资源描述
I C S 6 5.1 5 0B 5 1DB4405汕 头 市 地 方 标 准D B 4 4 0 5/T 1 9 6 2 0 1 9代 替 D B 4 4 0 5 0 0/T 1 9 6-2 0 1 1脆 江 蓠 海 水 栽 培 技 术 规 程2 0 1 9-0 3-0 6 发 布 2 0 1 9-0 3-1 5 实 施汕 头 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 4 4 0 5/T 1 9 6 2 0 1 9I前 言本 标 准 按 G B/T 1.1-2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 进 行 制 订。本 标 准 与 D B 4 4 0 5 0 0/T 1 9 6-2 0 1 1 相 比，除 编 辑 性 修 改 外 主 要 技 术 变 化 如 下：修 改 了“脆 江 蓠”（见 3.1）；修 改 了“脆 江 蓠 养 成”（见 3.2）；修 改 了“苗 种 运 输”的 内 容（见 5.2）；修 改 了“苗 绳”、“夹 苗”的 有 关 内 容，（见 6.2 和 6.3）；修 改 了“栽 培 的 病 虫 害 及 其 防 治”的 有 关 内 容（见 6.6）。本 标 准 由 原 汕 头 市 海 洋 与 渔 业 局 提 出。本 标 准 由 汕 头 大 学 海 洋 生 物 研 究 所、汕 头 市 海 洋 与 水 产 研 究 所 起 草。本 标 准 主 要 起 草 人：陈 伟 洲、杨 晓、陈 泽 攀、马 庆 涛、李 春 晓。本 标 准 2 0 1 1 年 首 次 发 布，本 次 为 第 一 次 修 订。D B 4 4 0 5/T 1 9 6 2 0 1 91脆 江 蓠 海 水 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 脆 江 蓠 海 水 栽 培 的 术 语 和 定 义、要 求、苗 种、海 水 栽 培 技 术、收 获 等 内 容。本 标 准 适 用 于 汕 头 辖 区 沿 海 海 区 脆 江 蓠 的 筏 式 栽 培 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。N Y 5 0 5 2 无 公 害 食 品 海 水 养 殖 用 水 水 质3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1脆 江 蓠脆 江 蓠（G r a c i l a r i a c h o u a e）,俗 称“红 菜”、“红 江 蓠”，属 于 红 藻 门，杉 藻 科，江 蓠 属 海 藻。3.2脆 江 蓠 养 成将 脆 江 蓠 苗 种 夹 到 苗 绳 上，采 用 浮 筏 式 进 行 海 区 栽 培，直 至 收 获 的 过 程。4 要 求4.1 养 成 海 区海 区 生 态 环 境 好，潮 流 畅 通，水 质 应 符 合 N Y 5 0 5 2 中 的 有 关 要 求，要 求 选 择 没 有 工 业 废 水 排 入 的 海区，以 避 免 脆 江 蓠 对 重 金 属 离 子 的 富 集。4.2 海 水 温 度海 水 适 宜 温 度 为（1 2 2 6），最 适 水 温 为（1 6 2 3）。4.3 海 水 盐 度海 水 适 宜 盐 度 为 1 5 3 4，最 适 盐 度 为 2 3 3 2。4.4 海 水 透 明 度海 水 透 明 度 在（1 3）m 比 较 适 宜。D B 4 4 0 5/T 1 9 6 2 0 1 924.5 水 深水 深 在（1 5）m，以（3 5）m 为 最 适 宜 深 度。5 苗 种5.1 苗 种 选 择挑 选 颜 色 为 深 红 色 或 棕 红 色、藻 体 鲜 艳、分 枝 多 的 脆 江 蓠 作 为 苗 种，要 求 藻 体 无 损 伤 及 杂 藻 附 生。5.2 苗 种 运 输苗 种 可 以 采 用 编 织 袋 或 网 袋 包 装，一 般 规 格 以 1 0 k g/袋 为 宜。苗 种 长 途 运 输 必 须 采 用（4 1 0）低 温 运 输，2 4 h 内 运 输 到 达 目 的 地。运 输 时 可 以 在 装 车 后 用 低 温 海 水 喷 淋，以 保 持 湿 度。6 海 水 栽 培 技 术6.1 浮 筏 的 布 设脆 江 蓠 栽 培 的 筏 架 由 绠 绳、木 桩、浮 球 构 成，绠 绳 按 顺 流 的 方 向 固 定 于 海 上，用 木 桩 固 定，保 持 筏架 漂 浮 而 不 干 露 出 水 面。绠 绳 之 间 的 距 离 一 般 为（4 6）m。用 直 径 为（1 6 1 8）m m 的 聚 乙 烯 绳 围 成 一个 1 2 0 m 8 0 m 的 脆 江 蓠 栽 培 区，再 用 主 绠 绳 分 隔 成 1 0 个 1 2 0 m 8 m 的 小 区，在 各 个 小 区 中 吊 挂 脆 江蓠 苗 绳 进 行 栽 培。6.2 苗 绳脆 江 蓠 栽 培 的 苗 绳 一 般 用（1 2 0 1 8 0）丝 的 聚 乙 烯 绳，旧 苗 绳 在 使 用 以 前 必 须 用 生 石 灰 消 毒、淡 水浸 泡 和 进 行 曝 晒 处 理，去 除 杂 质。苗 绳 的 长 度 可 因 地 制 宜，一 般 为（4 6）m。6.3 夹 苗将 脆 江 蓠 的 苗 种 夹 在 苗 绳 中，每 簇 苗 种 的 长 度（1 0 1 5）c m，每 簇 的 重 量 为（1 0 2 0）g，株 距 为（1 5 2 0）c m，苗 种 用 量（5 0 1 0 0）g/m。夹 苗 过 程 中 要 避 免 脆 江 蓠 苗 种 受 到 日 晒、风 吹 和 雨 淋。6.4 苗 绳 下 海 吊 挂夹 苗 后 把 苗 绳 吊 挂 于 海 上 栽 培 的 筏 架，苗 绳 平 行 排 列，苗 绳 的 间 距（4 0 6 0）c m，两 端 绑 紧 在 直 径为 1 c m 的 绠 绳 上。注 意 筏 架 之 间 留 出 一 定 距 离 的 工 作 沟，以 保 持 水 流 的 通 畅。6.5 栽 培 的 日 常 管 理6.5.1 要 根 据 脆 江 蓠 的 生 长 状 况，及 时 增 加 浮 球，保 证 浮 力，避 免 沉 到 海 底 粘 上 污 泥 或 杂 质，影 响 产量 和 质 量。6.5.2 按 照 脆 江 蓠 的 生 长 规 律 及 时 调 节 光 照 强 度，栽 培 前 期 吊 养 的 水 层 为（1 0 2 0）c m，随 着 脆 江 蓠的 生 长，应 逐 步 增 加 浮 力，提 高 吊 养 的 水 层。6.5.3 做 好 栽 培 筏 架 的 防 风、防 浪 工 作，定 期 检 查 苗 绳 之 间 有 无 互 相 缠 绕 或 者 脱 落，及 时 处 理 以 防 止藻 体 脱 落，保 证 栽 培 的 产 量 和 质 量。D B 4 4 0 5/T 1 9 6 2 0 1 936.5.4 要 及 时 进 行 分 苗 或 者 收 获。6.6 栽 培 的 病 虫 害 及 其 防 治6.6.1 常 见 的 敌 害 生 物脆 江 蓠 栽 培 过 程 中 的 敌 害 生 物 主 要 有 杂 食 性 鱼 类（如 蓝 子 鱼、金 钱 鱼 等）、藻 钩 虾、团 水 虱、麦 秆虫 和 石 灰 虫 等。6.6.2 敌 害 生 物 的 防 除 技 术在 水 温 1 8 以 上 时 蓝 子 鱼 对 脆 江 蓠 大 量 侵 食，应 选 择 在 避 开 蓝 子 鱼 的 海 区 和 季 节 进 行 栽 培。对 于 敌 害 生 物 的 防 除 主 要 以 预 防 为 主，要 特 别 注 意 脆 江 蓠 放 养 的 密 度 不 能 过 大，保 持 海 区 水 流 通 畅，以 避 免 敌 害 生 物 的 侵 害。7 收 获脆 江 蓠 在 每 年 秋 季 下 海 栽 培，经 过（3 0 5 0）d 的 生 长 期，鲜 菜 重 量 在（3 4）k g/m，就 可 以 收 获。收 获 时，将 脆 江 蓠 由 海 上 筏 架 上 采 收 下 来，运 到 陆 地 上 进 行 处 理，主 要 是 作 为 食 用 海 洋 蔬 菜 的 加 工原 料 和 鲍 鱼 养 殖 的 饲 料，也 可 晒 干 进 行 加 工。一 般 地，脆 江 蓠 的 鲜 干 比 为 1 2:1。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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