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ICS 65.020 B 01 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3236 2018 果园肥水 管理技术 规程 Technical Specification for Fertilizer and Water Mangement of Orchards 2018-05-17 发布 2018-06-17 实施 山 东 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB37/T 3236 2018 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2009 给出 的规 定起 草。本标准 由山 东省 农业 厅提 出。本标准 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本标准 起草 单位：山 东农 业工程 学院、山 东省 果茶 技术推 广站。本标准 主要 起草 人：高文 胜、秦 旭、刘素 慧、束靖、郭成 吉、李明 丽、刘文 宝、徐 峥、郝玉 金。DB37/T 3236 2018 1 果 园肥水 管理技术 规程 1 范围 本标准 规定 了果 园施 肥原 则、允 许使 用的 肥料 种类、施肥 技术 和水 分管 理等。本标准 适用 于山 东省 苹果 园、梨 园、桃园、葡 萄园 和樱桃 园等。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。NY 525 有 机肥 料 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 5010 无 公害 农产 品 种植 业产 地环 境条 件 3 施肥原 则 按照NY/T 496 规定 的 标 准执 行。所 施用 的 肥 料应 为农 业 行 政 主管 部 门 登记 的肥 料 或 免 于登 记 的肥料。推 广配 方施 肥，增施 有机肥，合 理施 用钙、镁、硼、锌、硅等 肥料；限 制使用 含氯 化肥。4 允许使 用的 肥料 种类 4.1 有机肥 料 主要包 括 堆 肥、沼气 肥、农作物 秸秆 肥、泥肥、草 炭、饼 肥、生 物菌 肥等 农 家肥以 及工 厂化 生产 的商品有 机肥，产 品质 量按 照NY 525 执 行。4.2 微生物 肥料 包括微 生物 菌剂、微 生物 有机肥 等。4.3 化学肥 料 包括氮 肥、磷 肥、钾 肥等 大量元 素肥；硫肥、钙肥、镁 肥、硅 肥、锌 肥、铁 肥等中 微量 元素 肥；复合（混）肥 和缓 控肥 料等。5 施肥技 术 5.1 土壤施 肥 5.1.1 施肥量 根据 土壤 肥力 和产 量水平 确定。一 般每 生 产 100 kg 鲜果 施入 化肥（大 量 元素）的 用量见表1。农家 肥按 照“斤果 斤肥”的比 例施 用，或商 品有机 肥 每667 m2施用 300 kg 500 kg。DB37/T 3236 2018 2 表1 每生 产100 kg 鲜果 需要 大 量元素 量 树种 N（kg）P2O5（kg）K2O（kg）苹果 0.61.0 0.24 0.4 0.66 1.1 梨 0.40.6 0.20.3 0.40.6 桃 0.50.6 0.20.4 0.60.9 葡萄 0.30.6 0.10.3 0.30.65 樱桃 0.81.0 0.50.6 1.01.2 5.1.2 施肥方 式包 括基 肥和 追肥，基肥 以有 机肥 和微 生物 肥料为 主、配施 适量 化肥；追肥 以速 效性 化学肥料 为主。5.1.3 施肥方 法以 沟施 为主。苹 果、梨、桃 和樱 桃在 树冠 投影范 围内 集中 施用，距 树干 1 m 左 右向 外至树冠 外缘，挖4 条6 条放射 状沟，或 沿树 冠外 缘挖环 状沟，化 学肥 料沟 深 15 cm 20 cm，有机肥料沟深30 cm 50 cm；山丘 薄 地果园 可采 用穴 施，每株 树 4 个6 个穴，穴 的直 径 和深度 为 30 cm 40 cm。葡萄距 离主 蔓30 cm 50 cm 沿行 沟施，深 度同 放射 状 沟施。有机 肥、化肥 与土 壤 充分混 合后 施入 沟（穴）内。施 肥后 要及 时灌 水。氮肥和 钾肥 的使 用也 可以 结 合降 雨和 浇水 进行 撒施。5.1.4 施肥时 期 基肥 在果 实采 收后施 用。追肥 时期 包括 萌芽前、新 梢旺 长和 幼果（粒）膨大 期、果实（粒）膨 大期 和果 实采 收后，果实 采收 后追 肥结 合基肥 一并 施入。5.2 根外追 肥 根据树 体的生 长结 果状况 和土壤 施肥情 况，参考表2 适当进 行根外 追肥。根外 追肥可 依据农 药和 肥料性质，结 合喷 药混 合喷 施。果 实采 收前20 d 之 内 禁止喷 施。在此 列出 苹果 根外追 肥时 期、种类、浓 度等，详 细内 容见 表2，其 他 树种可 参考 施用。表2 苹果的 根外 追肥 时期 种类、浓度（用量）作用 备注 萌芽前 2%3%尿素 补充树体营养 1%2%硫酸锌 矫正小叶病 针对缺锌果园 萌芽后 0.3%的尿素 提高叶片光合性能 可连续 2 次3 次，间隔 7 d 10 d 0.3%0.5%的硫酸锌 矫正小叶病 出现小叶病时应用 花期 0.3%0.4%硼砂 提高坐果率 初花期喷施 新梢旺长期 0.1%0.2%柠檬酸铁或硫酸亚铁 矫正缺铁黄叶病 针对缺铁果园，可连续喷施2 次3 次，间隔 7 d 10 d 5 月6 月 0.3%0.4%硼砂 防治缩果病 幼果期可连续喷 2 次 0.2%0.3%硝酸钙或氨基酸钙 防治苦痘 病 花后 2 周至果实 套袋前，连续 喷 3 次左右，间隔 7 d 左右 7 月10 月 0.4%0.5%的磷酸二氢钾 促进着色，提高品质 可连续喷 2 次3 次，间隔 7 d 10 d 采收后至 落叶前 0.5%5%的尿素 延缓叶片衰老，提高贮藏营养 可连续喷 2 次3 次，间隔 7 d 10 d 6 水分管 理 6.1 灌溉水 的质 量 DB37/T 3236 2018 3 灌溉水 的质 量应 符合NY/T 5010 的 要求。6.2 灌水时 期 果树萌 芽前、新梢 旺长和 幼果膨 大期、果实 膨大期 和封冻 前4个 时期是 灌水 的 关键时 期。要 根据 天气和土 壤含 水状 况适 时灌 水。6.3 排水 要建立 健全 果园 排水 系统，确保 雨季 果园 不积 水。_
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