广东紫珠规范化生产技术规程DB36／T 894-2024.pdf

I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 3 8DB36江 西 省 地 方 标 准D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 4代 替 D B 3 6/T 8 9 4-2 0 1 5广 东 紫 珠 规 范 化 生 产 技 术 规 程T e c h n i c a l R e g u l a t i o n s f o r s t a n d a r d i z e d p r o d u c t i o n o f C a l l i c a r p a k w a n g t u n g e n s i sC h u n2 0 2 4-0 3-2 6 发 布 2 0 2 4-0 9-0 1 实 施江 西 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 4I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 栽 培 环 境.15 育 苗.26 苗 木 出 圃.37 栽 植.38 田 间 管 理.49 病 虫 害 防 治.41 0 采 收.41 1 产 地 初 加 工.41 2 包 装 储 藏.51 3 质 量 检 测.51 4 档 案 管 理.5附 录 A（规 范 性 附 录）广 东 紫 珠 主 要 病 虫 害 防 治.6D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 4I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。本 文 件 代 替 D B 3 6/T 8 9 4-2 0 1 5 广 东 紫 珠 药 材 培 育 技 术 规 程，与 D B 3 6/T 8 9 4-2 0 1 5 相 比，除 结 构 调整 和 编 辑 性 改 动 外，主 要 技 术 变 化 如 下：a)修 订 了 范 围 内 容（见 第 1 章，2 0 1 5 年 版 的 第 1 章）；b)删 减 了 部 分 规 范 性 引 用 文 件，添 加 了 最 新 的 规 范 性 引 用 文 件（见 第 2 章，2 0 1 5 年 版 的 第 2 章）；c)增 加 了 引 导 语，修 订 了 术 语 和 定 义（见 第 3 章，2 0 1 5 年 版 的 第 3 章）；d)“山 地 和 丘 陵 地 形 的 农 田、旱 地、坡 地 等 均 可 种 植”修 订 为“山 地 和 丘 陵 地 形 的 旱 地、坡 地 等均 可 种 植”，“气 候 土 壤”修 订 为“适 宜 生 境 条 件”（见 4.2，2 0 1 5 年 版 的 4.1）；e)细 化、简 化 苗 床 准 备（见 5.2，2 0 1 5 年 版 的 5.2）；f)细 化、简 化 种 子 采 集 与 处 理（见 5.3.1，2 0 1 5 年 版 的 5.3.1）；g)“播 种 育 苗 方 法”修 订 为“播 种 时 间 和 方 法”，并 修 订 其 内 容（见 5.3.2，2 0 1 5 年 版 的 5.3.2）；h)“播 种 幼 苗 的 病 害 预 防”修 订 为“播 后 管 理 及 幼 苗 期 病 害 预 防”，并 修 订 其 内 容（见 5.3.3，2 0 1 5 年 版 的 5.3.3）；i)修 订 扦 插 育 苗 内 容，并 增 加 3 级 标 题（见 5.4，2 0 1 5 年 版 的 5.4）；j)增 加 引 语、表 序 和 表 题，明 确 级 苗 木 范 围（见 6.2，2 0 1 5 年 版 的 6.2）；k)明 确 移 栽 时 间（见 7.1，2 0 1 5 年 版 的 7.1）；l)修 订 了 肥 料 类 型，细 化 栽 植 过 程（见 7.4，2 0 1 5 年 版 的 7.4）；m)“冬 季 培 土 施 肥”内 容 合 并 在 追 肥 章 节 中，修 订 了 肥 料 类 型 和 用 量，（见 8.3，2 0 1 5 年 版 的 8.3、8.4）；n)修 订 采 收 内 容（见 第 1 0 章，2 0 1 5 年 版 的 第 1 0 章）；o)增 加 产 地 初 加 工（见 第 1 1 章）；p)增 加 包 装 储 藏（见 第 1 2 章）；q)“产 品 质 量”修 订 为“质 量 检 测”（见 第 1 3 章）；r)增 加 档 案 管 理（见 第 1 4 章）；s)细 化 了 主 要 病 虫 害 防 治 措 施，并 将 该 部 分 内 容 全 部 作 为 资 料 性 附 录（见 附 录 A，2 0 1 5 年 版 的 附录 A）。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 江 西 省 林 业 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：江 西 省 林 业 科 学 院、萍 乡 市 林 业 科 学 研 究 所。本 文 件 主 要 起 草 人：李 康 琴、邓 绍 勇、朱 培 林、罗 坤 水、刘 江 华、高 丽 琴、于 丽 欣、董 琛、龚 斌、黄 丽 莉、房 海 灵、陈 宜 均、胡 小 红。本 文 件 首 次 发 布 为 D B 3 6/T 8 9 4-2 0 1 5，本 次 为 第 一 次 修 订。D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 41广 东 紫 珠 规 范 化 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 广 东 紫 珠 药 材 生 产 的 栽 培 环 境、育 苗、苗 木 出 圃、栽 植、园 间 管 理、病 虫 害 防 治、采收、产 地 初 加 工、包 装 储 藏、质 量 检 测、档 案 管 理 等 内 容。本 文 件 适 用 于 江 西 省 广 东 紫 珠 药 材 规 范 化 种 植。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1(所 有 部 分)农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 标 准N Y/T 1 8 6 8-2 0 2 1 肥 料 合 理 使 用 准 则 有 机 肥 料W M/T 2-2 0 0 4 药 用 植 物 及 制 剂 外 经 贸 绿 色 行 业 标 准 中 华 人 民 共 和 国 药 典（2 0 2 0 年 版 第 一 部）中 药 材 生 产 质 量 管 理 规 范（2 0 2 2）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1广 东 紫 珠 C a l l i c a r p a e c a u l i s e t f o l i u m学 名 C a l l i c a r p a k w a n g t u n g e n s i s C h u n，唇 形 科 植 物。4 栽 培 环 境4.1 环 境 质 量基 地 环 境 空 气 质 量 应 符 合 G B 3 0 9 5 的 二 级 标 准，土 壤 环 境 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 的 二 级 标 准，灌 溉 用水 应 符 合 G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准 中 二 类（旱 作）的 标 准。4.2 适 宜 生 境 条 件D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 424.2.1 山 地 和 丘 陵 地 形 的 旱 地、坡 地 等 均 可 种 植，以 排 水 良 好、疏 松、湿 润、土 层 较 深 厚 的 沙 壤 土 或 壤土、土 壤 p H 值 5.5 7.5 为 宜。4.2.2 要 求 温 暖 气 候，生 长 温 度 范 围 1 2 3 5，最 适 温 度 2 5 2 8，能 耐 极 端 低 温-1 0，极 端 高温 4 0；喜 湿 润 环 境，年 降 雨 量 1 4 0 0 m m 1 7 0 0 m m 为 宜；喜 光，忌 烈 日；喜 肥。5 育 苗5.1 圃 地 选 择选 择 气 候 环 境 适 宜，交 通 方 便，水 源 充 足，地 势 平 坦 的 东 坡 或 东 南 坡 旱 地。地 下 水 位 1 m 以 下，土层 厚 5 0 c m 以 上，土 壤 排 水 良 好，疏 松 肥 沃，有 机 质 含 量 在 1 5 g/k g 以 上 的 壤 土 或 沙 壤 土。5.2 苗 床 准 备5.2.1 育 苗 前 翻 耕、耙 细 整 平；每 亩 施 商 品 有 机 肥（枯 草 芽 孢 杆 菌、地 衣 芽 孢 杆 菌 0.5 0 亿/g、有 机 质 4 0%）2 0 0 0 k g 3 0 0 0 k g，撒 施 生 石 灰 5 0 k g 1 0 0 k g；深 翻 2 5 c m 3 0 c m，耙 细 整 平，作 成 宽 1.0 m 1.2 m、高 2 5 c m 的 苗 床。5.2.2 育 苗 前 1 5 d 左 右 用 杀 菌 剂 对 苗 床 土 壤 进 行 喷 洒 消 毒，并 用 薄 膜 覆 盖，4 d 5 d 后 揭 去 薄 膜，耙 松床 土，待 药 味 充 分 散 尽 后 再 育 苗。5.3 播 种 育 苗5.3.1 种 子 采 集 与 处 理1 0 1 1 月 份 选 择 优 良 健 壮 植 株，采 集 饱 满、紫 色、有 光 泽 的 成 熟 鲜 果；及 时 用 清 水 洗 除 果 肉，清 滤出 种 子；用 杀 菌 剂 与 种 子 拌 匀 消 毒，然 后 晾 干、层 积 沙 藏。沙 藏 用 的 河 沙 须 干 净，湿 度 以 3 0%3 5%为宜，贮 藏 期 间 保 持 适 当 湿 度。也 可 将 鲜 果 直 接 沙 藏，在 播 种 前 2 d 3 d 用 清 水 洗 净 晾 干。5.3.2 播 种 时 间 和 方 法2 月 下 旬 至 3 月 上 旬。按 行 距 2 0 c m 2 5 c m 开 深 约 3 c m 的 浅 沟，将 种 子 均 匀 撒 入 沟 内，覆 细 土 0.5 c m 1.0 c m，宜 盖 上 稻 草 等 其 它 覆 盖 物，覆 盖 厚 度 以 大 约 不 见 床 土 为 度。每 亩 播 种 量 1.0 k g 1.5 k g。5.3.3 播 后 管 理 及 幼 苗 期 病 害 预 防出 苗 后 及 时 揭 去 覆 盖 物，保 持 土 壤 湿 润，适 时 除 草，以 人 工 除 草 为 主，间 苗 1 2 次，最 后 按 株 距 约8 c m 定 苗。苗 期 易 发 猝 倒 病，防 治 措 施 参 见 附 录 A。5.4 扦 插 育 苗5.4.1 扦 插 时 间以 2 3 月 为 宜，也 可 夏 季 扦 插。5.4.2 插 床 准 备打 碎 细 土、平 整 作 床 后，覆 盖 防 草 布。5.4.3 插 穗 剪 制 与 处 理D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 43选 1 3 年 生 健 壮 母 树 的 粗 度 0.6 c m 以 上 木 质 化 主 干 枝，取 基 部 至 中 部 截 成 长 1 2 c m 1 5 c m（2 3 个节）的 小 段 作 插 穗。插 穗 可 用 商 品 生 根 剂 按 其 说 明 书 浓 度 和 时 间 要 求 进 行 处 理。5.4.4 扦 插 方 法按 株 行 距 约 8 c m 插 于 苗 床 中，先 用 小 竹 筷 等 类 似 工 具 在 苗 床 垂 直 钻 洞，然 后 将 穗 条 插 入，插 条 入 土深 约 2/3，仅 留 一 个 节 在 地 上。插 后 苗 圃 床 面 浇 透 水。若 夏 季 扦 插，宜 用 遮 阴 度 约 7 0%的 遮 荫 网 遮 荫。5.5 苗 期 管 理5.5.1 浇 水：适 时 适 量 浇 水，保 持 苗 床 湿 润；不 得 有 积 水。5.5.2 追 肥：氮 肥 为 主，磷、钾 肥 为 辅，播 种 苗 长 出 4 5 片 或 扦 插 2 个 月 后，至 9 月 之 前 可 追 肥 3 4 次。可 喷 施 磷 酸 二 氢 钾、尿 素、复 合 肥 等，施 肥 总 量 每 亩 约 尿 素 7 k g、硫 酸 钾 型 复 合 肥（N-P 2 O 5-K 2 O 为 1 5-1 5-1 5）2 0 k g。6 苗 木 出 圃6.1 起 苗 时 间育 苗 当 年 的 1 2 月 至 次 年 3 月 份 起 苗，根 据 栽 植 时 间 而 定，要 求 随 起、随 运、随 栽，起 苗 后 不 超 过 1个 星 期 栽 植。6.2 苗 木 规 格选 择 色 泽 正 常、顶 芽 完 好、根 系 发 达、健 壮、无 病 虫 害、无 机 械 损 伤、级 以 上 苗 木 种 植，分 级 标准 见 表 1。表 1 苗 木 规 格苗木类型 等级 地径（c m）高度（c m）其他指标播种苗级 0.5 5 0 苗木色泽正常，顶芽完好，根系发达，健壮，无病虫害，无机械损伤。级 0.3 0.5 3 0 5 0扦插苗级 0.6 5 0级 0.4 0.6 3 0 5 07 栽 植7.1 栽 植 时 间1 2 月 至 次 年 3 月 份，春 季 萌 芽 前 进 行 移 栽。宜 选 择 雨 前、阴 天、细 雨 等 天 气。7.2 苗 木 处 理7.2.1 栽 植 前 苗 木 用 少 量 钙 镁 磷 肥 拌 黄 泥 浆（肥 浓 度 2%3%）沾 根。7.2.2 苗 木 在 栽 植 前 使 用 枝 剪 剪 除 过 长 主 根，保 留 约 1 0 c m 的 主 根 为 宜；剪 除 多 余 的 主 干（枝），保 留约 1 0 c m 为 宜，亦 可 在 定 植 后 略 高 出 土 面 约 1 0 c m 或 离 根 茎 上 2 3 个 节 处 剪 取 苗 干。剪 下 的 苗 干 可 制 作 成插 穗 育 苗 或 直 插 栽 培。D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 447.3 栽 植 密 度株 行 距 以(2 0 3 0)c m(3 0 4 0)c m 为 宜。7.4 栽 植 方 法依 地 形 地 势 进 行 全 垦 或 条 垦 整 地，深 2 5 c m 3 0 c m，平 地 做 成 畦，坡 地 做 成 种 植 条 带，带 宽 1.2 m。在 栽 植 带 上 按 照 栽 植 株 行 距 穴 栽，每 穴 宜 施 约 0.2 5 k g 商 品 有 机 肥（枯 草 芽 孢 杆 菌、地 衣 芽 孢 杆 菌 0.5 0亿/g、有 机 质 4 0%）及 2 5 g 硫 酸 钾 型 复 合 肥（N-P 2 O 5-K 2 O 为 1 5-1 5-1 5），并 与 土 拌 匀。每 穴 栽 1 株，将苗 木 扶 正 栽 入 穴 内，当 填 土 至 一 半 时，将 幼 苗 轻 轻 往 上 一 提，使 根 系 舒 展，然 后 填 土 至 满 穴，踏 实，表面 再 覆 盖 松 土。栽 植 深 度 宜 略 高 于 苗 木 出 圃 土 痕。8 田 间 管 理8.1 中 耕 除 草根 据 杂 草 滋 生 情 况，春、夏、秋 季 各 中 耕 除 草 1 2 次。8.2 排 水 与 灌 溉雨 季 及 时 清 沟 排 水。夏 秋 干 旱 要 及 时 灌 水。8.3 追 肥8.3.1 4 月 以 氮 肥 为 主 追 施 1 次 化 肥，撒 施 尿 素 约 1 0 k g/亩。8.3.2 5 6 月 每 亩 用 磷 酸 二 氢 钾 6 0 g 加 尿 素 1 5 0 g，兑 水 3 0 k g 喷 施 叶 面，应 选 阴 天 或 者 晴 天 傍 晚 喷 施。8.3.3 根 据 植 株 生 长 发 育 具 体 情 况，7 月 下 旬 至 8 月 下 旬 穴 施 或 沟 施 硫 酸 钾 型 复 合 肥（N-P 2 O 5-K 2 O 为1 5-1 5-1 5）1 次，用 量 5 0 k g/亩。8.3.4 采 收 后 结 合 冬 季 清 园 垦 复 除 草，靠 近 种 植 行 边 深 耕 开 沟 施 肥 并 培 土 1 次，施 肥 量 有 机 肥 1 0 0 0 k g/亩，钙 镁 磷 肥 2 5 k g/亩。9 病 虫 害 防 治9.1 防 治 原 则遵 循“预 防 为 主、综 合 防 治”原 则。使 用 农 药 应 符 合 G B/T 8 3 2 1 规 定，优 先 选 用 生 物 农 药，严 禁 使用 国 家 禁 止 的 农 药。9.2 主 要 病 虫 害 防 治见 附 录 A。1 0 采 收1 0.1 采 收 时 间每 年 9 1 0 月 采 收。1 0.2 采 收 方 法D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 45离 地 面 约 1 0 c m 或 离 根 茎 上 2 个 节 处 割 取 地 上 部 分。1 1 产 地 初 加 工鲜 药 材 忌 长 时 间 堆 放，切 成 1 0 c m 2 0 c m 段，及 时 晾 干 或 烘 干，烘 干 温 度 以 4 0 为 宜，不 宜 超 过 6 0，干 燥 至 含 水 量 低 于 1 2%。1 2 包 装 储 藏使 用 编 织 袋 包 装 或 用 包 装 机 打 成 标 准 包。包 装 后 的 广 东 紫 珠 药 材 应 置 于 室 内 干 燥 阴 凉 库 的 环 境 贮 藏，应 有 防 潮、防 虫、防 鼠 等 设 施。1 3 质 量 检 测药 材 质 量 应 符 合 中 华 人 民 共 和 国 药 典 中 广 东 紫 珠 项 下 规 定 及 国 家 对 外 贸 易 经 济 合 作 部 药 用 植物 及 制 剂 外 经 贸 绿 色 行 业 标 准。1 4 档 案 管 理按 照 中 药 材 生 产 质 量 管 理 规 范 中 档 案 管 理 要 求 执 行，所 有 资 料 保 存 5 年。D B 3 6/T 8 9 4 2 0 2 46附 录 A（规 范 性 附 录）广 东 紫 珠 主 要 病 虫 害 防 治表 A.1 广 东 紫 珠 主 要 病 虫 害 防 治病虫害名称主 要 危害时间危害症状 防治方法猝倒病 3 6 月主 要 由 卵 菌 门 腐霉 属 真 菌 侵 染 所 致，刺 腐 霉及 疫 霉 属 的 一些 种 也 能 引 起 发 病。幼苗 大 多从 茎 基 部 感 病（亦 有 从 茎 中 部 感 病 者），初为 水 渍 状，并很 快 扩 展、溢 缩 变 细 如“线”样，病部不变色或呈黄褐色，病势发展迅速，子 叶 仍 为 绿 色、萎 蔫 前 即 从 茎 基 部（或 茎 中部）倒 伏 而 贴于 床 面。苗 床 湿 度 大 时，病 残体 及 周 围 床 土上 可 生 一 层 絮 状 白 霉。出 苗 前染 病，引 起 烂种 或 烂 芽，子 叶、幼 根 及幼 茎变 褐 腐 烂，尤 其 2 4 叶 时 高 温高 湿 易 发 病 叶和嫩芽茎水渍状腐烂，开始仅个别幼苗发病，条件适宜时形成发病中心。农 业 防 治：加 强 苗 床 管 理，使 用 肥 沃、疏 松、无 病的 新 床 土，若 用 旧 床 上 必 须 进 行 土 壤 消 毒；肥 料 一定 要 腐 熟 并 施 匀；播 种 均 匀 而 不 过 密，盖 土 不 宜 太厚；根 据 土 壤 湿 度 和 天 气 情 况，需 洒 水 时，每 次 不宜 过 多，且 在 上 午 进 行；床 土 湿 度 大 时，撒 干 细 土降湿；注意苗床保温，透光通风换气。药 剂 防治：2 4 叶 期 注意 检 查，始 见发 病 时 开 始施药 预 防，间 隔 7 d 1 0 d，一 般 2 3 次，直至 病 害不 再 扩 散 为 止，药 剂 选 用 低 毒 高 效 杀 菌 剂，按 照 农药标签使用，注意轮换用药。蛴 螬、地 老 虎等 苗 期害虫3 9 月蛴 螬 幼 虫 啃 食幼 苗 根 系，在 危 害 初 期 不易 发现，地 上 部 分 无 明显 表 现，危 害 中 期 植 株出现 叶 片 发 黄、萎 蔫 等 症 状，继 而 导 致 整 株枯死；地 老虎 幼 虫 咬 食(断)幼 苗 主 茎，造 成 缺株断垄。农 业 防 治：清 洁 田 园，铲 除 地 边、田 埂 和 路 边 的 杂草。药剂防治：播种时用生物农药或杀虫剂拌细土撒施，或用拌谷子、炒香的麦麸撒施。夜 蛾 类食 叶 害虫5 9 月初 孵 幼 虫 在 叶背 为 害，取 食 叶 肉，仅留 表 皮呈透明斑；3 龄后幼虫造成叶片缺刻、孔洞，4 龄 以 后 进 入 暴 食，叶 片 仅 留 主 脉，甚 至 全部吃光。物理防治：频振灯诱杀成虫。药 剂 防 治：在 卵 孵 化 盛 期 到 低 龄 幼 虫 期，喷 施 生 物农药或其他杀虫剂，按照农药标签使用。介 壳 虫（白 蜡蚧、红蜡蚧）5 9 月附 着 在 叶 片、茎 干 和 果 实 上 吸 食 树 体汁 液 为害。种群数量少时,叶片发黄、枝梢枯萎；种群 数 量 过 大 时，造 成 枝 条 发 育不 良，甚 至 全株死亡，还可能诱发煤污病。若 虫 发 生 初 期，及 时 剔 除 虫 体 或 剪 除 多 虫 枝 叶，集中销毁。也可选用杀虫剂喷施，按照农药标签使用。保护和利用食蚧蚜小蜂、瓢虫和捕食螨等天敌。A