资源描述
I C S 6 5.0 2 0.2 0B 0 5DB5329大 理 州 地 方 标 准D B 5 3 2 9/T 6 2 2 0 1 9代 替 D G 5 3 2 9/T 3 6 2 0 1 5洱 海 流 域 蓝 莓 生 态 种 植 技 术 规 程2 0 1 9-1 1-2 9 发 布 2 0 1 9-1 1-2 9 实 施大 理 白 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 3 2 9/T 6 2 2 0 1 9I前 言本 标 准 按 G B/T 1.1 2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 代 替 大 理 州 蓝 莓 生 产 技 术 规 程 D G 5 3 2 9/T 3 6 2 0 1 5，与 D G 5 3 2 9/T 3 6 2 0 1 5 相 比，除 编辑 性 修 改 外 主 要 技 术 变 化 如 下：修 改 了 标 准 的 名 称；修 改 了 范 围 和 规 范 性 引 用 文 件；删 除 了 建 园 和 生 产 技 术 章 节，增 加 了 苗 木 选 择 及 定 植、土 壤 管 理、施 肥、水 分 管 理 和 建 立 生 产档 案 章 节。根 据 洱 海 流 域 生 态 种 植 的 要 求，修 改 了 种 植 相 应 指 标。本 标 准 由 大 理 白 族 自 治 州 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：大 理 白 族 自 治 州 农 业 科 学 推 广 研 究 院 经 济 作 物 研 究 所。本 标 准 主 要 起 草 人：李 月 秋、倪 喜 云、殷 纯 金、杨 红 军、王 云 祥、李 丽 槐、赵 航、李 银 川、谢 凤 琦、张 宏 华、黄 恩 海、李 槐 芳、娄 作 艺、李 树 锋、朱 炫。D B 5 3 2 9/T 6 2 2 0 1 91洱 海 流 域 蓝 莓 生 态 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 洱 海 流 域 蓝 莓 生 态 种 植 的 产 地 环 境 条 件、品 种 选 择、苗 木 选 择 及 定 植、土 壤 管 理、施肥、水 分 管 理、整 形 修 剪、病 虫 害 防 治、采 收、包 装、贮 运 和 建 立 生 产 档 案 等 内 容。本 标 准 适 用 于 大 理 州 洱 海 流 域 蓝 莓 的 种 植，大 理 州 其 他 地 区 可 参 照 执 行。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y/T 2 7 8 8 蓝 莓 保 鲜 贮 运 技 术 规 程 大 理 白 族 自 治 州 洱 海 流 域 农 药 经 营 管 理 使 用 办 法（修 订）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1洱 海 流 域大 理 市 所 辖 的 下 关、大 理、银 桥、湾 桥、喜 洲、上 关、双 廊、挖 色、海 东、凤 仪 1 0 个 镇，洱 源 县所 辖 的 邓 川、右 所、牛 街、三 营、茈 碧 湖、凤 羽 6 个 乡 镇。流 域 总 面 积 2 5 6 5 k m2。3.2生 态 种 植选 用 良 种，增 施 腐 熟 有 机 肥，合 理 密 植，科 学 修 剪，合 理 负 载，增 强 树 势，提 高 植 株 抗 性，突 出 农业 防 治、物 理 防 治 和 生 物 防 治 等 绿 色 防 控 技 术，达 到 减 少 化 肥 和 农 药 使 用，实 现 生 态 环 境 保 护 和 经 济 效益 相 统 一 的 一 种 种 植 模 式。3.3冷 温 需 要 量落 叶 果 树 解 除 自 然 休 眠（内 休 眠）所 需 的 有 效 低 温（7.2）时 数，又 称 为 需 冷 量 或 需 冷 积 温。4 产 地 环 境 条 件D B 5 3 2 9/T 6 2 2 0 1 92蓝 莓 生 产 的 生 态 环 境、空 气 质 量、农 田 灌 溉 水 质、土 壤 质 量 符 合 N Y/T 3 9 1 的 要 求。5 品 种 选 择以 蓝 莓 花 芽 分 化 的 冷 温 需 要 量（4 5 0 h 8 5 0 h 7.2）为 选 择 依 据，主 栽 品 种 宜 选 择 冷 温 需 要 量 较 少的 兔 眼 蓝 莓、南 高 丛 蓝 莓 等。主 栽 品 种 与 授 粉 品 种 按 3 1 比 例 配 植。6 苗 木 选 择 及 定 植6.1 苗 木 选 择选 择 根 系 发 达，叶 片 数 量 在 8 片 以 上，主 茎 直 径 在 0.5 c m 以 上、分 枝 3 条 以 上，无 病 虫 害，品 种 纯 度9 8%以 上 的 种 苗。组 培 苗 在 移 栽 前 经 过 2 5 d 3 0 d 的 炼 苗。6.2 苗 木 定 植6.2.1 定 植 密 度株 行 距 8 0 c m 1 5 0 c m，定 植 穴 5 0 c m 5 0 c m 5 0 c m 或 定 植 沟 5 0 c m 5 0 c m，每 6 6 7 m2栽 植 5 0 0 6 0 0 株。6.2.2 定 植 时 期在 早 春 枝 芽 萌 动 前（2 月 中 旬 2 月 下 旬）或 秋 冬 停 止 生 长 后（1 1 月 下 旬 1 2 月 中 旬）进 行。7 土 壤 管 理7.1 地 块 选 择选 择 土 壤 疏 松、有 机 质 含 量 丰 富、p H 值 4.5 5.5、排 灌 方 便、交 通 便 利 的 地 块。7.2 清 耕 法中 耕 深 度 5 c m 1 0 c m，2 月 8 月 均 可 进 行，每 年 清 耕 2 次 3 次。8 施 肥8.1 原 则以 有 机 肥 为 主，化 肥 为 辅，追 肥 坚 持 少 量 多 次 的 原 则。肥 料 选 择 和 使 用 符 合 N Y/T 3 9 4 的 要 求。8.2 肥 料 种 类选 用 腐 熟 农 家 肥、商 品 有 机 肥、复 合 肥，配 合 使 用 微 量 元 素。8.3 施 肥 方 法采 用 沟 施 的 施 肥 方 法，沿 定 植 带 挖 深 1 0 c m 2 0 c m 的 沟，施 入 肥 料 后 覆 土。8.4 施 肥 时 间D B 5 3 2 9/T 6 2 2 0 1 93每 年 施 肥 2 次，坐 果 期 1 次，果 实 采 收 结 束 后 1 次。8.5 施 肥 量坐 果 期 每 6 6 7 m2喷 施 叶 面 肥 一 次。果 实 采 收 结 束 后 每 6 6 7 m2施 有 机 肥 5 0 0 k g 1 0 0 0 k g，复 合 肥（N-P2O5-K2O=1 5-1 5-1 5）5 k g。8.6 墒 面 覆 盖用 锯 末、松 毛 和 核 桃 外 壳 等 材 料 覆 盖 墒 面，每 6 6 7 m21 0 0 0 k g 2 0 0 0 k g。覆 盖 厚 度 5 c m 1 0 c m，并覆 土 2 c m 3 c m。9 水 分 管 理花 期 及 时 灌 水；采 穗 圃 和 幼 年 果 园 保 持 土 壤 含 水 量 1 6%2 1%；成 年 果 园 和 盛 果 期 在 果 实 发 育 阶 段 和果 实 成 熟 前 减 少 水 分 供 应；果 实 采 收 后，保 持 土 壤 含 水 量 1 6%2 1%。1 0 整 形 修 剪1 0.1 时 期整 形 修 剪 分 为 冬 季 修 剪 和 夏 季 修 剪，以 冬 剪 为 主，夏 剪 为 辅。1 0.2 方 法1 0.2.1 幼 年 树 修 剪定 植 成 活 后 第 一 个 生 长 季，少 剪 或 不 剪。脱 盆 移 栽 的 幼 树 仅 需 剪 去 花 芽 及 少 量 细 弱 枝，不 带 土 移 栽的 苗 木 除 疏 去 花 芽 外，还 需 疏 除 较 多 细 弱 枝。1 0.2.2 成 年 树 修 剪疏 除 病 枝、枯 枝、交 叉 枝、细 弱 枝，靠 近 的 重 叠 枝。回 缩 因 结 果 而 衰 弱 的 大 枝，先 轻 后 重，先 回 缩1/3 1/2，等 回 缩 更 新 后 的 大 枝 再 次 衰 弱 时，加 大 回 缩 力 度，剪 去 2/3，枝 条 衰 弱 严 重 时 从 近 地 面 处 剪除。1 1 病 虫 害 防 治1 1.1 防 治 原 则坚 持“预 防 为 主，综 合 防 治”的 方 针，优 先 采 用 农 业 防 治，尽 量 利 用 物 理 和 生 物 防 治，必 要 时 采 用低 风 险 农 药 进 行 化 学 防 治。1 1.2 防 治 方 法1 1.2.1 农 业 防 治选 用 抗 病 品 种，加 强 中 耕 管 理，增 施 有 机 肥，增 强 树 势，提 高 植 株 抗 性，合 理 负 载，避 免 树 势 衰 弱，做 好 清 园 工 作。D B 5 3 2 9/T 6 2 2 0 1 941 1.2.2 物 理 防 治利 用 杀 虫 灯 诱 杀 鳞 翅 目、鞘 翅 目 等 害 虫，每 2 h m2 3 h m2设 置 1 盏 杀 虫 灯；利 用 黄、蓝 板 诱 杀 蚜 虫、粉 虱 等 害 虫，每 6 6 7 m2挂 2 0 3 0 块 黄、蓝 板。1 1.2.3 生 物 防 治使 用 蚜 茧 蜂、赤 眼 蜂 等 天 敌，达 到 以 虫 治 虫；设 置 昆 虫 性 诱 捕 杀 器，每 6 6 7 m2设 置 2 3 台。利 用 生物 农 药 防 治 病 虫 害，如 利 用 苦 参 碱、蛇 床 子 素、大 黄 素 甲 醚、小 檗 碱、天 然 除 虫 菊 素、苏 云 金 杆 菌、氨基 寡 糖 素 等。1 1.2.4 化 学 防 治化 学 药 剂 的 使 用 符 合 N Y/T 3 9 3 的 要 求，同 时 符 合 大 理 白 族 自 治 州 洱 海 流 域 农 药 经 营 管 理 使 用 办法（修 订）的 要 求。1 2 采 收、包 装、贮 运1 2.1 采 收进 行 分 批 采 收，盛 果 期 2 d 3 d 采 收 1 次，初 果 和 末 果 期 4 d 6 d 采 收 1 次。供 鲜 食、运 输 距 离 短 且 保 藏条 件 好 的 在 成 熟 度 达 9 0%时 采 收；供 饮 料、果 浆、果 酒、果 冻 等 加 工 的 在 成 熟 度 达 9 5%时 采 收；制 作 果 实罐 头 的 在 成 熟 度 达 8 0%时 采 收。1 2.2 包 装、贮 运包 装、贮 运 符 合 N Y/T 2 7 8 8 的 要 求。1 3 建 立 生 产 档 案记 载 产 地 环 境 条 件、品 种 选 择、建 园、生 产 技 术、整 形 修 剪、病 虫 害 防 治、采 收、包 装、运 输、贮存 等 内 容。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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