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ICS 65.020.20 CCS B 05 13 河北省地方标准 DB 13/T 5851 2023 早春中棚 甘蓝套种 茄子高效 栽培 技术规程 2023-10-25 发布 2023-11-25 实施 河北省市 场 监督 管 理局 发 布 DB 13/T 5851 2023 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导 则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规定起草。本文件 由河 北省 科学 技术 厅提出。本文件起草单位：河北省 科技创新服务中心、河北 省农林科学院经济作物研 究所、石家庄市鹿泉区绿 康果 蔬农 民专 业合 作社、河北 双瑞 种业 有限 公司。本文件 主要 起草 人：李 军 虎、高秀 瑞、石学 萍、李 冰、卢川、张 敬敬、刘 浩、付吉海、李娜、岳晓历、刘占 卯、刘瑞 平、翟黎芳、张 莉莉，吴 楠。DB 13/T 5851 2023 1 早 春中棚 甘蓝套种 茄子高 效栽培 技 术规程 1 范围 本文件规定了早春中棚甘 蓝套种茄子高效栽培技术 的产地环境、种苗准备、定植前准备、套种模式、田间 管理、病 虫害 防控和 采收 等要 求。本文件 适用 于冀 中南 早春 中棚甘 蓝套 种茄 子生 产。2 规范性 引用 文件 下列文件中的内容通过文 中的规范性引用应用而构 成本件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的 版本适用于本文件，不注 日期的引用文件，其最新 版本（包括所有的修 改单）适 用于 本文 件。GB/16715.4 瓜 菜作 物种 子 第4 部分：甘 蓝类 GB/16715.3 瓜 菜作 物种 子 第3 部分：茄 果类 GB/T 8321 农 药合 理使 用 准则 GB/T 23416.4 蔬菜 病虫 害安全 防治 技术 规范 第4 部分：甘蓝 GB/T 23416.2 蔬菜 病虫 害安全 防治 技术 规范 第2 部分：茄果 类 NY/T 848 蔬菜 产 地 环境 技术条 件 NY/T 2119 蔬 菜育 苗通 则 NY/T 2312 茄 果类 蔬菜 穴 盘育苗 技术 规程 NY/T 3931 茄 果类 蔬菜 嫁 接育苗 技术 规程 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则通 则 DB13/T 951 蔬 菜设 施类 型的界 定 DB13/T 2776.9 集 约化 生 产蔬菜 种苗 质量 第9 部分:结球甘 蓝 DB13/T 2776.3 集 约化 生 产蔬菜 种苗 质量 第3 部分:茄子 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 产地环 境 产地环 境符 合NY/T 848 的 规定。5 种苗准 备 品种选 择 5.1.1 甘蓝应 选用 早熟、耐 低温、抗抽 薹、高产 的抗 病品 种，如 YR 中甘 21、YR 中甘 15、金绿 飞驰、佳 美特 等，种子 质量 符合 GB/T 16715.4 的要 求。5.1.2 茄子选 用中 晚熟、耐高 温、抗 病、高产 的圆 茄品 种，如 茄优 58、茄杂6 号、双瑞美 迪等，种子质量 符 合GB/T 16715.3 的要求。5.1.3 茄子砧 木品 种选 用托 鲁巴 姆。DB 13/T 5851 2023 2 育苗 5.2.1 甘蓝 12 月上 中旬 按NY/T 2119 温 室播种 育苗，或 购买 商品 苗。5.2.2 茄子 12 月下 旬到1月 上中 旬温 室 播种育 苗，穴盘 育苗 按NY/T 2312 进 行，嫁接 育苗 按NY/T 3931 进行。或购买 商品 苗。5.2.3 幼苗要 求 甘蓝幼 苗质 量符 合DB13/T 2776.9 的要 求。茄子 幼苗 质量符 合DB13/T 2776.3 的 要求。6 定植前 准备 地块选 择 选择地 势平 坦、土层 深厚、疏松 肥沃、排 水良 好的 地块。中棚要 求 中棚建 设应 符合DB13/T 951 要求。定 植前10 d 15 d 覆棚膜 和及 时覆 盖草 苫。施肥整 地 定植前10 d 15 d每 亩施 腐 熟的有 机肥4 m36 m3，三 元复合 肥50 kg 60 kg，生 物菌肥40 kg 60 kg，用 旋耕 犁旋 耕深 度30 cm以上。肥 料的 选择 和使 用符合NY/T 496 的要 求。7 套种模 式 甘蓝定 植 2月上 中旬，棚 内10 cm的 地温稳 定在5，气 温稳 定在8 开 始定 植，行间 距40 cm 45 cm，株距40 cm。定植 后临 时加 盖 小拱棚 保温。茄子定 植 茄子3 月中 旬定 植 行 间距80 cm90 cm，株距55 cm 60 cm 嫁接 苗嫁 接口 离地 面4 cm5 cm，不 可使 其接触地面 套种形 式 套种形 式见 甘蓝、茄 子套 种示意 图。图1 甘蓝、茄 子套 种示 意图 DB 13/T 5851 2023 3 8 田间管 理 定苗补 苗 在缓苗 期应 及时 查苗、补 苗。温度管 理 8.2.1 甘蓝幼 苗定 植后，密 闭棚 室 5 d 7 d，温 度不 超 过 35 不放 风。缓苗 后，当 棚内温 度大 于25 时，应开 始通 风。3 月中旬 外界 气温 逐渐 升高，可将 小拱 棚去 除 8.2.2 茄子幼苗定植后，白天棚温保持在 25 30，夜温保持在 15 17 白天气温超过35 时放 风 肥水管 理 甘蓝定植后浇1次缓苗水，整个生育期浇水58次。随水追肥3次，莲座期每亩 追施尿素或高氮冲施肥15 kg20 kg；结球 期每亩追施复合肥或中钾 冲施肥10 kg 15 kg；叶球 生长旺盛期每亩追施复合肥 或中 钾冲 施肥10 kg15 kg。茄子结 果期 开始 浇水，进 入结果 盛期，每7 d 10 d 浇1次 水，隔水 追肥，每 亩 追施高 钾冲 施肥10 kg15 kg 棚膜管 理 当外界 夜温 稳定 高于15 时把中 棚膜 撤除 或把 棚膜 卷至顶 部。中耕除 草 甘蓝收 获后，茄 子结 合追 肥浇水 进行 中耕 培土，并 及时去 除杂 草 植株调 整 茄子采用双杆整枝，其余 侧枝全部摘除。生长中后 期及时去掉下部衰老枯黄 叶片。门茄开花期用防落 素40 mg L-150 mg L-1喷花。9 病虫害 防控 坚持“预防 为主，综 合防 治”原 则，严格 按GB/T 8321 的 规定 执行，优先 采用 农业防 治、物 理防治、生物 防治，配 合化 学防治。甘蓝病 害主 要有 病毒 病、霜霉病、软 腐病 和黑 斑病，按 GB/T 23416.4 的规 定 执行。茄子病 虫害 主要 有黄 萎病、褐 纹病、绵 疫病 和蚜 虫、红蜘蛛 等，按GB/T 23416.2 的规 定执 行。10 采收 甘蓝叶 球紧 实后 及时 采收。收获 前7 d停 止浇 水。茄子萼 片与 果皮 交界 处的 白边不 明显 时适 时采 收，门茄宜 早收
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