.3.4 种 子 质 量.25.3.5 种 子 用 量.25.3.6 种 子 处 理.25.3.7 催 芽.25.3.8 育 苗.25.4 直 播.35.4.1 破 膜.35.5 定 植.35.5.1 整 地 作 墒.35.5.2 施 基 肥.35.5.3 覆 盖 地 膜.35.5.4 定 植 时 间.35.5.5 定 植 密 度.35.5.6 移 栽.45.6 田 间 管 理.45.6.1 查 苗 补 苗.45.6.2 追 肥.45.6.3 水 分.45.6.4 植 株 调 整.45.6.5 人 工 辅 助 授 粉.4D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 9I I5.7 病 虫 害 防 治.45.7.1 农 业 防 治.45.7.2 物 理 防 治.45.7.3 生 物 防 治.45.7.4 化 学 防 治.55.7.5 主 要 病 虫 害.55.8 果 实 发 育 后 期 管 理.55.9 采 收.55.1 0 清 洁 田 园.5附 录 A（规 范 性 附 录）禁 止 使 用 农 药 名 称.6附 录 B（规 范 性 附 录）主 要 病 虫 害 防 治 用 药 表.7D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 9I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1 2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 德 宏 州 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 标 准 主 要 起 草 单 位：德 宏 州 农 业 技 术 推 广 中 心（德 宏 州 农 业 科 学 研 究 所）。本 标 准 主 要 起 草 人：王 顺 党、郑 宇 峰、赵 从 新、周 学 军、何 继 文、寸 待 斌、徐 文 果、杨 玲 聪、黎 智、杨 雅 凌。本 标 准 代 替 D G 5 3 3 1/T 8-2 0 1 4D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 91西 洋 南 瓜 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 西 洋 南 瓜 的 术 语 定 义、产 地 环 境 及 生 产 管 理 技 术。本 标 准 适 用 于 云 南 省 德 宏 州 西 洋 南 瓜 生 产，云 南 其 它 相 似 地 区 的 西 洋 南 瓜 生 产 可 参 照 本 标 准 执 行。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 2 7 6 3-2 0 1 9 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量G B/T 8 3 2 1.1 0 2 0 1 8 农 药 合 理 使 用 准 则（十）G B/T 1 6 7 1 5.1-2 0 1 0 瓜 菜 作 物 种 子 第 1 部 分：瓜 类3 术 语 与 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1 西 洋 南 瓜别 称 日 本 南 瓜、栗 南 瓜、营 养 南 瓜 等，属 于 葫 芦 科 南 瓜 属，特 点 是 果 型 较 小，单 果 重 一 般 在 1.0 k g 2.0 k g，果 型 扁 圆，是 印 度 南 瓜 中 优 质 的 菜 用 品 种。3.2 穴 盘 育 苗利 用 塑 料 软 盘 装 营 养 土 培 育 南 瓜 幼 苗 的 方 式。3.3 营 养 杯 育 苗利 用 塑 料 杯 装 营 养 土 培 育 南 瓜 幼 苗 的 方 式。3.4 带 帽瓜 苗 出 土 时 有 部 分 种 壳 仍 夹 在 子 叶 上 未 脱 落 的 现 象。3.5 农 药 安 全 间 隔 期最 后 一 次 施 药 到 采 收 时 允 许 的 间 隔 天 数。4 产 地 环 境宜 选 择 地 势 平 坦、排 灌 方 便、土 层 深 厚、疏 松、肥 沃、P H 值 5.5 6.8，在 2 3 年 内 未 种 过 葫 芦 科作 物 的 砂 壤 土、壤 土，前 作 为 水 稻 的 田 块 为 宜。D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 925 生 产 管 理 技 术5.1 播 种 时 间播 种 时 间 为 每 年 1 0 月 中 旬 至 次 年 1 月 上 旬。5.2 品 种 选 择绿 皮 品 种 选 甜 栗、锦 栗，红 皮 品 种 选 红 升、东 升，黑 皮 品 种 选 大 黑、小 黑。5.3 育 苗 技 术5.3.1 育 苗 方 式采 用 穴 盘、营 养 杯、营 养 袋 育 苗，亦 可 直 播。5.3.2 育 苗 材 料选 用 7 7 c m 营 养 杯、5 0 孔 穴 盘（5 1 0）、遮 阳 网（4 5%5 0%）、塑 料 薄 膜、稻 草、竹 片 等。5.3.3 营 养 土5.3.3.1 营 养 土 配 制选 用 过 筛 的 田 土、腐 熟 农 家 肥、草 木 灰 按 体 积 比 为 5：2：1 混 合，每 m3营 养 土 加 入 三 元 复 合 肥（N-P-K 1 5-1 5-1 5）1.0 k g 和 钙 镁 磷 肥 1.5 k g 充 分 混 匀，P H 值 5.5-7.0。也 可 使 用 全 价 育 苗 基 质。5.3.3.2 营 养 土 消 毒用 5 0%多 菌 灵 或 7 5%百 菌 清 1 0 0 0 倍 对 营 养 土 消 毒。5.3.4 种 子 质 量种 子 纯 度 9 5.0%，净 度 9 9.0%，发 芽 率 9 0%。5.3.5 种 子 用 量育 苗 用 种 量 8 0 1 2 0 克/亩，直 播 1 6 0 2 5 0 克/亩。5.3.6 种 子 处 理晒 种 2 3 小 时，去 除 不 完 整、干 瘪 的 种 子，将 种 子 用 5 5 温 水 浸 种 1 5 分 钟，再 用 清 水 浸 种 6 8 小时，捞 出 后 用 清 水 冲 洗 干 净。5.3.7 催 芽种 子 洗 净 后，置 于 2 5 3 0 恒 温 环 境 中 催 芽，未 出 芽 前，每 天 用 清 水 漂 洗 种 子 1 次，待 7 0%左 右 种子 露 白，即 可 播 种。5.3.8 育 苗5.3.8.1 播 种播 种 前 把 穴 盘 或 杯 营 养 土 浇 透 水，选 择 露 白 的 种 子 进 行 播 种。每 个 穴、杯 播 1 粒 种 子，将 种 子 平 放，胚 根 朝 下，覆 盖 约 1.5 c m 厚 的 营 养 土，然 后 盖 上 稻 草 或 遮 阳 网 并 浇 透 水，播 种 后 搭 建 小 拱 棚 进 行 保 温。D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 935.3.8.2 苗 期 管 理a)温 度:苗 期 温 度 主 要 靠 塑 料 薄 膜 和 遮 阳 网 调 节。b)水 分:子 叶 微 展 前 要 保 持 土 壤 湿 度 应 为 6 0 8 0%；子 叶 微 展 后 土 壤 湿 度 控 制 在 6 0%左 右。每 次 浇 水 必浇 透。5.3.8.3 摘 帽瓜 苗 出 土 时 对 部 分 种 壳 未 脱 落 的 进 行 人 工 摘 帽，尽 量 避 免 弄 伤 子 叶。5.3.8.4 炼 苗定 植 前 3 天 逐 步 减 少 水 分，增 加 通 风、透 光 炼 苗。5.3.8.5 壮 苗 标 准苗 龄 1 5 天 左 右，株 高 6 8 厘 米，茎 粗 0.4 厘 米 左 右，两 叶 一 心，子 叶 完 好，无 病 虫 害。5.4 直 播按 株 行 距 0.8 2.3 m 挖 穴，浇 水，播 种，每 穴 2 粒 种 子，覆 盖 营 养 土 1.0 1.5 c m，覆 盖 地 膜。破 膜种 子 出 土 顶 膜 时 及 时 破 膜。5.5 定 植5.5.1 整 地 作 墒深 翻 3 0 c m，二 犁 二 耙，按 2.3 m 含 沟 起 墒，墒 面 2 m,在 墒 面 中 间 开 施 肥 沟，沟 深 2 0 c m,宽 2 0 c m。5.5.2 施 基 肥每 亩 腐 熟 农 家 肥 1 0 0 0 k g 三 元 复 合 肥（N-P-K 1 5-1 5-1 5）3 0 k g、过 磷 酸 钙 5 0 k g、硼 肥 1 k g。5.5.3 覆 盖 地 膜平 好 墒 面 后 覆 盖 银 灰 色 地 膜，压 实，按 种 植 密 度 打 孔 备 用。5.5.4 定 植 时 间1 0 月 下 旬 1 月 下 旬。5.5.5 定 植 密 度在 2 米 宽 的 墒 面 上 栽 单 行，双 蔓 式 整 枝，株 距 0.8 米，亩 栽 3 5 0 株 左 右。5.5.6 移 栽移 栽 前 1 天 使 用 3 0%甲 霜 恶 霉 灵 1 0 0 0 倍 液 灌 根。选 择 健 壮 的 苗 定 植，定 植 深 度 不 得 超 过 子 叶，栽 后立 即 浇 定 根 水。5.6 田 间 管 理5.6.1 查 苗 补 苗D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 94定 植 后 3 4 天 应 及 时 查 苗，补 苗，确 保 全 苗，直 播 的 出 苗 后 及 时 查 苗、补 苗。5.6.2 追 肥定 植 后 1 0 1 5 天 追 第 一 次 肥：0.4%的 三 元 复 合 肥（N-P-K 1 5-1 5-1 5）液；膨 瓜 肥：每 亩 追 施 尿 素5 k g、氯 化 钾 5 k g、钙 镁 磷 肥 6 k g 或 三 元 复 合 肥（N-P-K 1 5-1 5-1 5）2 0 k g，每 1 5 天 1 次，连 施 2 3 次，追肥 后 灌 水。5.6.3 水 分定 植 后 浇 透“定 根 水”；抽 蔓 期 水 分 管 理 宜 促 控 结 合，以 控 为 主；结 果 期，保 持 土 壤 湿 润。灌 水要 大 水 快 灌，不 能 漫 灌。5.6.4 植 株 调 整双 蔓 式 整 枝：主 蔓 长 到 4 5 叶 时 打 顶，促 进 侧 蔓 生 长，选 留 2 条 健 壮 侧 蔓，每 条 侧 蔓 留 果 1 2个，在 最 后 一 个 瓜 后 面 留 5 6 叶 打 顶。5.6.5 人 工 辅 助 授 粉晴 天 上 午 7 9 点 采 摘 将 开 放 的 雄 花 并 去 掉 花 瓣，然 后 将 花 粉 轻 轻 涂 抹 在 雌 花 柱 头 上。5.7 病 虫 害 防 治5.7.1 农 业 防 治5.7.1.1 与 非 瓜 类 作 物 轮 作。5.7.1.2 及 时 清 除 病 株、病 叶、失 去 功 能 的 老 叶 片，清 除 田 间 及 田 边 作 物 残 体 和 杂 草，集 中 进 行 无 害化 处 理。5.7.2 物 理 防 治利 用 黄 板 诱 杀、灯 光 诱 杀。5.7.3 生 物 防 治5.7.3.1 利 用 自 然 天 敌，人 工 繁 殖、释 放 和 引 进 捕 食 性 天 敌 如 寄 生 蜂、草 蛉、瓢 虫 等 防 治 害 虫。5.7.3.2 使 用 生 物 药 剂 如 微 生 物 制 剂 苏 云 金 杆 菌；微 生 物 源 农 药 阿 维 菌 素 及 植 物 源 农 药、印 楝 素、苦参 碱 等 生 物 源 农 药 防 治 病 虫 害。5.7.4 化 学 防 治化 学 防 治 应 符 合 G B 2 7 6 3 2 0 1 9、G B/T 8 3 2 1.1 0 2 0 1 8 的 要 求。严 禁 使 用 高 毒、高 残 留 农 药（见 附录 A）；选 用 高 效 低 毒 化 学 农 药，严 格 按 照 农 药 用 量 标 准 和 安 全 间 隔 期 交 替 使 用。（见 附 录 B）5.7.5 主 要 病 虫 害苗 期 主 要 病 虫 害:猝 倒 病、立 枯 病，虫 害 主 要 是 黄 守 瓜，田 间 主 要 病 虫 害:白 粉 病、炭 疽 病、病 毒病、蚜 虫、黄 守 瓜、地 老 虎、斑 潜 蝇 等。化 学 防 治 方 法（见 附 录 B）。5.8 果 实 发 育 后 期 管 理D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 95果 实 发 育 后 期，宜 采 取 垫 瓜、翻 瓜 等 措 施。5.9 采 收座 果 后 1 5 天 即 可 选 择 性 采 摘 部 分 嫩 瓜 上 市。老 瓜 在 座 果 后 3 5 5 0 天 采 收。5.1 0 清 洁 田 园采 收 结 束 后,要 将 地 膜、支 架、残 枝 败 叶 清 理 干 净，集 中 进 行 无 害 化 处 理，保 持 田 间 清 洁。D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 96A A附 录 A（规 范 性 附 录）禁 止 使 用 农 药 名 称如 氰 化 物、杀 虫 脒、磷 化 铅、六 六 六、滴 滴 涕、氯 丹、甲 胺 磷、甲 拌 磷（3 9 1 1）、对 硫 磷（1 6 0 5）、内 吸 磷、甲 基 对 硫 磷（甲 基 1 6 0 5）、苏 化 2 0 3、杀 螟 磷、磷 胺、异 丙 磷、三 硫 磷、氧 化 乐 果、磷 化 锌、克 百 威、水 胺 硫 磷、久 效 磷、三 氯 杀 螨 醇、涕 灭 威、灭 多 威、氟 乙 酰 胺、有 机 汞 制 剂、砷 制 剂、西 力生、赛 力 散、溃 疡 净、五 氯 酚 钠 等 和 其 它 高 剧 毒、高 残 留 农 药。D B 5 3 3 1/T 8 2 0 1 97B B附 录 B（规 范 性 附 录）主 要 病 虫 害 防 治 用 药 表主 要 病 虫 害 防 治 用 药 表 见 表 B.1。表 B.1主要 防治对象 农药 名称 稀释 倍数 使用 方法 最多 使用次数 安全 间隔期（d）猝倒 病立枯 病7 0%甲基托布津可湿性粉剂8 0 0-1 0 0 0倍喷淋 3 77 5%百菌清可湿性粉剂 5 0 0 倍 土壤消毒 1 1 0绿亨一号（9 5%恶霉灵）2 5 0 0 灌根 2 1 0白粉 病1 0%世高水分散粒剂 1 2 0 0 倍 喷雾 3 71 5%三唑酮粉剂 1 5 0 0 倍 喷雾 2 75 0%翠贝干悬浮剂 3 0 0 0 倍 喷雾 3 7疫病7 2.2%普力克水剂 6 0 0-8 0 0 倍 喷雾 2 75 8%雷多米尔锰锌 5 0 0-6 0 0 倍 喷雾 2 76 4%杀毒矾可湿性粉剂 6 0 0-8 0 0 倍 喷雾 3 57 2%克露可湿性粉剂 6 0 0-8 0 0 倍 喷雾 3 5病毒 病2 0%病毒 A 粉剂+8 3 增抗剂5 0 0 倍+1 0 0倍喷雾 3 77 2%病毒必克+云大 1 2 06 0 0 倍+8 0 0倍喷雾 3 7蚜虫1 0%蚜虱净可湿性粉剂1 5 0 0-2 0 0 0倍喷雾 2 75%吡虫啉乳油1 0 0 0-1 5 0 0倍喷雾 2 72.5%功夫水乳剂 4 0 0 0 倍 喷雾 2 5黄守 瓜 9 0%敌百虫乳剂1 5 0 0-2 0 0 0倍喷雾 3 7地老 虎2 5 溴氰菊酯乳油 1 0 0 0 倍 灌根 1 75 0 辛硫磷乳油 1 0 0 0 倍 灌根 1 1 0_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _