花生秧青贮生产技术规程DB41／T 2651-2024.pdf

ICS 65.120 CCS B 25 41 河南省地方标准 DB41/T 2651 2024 花生秧青 贮生产技 术规程 2024-03-12 发布 2024-06-11 实施 河南省市 场监督 管 理局 发 布 DB41/T 2651 2024 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 青 贮设 施设 备.1 5 青 贮方 式方 法.2 6 青 贮后 的管 理.3 7 取 用和 饲喂.3 DB41/T 2651 2024 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由河 南省 农业 农村 厅提出 并归 口。本文件 起草 单位：河 南省 畜牧技 术推 广总 站、河南 农业大 学。本文件 主要 起草 人：郑爱 荣、付 彤、高腾 云、张立 阳、韩 露、李改 英、王跃 先、牛 岩、郭文 英、张晓霞、李玉 宗、朱晓 艳。DB41/T 2651 2024 1 花生秧青 贮生产 技术规程 1 范围 本 文件 规定 了 花 生秧 青贮 设施设 备、青贮 方式 方法、青贮 后的 管理、取 用和 饲喂。本文件 适用 于花 生秧 青贮 生产和 使用。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 4455 农 业用 聚乙 烯 吹塑棚 膜 GB 13078 饲料 卫生 标准 NY/T 2771 农 村秸 秆青 贮 氨化设 施建 设标 准 中华人 民共 和国 农业 农村 部公告 第 356 号.饲 料原 料目录.2020 年 中华人 民共 和国 农业 部公 告第 2045 号.饲料 添加 剂 品种目 录.2013 年 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 花生秧 青贮 将 青刈 后、经 晾晒 至含 水 量60 70 的 花生 秧，切短压 实后，在厌 氧环 境 下通过 乳酸 菌发 酵作 用而调制 成饲 料的 贮存 技术。3.2 花生秧 青贮 饲料 花生秧 通过 青贮 技术 处理，制成 的具 有酸 香气 味、质地柔 软、能长 期保 存的 饲料。3.3 青贮添 加剂 用于促进 青 贮发 酵活 动，减少养 分损 失，抑制 有害 菌的生 长、繁殖，提 升青 贮饲料 品质 和适 口性 而适量添 加的 物质。4 青贮设 施设 备 4.1 青贮窖 青贮窖 的选 址与 建设，按NY/T 2771 的 规定。4.2 机械设 备 DB41/T 2651 2024 2 包括青 贮切 碎机 或铡 草机、花生 秧 运 输车 辆、大中 型拖拉 机或 装载 机、打捆 机、青 贮裹 包机 等。4.3 青贮裹 包膜 青贮裹 包膜 为低 密度 聚乙 烯拉伸 膜。一般 厚度0.025 mm，伸 缩性、粘附 性好，抗撕裂。拉 伸比 范 围55 70，气密 性、遮 光性好，抗老 化。颜色应 选择白 色，光 稳定 性强，户外放 置1年 不变性。宽度应与青 贮裹 包机 配套。5 青贮方 式方 法 5.1 青贮前 的准 备 5.1.1 青贮窖 青贮 清理青 贮窖 内杂 物，窖底 部宜铺20 cm 30 cm 厚切 短 的干秸 秆或 干草 吸收 青贮 汁液。塑料 薄膜 应 符合GB/T 4455 的 质量 规定。检查窖 壁，铺设 塑料 薄膜，确 保不漏 气、不漏 水。备好压 实物 料，可用 沙袋、碎石袋 或废 旧轮 胎。5.1.2 裹包青 贮 裹包青 贮应 选择 在混 凝土 或砖铺 地面 上进 行。提前 选好青 贮裹 包存 放地，地 势高燥、开 阔平 整、排水良好、无 杂物 和尖 利物 的地面 为宜。5.1.3 青贮设 备 检修、调试 所有 青贮 机械 设备，确保 运行 良好。检 查与完 善电 力及 能源 设施，备足 易损 易耗 配件。5.1.4 原料 5.1.4.1 收集晾 晒 将脱果 的鲜 花生 秧均 匀摊 开晾晒，含水 量达60 70，茎 秆颜 色基 本不 变。晾晒过 程中 减少 泥 土及杂物 的带 入。5.1.4.2 切碎 将晾晒 后的 花生 秧用 青贮 切碎机 或铡 草机 切碎，长 度宜控 制在2 cm 3 cm。5.2 青贮添 加剂 5.2.1 添加剂 要求 花生秧 青贮 时宜 加入 青贮 添加剂，可 使用 发酵 促进 剂或发 酵抑 制剂，在 花生 秧切碎 时或 装窖 前均 匀加入。所用 青贮 添加 剂应 符合 饲料 原料 目录 和 饲料 添加 剂品 种目 录。5.2.2 发酵促 进剂 发酵促 进剂 包括 乳酸 菌制 剂、酶制 剂、糖 类等。发 酵 促进剂 的具 体添 加量 及使 用方法 按产 品说 明 使用。5.2.3 发酵抑 制剂 DB41/T 2651 2024 3 发酵抑 制剂 包括 无机 酸、有机酸 等。发酵 抑制 剂 的 具体添 加量 及使 用方 法按 产品说 明使 用。5.3 装窖与 密封 5.3.1 时间 小型青 贮窖 应在1 d 内完 成，中、大型 青贮 窖不 应超 过3 d。5.3.2 装窖 装填要 迅速，装 窖与 压实 作业交 替进 行。每装 填20 cm 30 cm 压 实一 次，压 实密 度不低 于600 kg/m3。窖边与 四角 应压 实，小型 窖可用 人力 踏实 或小 型机 械压实，大 型窖 可用 大型 机械压 实。5.3.3 密封 原料装 填高出 窖壁 顶部50 cm 100 cm，结束 装窖与 压实作 业，用 塑料 薄膜迅 速密封，并用 压实 物覆盖。5.4 打捆和 裹包 5.4.1 打捆 使用打 捆机 对原 料打 捆，草捆密 度不 低于600 kg/m3。5.4.2 裹包 花生秧 原料 打捆 后，使用 青贮裹 包机 迅速 用青 贮裹 包膜严 密缠 绕6 层以 上。6 青贮后 的管 理 6.1 青贮窖 的管 护 定期检 查青 贮窖、塑 料薄 膜的密 封性 和 底 部积 液情 况，及 时修 复裂 缝或 塌陷，抽出 积液。6.2 裹包的 管护 根据裹 包的高 度确 定码放 层数，码放总 高度 不宜超 过2 m。定期 检查裹 包膜，及时修 补破损。防止鼠、鸟 类等 危害。7 取用和 饲喂 7.1 取用时 间 花生秧 青贮 饲料 青贮50 d 60 d 即可 取用。7.2 开封检 查 花生秧 青贮 饲料 取用 前要 进行开 封检 查。正常 的青 贮饲料 外观 呈淡 绿色，茎 叶结构 清晰 或基 本保 持原状，柔软 松散，有特 有 的酸香 气味，pH 值在3.4 4.7。饲 料卫 生指 标应 符合GB 13078 的 规定。出现 腐烂、变 质、发粘 的弃 用。DB41/T 2651 2024 4 7.3 取用方 法 7.3.1 青贮窖 青贮 自青贮 窖一端 开始，垂直 取料，随用随 取，一般每 日取用 厚度不 少于30 cm，取后立 即用塑 料膜 盖严压紧，防 止二 次发 酵。7.3.2 裹包青 贮 直接剪 开青 贮裹 包膜 即可 使用，随用 随取。取 用过 程中及 时收 集裹 包膜，防 止混入 饲料。7.4 推荐饲 喂量 成 年 奶 牛日 饲 喂15 kg 左右，育 肥 牛日 饲 喂10 kg 左右，绵 羊 日饲 喂2 kg 左 右，奶 山 羊 日饲 喂3 kg左右。