葡萄育苗技术规程DB15／T 25-2019.pdf

ICS 65.020.20 B 05 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 25 2019 代替 DB15/24 1992 葡萄育苗 技术规程 Technical regulations of grape seedlings 2019-05-20 发布 2019-08-20 实施 内 蒙 古 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB15/T 25 2019 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 苗 圃的 整地.2 5 葡 萄扦 插育 苗.2 6 嫁 接育 苗.3 7 温 室营 养袋 育苗.5 8 起苗.5 9 苗 木消 毒.6 10 苗 木包 装运 输和 假植.6 DB15/T 25 2019 II 前 言 本标准 依据GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 代替DB15/T 25-1992，与DB15/T 25-1992 相 比，除编 辑性 修改 外主 要技 术变化 如下：修改了 适用 范围（见 1）；删除了“葡 萄育 苗是葡 萄 生产最 根本 的基 础工作,苗 木繁育 是萄 栽培 中的重 要 环节，为内 蒙古自治区 大面 积发 展葡 萄生 产，达到 品种 纯正，质 量高，提 高定 植成 活率，栽 培后 植株生 长健 壮，提早结 果,丰产 优质 的目 的，特制 定本 规程”；增加了 规范 性引 用文 件（见 2）；增加了 术语 和定 义（见 3）；增加了 苗圃 的整 地（见 4）；修改了 葡萄 扦插 育苗（见5）；删除了“准 备富 苗的地 块 要进行 深翻 25 cm 30 cm，翻地 前土 壤较 干的情 沉 下要灌 水，在翻地的同 时施 入腐 熟的 有机 肥料，每 亩地 用量5000 Kg。耙 碎平 后做 成平 畦，畦 长 10 m，宽 5 m 7 m；现在 多用 的是 起垄 扦 插”。修改删 除了 露地 育苗；增加了 嫁接 育苗（见 6）；修改了 温室 沙床 育苗（见7）；删除了 病虫 害防 治；修改了 起苗 以及 贮藏（见8）；增加了 苗木 消毒（见 9）；修改了 苗木 包装 运输 及假 植（见 10）。本标准 由内 蒙古 汉森 酒业 集团有 限公 司提 出。本标准 由内 蒙古 自治 区农 牧厅归 口。本标准 由内 蒙古 汉森 酒业 集团有 限公 司负 责起 草。本标准 主要 起草 人：撖建 平、王 芳、沈传 进、董海 波、付 旭、李丹、史 良。本标准 的历 次版 本发 布情 况为：DB15/T 25-1992。DB15/T 25 2019 1 葡萄育苗 技术规 程 1 范围 本标准 规定 了葡 萄育 苗技 术的术 语和 定义、苗 圃的 整地、葡萄 扦插 育苗、嫁 接育苗、温 室育 苗、容器 苗育、起 苗、苗木 消毒、苗木 包装 运输 和假 植等 技术要 求。本标准 适用 于内 蒙古 乌兰 布和沙 漠、贺兰 山北 麓与 黄 河交汇 处及 其它 生态 条件 相似的 地区 葡萄 育苗技术。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版 本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 8321 农 药合 理使 用 准则 NY/T 1843 葡 萄无 病毒 母 本树和 苗木 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 接穗 scion 用于嫁 接繁 殖的 当年 生新 梢（绿 枝嫁 接）或一 年生 枝条（硬枝 嫁接）。3.2 插条 cutting 用于自 根苗 繁殖 的当 年生 枝条（绿枝 扦插）或 一年 生枝条（硬 枝扦 插）。3.3 自根苗 Since the root 经扦插、压 条等 无性 繁殖 的方法 获得 的苗 木。3.4 嫁接苗 grafting 经嫁接 培育 成的 非自 根性 苗木。DB15/T 25 2019 2 3.5 绿枝嫁 接绿 枝 Green shoots graft green shoots 生长季 节在 当年 或多 年生 的砧木 苗的 绿枝 新梢 上，嫁接上 所需 品种 当年 生长 绿枝的 方法。3.6 绿枝嫁 接硬 枝Green branches grafted with hard ones 生长季 节在 当年 或多 年生 的砧木 苗的 绿枝 新梢 上，嫁 接上所 需品 种上 年冬 季储 存的一 年生 硬枝 条的方法。3.7 砧木 rootstock 用于嫁 接繁 殖葡 萄，可以 给植株 提供 营养，直 接 生 长在土 壤里 的植 物部 分。4 苗圃的 整地 4.1 苗圃地 选择 在地势 平缓，背 风 向 阳，光照充 足，气候 良好，排 水良好 的便 于耕 作的 地方，pH值在6.5 8.5，土质疏松，有 机质 含量 大于1.0%。4.2 苗圃地 整地 处理 在 扦 插 前 结 合 施 肥 量3000 kg/667m2 5000 kg/667m2再添加50kg/667 过磷酸钙，深翻深 度大于40cm，撒施0.5 kg/667 锌拌磷，消 灭地 下害 虫。5 葡萄扦 插育 苗 5.1 硬枝扦 插 5.1.1 扦插条 的采 集 依据NY/T 1863 的 规定执 行。结合 冬季修 剪选品 种纯 正，生 长健壮 的的母 株、无混杂、无病 毒及 无其它主 要病 虫害 的母 本园 采集插 条。扦插 条应 选留 充分成 熟、粗壮、粗 度要 求大于 等于0.8cm，节间 短，节部大，髓 部小，芽 根饱 满的当 年生 枝条 做插 条。采集下 的技 条，去掉 残留 叶片和 枝条 上的 卷须，然 后将枝条 剪成60cm 100cm 的 小段，按不同 品种 每100 根 捆为1捆，挂上 标签，注明 品种，先用湿 沙和 湿土理起，在地 面封 冻前 及时 沟藏。5.1.2 插条贮 藏 5.1.2.1 沟藏 贮沟选 择东 西走 向通 风背 阴处，挖 沟宽2 m，沟 深80cm 120cm，沟 的长 度根 据 插条的 多少 而定。沟底铺沙10cm 20cm，插 条 立贮，也可分 层平 贮，用 湿沙填 充，埋 土时 第1次以 不露插 条为准，待 封冻时再第2 次埋 土，顶部 覆土 厚 度40cm 左右。DB15/T 25 2019 3 5.1.2.2 窖藏 枝条在 入窖 时，窖温 不宜 太高，应当 掌握 好入 窖、埋土时 间，入窖 时间 应在 封冻。在窖 藏时 注意 湿度，沙 土不 可太 干，也 不 宜太湿，用 手握 成团，一 触即散，应 经常 检查 窖温、湿度，窖设 开闭 通风 口 调节温度 至-5 0，湿 度 过干可 采取 喷水 调节。埋 条时，条间 不要 有空 隙，插条相 互间 应充 满沙 土。5.1.3 扦插前 的插 条处 理 在扦插 处理 前3d 5d 起出，选择 芽眼 饱满、枝 条色 泽好的 枝条，剪 截长 度为10cm 15cm，剪 截时 在枝条顶 端距芽 眼1cm 2cm 处平剪，下端 在近 芽0.5cm 处斜剪 成马蹄 形，将剪好 的插条，放入 清水 中浸泡12h24h。把插 条按50-100 根捆 成小 捆放 入药 液池 中，用萘 乙酸500mg/L 1000mg/L 迅 速浸 蘸。5.1.4 催根处 理方 法 电热温 床、火 炕催 根、电 热 线、阳畦 倒插。嫁接 条应 立 即放入 塑料 袋中 进行 处理，温 度控 制在2830，经过15d 20d，砧 木形成 愈伤 组织 后或 生成 幼根，然后 扦插，及 时灌 水。5.1.5 扦插方 法 5.1.5.1 平畦扦 插 畦插南 北作畦，畦宽100cm，畦沟45cm，畦面55cm，扦插将 顶芽朝 上，按 北倾 斜30，插后 使条 的顶芽高 于地 面1cm 2cm，插后及 时浇 水。待 水渗 后 露出地 面的 插条 进行 少量 复土，为 了进 一步 提高 成 活率，可 在床 面上 用地 膜覆 盖，芽 眼萌 动开 始生 长时，将地 膜捅 破，使芽 能按 时破膜 而出，以 免发 生 新 芽灼伤。5.1.5.2 起垄扦 插 垄插东 西作 垄，垄距60cm，垄高20cm，插2行3 行，株距10cm，行 距10cm 15cm。其它 同5.1.3。5.1.6 扦插苗 的管 理 扦插后1月 内每 周浇 水，以 后10 d 浇1 水，发芽 后每15 d 20 d 浇1 次水，勤 松土，勤除 草。苗木 在6月下旬7 月 上旬 追施2 次尿 素，每 次10 kg/667m215 kg/667m2。苗 木在7月 中下 旬 摘心，并及 时处 理副 稍。8月中 旬施1 次2次 磷酸 二 氢钾，每次10 kg/667m215 kg/667m2。7月 以后，每 株只留1个 主蔓，其 余全部摘除。注 意防 治病 虫害。5.2 绿枝扦 插 在6 月 中下 旬进 行，选择 背 风向阳、地 势平 坦、通风 良好、地下 水位1.5 m以 下，排水 良好 的壤 土、沙壤土 和沙砾 壤土，pH值在6.58.5。不能 连作。挖宽100cm，深20cm 30cm，施入 腐熟的 有机肥 与土壤拌匀，厚 度15cm，上面 铺一层5 cm 8 cm 河 沙，要 搭建遮 阳网，高50cm，上 面还要 盖草 帘。选择 枝条粗度与 接穗 相近，其 余全 部 摘除，按株 行距10cm 30cm，扦插 时间 为早 晨或 傍晚。温度控 制在2325，湿度70%80%。其它 同硬 枝扦插5.1.6。6 嫁接育 苗 6.1 硬枝嫁 接 DB15/T 25 2019 4 6.1.1 砧木及 接穗 的剪 截 选粗度 相近 的一 年生 枝条，用 清水 浸泡24 h，接 穗在 饱满芽 上方1 cm 2 cm 处 平 剪，在芽 下方5 cm 7 cm 处 平剪，砧 木枝 条在 顶端芽 的上 方5 cm 7 cm 处平剪，下 端在 砧木 节1 cm 处斜 剪。6.1.2 嫁接方 法 采用劈 接嫁 接。砧木 长25 cm 30 cm，接 穗长5 cm，嫁接前 接穗 进行 蘸蜡 处理。在砧 木上 断面 垂直劈开，长2.5 cm 3 cm，选用与 砧木 粗度 相近 的接 穗，在 芽下 两侧 削成 长2.5 cm 3 cm 的楔形 斜面，斜面刀口 要平 滑。削好 的接 穗立即 插入 砧木 的切 口中，使两 者形 成层 对齐，用 塑料条 绑缚，将 砧木 插 条 与接穗在 设施 内嫁 接好 后，进行催 根处 理，同5.1.4。6.1.3 嫁接时 间 3月10 日3 月30 日。6.2 绿枝嫁 接 6.2.1 绿枝接 硬枝 的接 穗选 择与 采集 6.2.1.1 硬枝接 穗从 品种 纯正、生 长健壮、无病 虫害 的上 一 年生葡 萄植 株上 采集，要 求枝条 充分 成熟，直径粗 度 0.5cm 0.6cm，保存 在冰 箱里，温 度-3 0，待 第二 年新 梢萌 发 后，取 出嫁 接。6.2.1.2 嫁接方 法 先将上 年储 存的 枝条 剪成 单芽接 穗，芽上 留1 cm 2 cm，芽下 留4 cm 5 cm，放在凉 水盆 中备 用。嫁接时，在 砧木 基部 留3 片 叶4 片叶，在 节上4 cm 5 cm 处 截断，去 除砧 木上 的腋芽 眼，在断 面中 间垂直劈开，长2.5 cm 3 cm，选用 与砧 木粗 度相 近的 接穗，在芽 下两 侧削 成长2.5 cm 3 cm 厘米 的楔 形斜面，斜 面刀 口要 平滑。削 好的接 穗立 即插 入砧 木的 切口中，用1 cm 1.5 cm 宽 的塑料 条，从砧 木接 口下面向上 缠绕，只 将 芽 露出 外后，一直 缠到 接穗 的上 刀口，及时 灌水。6.2.1.3 嫁接时 间 保温大 棚 3 月10 日3月30日，露 地栽 培 5 月10 6 月20日。6.2.2 绿枝接 绿枝 的接 穗选 择与 采集 6.2.2.1 绿枝接 穗从 当年 生的 植株 新梢上 采集，要 求品 种纯 正、生 长健 壮、无病 虫害、半木 质化、直径粗 度 0.4cm 0.6cm。苗 圃地随 采随 接，外地 采集 的枝条 要及 时剪 掉叶 片，用湿毛 巾包 好，快速 运到目的地，保 存备 用。6.2.2.2 嫁接方 法 将 枝 条 剪成 单 芽接 穗，芽上 留1 cm 2 cm，放在 凉水 盆 中 保存。嫁接 时，在砧 木 基 部留3 片叶 4片叶，在节 上4 cm 5 cm 处截断，去 除砧 木上 的腋 芽眼，在断 面中 间垂 直劈 开，长2.5 cm 3 cm，选用与砧木 粗度、成 熟度 相近 的接穗，在 芽下 两侧 削成 长2.5 cm 3 cm 厘米 的楔 形斜面，斜 面刀 口要 平滑。削好的 接穗 插入 砧木 的切 口中，用1 cm 1.5 cm 的 聚 氯乙烯 条 从 砧木 接口 下面 向上缠 绕，将芽 露出，缠到接穗 的上 刀口，及 时灌 水。DB15/T 25 2019 5 6.2.2.3 嫁接时 间 5月20 6月30日 6.3 嫁接苗 管理 在嫁接30 d 后，要 将塑 料条 解开除 去。及 时除 去砧 木上 的萌蘖 和接 穗上 的副 梢。嫁 接口以 上留30 cm 40 cm 摘心，顶 端副 梢留3 片叶4片 叶摘 心，其余 全 部抹除。7 温室营 养袋 育苗 7.1 沙床育 苗 做床长500cm、宽200cm、深30cm，回 填土10cm，整 平后按5 cm 铺地 热线，两 边4 cm，地 热线 上面 覆沙30 cm，每床 按控 温仪1 台，按 株行 距3 cm5 cm 进行扦 插后 浇水，水 渗后 顶部覆 盖河 沙5 cm，床面用膜覆盖。7.2 营养袋 育苗 7.2.1 营养土 的准 备 营养土 用沙 子，熟土 和充 分腐熟 的有 机肥 料，筛后 按1:2:1 的 比例 混合。7.2.2 营养袋 制做 营养袋 农膜 制做，营养 袋 的大小 可根 据定 植时 间早 晚而定，如幼 苗定 植，袋 高20cm，直径8 cm 10 cm。如 在6 月份 以后 定植 大 苗，袋 高20cm 23cm，直 径15cm 18cm。7.3 装袋 装袋在 每年3月 中旬，先 在 袋底装 上1 层少 量基 质，然 后将催 根愈 伤的 插条 放入 中，继 续装 营养 土，装袋时 边放土，边 摇实，距袋口2 cm 3 cm 为止,装 好后立 即浇水，直 至渗透 严防袋 中夹。待水 渗后把袋放在 电热 沙床 内，温度 要求同6.1。7.4 苗期管 理 营养袋 放入 电热 床内，苗 床膜覆 盖，床温 要求25 28。随气 温变 化逐 渐 撤击农 膜，袋内 营养土保持 湿润，干 了喷 水，应及时 除草，每 隔1 周进 行1 次叶 面喷 肥，10 d 灌1次 营养液。8 起苗 8.1 起苗时 间 苗本落 叶后 进行，时 间为10 月上 旬。将起 好的 苗木 贮 藏越冬，应 在起 前灌1水。8.2 起 苗方 法和 要求 8.2.1 休眠苗 的起 苗方 法和 要求 在起苗 时尽 量避 免损 根，应距苗 木根 基部20 cm 30 cm 处 挖，深度30 cm 40 cm，苗 木应 及时 修剪整理，苗子 地上 部分 留3 个 芽5 个芽 饱满 成熟 芽眼，按苗木 质量 分级 每100苗捆为1捆，进 行埋 藏。DB15/T 25 2019 6 8.2.2 绿苗的 起苗 方法 和要 求 在6月 中旬 之前 苗高 达到3040 cm 出苗。9 苗木消 毒 依据GB/T 8321 的 规定执 行。用3波 美度5波美 度石 硫合剂，浸泡 枝蔓10 h 20 h，然 后用清 水清洗。葡 萄苗 期各 地病 虫害 均有发 生。为了 防止 根癌 病，在 育苗 扦插 前，用K84 抗菌剂 按说 明进 行 浸 泡。10 苗木包 装运 输和 假植 10.1 休眠苗 的包 装运 输 包装时 把捆 好的 苗木 用塑 料袋进 行包 裹，填 充湿 润 的锯末 或报 纸，封 好塑 料 袋口，外 层再 用麻 袋或编织袋 包裹。苗 木运 输应 在秋季 出圃 后或 春季 栽植 前。防 止苗 木失 水。每包 装单位 应附 有苗 木标 签，以便识别。10.2 绿苗的 运输 从设施 内挖 出后，用 塑料 筐或木 制筐 装苗，运 输到 田间地 头，准备 定植。_