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DB3706烟 台 市 地 方 标 准D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 2 0代 替 D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 0 2无 公 害 农 产 品 小 麦 生 产 技 术 操 作 规 程2 0 2 0-0 2-2 5 发 布 2 0 2 0-0 3-2 5 实 施烟台市市场监督管理局 发 布D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 2 0I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 规 则 起 草。本 标 准 是 对 D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 0 2 无 公 害 农 产 品 小 麦 生 产 技 术 操 作 规 程 的 修 订。与D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 0 2 相 比，除 编 辑 性 修 改 外 主 要 技 术 变 化 如 下：规 范 性 引 用 文 件 部 分，删 除 了 G B 4 2 8 5-1 9 8 9、G B 2 7 1 5-1 9 8 1、D B 3 7/2 7 4.1-2 0 0 0、D B 3 7/2 7 4.2-2 0 0 0、D B 3 7/T 2 7 4.3-2 0 0 0 等 已 废 止 标 准，增 加 了 G B 4 4 0 4.1 粮 食 种 子 禾 谷类、G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准、G B/T 1 5 6 7 1 农 作 物 薄 膜 包 衣 种 子 技 术 条 件、N Y 5 2 5 有 机 肥 料、N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则、N Y/T 2 6 2 4 水 肥 一 体 化技 术 规 范 总 则、N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件、N Y/T 5 3 3 6 无公 害 食 品 粮 食 生 产 管 理 规 范、N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则、N Y 1 1 0 7 大 量元 素 水 溶 肥 料、N Y 2 2 6 6 中 量 元 素 水 溶 肥 料、N Y 1 4 2 8 微 量 元 素 水 溶 肥 料、N Y/T1 8 6 8 肥 料 合 理 使 用 准 则 有 机 肥 料、N Y/T 2 7 9 8.2 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安 全 控 制 技术 规 范 第 2 部 分：大 田 作 物 产 品、D B 3 7/T 1 8 4 7 山 东 省 旱 地 高 产 小 麦 无 公 害 生 产 技 术 规程、D B 3 7/T 1 8 4 8 旱 地 中 低 产 小 麦 无 公 害 生 产 技 术 规 程 和 D B 3 7/T 6 6 0 无 公 害 食 品优 质 强 筋 小 麦 生 产 技 术 规 程；对 产 地 环 境 进 行 了 规 范；栽 培 措 施 对 播 期、播 量、施 肥、田 间 管 理、收 获 等 进 行 了 更 新 和 详 细 说 明；对 病 虫 草 害 的 防 治 方 法、防 治 用 药 做 了 规 范，全 部 按 照 国 标、行 标 的 要 求 进 行 规 范 性 防治；增 加 了 生 产 档 案。本 标 准 由 烟 台 市 农 业 农 村 局 提 出、归 口 并 监 督 实 施。标 准 起 草 单 位：烟 台 市 农 业 技 术 推 广 中 心。本 标 准 主 要 起 草 人：陈 康、王 永 丽、赵 海 波、王 廷 利、陈 红、张 善 云、杜 连 涛。D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 2 01无 公 害 农 产 品 小 麦 生 产 技 术 操 作 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 无 公 害 农 产 品 小 麦 产 地 环 境 条 件、栽 培 措 施、收 获、标 志、包 装 及 贮 运、生 产 档 案。本 标 准 适 用 于 烟 台 市 无 公 害 农 产 品 小 麦 的 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本适 用 于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 4 4 0 4.1 粮 食 种 子 禾 谷 类G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则（所 有 部 分）G B/T 1 5 6 7 1 农 作 物 薄 膜 包 衣 种 子 技 术 条 件N Y 5 2 5 有 机 肥 料N Y 1 1 0 7 大 量 元 素 水 溶 肥 料N Y 1 4 2 8 微 量 元 素 水 溶 肥 料N Y 2 2 6 6 中 量 元 素 水 溶 肥 料N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则N Y/T 1 8 6 8 肥 料 合 理 使 用 准 则 有 机 肥 料N Y/T 2 6 2 4 水 肥 一 体 化 技 术 规 范 总 则N Y/T 2 7 9 8.2 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安 全 控 制 技 术 规 范 第 2 部 分：大 田 作 物 产 品N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件N Y/T 5 3 3 6 无 公 害 食 品 粮 食 生 产 管 理 规 范D B 3 7/T 6 6 0 无 公 害 食 品 优 质 强 筋 小 麦 生 产 技 术 规 程D B 3 7/T 1 8 4 7 山 东 省 旱 地 高 产 小 麦 无 公 害 生 产 技 术 规 程D B 3 7/T 1 8 4 8 旱 地 中 低 产 小 麦 无 公 害 生 产 技 术 规 程3 产 地 环 境 条 件宜 选 择 地 势 平 坦、排 灌 方 便，土 层 深 厚，土 壤 肥 力 中 等 以 上，土 壤 理 化 性 状 良 好 的 地 块，以 壤 土 最 宜，砂 壤、粘 壤 亦 可。产 地 环 境 应 符 合 N Y/T 5 0 1 0、N Y/T 5 3 3 6 的 要 求。4 栽 培 措 施4.1 品 种 选 择D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 2 0 22选 用 优 质、高 产、抗 病、抗 逆 力 强、通 过 审 定、适 宜 烟 台 地 区 种 植 的 小 麦 新 品 种。种 子质 量 应 符 合 G B 4 4 0 4.1 的 规 定。4.2 种 子 处 理选 用 符 合 G B/T 8 3 2 1 要 求 的 药 剂 拌 种 或 进 行 种 子 包 衣，技 术 条 件 应 符 合 G B/T 1 5 6 7 1 的 规 定。4.3 整 地采 用 深 耕 机 械 翻 耕，耕 深 2 3 c m 3 0 c m，整 平 地 面，破 碎 坷 垃，无 明 暗 坷 垃，达 到 上 松 下实。水 浇 地 根 据 播 种 机 械 作 业 要 求 规 格 作 畦，整 平 畦 面 待 播。4.4 播 种4.4.1 播 期适 宜 播 期 为 1 0 月 1 日 1 0 日，最 佳 播 期 1 0 月 3 日 8 日。4.4.2 播 量4.4.2.1 大 穗 型 品 种，每 6 6 7 m2基 本 苗 1 5 万 1 8 万；中 多 穗 型 品 种，每 6 6 7 m2基 本 苗 1 2 万 1 6 万。在 此 范 围 内，高 产 田 宜 少，中 产 田 宜 多。4.4.2.2 旱 作 麦 田 每 6 6 7 m2基 本 苗 1 2 万 1 8 万。4.4.2.3 1 0 月 1 0 日 以 后 播 种 的 麦 田，要 根 据 品 种 特 点 和 地 力 水 平，每 晚 播 一 天 每 6 6 7 m2增加 基 本 苗 0.5 万 1 万。4.4.2.4 1 0 月 2 0 日 以 后 播 种 的 晚 茬 麦，采 用 独 秆 栽 培 技 术，每 6 6 7 m2基 本 苗 3 0 万 3 5 万，以 主 茎 成 穗 为 主。4.5 施 肥4.5.1 施 肥 原 则4.5.1.1 根 据 小 麦 需 肥 规 律、土 壤 养 分 状 况，确 定 相 应 的 施 肥 量。4.5.1.2 肥 料 使 用 应 符 合 N Y/T 4 9 6 的 要 求，商 品 肥 料 须 使 用 国 家 登 记 的 肥 料 产 品。有 机 肥 料应 符 合 N Y 5 2 5 的 规 定，使 用 符 合 N Y/T 1 8 6 8 要 求。4.5.1.3 推 荐 使 用 水 肥 一 体 化 技 术，技 术 符 合 N Y/T 2 6 2 4 的 要 求，水 溶 肥 料 符 合 N Y 1 1 0 7、N Y 2 2 6 6、N Y 1 4 2 8 要 求。4.5.2 施 肥 量4.5.2.1 每 6 6 7 m2施 充 分 腐 熟 的 农 家 肥 3 0 0 0 k g 左 右 或 总 养 分 含 量 相 当 的 其 他 有 机 肥。4.5.2.2 化 肥 的 施 用 量 根 据 产 量 水 平，按 每 生 产 1 0 0 k g 籽 粒 需 氮（N）3.1 k g、磷（P2O5）1.1 k g、钾（K2O）3.2 k g 施 用。4.5.2.3 缺 少 微 量 元 素 的 地 块 要 补 施 锌 肥、硼 肥 等。4.5.3 施 肥 方 法4.5.3.1 农 家 肥、有 机 肥、磷 肥、钾 肥 及 微 肥 全 部 底 施。D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 2 0 334.5.3.2 氮 素 化 肥 分 为 底 肥 和 追 肥 分 次 施 用，应 根 据 地 力 和 产 量 水 平，氮 肥 的 5 0%6 0%作 底肥，第 二 年 春 季 小 麦 起 身 期 或 拔 节 期 再 施 用 余 下 的 5 0%4 0%。地 力 水 平 高，则 底 肥 比 例 小、追 肥 比 例 大，反 之 则 底 肥 比 例 大、追 肥 比 例 小。4.6 田 间 管 理4.6.1 冬 前 管 理在 出 苗 后 和 浇 冬 水 前 查 苗 补 苗，疏 密 补 稀，于 1 1 月 下 旬 至 1 2 月 初 浇 越 冬 水，灌 溉 用 水 符合 G B 5 0 8 4 要 求。4.6.2 春 季 管 理返 青 期 划 锄 镇 压，以 通 气 保 墒 促 稳 长。根 据 麦 苗 长 相、群 体 数 量 确 定 追 肥 浇 水 时 间 及 追肥 量。4.6.3 中 后 期 管 理根 据 土 壤 墒 情 及 天 气 状 况，浇 好 孕 穗 和 灌 浆 水。结 合“一 喷 三 防”补 施 叶 面 肥，防 止 早衰。4.7 病 虫 草 害 防 治以 防 为 主，综 合 防 治，因 地 制 宜 选 用 抗（耐）病 虫 优 良 品 种，优 先 采 用 农 业 防 治、物 理防 治、生 物 防 治，配 合 科 学 合 理 地 使 用 化 学 防 治，达 到 生 产 安 全、优 质 的 无 公 害 小 麦 目 的。农 药 选 择 和 施 用 执 行 N Y/T 1 2 7 6、G B/T 8 3 2 1 的 要 求。病 虫 草 害 防 治 参 照 D B 3 7/T 1 8 4 7、D B 3 7/T1 8 4 8、D B 3 7/T 6 6 0 执 行。5 收 获籽 粒 含 水 率 降 至 2 0%以 下 时，采 用 小 麦 联 合 收 割 机 收 获。收 获 过 程 所 用 工 具 应 清 洁、卫 生、无 污 染，符 合 N Y/T 5 3 3 6 的 要 求。6 标 志、包 装 及 贮 运6.1 包 装 标 识 与 产 品 贮 运 等 应 符 合 N Y/T 2 7 9 8.2 的 要 求。6.2 包 装 物 上 应 标 明 无 公 害 农 产 品 标 志、产 品 名 称、产 品 的 标 准 编 号、生 产 者 名 称、产 地、规 格、净 含 量 和 包 装 日 期 等。6.3 包 装（箱、筐、袋）要 求 大 小 一 致、牢 固。包 装 容 器 应 保 持 干 燥、清 洁、无 污 染。6.4 应 按 同 一 品 种、同 规 格 分 别 包 装。每 批 产 品 包 装 规 格、单 位、质 量 应 一 致。6.5 运 输 时 做 到 轻 装、轻 卸、严 防 机 械 损 伤。运 输 工 具 要 清 洁、无 污 染。运 输 中 要 注 意 防 冻、防 晒、防 雨 淋 和 通 风 换 气。6.6 贮 存 应 在 阴 凉、通 风、清 洁、卫 生 的 条 件 下，按 品 种、规 格 分 别 贮 藏，防 日 晒、雨 淋、冻 害、病 虫 害 危 害、机 械 损 伤 及 有 毒 物 质 的 污 染。D B 3 7 0 6/T 0 0 3.1-2 0 2 0 447 生 产 档 案生 产 过 程 应 建 立 田 间 技 术 档 案 和 田 间 生 产 资 料 使 用 记 录、生 产 管 理 记 录、收 获 记 录、产品 检 测 记 录 及 其 他 相 关 质 量 追 溯 记 录，并 保 存 3 年 以 上，以 备 查 阅。建 立 田 间 生 产 技 术 档 案 应符 合 N Y/T 5 3 3 6 的 要 求。_
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