资源描述
97序号 标准号 标准名称 行业主管部门 备注 1047.DB11/T 1307-2015 菌糠育苗基质制作生产技术规程 北京市农业农村局(1)将规范性引用文件中的“GB 8172 城镇垃圾农用控制标准”更新为“NY 884 生物有机肥”、“LY/T 1230 森林土壤硝态氮的测定、LY/T 1231 森林土壤铵态氮的测 定”更新为“LY/T 1228 森林土壤氮的测定”;(2)将正文中的“GB 8172”更新为“NY 884”、“LY/T 1230、LY/T 1231”更新为“LY/T 1228”1048.DB11/T 1308-2015 农作物气象灾害等级 冬小麦 北京市气象局 1049.DB11/1309-2015 社区养老服务设施设计标准 北京市规划和自然资源 委员会 1050.DB11/1310-2015 装配式框架及框架-剪 力墙结构 设计规程 北京市规划和自然资源 委员会 1051.DB11/T 1311-2015 污染场地勘察 规范 北京市规划和自然资源 委员会 1052.DB11/T 1312-2015 预 制 混凝 土 构 件质 量 控制标准 北京市 住房 和城 乡建 设 委员会 1053.DB11/T 1313-2015 薄抹灰外墙外保温 用 聚合 物 水泥砂浆 应 用技术规程 北京市 住房 和城 乡建 设 委员会 1054.DB11/T 1314-2015 混凝 土 外加剂应 用技术规程 北京市 住房 和城 乡建 设 委员会 1055.DB11/T 1315-2020 绿色建筑工 程 验收 规范 北京市 住房 和城 乡建 设 委员会 1056.DB11/1316-2016 城市 轨道交通工 程 建 设 安全风险 技术 管理 规范 北京市 住房 和城 乡建 设 委员会 ICS 65.080 B 13 备案号:48717-2016 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1307 2015 菌糠育苗基质制作生产技术规程 Technical code of practice for seedling substrate production from spent mushroom substrate 2015-12-30发布 2016-04-01实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 1307 2015 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 菌糠育苗基质制作流程.3 5 菌糠堆肥处理的条件和要求.3 6 堆肥方法.3 7 腐熟度判定.4 8 育苗基质的制备和应用范围.4 9 育苗基质的质量要求.4 10 贮存.5 11 检验方法.5 附录 A(资料性附录)菌糠育苗基质制作流程图.7 附录 B(规范性附录)发芽指数的测定方法.8 DB11/T 1307 2015 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出并归口。本标准由北京市农业局组织实施。本标准起草单位:北京农业生物技术研究中心。本标准主要起草 人:孙晓红、韩梅琳、邓德江、张东雷、王秀玲、孔繁建、王仲、魏金康。DB11/T 1307 2015 1 菌糠育苗基质制作生产技术规程 1 范围 本标准规定 了 菌糠育苗基质的制作、质量要求和检验规则。本标准 适 用 于以 菌糠 为 主要 原 料的育苗基质的制作、质量判定。2 规范性引用文件 下列 文件 对于 本文件的应用 是必不可少 的。凡是注日期 的引用文件,仅所注日期 的 版 本 适 用 于 本文件。凡是不注日期 的引用文件,其最新版 本(包括所有 的 修改 单)适 用 于 本文件。GBZ 1 工 业 企 业 设计卫 生标准 GB 3095 环境空气 质量标准 GB/T 6678 化工产品采样总 则 GB/T 8170 数 值修约 规则 与极限 数 值 的 表示 和判定 GB 8172 城镇垃圾 农用 控 制标准 GB/T 18877 有机-无机复混 肥料 CJ/T 313 生 活垃圾采样 和 分析 方法 LY/T 1230 森林土壤硝态氮 的测定 LY/T 1231 森林土壤铵态氮 的测定 NY 525 有机 肥料 NY/T 2118 蔬菜 育苗基质 3 术语和定义 下列 术语和定义 适 用 于 本文件。3.1 菌糠 spent mushroom substrate 食 用菌 种植 并 采 收完成后,产 生的 废弃培养 料。也称食 用菌 栽培废 料、菌 渣或余 料。3.2 菌糠堆肥 spent mushroom substrate composting 在 人工控 制的 温 度、湿 度、碳 氮 比 和 通风 条件 下,菌糠 经过预 处理 及 发 酵 腐熟,转 化为 稳 定的腐 殖质的 过 程。3.3 腐熟度 maturity DB11/T 1307 2015 2 堆肥腐 殖 化 和 矿 质 化 的程度。DB11/T 840 2011,定义 3.3 3.4 菌糠育苗基质 seedling substrate prepared with spent mushroom substrate 以 腐熟的菌糠 为 主要 原 料,按照 一 定 比例 与 草 炭、珍珠岩 和 蛭石等均匀 混 合,形成 理 化 性 状稳 定并 能满足幼 苗生 长需 要的 配 制物料。3.5 总孔隙度 general porosity 指基质中 所有孔 隙(持水 孔 隙 和 通 气孔 隙)的 总 和,以 相当 于 基质 体积 的 百 分 数(%)表示。NY/T 2118 2012,定义 3.5 3.6 持水孔隙度 water retention porosity 指基质中 水 分所 占据 的 空 间,在一 定程度 上反映 了 基质的 保水力,以 相当 于 基质 体积 的 百 分 数(%)表示。NY/T 2118 2012,定义 3.4 3.7 出苗率 seedling emergence percentage 指 种子(破 土)出苗数 占供试种子 总 数的 百 分 比。3.8 发芽率 seed germination percentage 指 种子 发芽数 占供试种子 总 数的 百 分 比。3.9 阳离子交换量 cation exchange capacity 指 带负电荷 的基质 胶体,所 能吸 附的 各种阳离子 的 总 量,单位 为 厘摩尔 数 每千克(cmol/kg)。NY/T 2118 2012,定义 3.7 3.10 电导率 electric conductivity 反映 基质中 可 溶 性 盐 分 的 含 量,单位 为 毫西 门 子每厘 米(mS/cm)。NY/T 2118 2012,定义 3.9 3.11 发芽指数 germination index DB11/T 1307 2015 3 相 对 发芽 率 与 相 对 根 长 的 乘 积,反映 堆肥的腐熟度。4 菌糠育苗基质制作流程 菌糠育苗基质的制作流程图 参见 附录 A。5 菌糠堆肥处理的条件和要求 5.1 堆肥地点和温度要求 环境 温 度 宜 不 低 于 15,每 年从 4月初至 9月 上 旬 的 时 间 段内,菌糠的堆肥 过 程 可 在 室外进行,堆肥 地点 要求 地 形 平坦,地势稍高,利 于 排 水。从 9月 中 旬至次年 的 3月底,菌糠的堆肥 过 程应 在配 有 保 暖 设 施的 室内进行。5.2 堆肥原料准备 堆肥 原 料 包括 主料和 辅 料,主料 为新 鲜 的 木 腐 食 用菌菌糠,辅 料 可 选择豆秸、豆粕、豆 渣 和 尿素 等。5.3 粉碎处理 堆肥前,主料和 辅 料应 进行粉碎 处理,一 般粉碎 机 筛 孔 直径 不 大 于 2cm。5.4 堆肥地点的环境要求 5.4.1 作业 区粉尘 应 符 合 GBZ 1的规定。5.4.2 作业 区 有 害 气 体 的 允许浓 度,应 符 合 GB 3095中的规定。5.4.3 进场 菌糠 卸 料 宜 在 进 料 仓内进行,不 宜 在 场区内、外裸卸。6 堆肥方法 6.1 碳氮比调节 通过 添加辅 料 等 调节 菌糠的 碳 氮 比 至 20:1 40:1,如果 菌糠的 碳 氮 比合 适,可不 添加辅 料。6.2 含水量调节 通过 添加干、湿 物料 或水 调节 菌糠的 含水 量 至 50%60%。6.3 起堆 将 混 匀 的堆肥物料堆起,人工 堆肥的 宽 度 在 1.2m 2.0m之 间,高 度 在 0.7m 1.0m之 间,长 度 自 定;机 械 堆肥的 宽 度和 高 度 依 据 堆肥 设 施的要求 而 定。6.4 翻堆 根 据 不 同 堆肥 时 期 及 堆 体温 度 及 时翻 堆,具 体 如 下:a)堆肥 升 温 期,堆 体温 度 首次 上 升至 65,翻 堆 一 次;b)堆肥 高 温 期,堆 体温 度 保持在 55 70,每 3d 7d翻 堆 一 次,但 当 堆 体温 度 达到 70 以 上 时 应 及 时翻 堆,并 调节 物料的 含水 量 在 50%60%;DB11/T 1307 2015 4 c)堆肥 降 温 期,堆 体温 度 低 于 55 以 后,每 10天翻 堆 一 次。当 堆 体温 度 下 降至 40 以下,且连 续两天 温 度 差 不 超 过 2时,停 止 翻 堆。7 腐熟度判定 7.1 判定指标 当 菌糠堆肥 同时 满足 以下 指标要求 时,表示 堆肥 已 基本腐熟。堆肥腐熟指标 为:堆 体温 度 40 以下,且连续两天 温 度 差 不 超 过 2;发芽指数 50%;腐 殖 酸 含 量 20%。7.2 堆肥 样品取样 当 堆 体温 度 符 合 7.1时,开始取 样 检测发芽指数和腐 殖 酸 含 量指标。每 两天 取 样 1次,取 样 点选择符 合 CJ/T 313 中的规定。当 样品 的发芽指数和腐 殖 酸 含 量 达到 7.1的判定指标 时,停 止取 样。8 育苗基质的制备和 应 用范围 8.1 将 腐熟的菌糠、草 炭 和 蛭石 按 体积比 1 2:1:1混 合后 复 配 出菌糠育苗基质,平 菇 和 金 针菇 菌糠腐熟物由 于 盐 分 含 量 相 对 较 高,不建 议 单 独 与 草 炭 和 蛭石 复 合后 用 于 蔬菜 育苗,可以 先 与 盐 分 含 量 较 低 的 香菇 菌糠腐熟物 或 白灵菇 菌糠腐熟物 混 合后,再 与 草 炭 和 蛭石 复 合后 使 用。8.2 依 据 作物 对 养 分 的 需 要,可以 向已 复 配 出的菌糠育苗基质中 再 添加 一 定量的 营 养 元 素。8.3 菌糠育苗基质 可以 用 于 蔬菜、瓜 果、药 用 植 物 及 观赏 植 物 等 的育苗。9 育苗基质的质量要求 9.1 外观 各种 组 分混 合均匀,没 有 霉变 和 结块。9.2 理 化 指标 理 化 指标 见 表 1,表 中数 值修约 规则 与极限 数 值 的 表示 和判定按照 GB/T 8170中的规定 执 行。表 1 菌糠育苗基质理 化 指标 表 项目 指标 容重 g/cm3 0.2 0.6 总孔 隙 度%60 持水 孔 隙 度%45 粒 径大 小 mm 10 DB11/T 1307 2015 5 表 1 菌糠育苗基质理 化 指标 表(续)项目 指标 阳离子 交换 量 cmol/kg 15 pH 5.5 7.5 电 导 率 mS/cm 1.5 有机 质 含 量%35 水 分%35 铵态氮与硝态氮 之 和 mg/kg 500 碱解 氮 mg/kg 350 700 有 效磷 mg/kg 150 650 速效钾 mg/kg 500 5000 注:除 水 分为原 基 样品 外,其 它 指标 均 为 风 干 基 样品 9.3 安全 指标 有 害 生物和 重 金 属 含 量指标应 符 合 GB 8172的规定。9.4 出苗率 种子 发芽 率 不 低 于 95%时,出苗 率 不 低 于 90%。10 贮存 育苗基质制 品 应存 放 在通风 良好 和 防止淋雨 的 设 施 内。11 检验 方法 11.1 堆肥指标的 检测 11.1.1 碳氮比的 测 定 碳 氮 比 的测定按 NY 525中规定 执 行。11.1.2 堆 体 温度的 测 定 DB11/T 1307 2015 6 堆 体温 度测定 可采 用 接触式 温 度 计、金 属套筒 温 度 计 或 其 他类型 测 温 传感装置。测定 点 分 布 应 均匀,高 度应 分 上、中、下 3层,堆 层 高 度 不 足 1.0m的,可设 置 上、下 2层,上 层 和 下 层 测 试 点 均 应 设 在离 堆 层 表 面 或 底 部 0.3m 0.5m处,每 个层 次 水 平 面 测 试 点 可 按发 酵 设 施 或 堆 体 的 几何 形状 布置,可分为 中心 部位和 边缘部 位 设 置,边缘部 位 距边缘 宜 为 0.5m。每 天 在 同 一 时 间 测定 1次。11.1.3 发芽指数的 测 定 发芽指数的测定按附录 B执 行。11.1.4 腐 殖酸 含量的 测 定 腐 殖 酸 含 量的测定按照 GB/T 18877的规定 执 行。11.2 菌糠育苗基质的 检测 11.2.1 育苗基质的 取样 和实 验样品 制备 取 样 方法按 GB/T 6678的规定 执 行;样品 制备按 NY/T 2118的规定 执 行。11.2.2 外观检测 目 测基质 无 霉变,无 结块,颗粒 均匀;手握 基质 松软,略 有 弹 性;鼻嗅 基质 无 腐 败酸味 和 霉味。11.2.3 理 化 指标的 检测 容重、总孔 隙 度、持水 孔 隙 度、阳离子 交换 量、pH、电 导 率、碱解 氮、有 效磷、速效钾 和 有机 质 含量的测定按 NY/T 2118的 相 关 规定 执 行。硝态氮 的测定按 LY/T 1230的规定 执 行,铵态氮 的测定按 LY/T 1231的规定 执 行。水 分 测定按 NY 525的规定 执 行。11.2.4 出苗率的 检测 出苗 率 检测按 NY/T 2118的 相 关 规定 执 行。DB11/T 1307 2015 7 A A 附 录 A(资 料性 附录)菌糠育苗基质制作流程 图 图 A.1 菌糠育苗基质制作流程 图 DB11/T 1307 2015 8 B B 附 录 B(规范性 附录)发芽指数的 测 定方法 B.1 仪器设 备 恒 温 箱:温 度 可 调至 25。发芽 器皿:培养 皿,直径 为 9cm。离 心 机。游 标 卡尺。B.2 供试材 料 白 菜、萝卜、黄 瓜 或 莴苣 种子。B.3 方法 步骤 B.3.1 将 堆肥 样品 过 筛(孔 径 为 2mm),与 蒸馏 水 按 1:10 配 制 混 合,混 合后 振荡 2h浸 提,浸 提 后在5000r/min下 离 心 20min,取 上 清液,再 过 滤 后 待 用。B.3.2 休眠 种子 参 考 GB/T 3543.4中的方法处理。B.3.3 将 一 张 滤纸 平 铺 于 清洁 的 培养 皿 中,滤纸 上均匀 整齐摆 放 20粒 种子。准 确移 取 5ml滤液 于 培养皿 中。每 个 样品 3个重 复,设 蒸馏 水 作 对 照。B.3.4 将 培养 皿 于 25 恒 温 箱 中 培养 48h,记 录发芽 种子 的 个 数,发芽 种子 的 个 数 与 种子 总 数的 比 值 即发芽 率。用 游 标 卡尺 测定 每 个 发芽 种子 的 根 长 并 计 算 根 长 的 算 术 平 均 数,即 种子 平 均 根 长。B.4 分析结果 的 计算 堆肥 样品 的发芽指数,按照 公 式(B.1)进行 计 算。1GI122w100%wll=.(B.1)式 中:GI 发芽指数;w1 堆肥 浸 提 液 培养 的 种子 发芽 率;l1 堆肥 浸 提 液 培养 的 种子 平 均 根 长;w2 蒸馏 水培养 的 种子 发芽 率;l2 蒸馏 水培养 的 种子 平 均 根 长。_
展开阅读全文