资源描述
Table_RightTitle|Table_Title Table_IndustryRank()Table_ReportType Table_ReportDate 2023 08 30 T abl e _S umm ary 2021 4687.38 2016-2021 CAGR 6%2022 3117.7 2.0%90%7 3 1 80%Table_Chart 300 Table_ReportList 7 Table_Authors:S0270519060001 18665372087-25%-20%-15%-10%-5%0%5%10%食品饮料 沪深300 Table_Pagehead 2 33 2 50%3 4 1 2 3 1 2 3 XVAZvMsPsRrQtNmPrMtMrQbRdNaQsQqQnPsRlOmMzReRoNoPaQpPzRuOpMwOvPmRuM Table_Pagehead 3 33$st art$1.5 1.1.5 1.2“”“”“”“”“”“”5 2.6 2.1.7 2.1.1.7 2.1.2“”.9 2.1.3.10 2.2.11 2.2.1.11 2.2.2.12 2.2.3.13 2.3.14 2.3.1.14 2.3.2“”.16 3.18 3.1.19 3.2.21 3.3.23 3.4.24 4.25 4.1.25 4.2.27 4.3.31 5.32 5.1.32 5.2.32 1.5 2.6 3.7 4.8 5 2017-2022.9 6.9 7.9 8 2021.10 9%.10 10/.11 11/.11 12.11 13.11 14.12 15.12 Table_Pagehead 4 33 16.12 17.13 18.13 19 2018-2022.13 20 2020-2021.14 21 2021.15 22 2021.15 23 2017-2021.16 24.16 25.17 26.18 27.18 28 2022.18 29 2022.18 30.19 31 2022.19 32 2016-2021.20 33 2016-2021.20 34 2021.21 35.21 36 2020.22 37 2020.23 38 2020.23 39.23 40 2019-2021.24 41 2019-2021 CR5.24 42 2017-2022.24 43 2020.24 44 2016-2021.25 45 2022.25 46.26 47 2018-2022.27 48 2018-2022.27 49.28 50 2018-2022.29 51.30 52.31 53.31 54 2018-2022.31 Table_Pagehead 5 33 1 1.1 1 1.2 6 1949-1978 12 17 19.2 1.7 4 0.4 1979-1996 Table_Pagehead 6 33 1997-2007 1997 UHT 5 2008-2014 2008 2015-2019 2015 2019 20 2019 2019 2 2 Table_Pagehead 7 33 B C 3 wind,2.1 2.1.1 2008 2016-2020 2025 4100 75%Table_Pagehead 8 33 4 2023;2022 2025,4100 75%2021:,2020 2023 100%99%2019 2018 9 2025 4500 2017 5(2016-2020):;:;:2022 72%2021 2 TMR 95%100%Table_Pagehead 9 33 5 2017-2022 2008 2018 2021 1094.1 4.85%2022 9.2 2022 3932 6.77%6 7 wind wind 2.1.2 2021 82.63%58%61%64%67%70%72%0%10%20%30%40%50%60%70%80%2017 2018 2019 2020 2021 20220246810020040060080010001200140016002014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022奶牛存栏量（万头）奶牛单产量（吨/头）-6%-4%-2%0%2%4%6%8%10%010002000300040005000201420152016201720182019202020212022原奶产量（万吨）同比增长 Table_Pagehead 10 33 1 8 2016-2019 CAGR 18.9%2016 13.6%2019 20.2%2022 6.77%3932 2022 8 8%340 2023 2 1.08 17%2023 1-6 155.36 12.9%48.56 28.2%8 2021 9%wind 2.1.3 2021 77.34%55.50%21.84%2022 11 4/2021 8 14.38%内蒙古，18.28%黑龙江，13.58%河北，13.53%山东，7.83%宁夏，7.62%河南，5.76%新疆，5.74%辽宁，3.77%山西，3.67%陕西，2.84%其他，17.37%0%5%10%15%20%25%0100020003000400050002016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023H1进口大包粉折合原奶量（万吨）国内原奶产量（万吨）进口大包粉占原奶总供应量%Table_Pagehead 11 33 10/11/wind wind 2.2 2.2.1 90%2017-2018 2018 2022 3117.7 2.8%2023 1512.1 2016-2021 90%12 13 wind wind 2018 2018 2021 2842.98 9.37%185 2021 188.68 4.27%01234562015-012015-072016-012016-072017-012017-072018-012018-072019-012019-072020-012020-072021-012021-072022-012022-072023-012023-07豆粕 玉米3.33.53.73.94.14.34.52015-012015-072016-012016-072017-012017-072018-012018-072019-012019-072020-012020-072021-012021-072022-012022-072023-012023-07-10%-5%0%5%10%010002000300040002017 2018 2019 2020 2021 2022 2023H1乳制 品产 量（万吨）同比 增速0%20%40%60%80%100%2016 2017 2018 2019 2020 2021液态 奶占 比 干乳 制品 占比 Table_Pagehead 12 33 14 wind,50%2021 97.94 3.25%51.91%10 2022 0.2 1.2 5.5 13.9 15 16 wind wind 2.2.2 2018 2021 4687.38 11.72%-30%-25%-20%-15%-10%-5%0%5%10%15%05001000150020002500300035002016 2017 2018 2019 2020 2021液态 奶产 量（万吨）干乳 制品 产量（万 吨）液态 奶产 量同 比增 速 干乳 制品 产量 同比 增速0%20%40%60%80%100%2016 2017 2018 2019 2020 2021奶粉 占比 奶酪 占比 其他 占比-30%-20%-10%0%10%20%0501001502017 2018 2019 2020 2021奶粉（万 吨）奶酪（万 吨）奶粉 产量 同比 增速 奶酪 产量 同比 增速 Table_Pagehead 13 33 17,2021 14.4/35.5%44.7%2022(300 500 300)2022 2022 24.2%2018 22.5%18 19 2018-2022 wind 2022 2.2.3 2008 2020 33.42 71.26%2021,-10%-5%0%5%10%15%20%0100020003000400050002017 2018 2019 2020 2021乳制 品加 工销 售收 入（亿 元）同比 增速0%2%4%6%8%10%12%1011121314152017 2018 2019 2020 2021我 国人均 奶类消 费量（千克）同 比增速22.5%19.5%28.5%30.5%24.2%0%5%10%15%20%25%30%35%2018 2019 2020 2021 2022 Table_Pagehead 14 33 2020-2021 100%41%37%20 2020-2021 100%33.42 69%60%50%40%-50%41%37%30%2.3 2.3.1 2021 85%IP Table_Pagehead 15 33 21 2021,2021 42.56%24.05%66.61%7 3 3 7 22 2021,2021 2146.3 1092 1054.3 2016-2021 11.5 34.1 42.0 78.6 CAGR 24.3%13.4%2016-2021 CAGR 10.4%14.3%24%3%12%13%34%15%0%10%20%30%40%其他便利 店杂货 店大卖 场超市线上 渠道42.56%30.72%24.05%1.92%0.30%0.45%白奶 及乳 饮料 奶粉 酸奶 奶酪 黄油 其他 Table_Pagehead 16 33 23 2017-2021 24 wind,2.3.2 2.9g/100g 2005 M-PLUS 6.0g/100g 3.96/100ml 4.16/100ml 30-80/L-10%-5%0%5%10%15%20%25%2017 2018 2019 2020 2021常温酸奶 常温白奶 低温酸奶 低温白奶0204060801002016 2017 2018 2019 2020 2021冷库 容量（百 万吨）冷藏 车保 有量（万 辆）Table_Pagehead 17 33 25 CPB M-PLUS milk/100ml 1.37 2.80 3.12 2.53 3.96 3.00 3.96 2.20 1.37 2.27 g/100g 3.6 3.8 3.8 3.6 4.0 3.6 6.0 3.6 3.6 3.6 A2-/100g 1.58 2.09 2.23 2.08 2.45 3.03 2.89 2.88 3.92 4.16 g/100ml 3.6 3.6 3.8 3.6 3.8 4.0 3.8 3.8 3.8 6.0 2020 1503 2073 2015-2020 CAGR 14.6%5.1%2015 31.9%2020 42%Table_Pagehead 18 33 26 27 2022 82.2%80.4%73.7%/28 2022 29 2022 2022 2022 3;0%5%10%15%20%01000200030004000500060002015 2016 2017 2018 2019 2020高端液态 奶零售 销售价 值 普通液态 奶零售 销售价 值干乳制品 零售销 售价值 高端液态 奶同比 增速32%33%35%38%40%42%0%20%40%60%80%100%120%2015 2016 2017 2018 2019 2020高端 液态 奶占 比 普通 液态 奶占 比82.2%80.4%73.7%49.4%25.9%0%20%40%60%80%100%提升 免疫 力预防 骨质 疏松补充 能量镇静 安神提高 视力59.2%50.4%44.6%28.7%23.5%23.1%16.7%12.6%11.6%8.4%6.0%5.2%4.7%0%20%40%60%80%激活/提升免疫力促进骨骼/关节健康促进肠胃健康改善睡眠帮助体重管理/健身塑形控制三高/促进心脑血管全营养代餐补充体能保护视力美容美颜孕产妇保健延缓衰老增强记忆力 Table_Pagehead 19 33 30 2022 CR3 48.7%20%CR2 45.5%31 2022 3.1 UHT UHT 130-145 2-8 24.2%21.3%3.2%51.3%伊利 股份蒙牛 乳业光明 乳业其他 Table_Pagehead 20 33 6 2016 871 2021 1092 2020 2020 32 2016-2021 33 2016-2021 80%2021 41.6%35.9%77.5%0%2%4%6%8%10%12%0200400600800100012002016 2017 2018 2019 2020 2021常温 白奶 市场 规模（亿 元）同比 增长-10%-5%0%5%10%15%0200400600800100012002016 2017 2018 2019 2020 2021常温 酸奶 市场 规模（亿 元）同比 增长 Table_Pagehead 21 33 34 2021 3.2 7 0-6 200 19 500 35 63 135-140 143-158 30min 3s-4s 0.09s 7 6-12 19 2-6 200 2-6 200 41.6%35.9%1.6%1.5%1.3%18.1%蒙牛 伊利 完达 山 科迪 乳业 三元 其他 Table_Pagehead 22 33-2020-1.5%2.6%36 2020 2020 16%14%10%CR5 2019 36%2020 52%50%0 1L 0 2020 31%23%2020 9%7%3%-2%0%2%4%6%8%蒙牛低温伊利低温光明新乳业南京卫岗昆明雪兰山东得益四川华西 Table_Pagehead 23 33 37 2020 38 2020 3.3/()()39 1998 2021 28%24%CR5 2019 57%2021 64%16%14%10%7%6%48%光明三元新希 望南京 卫岗济南 佳宝其他 品牌31%23%9%7%33%1%122%伊利蒙牛君乐 宝光明新希 望佳宝 集团顶新 国际三元其他 Table_Pagehead 24 33 40 2019-2021 41 2019-2021 CR5 3.4 2008 2022 130 15.58%2020 53%2020 14.8%42 2017-2022 43 2020 wind 2016-2021 1474 2072 CAGR 7.1%2021 1257.1 60.7%0%10%20%30%40%50%妙可蓝多百吉福乐芝牛安佳卡夫其他2019 2020 202157%61%64%52%54%56%58%60%62%64%66%2019 2020 2021-20%-10%0%10%20%30%0501001502002017 2018 2019 2020 2021 2022奶粉 进口 数量（万 吨）同比 增速14.8%12.8%10.4%62.0%飞鹤雀巢达能其他 Table_Pagehead 25 33 44 2016-2021 2022 CR5 57.2%2022 17.5%12.3%10.7%10.3%6.4%45 2022 4 4.1 0%2%4%6%8%10%12%14%050010001500200025002016 2017 2018 2019 2020 2021高端 超高 端 普通 婴配 奶粉 市场 规模 同比 增 速17.5%12.3%10.7%10.3%6.4%42.8%飞鹤伊利雀巢达能君乐 宝其他 Table_Pagehead 26 33 1999 2022 33.4%12.4%25.3%2021 3.5 28 46 2022 849.26 2021 2018 82.6%2022 68.9%2022 262.60 62.01%21.3%Table_Pagehead 27 33 47 2018-2022 48 2018-2022 wind wind 2008 2019 2022 2010 2016 G20 2022 BrandZ 2022 92.4%13 7 4.2 1999 2004 2009 C 0%5%10%15%20%0.00500.001,000.001,500.002018 2019 2020 2021 2022液体乳 奶粉及奶制品冷饮 其他营业收入同比增速20%30%40%50%60%2018 2019 2020 2021 2022液体 乳 奶粉 及奶 制品冷饮 产品 系列 Table_Pagehead 28 33 49 2022 783 84.6%UHT 2022 18 2020 23.8%2013 2019 2022 39 20.4%Table_Pagehead 29 33 50 2018-2022 wind 2003-2005 TOPFIFA NBA 2005 2008 2010 2022-5%0%5%10%15%20%02004006008001,0002018 2019 2020 2021 2022液体奶 奶粉 冰淇淋其他产品 营业收入同比增速 Table_Pagehead 30 33 51/2022 G20 2022 2022 2020 2021 2021 2024 4 2022 2018 2018 3 2 2019 2017 2022 2016 G20/2016/2022/CBA/Table_Pagehead 31 33 4.3 1996 28 60 17 PAI WCM 65 50000 2000 60 52 2022 62.3 62.1 15.01%14.72%2009 53 54 2018-2022 020406080鲜奶产量 鲜奶销量 酸奶产量 酸奶销量 奶粉产量 奶粉销量2018 2019 2020 2021 2022 Table_Pagehead 32 33 5 5.1 1 2 3 5.2 1 2 3 Table_Pagehead 33 33$en d$Table_InudstryRankInfo 6 10 6 10-10 6 10 Table_StockRankInfo 6 15 6 5 15 6-5 5 6 5 300 Table_RiskInfo Table_PromiseInfo Tale_ReliefInfo Table_AdressInfo 1528 28 2007 11
展开阅读全文