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ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 30242017 高山辣椒越夏避雨栽培技术规程 Technical regulations for summer rain-proof cultivation of pepper in High altitude mountain areas 文稿版次选择 2017-12-30发布 2018-01-30实施安徽省质量技术监督局发布 DB34/T 30242017 I 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、芜湖市种子管理站、安徽省板社农业生态发展有限公司、太湖合盈农业专业合作社。本标准主要起草人：王艳、严从生、方凌、张其安、江海坤、王朋成、董言香、俞飞飞、王明霞、田红梅、张建、贾利、许钢、葛小平、胡志东、叶克诚。DB34/T 30242017 1 高山辣椒越夏避雨栽培技术规程 1 范围 本标准规定了高山辣椒越夏避雨栽培的产地环境、设施选择、茬口安排、品种选择、播种育苗、定植、整枝搭架、肥水管理、采收和病虫害防治。本标准适用于高山辣椒越夏避雨栽培。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类 GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分:茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境 海拔 500 m800 m 的高山区，产地环境应符合 NY/T 5010 的规定，选择光照充足、排灌便利、3年未种植过茄科作物的田块。4 设施选择 选择夏季通风散热效果好的棚型。钢架或竹木骨架材质；肩高 1.2 m1.5 m，跨度 6 m8 m；长度依山区地势，25 m50 m 之间为宜。5 茬口安排 3 月中下旬至 4 月上中旬播种育苗，4 月中下旬至 5 月上中旬定植，6 月中下旬至 7 月上中旬开始采收，8 月中下旬至 10 月份采收结束。6 品种选择 选择在低温弱光条件下坐果能力强、耐湿耐热、抗病性较好，商品率高、符合市场需求的中早熟品种，种子质量应符合 GB 16715.3 中杂交种大田用种以上的规定。7 播种育苗 DB34/T 30242017 2 7.1 种子处理 阳光下晒种 4 h8 h；5055热水烫种 15 min，30清水浸种 5 h，冲洗干净后，湿纱布包裹置于 2530催芽。7.2 播种育苗 7.2.1 育苗方式 采用棚室穴盘集中育苗，地热线辅助加温。7.2.2 基质及穴盘的选择 选择蔬菜育苗专用基质，基质应符合 NY/T 2118 的规定，育苗穴盘选择 50 孔或 72 孔规格。7.2.3 播种 穴盘装满基质后，用专用机械或器具打孔，孔眼直径 1.5 cm 左右、深 1.0 cm 左右，每穴播1粒种芽，播后覆盖基质。7.2.4 苗床管理 出苗前，覆盖薄膜保湿，薄膜上覆盖草帘或无纺布等保温材料，适宜温度 2530；出苗后，晴天早掀晚盖覆盖物、阴雨天采取补光措施，白天适宜温度 2528，夜间适宜 1520；基质表面发白时补充水分，每次均匀浇透，宜在中午浇水，阴雨天、弱光、湿度大时不宜浇水，出苗后湿度保持在 5070。7.2.5 成苗标准 苗龄 35 天左右，6 片7 片真叶，根系健壮发达。8 定植 8.1 定植前准备 定植前深翻土地，每 667m2 施无害化处理的有机肥 2500 kg3500 kg、复合肥和钙镁磷肥各 35 kg，肥料使用应符合 NY/T 496 的规定；整地做畦，畦面宽 80 cm90 cm，沟宽 40 cm 左右，铺设滴灌系统，覆盖地膜，定植前 1 天苗床浇透水。8.2 定植密度 每畦栽两行，株距 40 cm 左右，每 667m2 定植约 2600 株2700 株。8.3 定植方法 选择晴天定植，定植深度以子叶痕刚露土面为宜，定植后浇足水。9 整枝搭架 及时剪除门椒以下的侧枝。及时立支柱或搭设简易支架防止植株倒伏。DB34/T 30242017 3 10 肥水管理 采用肥水一体化技术，掌握“生长前期轻施、结果期重施，少量多次施”的原则。缓苗后至第 1 果膨大时，每隔 7 天10 天随水追肥 1 次（每 667m2 追施三元复合肥 10 kg15 kg 或茄果类滴灌专用肥 5 kg）；结果期至拉秧期每隔 10 天15 天左右随水追肥 1 次（每 667m2 追施三元复合肥 10 kg15 kg 或茄果类滴灌专用肥 7.5 kg）；视墒情及时滴灌浇水。11 采收 6 月中下旬至 7 月上中旬开始采收，根据市场需求确定具体采摘时期。提早采摘门椒，每次采收间隔 1 天2 天；在早晨或傍晚采收为宜，采收后放到阴凉处，避免阳光直射，及时分级包装销售。12 病虫害防治 病虫害防治按照 GB/T 23416.2 的规定执行，重点防治立枯病、猝倒病、疫病、灰霉病、病毒病、青枯病、叶斑病、蚜虫、斜纹夜蛾、粉虱等。化学防治参见附录A。DB34/T 30242017 4 A A 附 录 A（资料性附录）病虫害化学防治 表A.1 辣椒主要病虫害的化学防治方法 主要病害 药剂名称 含量及剂型 施药时间及施药方法 疫病 精甲霜灵锰锌 68水分散粒剂 发病前或发病初期用 180 g270 g/667 m2 兑水喷雾，每隔 5 d7 d 喷药 1 次，连喷 3 次。双炔酰菌胺 25可湿性粉剂 发病初期用 30 ml40 ml/667m2 兑水喷雾，每隔 7 d 左右喷药 1 次，连喷 3 次。灰霉病 嘧霉胺 40悬浮剂 发病前或发病初期用 62.5 g94 g/667m2 兑水喷雾，连喷 3 次4 次，每次间隔 5 d7 d。啶酰菌胺 50水分散粒剂 发病前或发病初期用 30 g50 g/667m2 兑水喷雾，连喷2 次3 次，每次间隔 5 d7 d。病毒病 香菇多糖 0.5水剂 发病前或发病初期用 170 ml250 ml/667 m2 兑水喷雾，连喷 3 次，每次间隔 5 d7 d。宁南霉素 8水剂 发病初期用 75 ml100 ml/667m2 兑水喷雾，连喷 3 次，每次间隔 5 d7 d。青枯病 可杀得 77可湿性粉剂 发病初期用 70105 g/667m2 兑水喷雾，连喷 3 次，每次间隔 5 d7 d。根结线虫 噻唑膦 10颗粒剂 整地时用 1.5 kg2.0 kg/667m2 土壤撒施。主要虫害 药剂名称 含量及剂型 施药时间及施药方法 蚜虫 高氯啶虫脒 5乳油 用 35 g40 g/667m2 兑水喷雾。白粉虱 啶虫脒 70水分散粒剂 用 2 g3 g/667m2 兑水喷雾。噻虫嗪 25水分散粒剂 定植前 3 d15 d 用 7 g15 g/667m2 兑水喷雾，或用16.7g33.3 g/m2 兑水灌根。棉铃虫 烟青虫 斜纹夜蛾 甜菜夜蛾 氯虫苯甲酰胺 5悬浮剂 用 30 g60 g/667m2 兑水喷雾。_
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