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ICS 65.020 B 04 DB37 山东省地方标准 DB37/T 4068 2020 大葱小麦 轮套作简 化施肥技 术规程 Technical specification of simplified fertilization in intercropping of Chinese onion and winter wheat 2020-07-16 发布 2020-08-16 实施 山 东 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB37/T 4068 2020 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 由山 东省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。本标准 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本标准 起草 单位：山 东省 农业科 学院 农业 资源 与环 境研究 所、农业 农村 部山 东耕地 保育 科学 观测 实验站。本标准 主要 起草 人：江丽 华、石 璟、徐钰、王 梅、谭德水、李 国生、杨 岩、刘海燕、李 妮。DB37/T 4068 2020 1 大 葱小麦 轮套作简 化施肥 技术规程 1 范围 本标准 规定 了大 葱小 麦轮 套作简 化施 肥技 术的 术语 与定义、技 术要 求以 及生 产档案 等。本标准 适用 于大 葱小 麦轮 套作的 简化 施肥。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 8321（所 有部 分）农药合 理使 用准 则 GB/T 35113 稳 定性 肥料 HG/T 4215 控 释肥 料 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY 1107 大量 元素 水溶 肥 料 NY/T 1276 农 药安 全使 用 规范总 则 NY 5010 无公 害农 产品 种植业 产地 环境 条件 DB37/T 2663.3 集 约化 穴 盘育苗 技术 规程 第3部 分：大葱 DB37/T 3558 冬小 麦水 肥 一体化 技术 规程 3 术语与 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 简化施 肥 simplified fertilization 依据土 壤主 要肥 力指 标、作 物目标 产量，计 算出 适宜 施 肥量与 比例，在 保证 实现 目 标产量 的前 提下，通过新 技术、新 产品 以及 机械设 备的 应用，实 现精 准施肥，减 少施 肥次 数，提 高功效，减 少劳 动力 投入。4 产地环 境 宜选用 地势平 坦，排 灌方 便，土 层深厚，土 壤疏松 透气的 地块。产地 环境条 件应符 合NY 5010的规定。5 技术要 求 5.1 种 子 DB37/T 4068 2020 2 大葱宜 选用章 丘大葱，小 麦宜选 用济麦17、济麦19 等品种。大葱 种子 纯度96%，净 度99%，发芽率75%，水 分9.5%；小麦 种子 纯度 95%，净度99%，发 芽率 80%，水分 12%。5.2 大葱育 苗 5.2.1 苗床准 备 选用3 年内 没种 过葱 蒜类 蔬 菜、地势 平坦、地 力肥 沃、灌排方 便的 地块 作为 育苗 田。每667 m2施 用充分腐熟的 堆肥3 000 kg，氮 磷钾复合 肥(15-15-15)25 kg30 kg。混 匀并均 匀撒 施，翻耕25 cm 30 cm，整平耙 细后 起垄 做畦，宽 度1.0 m1.2 m，畦 埂宽25 cm、高10 cm，畦长 依据 地 块和方 便管 理确 定。5.2.2 用种量 及播 种时 期 每667 m2播 种量1.5 kg 2.5 kg。以冬 贮大 葱为 目的 可 以秋播 和春 播。秋 播在 秋分 前后，春 播在3 月4月份 土壤 解冻 后，平均 气 温稳定 在10 以上 时。5.2.3 播种 播种前 用35 40 温 水 浸泡种 子8 h10 h后晾5 h 6 h，拌适 量细 干土 或过 筛的炉 灰待 用。播前取苗床 适量 土壤 作为 播种 后的覆 土；浇水 到畦 头，水下渗 后撒 种，并将 取出 的覆土 拍打 细碎，均 匀 盖 土l cm。5.2.4 水肥管 理 出苗后 至三 叶期，保 持地 表 湿润。当需 要浇 水时，结合 浇水，根据 葱苗 长势，每667 m2追施 尿素15 kg 20 kg。45叶 期控 水蹲 苗，培育 壮苗。6 大葱小 麦栽 培技 术 6.1 大葱选 苗 选用苗 高50 cm 左右、葱白 长25 cm 以上、径粗1 cm左右、单 株重40 g左右、叶 色浓绿、功能 叶5枚左右、无 分蘖、无 病虫 害的 壮苗。或选 用符 合DB37/T 2663.3 培育 的葱 苗。6.2 大葱整 地 选择地 势平坦、地力 肥沃、灌排 方便、耕作层 厚的 地块旋 耕整平，按75 cm80 cm 行 距，南北向 开深40 cm 50 cm、宽30 cm 40 cm 的 沟。产地 环境 应 符合NY 5010的 规定。6.3 大葱定 植时 间 一般6 月上 旬7 月上 旬定 植。6.4 大葱定 植密 度 行距75 cm 80 cm，株距3 cm5 cm，深度3 cm 4 cm，每667 m2定植1.8万2.2 万株。6.5 大葱定 植方 法 按大小 苗分 级定 植，大 苗略 稀，小 苗略 密。南 北行 种植，葱沟灌 水下 渗后 立即 插葱，在沟中 线按3 cm 5 cm株 距插 下，叶面 与沟 向垂直。栽 植深 度上 齐下 不齐，葱苗 心叶 距地 面8 cm 左右。DB37/T 4068 2020 3 6.6 小麦播 种 10 月中 上旬，在 葱行 间播 种。每667 m2用 种量10 kg 12 kg。可机 播或 人工 撒 播。7 施肥技 术 7.1 缓控释 肥料 简化 施肥 7.1.1 基肥 7.1.1.1 大葱 每667 m2施 用 商 品 有 机 肥200 kg、控 释 期40 d 的 缓 控 释 氮 肥8.0 kg 9.7 kg、重 过 磷 酸 钙10.4 kg 14.8 kg、硫酸 钾8.6 kg11.8 kg，或纯 氮、磷、钾养 分为：N 3.5 kg 4.3 kg、P2O5 4.8 kg6.8 kg、K2O 4.3 kg 5.9 kg的 其他 缓控释 肥料 产品 混合；将肥 料撒施 在沟 底，并 与土 壤混 合均匀，垄背 拍碎 踏实，防止栽 葱时 土壤 塌落。肥 料使用 应符 合HG/T 4215 和NY/T 496 的 要求。7.1.1.2 冬小麦 小 麦 播 种 前，在 葱 行 间 每667 m2撒 施 控 释 期60 d 的 缓 控 释 氮 肥20.5 kg 27.3 kg、重 过 磷 酸 钙10.9 kg 15.2 kg、氯化 钾6.7 kg 13.3 kg，或 纯氮、磷、钾养 分为：N 9 kg 12 kg、P2O5 5 kg 7 kg、K2O 4 kg 8 kg 的 其他 缓控 释肥 料产品 混合；将肥 料与 土 壤混合 均匀 后，播 种麦 种，并 覆土。肥料 使用 应符 合HG/T 4215 和NY/T 496 的 要 求。7.1.2 追肥 大葱季，在8月上旬 和10月上旬进 行2次追肥。第一次追肥，每667 m2采用控释 期大于等 于40 d的缓控释氮肥22.7 kg27.3 kg、重过磷 酸钙6.5 kg 8.7 kg、硫酸 钾12.0 kg 18.0 kg，或纯 氮、磷、钾 养分为：N 10 kg 12 kg、P2O5 3 kg 4 kg、K2O 6 kg9 kg 的其 他缓 控释 肥料 产品 混 合，开 沟撒 施在 距离 葱行10 cm 15 cm 处，随后 覆 土、浇 水；第二 次追 肥，每667 m2采 用控 释期 大于 等于40 d的缓 控释 氮肥6.8 kg 9.1 kg、硫 酸钾12.0 kg18.0 kg，或 纯氮、磷、钾 养分为：N 3 kg 4 kg、K2O 6 kg 9 kg 的其 他缓 控释肥料产 品混 合，开 沟撒 施 在距离 葱行10 cm 15 cm 处，随 后覆 土、浇 水。肥料 使 用应符 合HG/T 4215 和NY/T 496的 要求。小 麦季 不追 施 肥料。7.2 稳定性 肥料 简化 施肥 7.2.1 基肥 7.2.1.1 大葱 每667 m2施用 商品有机 肥200 kg、稳 定性复合 肥料（16-8-18）30 kg 40 kg 混 合，撒施在沟 底，与土壤混 合均 匀，垄背 拍 碎 踏实，防止 栽葱 时土 壤塌 落。肥 料使 用应 符合GB/T 35113 和NY/T 496 的 要求。7.2.1.2 冬小麦 小麦播 种前，在葱 行间 每667 m2撒 施尿 素6.5 kg 8.7 kg、重 过磷 酸钙10.7 kg 15.2 kg、氯化 钾3.3 kg 8.7 kg，或 纯氮、磷、钾养 分为：N 3 kg 4 kg、P2O5 5 kg 7 kg、K2O 2 kg 4 kg 的其 他肥 料产 品混合；将 肥料 与土 壤混 合均 匀后，撒播 麦种，并 覆土。肥料 使用 应符 合NY/T 496 的要 求。7.2.2 追肥 DB37/T 4068 2020 4 7.2.2.1 大葱 在9月上 旬进 行1次 追肥，每667 m2采用 稳定 性复合 肥 料（16-8-18）70 kg 80 kg，开沟 撒施 在距 离葱行10 cm 15 cm 处，随 后 覆土、浇水。肥 料使 用应 符合GB/T 35113 和NY/T 496 的要 求。7.2.2.2 冬小麦 在翌年3 月下 旬至4月 上旬，每667 m2追 施尿素13.0 kg 17.4 kg、氯化 钾3.3 kg 6.7 kg，或 纯氮、磷、钾 养分 为：N 6 kg8 kg，K2O 2 kg 4 kg的 其他 肥料产 品混 合。肥料 使用 应符合NY/T 496 的要 求。7.3 水肥一 体化 简化 施肥 7.3.1 基肥 7.3.1.1 大葱 每667 m2施用 商品有机肥200 kg、磷 酸二铵8 kg10 kg、硫酸钾8 kg 10 kg，或纯氮、磷、钾 养分为：N 1 kg 2 kg、P2O5 3 kg 5 kg、K2O 4 kg 5 kg 的 其他肥 料产 品混 合，撒施 在沟底，并 将肥 料与 土壤混合均 匀，垄背 拍碎 踏实，防止 栽葱 时土 壤塌 落。肥料使 用应 符合NY/T 496 的要求。7.3.1.2 冬小麦 小麦播 种前，在葱 行间 每667 m2撒 施尿 素6.5 kg 8.7 kg、重 过磷 酸钙10.7 kg 15.2 kg、氯化 钾3.3 kg 8.7 kg，或 纯氮、磷、钾养分 为：N 3 kg 4 kg、P2O5 5 kg 7 kg、K2O 2kg 4kg；将 肥料 与土 壤混 合均匀后，撒 播麦 种，并覆 土。肥 料使 用应 符合NY/T 496 的 要求。7.3.2 追肥 7.3.2.1 大葱 8月上 旬（立秋 以后）通 过 滴灌，每667 m2施用 水溶 性 肥料（20-10-20）8 kg 10 kg；间隔10 d 15 d，进 行第 二次 追肥。进 入9 月份，通 过滴 灌进 行追肥，每667 m2施 用水 溶性 肥料（15-5-25）8 kg 10 kg；间隔7 d10 d施用1 次，施 用4次5次。肥 料使 用应 符合NY/T 496 和NY 1107 的 要求。7.3.2.2 冬小麦 在翌年3月 下旬 至4月 上旬，通过滴 灌，每667 m2施用 水 溶性肥 料（20-10-20）8 kg 10 kg；间隔10 d15 d施用1 次，施用2次3 次。肥料 使用 应符 合NY/T 496 和NY 1107 的 要求，水 分 管理可 参考DB37/T 3558。8 病虫害 防治 8.1 防治原 则 遵循“预防 为主，综 合防 治”植 保方 针，坚持“农 业防治、物 理防 治为 基础、优先 采用 生物 防治，科学运 用化 学防 治”的防 治原则。农 药使 用应 符合GB/T 8321 和NY/T 1276 的规 定。严 格按 照农 药安 全使用间隔 期用 药。8.2 农业防 治 选择地 势高、通 气良 好的 肥沃地 块；选用 抗病 品种，加强 栽培 管理，实行 轮 作换茬；清 洁田 园，增施有机 肥。DB37/T 4068 2020 5 8.3 大葱主 要病 虫害 8.3.1 生物防 治 可用新 植霉 素防 治细 菌性 病害；可用 多抗 霉素、木 霉 菌防治 灰霉 病；可用 印楝 素、苦 参碱 防治 蚜虫、白粉虱、斑 潜蝇 等；可 用 苦皮藤 素、印楝 素防 治根 蛆；可 用金 龟子 绿僵 菌、白僵菌 防治 葱蓟 马、甜菜 夜蛾。8.3.2 物理防 治 可在田 间悬 挂黄、蓝 板诱 杀根蛆 成虫、葱 蓟马、大 葱潜叶 蝇等 害虫；安 装杀 虫灯诱 杀趋 光性 害虫；用糖、醋、水、敌百 虫晶 体按3:3:10:0.5 配成 溶液 诱杀根 蛆成 虫等 害虫。8.3.3 化学防 治 8.3.3.1 甜菜夜 蛾 每667 m2可用16 000 IU/mg 可湿性 粉剂75 g 100 g，或10%溴氰 虫酰 胺可 分散 油悬浮 剂10 mL 18 mL，或34%乙多 甲 氧虫 悬浮 剂20 mL 24 mL，或0.3%苦 参碱水 剂135 mL 148 mL，喷雾防 治。8.3.3.2 蓟马 每667 m2可用10%溴 氰虫 酰 胺可分 散油 悬浮 剂10 mL 24 mL，或50%杀虫 环可 溶 粉剂35 g40 g，喷雾防治。8.3.3.3 美洲斑 潜蝇 每667 m2可用10%溴 氰虫 酰 胺可分 散油 悬浮 剂14 mL 24 mL 喷雾 防治。8.4 小麦主 要病 虫害 8.4.1 种子处 理 可用咯 菌腈、苯 醚甲 环唑、吡虫 啉或 噻虫 嗪进 行种 子包衣 或拌 种。8.4.2 药剂防 治 翌春2 月下 旬至3 月上 旬，每667 m2用5%井 冈霉 素水 剂20%哒 螨灵 悬浮 剂50 mL 稀释1 000 倍，喷 雾防治纹枯 病和 红蜘 蛛；4月 下 旬，每667 m2用30%氟环 多 菌灵悬 浮剂60 mL 80 mL 或25%氰 烯菌 酯悬 浮剂100 mL 来防 治赤霉 病，10%吡 虫啉可 湿性粉 剂20 g稀释2 500 倍，喷雾 防治 蚜虫；5 月中旬，每667 m2用20%三唑酮乳 油80 mL 稀释625 倍，喷雾 防治 锈病 和白 粉病。9 采收 9.1 大葱收 获 霜降以 后，根 据品 种特 性 和市场 需求 状况，及时 收 获。冬贮 大葱，在立 冬至 小 雪或土 壤封 冻前10 d 15 d采 收。用 机 械 或人 工进 行收获。刨出 的大 葱顺 序 平摊，晾 干水 气，抖 净泥 土，分级 打捆 上市 或贮 藏。9.2 小麦收 获 DB37/T 4068 2020 6 选用能 将麦 秸粉 碎、抛匀 的联合 收割 机，适宜 收获 期在蜡 熟末 期，即小 麦植 株茎杆 全部 黄色、叶 片枯黄、茎杆 尚有 弹性，一 般在翌 年6 月5日15 日收 获。（注 意，如 果小 麦收 获时大 葱已 定植，不 可使 用联合收 获机 收获 小麦。）10 生产档 案 对大葱、小麦 的生 产过程，应建 立田间 技术 档案，详细记 录生产 资料 使用、病虫害 防治等，保 存3年以上，以 备查 阅。_
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