秋姬李生产技术规程DB4116／T 053-2023.pdf

ICS 65.020.01 CCS B 20 4116 周口市地方标准 DB 4116/T 053 2023 秋姬李生 产技术规 程 2023-11-30 发布 2023-12-30 实施 周口市市 场监督 管 理局 发 布 DB 4116/T 053 2023 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 的某 些内 容可 能涉 及专利，本 文件 发布 机构 不承担 识别 这些 专利 的责 任。本文件 由 周 口市 农业 农村 局 提出 并归 口。本文件 起草 单位：周 口 市 农 业 技 术 推 广 中 心、周 口 市 川 汇 区 乡 村 振 兴 技 术 服 务 站、扶 沟 县 植 保植 检 站、扶 沟 县 农 业 技 术 推 广 中 心、扶 沟 县 蔬 菜 发 展 服 务 中 心、周 口 市 乡 村 产 业 和 农 村 社 会 事 业发展服务中心、周 口 市 川 汇 区 农 业 机 械 技 术 中 心、郸 城 县 土 壤 肥 料 站、周 口 市 种 业 发 展 中 心、商水 县 经 济 作 物 工 作 站、商 水 县 郝 岗 镇 党 政 便 民 服 务 中 心。本文件主要起草人：杨学奎、梅红、秦新建、刘雪丽、陈磊、吴东森、杨悦玲、张哲、张楠、王 玲 莉、翟 永 康、张 俊 丽、范 春 朴、吴 雪 梅、崔 俊 峰、赵 玉 灵、唐 飞、刘 娜 娜、赵 昉、马 战 刚。DB 4116/T 053 2023 1 秋姬李生 产技术 规程 1 范围 本文件 规定了 秋姬 李生产 规程的 术语定 义、园地选 择、建 园、土 肥水 管理、整形修 剪、花 果管 理、病虫害 防控、采 收和 生产 档案管 理。本文件 适用 于周 口市 区域 内秋姬 李生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 8321（所有 部分）农药合 理使 用准 则 GB/T 24689.2 植物 保护 机械 杀虫 灯 GB/T 24689.4 植物 保护 机械 诱虫 板 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。秋姬李 秋姬李 是近 年来 从日 本引 进的特 大李 新品 种,具有 果 实特大,色 泽艳 丽、丰 产性 强、品质 优良、抗病耐贮等 突出优 点,平 均单 果 重150g,最大 可达350g，果 实成熟 正值仲 秋、国庆两 大节日 上市,是节日 礼品型高档 水果。幼苗期 指从定 植到 大量 结果 之前，一 般为35 年。该 期修 剪 任务主 要是 尽快 扩大 树冠，培 养合 理的 树体 骨架，尽 快形 成大 量的 结果 枝，为 进入 盛果 期获 得早 期丰产 做好 准备。盛果期 李树主 枝开 张，树势 缓和，中长 果枝 比例 下降，短 果枝、花束 状果 枝比 例上 升。衰老期 衰老期 树势 衰弱，果 枝多 形成鸡 爪枝 群，部分 开始 枯死，产量 下降，隔 年结 果严重。DB 4116/T 053 2023 2 4 园地选 择 选择光 照充 足、无霜 害，1 月平均 气温-8 以上，年 平 均气温 9，10 的 有 效积温3000 以 上，降雨量800mm 以上，无霜 期179d以 上，土 壤pH6 6.5，地下 水位不 高于1.5m2m，交通 运输 方便的 位置建园。5 建园 果园规 划 符合名 特优经 济林 基地建 设规程，根据 面积、自然 条件合 理进行 果园 规划，果树栽 培面积 在80%85%，防护 林5%10%，道 路4%，绿肥 基地3%，办公 室生产 生活 用房、苗 圃、蓄水池、粪 池等 共计4%。整地 按南北 行向 挖长、宽、深各80cm 的 定植 穴，要 求表 心 土分放。在定 植穴 内填 入 豆秸、玉 米秸、杂 草、树叶等 有机 物，然后 施优 质农家 肥50kg/株+果 树专 用肥1kg/株，与 表土 混匀 后回填 穴内，灌 水沉 实。定植 5.3.1 苗木选 择 主根长 于20cm，须 根较多，根系 完整、无劈 裂和病 虫害。苗高度 在1.0m1.5m，树干 表面 有光泽，距接口 以上5m10cm 处直 径达到1.0m 1.5cm。芽 体 饱满、充实，无 病虫 危害。5.3.2 栽植密 度 土壤肥 力较 高果 园，株行 距3m5m4m6m；土壤 瘠薄地 块，株行 距2m 3m 4m5m。5.3.3 栽植时 期 秋栽和 春栽:秋 栽在 落叶 后至土 壤冻 结前 完成，春 栽须在4月5 日前 栽植 完成。5.3.4 栽植方 式 栽植前 苗木 用40%石 硫合 剂200倍 浸泡10min 20min，用清水 冲洗 干净。栽植 方 式以长 方形 为好，起垄栽植，栽后 浇水，并以 树干为 中心 覆盖1m2地膜。每间隔4行 栽植 一行 授粉 树 或每间 隔4 株栽 植1株 授粉树。6 土肥水 管理 土壤 雨后、灌水 后及 时中 耕，每年进 行3 5次，深10 15 cm，保 持土 壤疏 松无 杂 草。秋 季结 合施 基肥进行扩 穴，隔行 或隔 株深 翻6080 cm。幼龄 果园 在 行间套 种，不宜 套种 深根 高杆作 物。施肥 6.2.1 基肥 DB 4116/T 053 2023 3 基肥秋 施10月 中下 旬至落 叶前进 行，以 缓效 性农家 肥如堆 肥、厩 肥、作物秸 秆、绿 肥等为 主,并在基肥中 加入 尿素100 200g/株。成年 李树 施充 分腐 熟 农家肥50kg/株。6.2.2 追肥 成年李 树年 生长 周期 追施4 次：萌 芽前10d 左右，追 施 尿素250g/株；花后10d 左 右 追施尿 素250g/株、钾肥250g/株；生 理落 果 后至 果 实 进 入 迅速 膨 大 期前追 施 尿 素250g/株、钾 肥250g/株、过 磷酸 钙1.5 2.5kg/株，过 磷酸 钙必 须与 农家肥 混合 堆放2周，腐熟 后施入 土壤；果实 着色 至采 收期追 施过 磷酸 钙1.5 2.5kg/株、钾肥250g/株、尿素250g/株结 合喷 药叶 面 喷施0.1%0.2%的尿 素。幼龄旺 树、土壤 肥力 高的少施肥；大 树、弱树，结 果量多，沙 地要 多次 少施。水分 李园土 壤水分 要保 持在田 间持水 量的70%左右。根 据 降水状 况和树 体发 育需要，在23月保 证花 前水；在 李树 需水 临界 期，保证花 后水；在 土壤 结冻 前灌足 封冻 水。78 月梅 雨季节 及时 排水，果 园 禁 止积水。7 整形修 剪 整形 7.1.1 自然开 心形 自然开 心形 适用 于栽 培密 度较低 的果 园，无中 心干，干高30cm50cm，主 干上3 个主枝，层 内距10cm 15cm，方 位角120，主 枝基 角3545,每个 主枝 上 侧枝留1个 2个，在主 枝两 侧向外 侧斜 方向 发展。7.1.2 小冠疏 层形 小冠疏 层形 适用 于栽 培密 度适中 的果 园，有中 心干，干高40cm60cm，第 1层3 个 主枝，层内 距15cm20cm。第2 层2个 主枝，距 第1层 主枝60cm 80cm，与 第1层 主枝 插空 选留，以 上 开心。每个 主枝 上配 置侧枝1个 2个。7.1.3 细长纺 锤形 细长纺 锤形 适用 于栽 培密 度较高 李园。干高50cm 60cm，树 冠直 径3m 左右，中 心干上 培养10个 12个主枝。主 枝基 角70 90，近似 水平，向 四周 伸 展，主 枝在 中心 干上 无明 显层次，主 枝间 距10cm15cm，同侧主 枝间 垂直距 离不少 于50cm 60cm，下 层主枝 长12cm，上 层主枝 逐渐缩 短，外 形呈 纺锤形，在各主 枝上 直接 配置 中、小型结 果枝 组。修剪 7.2.1 幼龄期 树 采用冬 夏剪 相结 合的 方法，以轻 剪缓 放、开 张角 度 为主，多留 大型 辅养 枝。采用撑、拉、别等 方法开张主 枝角 度为6580，结 合利 用外 芽轻 剪，使其开 张生 长，弯曲 延伸。辅养 枝以 利用 骨干 枝 两 侧的平斜 中庸 枝为 主，或 通 过拿枝 下垂 方法，选择 利 用部分 骨干 枝两 侧的 上斜 枝。幼树 要注 意结 合夏 季 修剪，及 时除 去过 多的 直立 旺 长枝和 竞争 枝。夏剪 时要 注 意利用 主枝 延长 枝上 方位 和角度 适宜 的2 次副 梢，开张角 度，加速 整形。7.2.2 盛果期 树 DB 4116/T 053 2023 4 首先稳 定树 势，主枝 头下 垂或枝 头交 接，造成 全园 郁避的，适 当回 缩主、侧 枝，或 转换 枝头 以中 部中型枝 组代 替原 头，控制 树体大 小，维持 其生 长势。对树 冠上 枝条 疏密 留稀，去弱 留壮，疏 除或 回 缩 外围枝，加大 外围 枝间 距，保持在40cm 50cm。其次 是及时 更新 枝组，盛 果期 李树大 枝组 不能 过多，除 用作枝头 或填 补较 大的 空间 外，一 般不 宜多 留，可压 缩成中 型枝 组。着生 花束 状果枝 的单 轴枝 组，回 缩 更新复壮。3年 5 年生 花束 状果枝 的结 果枝，需 经常 更新，保持 果枝 壮而 不衰，连续 结果。被更 新枝，斜生、直 立的 效果 好，水平 或下垂 枝反 应较 差。7.2.3 衰老期 树 充分利 用内 膛和 骨干 枝上 的徒长 枝，进 行剪 截或 按 倒压平，培养 结果 枝组，防 止后部 光秃 及枝 组衰退脱空 现象，以 延长 结果 年限。适当 回缩 骨干 枝和 较大枝 组。在更 新修 剪同 时，加 强肥 水管 理和 病 虫 害防治，结合 秋施 基肥，断 去部分 根系，使 之更 新复 壮。8 花果管 理 保花 授粉树 不足 或授 粉树 配备 不均匀 李园，每 年应 尽早 用授粉 机进 行人 工授 粉。保果 喷施外 源物 质保 果。花 前10d（露 白）喷布1次PBO 200 倍液；盛 花期 喷布0.3%磷酸 二氢钾+0.5%硼 砂，间隔20d再喷1次，可提 高 坐果率15%20%。第1 次生 理落果 后，喷50mg 100mg/L 赤霉 素或30mg 50mg/L防落素，间 隔15d20d再喷1次，可 提高 坐果 率30%40%。幼 果期 和果 实膨 大 期各喷1次PBO 150 倍液，或叶面 喷布1000mg/L 多 效 唑，可 明显 提高 花序 坐果 率。9 病虫害 防控 防控原 则 坚持“预防 为主、综合 防 治”的 方针，优先 采用 农 业防治、物 理防 治、生 物 防治为 主，化学 防治 为辅，农 药使 用须 符合GB/T 8321（所有 部分）要 求。农业防 治 主要采 取剪 除病 虫枝、清 除枯枝 落叶、刮 除树 干翘 裂皮和 枝干 病斑（集 中烧 毁和深 埋）、加 强土 肥水管理、合 理修 剪等 措施 防治病 虫害。物理防 治 害虫发 生初 期利 用害 虫趋 光性，果 园挂 黄色 板，防 治 梨茎蜂；挂诱 虫灯 诱杀 金龟 子和鳞 翅目 害虫 等；每年4月 上中 旬在树 干上 缠1周粘虫 胶带，粘杀 出土 上 树越冬 代害虫；9月 上中 旬，在树 干上缠1周2 周瓦楞纸，诱捕 下树 入土 越 冬害虫。黄色 板的 悬挂 和 诱虫灯 的使 用符 合GB/T 24689.4 植物 保护 机械 诱虫 板和GB/T 24689.2 植物 保护 机械杀 虫灯 的设 置和 使用 规定。生物防 治 DB 4116/T 053 2023 5 害虫发 生盛期，果 园挂糖 醋液（按糖0.25kg、醋0.5kg、水5kg 的 比例配 制而 成）诱杀 李小食 心虫、李实蜂 等害虫；或 在果园 悬挂梨 小性诱 剂诱 杀李小 食心虫 成虫；或利 用性诱 剂迷向 技术，在果 园每隔5株树绑 上长20cm 的迷 向丝，有效 杀灭 李小 食心 虫等 害虫。化学防 治 药剂使 用符 合GB/T 8321（所有部 分）的规 定。10 采收 9月中 下旬，李 果颜 色逐 渐 呈现出 本品 种固 有颜 色时 采收。红色 品种 在果 面彩 色占全 果4/5 以 上时 采收；长 途运 输、制干 用果 硬熟时 采收；红 色品 种果 面彩色 占全 果的1/3 1/2；酿造 用果 在充 分成 熟 时 采收，鲜 食用 果要 注意 保护 好枝叶 和果 粉。11 生产档 案 建立秋 姬李生 产档 案，详 细记录 生产管 理过 程，对 农药、肥料等 生产 投入品 的名称、来源、用 法、用量、使用 范围、病 虫草 害发生 和防 治情 况、收获 日期逐 项记 录，生产 档案 保存2 年。