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ICS 65.020.20 CCS B 05 1408 山西省运城市地方标准 DB 1408/T 049 2023 山药零余 子繁育技 术规程（报批稿）2023-11-13 发布 2023-12-30 实施 运城市市 场监督管 理局 发 布 DB 1408/T 049 2023 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引 用文件.1 3 术语和定 义.1 零余子.1 零余子 种苗.1 4 圃地选择.1 5 整地.1 6 零余子选 择.2 7 田间管理.2 播种.2 立架.2 除草.2 施肥.2 灌溉.2 病虫害 防治.2 7.6.1 基本 原则.2 7.6.2 山药 主要病虫害种类.2 7.6.3 防治 方法.3 8 采收与分 级.3 9 包装.3 10 运输.3 11 贮藏.3 附录 A（资料 性）山药 上登记的农药目录.4 DB 1408/T 049 2023 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1 2020 标准化 工作导则 第1 部分：标 准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由运城市农业农村局提出、组织实施和监督检查。运城市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由运城市农业标准化技术委员会（YCS/TC 05）归口。本文件起草 单位：山西 农业大学棉 花研究所、山西农业大 学经济作物 研究所、运 城市农业农 村局、永济市农业农村局、临猗县果业发展中心。本文件主要起草人：王晓民、胡晓丽、王耀琴、王晓华、许爱玲、韩丽丽、关望辉、张鹏飞、曹力群、张相斌、孙礼斌、畅元生。DB 1408/T 049 2023 1 山药零 余子繁 育技术 规程 1 范围 本文件规定了山药零余子繁育种栽的术语定义、圃地选择、整地、零余子选择、田间管理、采收与分级、包装、运输、贮藏等技术要求。本文件适用于运城市利用山药零余子繁育种苗的种植。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农 田灌溉水质标准 GB 20287 农用微生物菌剂 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY 884 生 物有机肥 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产 地环境条件 DB13/T 2053 山药零余 子种苗质量标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。零余子 指薯蓣科薯蓣属植物山药茎蔓叶腋间着生的椭圆形气生块茎。零余子 种苗 指山药零余子繁育所得用于繁殖山药的种苗。4 圃地选择 产地环境条件应符合 NY/T 5010 的 规定。选择地势平坦，排灌方便，耕层深厚、土壤疏松肥沃、地下水位在3 m 以下、土壤 pH 值 6.0 8.0、具有残积 粘化层的垆土或透气相对好的砂壤土，前茬为禾本科作物且 5 年以上未种植过山药的地块。5 整地 DB 1408/T 049 2023 2 土壤深翻 45 cm 50 cm，旋耕平整，起垄机平地起垄。单行种植，垄高20 cm，垄宽20。双行种植，垄高 20 cm，垄宽30 cm。6 零余子选择 选择上年度收获的表皮光滑饱满、无病虫危害和损伤斑痕、不萎缩且具有隐芽的零余子。零余子种苗要求、检测方法可参照DB13/T 2053。7 田间管理 播种 种 植 时 期 应 选 择 在 3 月下旬 4 月 上 旬，日 均 气 温 达 12 以上且 5 cm 地温稳定在 10 以上时，即可播种。将筛选好的零余子，选择晴天摊开晾晒，每天翻动 2 次3 次，晾晒 2 d 3 d。株距 3 cm 5 cm，行距 40 cm 50 cm，每 666.7 m2 播种零余子 70000 颗100000 颗。零 余子垄上播深 5 cm 8 cm，覆土压实，垄上铺设滴灌带。立架 幼苗出土后，苗高 15 cm 左 右，要及时立架，架材以 0.7 m 1.2 m 高的小山竹为宜，入土深度约 20 cm30 cm，间隔 50 cm 70 cm，按照 排插方式，插在垅侧。或以 1.5 m 高 直径 3 竹 竿，3 m 间隔 人字型架，垅头打桩，架网固定。除草 零余子播种 后，未进行 苗前除草的，每次浇水 和降雨后都 应进行浅耕 除草，把土 壤表面锄松 即可。施肥 基肥：整地时每 666.7 m2 施腐熟有机肥 5000 kg 或 生物有机肥 200 kg、磷酸二 铵 25 kg、尿 素 15 kg、硫酸钾 25 kg，充分混合后进行条施或撒施。肥料使用应符合 NY/T 496 和 NY/T 525 规定。生物有机肥应符合NY 884 的要求。追肥：6 月上旬至6 月下旬，采取行间深施方式，每 666.7 m2 施硫 酸钾型复合肥（17-17-17）30 kg，农用微生物菌剂 10 kg。7 月上旬8 月上旬，每 666.7 m2 沟施 尿素10 kg，硫酸钾 10 kg。农用微生物菌剂应符合GB 20287的要求。灌溉 播后视土壤墒情和降雨情况，采取少量多次方式进行灌水。在雨季应注意排水防渍，避免烂种、造成减产。农田灌溉水的水质应符合GB 5084的要求。病虫害防治 7.6.1 基本原则 坚持预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治和生物防治方法。根据病虫害发生情况适时进行化学防治，并注意药剂轮换交替使用。7.6.2 山药主要病虫害种类 DB 1408/T 049 2023 3 在山药零余子繁育种苗的生产中，虫害主要有：蛴螬、地 老虎、绿盲蝽、蓟马；病害主要有：炭疽病、褐斑病、茎腐病、线虫病。7.6.3 防治方法 农业防治：合理布局，清洁田园，冬季深翻冻垡，降低病虫源数量。物理防治：利用频振灯或黑光灯诱杀成虫。生物防治：利用植物源农药，配合施用农用微生物菌剂。化学防治：应选用低毒、高效、无残留化学农药，禁止使用国家禁限用农药和未登记在山药使用的农药品类。8 采收与分级 在霜降期后，选择晴天收获。采收时清理地上藤蔓及网架，挖取完整的山药种苗，采挖时避免损伤表皮和折断种苗。将收获中芦头破损严重或没有芦头的种苗挑出另外处理，商品性状符合标准的按重量和长度分类，种苗长度 20 cm，单 重不低于 35 g；种苗长度 30 cm，单 重不低于65 g。9 包装 种苗包装采 用带有气孔 的塑料筐或 瓦楞纸包装 箱包装，包 装箱的外部 应注明品种 名称、生产 地址、级类、数量等。10 运输 种苗运输过 程中应做防 雨、防冻、通风、干燥 处理，禁止 与农药、化 肥及其他有 毒有害物品 混运。11 贮藏 种苗应在通风、阴凉、干燥且具有保温、防冻环境下贮藏，根据品种和种苗分级分类贮藏。如无贮藏条件可地膜覆盖直接越冬，来年 3 月上旬采挖收获。DB 1408/T 049 2023 4 A A 附录A（资料性）山药上登记的农药目录 药剂 剂型 农药类型 防治对象 每666.7 m2用 药量 施用方式 安全间隔期 使用次数 40%咪鲜胺 水乳剂 杀菌剂 炭疽病 40 mL 60 mL 茎叶喷雾 28 d 3 45%咪鲜胺 水乳剂 35 mL 50 mL 茎叶喷雾 7 d 10 d 3 16%二氰.吡唑酯 水分散粒剂 133 g 167 g 茎叶喷雾 7 d 3 10%噻唑膦 微囊悬浮剂 根结线虫 1500 g 2000 g 沟施-20%噻唑膦 微囊悬浮剂 750 mL 1000 mL 沟施-30%噻唑膦 微囊悬浮剂 500 mL 650 mL 沟施-1 0.5%阿维菌素 颗粒剂 3000 g 5000 g 沟施-1%阿维菌素 颗粒剂 1500 g 2500 g 沟施-3%辛硫磷 颗粒剂 杀虫剂 蛴螬 4000 g 8000 g 沟施 收获期 1 25%灭幼脲 悬浮剂-甜菜夜蛾 25 mL 35 mL 茎叶喷雾-60%氯化胆碱 水剂 植物生长调节剂 调节生长 15 mL 20 mL 茎叶喷雾 10 d 15 d 2 3
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