海洋牧场检测与评价技术规范DB13／T 5073-2019.pdf

ICS 07.040 A 75 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 50732019 海洋牧场 监测与评 价技术规 范 2019-11-28 发布 2019-12-28 实施 河 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB13/T 5073 2019 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由 唐 山市 市场 监督 管理局 提出。本标准 由 河 北省 农业 农村 厅归口。本标准 起草 单位：唐 山海 洋牧场 实业 有限 公司、河 北省近 海生 态修 复技 术创 新中心、河 北农 业 大学、唐 山市 水产 技术 推广 站、中 国科 学院 海洋 研究 所。本标准 主要 起草 人：张云 岭、齐 遵利、王 湛、孙 太 选、杨 红生、张 秀文、李 鸿美、赵纳 鹏、张涛、李洋、周海 生、高维 森、李春、刘云 鹏。DB13/T 5073 2019 1 海 洋牧场 监测与评 价技术 规范 1 范围 本标准 规定 了海 洋牧 场监 测与评 价的 术语 和定 义、监测、评价 方法 等。本标准 适用 于河 北省 管辖 海域内 海洋 牧场 的监 测与 评价。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 注日 期的版 本适 用于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 3097 海水 水质 标准 GB 4789.3 食 品安 全国 家 标准 食品 微生 物学 检验 大肠 菌群 计数 GB 5009.265 食品 安全 国 家标准 食 品中 多环 芳烃 的测定 GB/T 8588 渔 业资 源基 本 术语 GB 11607 渔业 水质 标准 GB/T 12763.2 海洋 调查 规范 第2 部分：海 洋水 文 观测 GB/T 12763.4 海洋 调查 规范 第4 部分：海 水化 学 要素调 查 GB/T 12763.6 海洋 调查 规范 第6 部分：海 洋生 物 调查 GB/T 12763.8 海洋 调查 规范 第8 部分：海 洋地 质 地球物 理调 查 GB/T 12763.9 海洋 调查 规范 第9 部分：海 洋生 态 调查指 南 GB/T 12763.10 海 洋调 查 规范 第10 部分：海 底地 形地貌 调查 GB 17378.3 海 洋监 测规 范 第3部 分：样品 采集、贮存与 运输 GB 17378.4 海 洋监 测规 范 第4部 分：海水 分析 GB 17378.5 海 洋监 测规 范 第5部 分：沉积 物分 析 GB 17378.6 海 洋监 测规 范 第6部 分：生物 体分 析 GB 17378.7 海 洋监 测规 范 第7部 分：近海 污染 生 态调查 和生 物监 测 GB 18668 海洋 沉积 物质 量 HY/T 128 海 洋经 济生 物 质量风 险评 价指 南 NY 5073 无公 害食 品 水 产品中 有毒 有害 物质 限量 SC/T 3023 麻 痹性 贝类 毒 素的测 定 生物 法 SC/T 3024 腹 泻性 贝类 毒 素的测 定 生物 法 SC/T 9416 人 工鱼 礁建 设 技术规 范 SC/T 9417 人 工鱼 礁资 源 养护效 果评 价技 术规 范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。DB13/T 5073 2019 2 3.1 对照区 contrast area 为与海 洋牧 场区 相比 较，选定的 与海 洋牧 场区 建设 前的生 态与 环境 相同 或相 近并与 海洋 牧场 区 相隔适当 距离 的海 域。3.2 附着生 物 attaching organism 特指 附 着生 长在 人工 鱼礁 表面的 动植 物。4 监测 4.1 监测站 位 监测站 位的 布设 应均 匀覆 盖海洋 牧场 区，具有 代表 性，根 据海 洋牧 场面 积大 小设2 3个 以上 断面，每个断 面设34 个站 位，相邻2 个站 位的 间距 应不 大 于监测 空间 尺度 的一 半，同一断 面上 各站 位的 监测工作应 在尽 可能 短的 时间 内完成。对 照区 设2-3个 及 以上监 测站 位。附着生 物根 据海 洋牧 场区 不同材 料和 不同 形状 礁体 选择站 位，每种 材料 和每 种形状 礁体 上均 应 采集到样 品。站位的 布设 以能 真实 反映 海洋牧 场生 态环 境质 量为 前提，以最 少量 的站 位所 获得的 监测 结果 能 满足监测 目 标 为原 则。4.2 监测时 间 每年于10月 底前 开展2次 及 以上的 监测，分 季度 进行，有条 件的 每年 于春、夏、秋、冬 各开 展一 次监测，监 测时 间涵 盖海 洋 牧场主 要功 能发 挥期，每 年的监 测时 间相 对固 定，一般在2、5、8、11月 份监测。监 测时 间与 本底 监测 时间保 持一 致。用多波 束测 深仪、单 波束 回声探 测仪、侧 扫声 呐等 进行地 形地 貌探 测，每3-5 年进行 一次 探测。4.3 样品的 采集、贮 存和 运输 按GB 17378.3的 规定 执行。4.4 环境监 测 4.4.1 水文监 测 监测内 容包 括水 深、水 温、盐 度、透 明度、海流（主 要观测 流速、流向）*、波 浪（主要 观测 波高、周期、波向、波 型、海况）*等。测定方 法按GB/T 12763.2 的规定 进行。4.4.2 海水化 学监 测 监测内 容包 括pH、悬浮 物*、溶解氧、铵盐、亚硝 酸 盐、硝酸 盐、活 性磷 酸盐、总氮、总 磷、化 学需氧量、重 金属（汞、铜、铅、锌、镉、砷*、总 铬*）、悬 浮颗 粒物（SPM）*、颗粒 有机 物（POM）*、颗粒有 机碳（POC）*、颗 粒氮（PN）*等。溶解氧、活 性磷 酸盐、铵 盐、亚 硝酸 盐、硝 酸盐、总氮、总磷 的测 定按GB/T 12763.4 的 规定 进行；pH、悬浮 物、化学 需氧 量、重 金属（汞、铜、铅、锌、镉、砷*、总铬*）的 测定 按GB 17378.4的 规定DB13/T 5073 2019 3 进行。悬浮 颗粒 物（SPM）*、颗粒 有机 物（POM）*、颗 粒有机 碳（POC）*、颗粒 氮（PN）*的测 定按GB/T 12763.9 的 规定 进行。4.4.3 表层沉 积物 监测 监测内 容包 括粒 度、pH、油类*、有 机碳*、硫 化物*、重金 属（总汞、铜、铅、锌、镉、砷*、铬*、硒*等）等。pH、油 类、有机 碳、硫化 物、重 金属（总 汞、铜、铅、锌、镉、砷*、铬*等）的监测 按GB 17378.5的规定 进行。粒 度的 监测 按GB/T 12763.8 的规 定进 行。4.5 生物监 测 生物监 测包 括浮 游植 物、浮游动 物、游泳 动物、鱼 卵和仔 稚鱼、底 栖生 物、附着生 物和 叶绿 素、初级生 产力 等的 监测 等。浮游植 物、浮游 动物、游 泳动物、鱼 卵和 仔稚 鱼、底栖生 物、叶绿 素、初 级生产 力的 监测 按 照GB/T 12763.6、GB/T 12763.9、SC/T 9417 的规 定进 行。游泳动 物监 测采 用拖 网、刺网、定 置网、地笼 调查 等 方式进 行，对 主要 渔获 物 种类按GB/T 12763.6的规定 进行 个体 长度、重 量、性 腺发 育、胃含 物和 年龄等 生物 学测 定。附着生 物监 测 按SC/T 9417 的规定 执行，一 般由 潜水 员在水 下进 行现 场拍 照或 录像，现场 测量 生物附着厚度和生物覆盖面积 率，按照25 cm25 cm 的样 框采样，在 礁体的 上、中、下 部位各采集3个以上平行样 本。注：带*的为选做项目。4.6 海产品 质量 安全 监测 监测内 容包 括大 肠菌 群、生物毒 素（麻 痹性 贝类 毒 素、腹泻 性 贝 类毒 素）、多 环芳烃 和重 金属（总汞、砷、铅、镉、铜*、铬*等）等。大 肠 菌 群 的监 测 按GB 4789.3 的 规 定 进行。麻痹 性 贝类 毒 素、腹泻 性 贝类 毒 素的 监 测 分别 按SC/T 3023、SC/T 3024 的 规定 进 行。多 环芳 烃的 监测 按GB 5009.265 的 规定 进行。总 汞、砷、铅、镉、铜*、铬*的 监测 按GB 17378.6 的 规定进 行。4.7 地形地 貌和 人工 鱼礁 稳 定 性监测 用多波 束测 深仪、单 波束 回声探 测仪、侧 扫声 呐探测 方法，结 合现 场潜 水或 水下摄 像观 测。探测方法按GB/T 12763.10 的 规 定进行。4.8 渔业生 产收 益调 查 调查各 类渔 业生 产方 式的 努力量、渔 获量、产 量、成本、收益 等渔 业生 产信 息。采用资 源调 查、渔船 作业 记录调 查和 问卷 调查 的方 法，以 调研、收 集资 料为 主，包 括当 地渔 业 主管部门 的渔 业生 产统 计数 据、捕获 礁区 生物 为主 的渔 业生产 者的 生产 数据 和附 近市场 鱼货 交易 数 据 等。5 评价 5.1 环境评 价 5.1.1 评价对 象 DB13/T 5073 2019 4 通过水 文、水环 境及 表层 沉积物 监测，进 行差 异性 对比和 相关 性分 析，掌握 海洋牧 场水 域环 境变化情况（与 建设 前本 底海 域、上 一年 度或 对照 区海 域比较），特别 是水 域生 态环境 修复 情况，分 析 评价海水 水质、表 层沉 积物 等是否 得到 改善，海 洋牧 场区内 是否 发生 局部 缺氧 现象。根据 流速、流 向 和波浪判 断上 升流 和背 涡流 等的状 况，分析 流场 与礁 体的大 小形 状、礁体 的组 合、礁 群的 布局 等之 间 的关系，分析 流场 与生 物群 落分布 之间 的关 系。5.1.2 评价方 法 水文对 照 海 洋牧 场区 历史 水文数 据和 本底 调查 情况 进行评 价。水 环境 对照GB 3097 的 规定 和本 底 调查情况 进行 评价。表 层沉 积物对 照GB 18668 的 规定 和本底 调查 情况 进行 评价。5.2 生物评 价 5.2.1 评价对 象 主 要包 括初 级生 产力、浮 游植物、浮 游动 物、游泳 动物、底栖 动物、附 着生 物等。5.2.2 评价方 法 依据GB/T 12763.9 和 海洋 牧场区 本底 调查 情况 对评 价对象 的种 类组 成、个体 数量、生物 量、栖 息密度、数量 分布、优 势种、物种 多样 性、群落 均匀 度、群 落演 变等 进行 评价。通过渔 获物 统计 调查 和水 下摄像 等方 式，掌握 海洋 牧场资 源量 和生 物多 样性 变动情 况（与建 设 前本底海 域、上一 年度 或对 照区海 域比 较），特 别是 海洋牧 场建 设主 要增 殖或 恢复对 象资 源变 动情 况，分析评 价生 物种 类和 数量、目标 生物 资源 量是 否增 多。5.3 海产品 质量 安全 评价 依据HY/T 128 和NY 5073 的 规定进 行评 价。5.4 地形地 貌和 礁体 稳定 性评 价 结合海 洋牧 场区 本底 调查 和礁体 初始 投放 情况，检 查地形 地貌 变化 情况 和投 放的礁 体是 否发 生 滑移、倾 覆、沉降、解 体、泥沙堆 积和 侵蚀 等现 象，从而对 礁体 的稳 定性 进行 评价。5.5 渔业生 产收 益评 价 结合海 洋牧 场区 本底 调查，分析 评价 海洋 牧场 建设 海域渔 获物 种类 和数 量变 化情况、获 取经 济 效益情况。_