保山市三七种植技术规程DB5305／T 25-2018.pdf

D B 5 3 0 5/T 2 4-2 0 1 81I C S 6 5.0 2 0B 3 8DB5305保 山 市 地 方 标 准D B 5 3 0 5/T 2 5-2 0 1 8保 山 市 三 七 种 植 技 术 规 程2 0 1 8-1 2-3 1 发 布 2 0 1 9-0 1-0 1 实 施保 山 市 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 8I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 保 山 市 农 业 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：保 山 市 土 壤 肥 料 工 作 站本 标 准 主 要 起 草 人：王 平、濮 永 赛、陈 进 厅、尹 胜 鑫、段 家 友、刘 泓 敏、周 祺。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 81保 山 市 三 七 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 保 山 市 三 七 种 植 区 划、生 产 环 境、适 宜 条 件、种 植 准 备、良 种 选 择、育 苗 技 术、大 田栽 培 技 术、施 肥 技 术、病 虫 草 鼠 害 防 治、采 挖 方 法、原 产 地 初 加 工、包 装 运 输、生 产 记 录 和 档 案 管 理。本 标 准 适 用 于 保 山 市 适 宜 区 域 的 三 七 种 植 及 初 加 工。2 规 范 性 引 用 文 件本 标 准 中 引 用 的 文 件 对 于 本 标 准 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本适 用 于 本 标 准。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 标 准。G B 3 0 5 9 环 境 空 气 质 量 标 准G B 3 8 3 8 地 表 水 环 境 质 量 标 准G B 5 7 4 9 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 标 准G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则3 术 语 和 定 义3.1 三 七 S a n q i三 七 P a n a x n o t o g l n s e n g(B u r k)F.H.C h e n 为 五 加 科 人 参 属 植 物，又 名 田 七、山 漆、人 参 三 七、金 不换 等。3.2 红 籽 M a t u r e s a n q i s e e d s成 熟 的 三 七 果 实。3.3 三 七 良 种 S a n q i s e e d千 粒 重 1 0 0 g 的 适 宜 的 三 七 成 熟 种 子。3.4 三 七 种 苗 S a n q i s e e d l i n g指 一 年 生 三 七 的 地 下 部 分，包 括 主 根、根 茎 和 休 眠 芽。3.5 基 肥 B a s e f e r t i l i z e r三 七 种 子 播 种 前 或 种 苗 移 栽 前 施 用 的 肥 料。3.6 种 肥 S e e d f e r t i l i z e r三 七 播 种 或 移 栽 时 施 用 的 肥 料。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 823.7 追 肥 C h a s i n g f e r t i l i z e r三 七 齐 苗 后 或 种 苗 移 栽 后 的 整 个 生 育 期 施 用 的 肥 料。根 据 三 七 不 同 的 生 育 期 划 分 为：展 叶 肥、生 长肥、冬 芽 肥 和 促 花 肥。3.8 平 衡 施 肥 B a l a n c e d f e r t i l i z a t i o n根 据 作 物 需 肥 规 律，土 壤 供 肥 性 能 和 肥 料 特 性，科 学 确 定 有 机 肥 料 和 氮、磷、钾 及 中 微 量 元 素 等 肥料 的 施 用 数 量、养 分 比 例、施 用 时 期 和 施 用 方 法。3.9 头 m a i n r o o t表 示 三 七 大 小 专 用 规 格 单 位，指 质 量 为 5 0 0 g 的 干 燥 三 七 主 根 个 数。3.1 0 剪 口 r h i z o m e指 三 七 的 干 燥 根 茎。3.1 1 筋 条 b r a n c h r o o t指 中 部 直 径 0.4 c m 的 干 燥 支 根。3.1 2 毛 根指 中 部 直 径 0.4 c m 的 干 燥 支 根 和 须 根。4 生 产 环 境4.1 种 植 区 划根 据 三 七 各 生 育 时 期 对 光、热、水、气、土 等 环 境 条 件 的 要 求，结 合 当 地 实 际，将 保 山 市 适 宜 种 植三 七 的 区 域 划 分 为：最 适 宜 区、适 宜 区 和 次 适 宜 区。4.1.1 最 适 宜 区海 拔 1 6 0 0 1 8 0 0 m，年 均 温 1 4.5 1 6，最 冷 月 均 温 7 9，最 热 月 均 温 1 8 2 0，1 0 年 积 温4 4 0 0 5 4 0 0，年 降 水 量 1 1 0 0 1 4 0 0 m m，无 霜 期 3 0 0 天。该 海 拔 区 域 的 旱 地 面 积 6 9.0 5 万 亩（其 中 坡度 5 1 5 的 缓 坡 地 约 2 4.4 万 亩），主 要 土 壤 类 型 为 碳 酸 盐 岩 类 发 育 的 红 壤 和 黄 红 壤。4.1.2 适 宜 区海 拔 1 3 0 0 1 6 0 0 m 和 1 8 0 0 2 0 0 0 m，年 均 温 1 5 1 7 和 1 4 1 6，最 冷 月 均 温 1 0 1 2 和 6 8，最 热 月 均 温 2 0 2 1 和 1 7 2 0，1 0 年 积 温 5 1 0 0 5 8 0 0 和 4 1 0 0 4 8 0 0，年 降 水 量 1 0 0 0 1 2 0 0 m m和 1 2 0 0 1 5 0 0 m m，无 霜 期 3 0 0 天 和 2 8 0 3 0 0 天。该 区 域 的 旱 地 面 积 9 0.6 5 万 亩（其 中 坡 度 5 1 5 的 缓坡 地 约 3 1.9 万 亩），主 要 土 壤 类 型 为 碳 酸 盐 岩 类 发 育 的 赤 红 壤、红 壤、黄 壤 和 火 山 岩 发 育 的 火 山 灰 土。4.1.3 次 适 宜 区海 拔 1 0 0 0 1 3 0 0 m 和 2 0 0 0 2 2 0 0 m，年 均 温 1 7 和 1 4，最 冷 月 均 温 6 1 2，最 热 月 均 温 2 1 和 1 7，1 0 年 积 温 5 8 0 0 和 4 1 0 0，年 降 水 量 1 0 0 0 m m 和 1 5 0 0 m m，无 霜 期 3 2 0天 和 2 8 0 天。该 区 域 的 旱 地 面 积 7 4.4 7 万 亩（其 中 坡 度 5 1 5 的 缓 坡 地 约 2 6.3 万 亩），主 要 土 壤 类 型为 碳 酸 盐 岩 类 发 育 的 赤 红 壤 和 黄 壤。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 834.2 环 境 要 求4.2.1 大 气选 择 大 气 环 境 无 污 染 的 区 域，空 气 环 境 质 量 达 G B 3 0 9 5 规 定 的 二 类 区 以 上 标 准。4.2.2 水 源为 雨 水、地 下 水 和 地 表 水，水 质 达 到 G B 3 8 3 8 规 定 的 二 类 水 以 上 标 准。4.2.3 土 壤选 择 无 污 染 的 土 壤，土 壤 农 残 和 重 金 属 含 量 按 G B 1 5 6 1 8 规 定 的 二 级 标 准 执 行。5 适 宜 条 件5.1 温 度三 七 生 育 期 适 宜 气 温 1 5 2 5，土 壤 温 度 1 0 1 5。5.2 光 照海 拔 1 0 0 0 1 6 0 0 m 的 区 域，三 七 荫 棚 透 光 率 为 1 0 1 4%；海 拔 1 6 0 0 1 8 0 0 m 的 区 域，三 七 荫 棚 透 光率 为 1 4 1 7%；海 拔 1 8 0 0 2 2 0 0 m 的 区 域，三 七 荫 棚 透 光 率 为 1 7 2 0%。5.3 土 壤 水 分三 七 适 宜 的 土 壤 水 分 含 量 为 2 5 3 0%。5.4 土 壤 酸 碱 度三 七 适 宜 的 土 壤 p H 值 为 5.5 7.0。6 种 植 准 备指 播 种 前 或 种 苗 移 栽 前 的 七 园 搭 建 和 土 壤 处 理。包 括 选 地、建 园、整 地、施 基 肥、土 壤 消 毒 和 起 墒。6.1 选 地选 择 中 性 或 微 酸 性 土 壤，以 p H 值 5.5 7.0 为 佳，质 地 砂 壤 为 佳，地 块 排 灌 方 便，具 有 一 定 坡 度（坡度 5 1 5），1 0 年 内 未 种 过 三 七 的 地 块。6.2 建 园建 园 分 为 遮 阳 网 荫 棚 和 传 统 荫 棚 2 种 形 式，荫 棚 必 须 做 到 透 光 均 匀 一 致，透 光 率 为 1 0 2 0%（海 拔1 0 0 0 1 6 0 0 m 的 区 域，三 七 荫 棚 透 光 率 为 1 0 1 4%；海 拔 1 6 0 0 1 8 0 0 m 的 区 域，三 七 荫 棚 透 光 率 为 1 4 1 7%；海 拔 1 8 0 0 2 2 0 0 m 的 区 域，三 七 荫 棚 透 光 率 为 1 7 2 0%）。6.2.1 遮 阳 网 荫 棚三 七 遮 阳 网 荫 棚 建 造 材 料 按 本 标 准 附 录 A 执 行。按 2.0 m 2.0 m 打 孔 栽 立 柱（立 柱 入 土 深 度 3 0 c m），沿 纵 向（地 块 坡 向，下 同）用 1 0 号 铁 丝 拉 抬 线（托 网 线），两 端 用 地 锚 桩 固 定，再 用 1 6 号 铁 丝 将 抬 线 固D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 84定 于 每 根 立 柱 距 地 面 2.0 米 处；再 沿 横 向（与 地 块 坡 向 垂 直，下 同）间 隔 8 1 0 m 拉 抬 线，并 用 1 6 号 铁 丝固 定；然 后 在 抬 线 上 方 沿 横 向 铺 双 层 遮 阳 网，拉 平 固 定，连 接 每 张 遮 阳 网，再 于 遮 阳 网 上 方 用 1 6 号 铁 丝拉 压 网 线 并 加 于 固 定；荫 棚 顶 层 遮 阳 网 铺 好 后，四 周 用 遮 阳 网 围 边。为 改 善 三 七 遮 阳 网 荫 棚 的 通 风 性，应 适 当 增 加 园 门，每 间 隔 4 5 个 排 水 沟 留 出 1 m 作 为 园 门，园 门 设 置 为 对 开。6.2.2 传 统 荫 棚三 七 传 统 荫 棚 建 造 材 料 按 本 标 准 附 录 B 执 行。按 1.7 m 1.7 m 打 孔 栽 立 柱（立 柱 入 土 深 度 3 0 c m），沿 纵 向 和 横 向 用 8 号 铁 丝 分 别 拉 抬 线，两 端 用 地 锚 桩 固 定，再 用 1 6 号 铁 丝 将 抬 线 固 定 于 每 棵 立 柱 距 地 面2.0 米 处，用 芦 苇、山 茅 草 或 作 物 秸 秆（不 宜 用 玉 米 杆）扎 成 草 铺，将 草 铺 固 定 在 抬 线 上 方，四 周 用 草铺 围 边，草 铺 透 光 均 匀 一 致，透 光 率 为 1 0 2 0%，园 门 设 置 与 遮 阳 网 荫 棚 相 同。6.3 整 地、施 基 肥三 七 播 种 或 移 栽 前，用 旋 耕 机 旋 耕 1 2 次 后，每 亩 均 匀 撒 施 充 分 腐 熟 的 农 家 肥 2 0 0 0 3 0 0 0 k g 作 基肥，施 基 肥 后 再 旋 耕 2 3 次，耕 作 深 度 为 2 0 3 0 c m。6.4 土 壤 消 毒为 预 防 根 部 病 害，当 土 壤 p H 值 5.5 7.0 时，结 合 整 地，每 亩 施 用 5 0 1 0 0 k g 生 石 灰 进 行 土 壤 消 毒。6.5 起 墒遮 阳 网 荫 棚 种 植 采 用 2.0 m 开 墒，让 立 柱 处 于 墒 面 中 间 位 置，墒 面 宽 为 1 5 0 1 6 0 c m，沟 宽 为 4 0 5 0c m,墒 高 为 1 5 2 5 c m（平 地、缓 坡 地 墒 高 为 2 0 2 5 c m，坡 地 墒 高 为 1 5 2 0 c m），墒 面 形 状 为 板 瓦 型；传 统 荫 棚 种 植 采 用 1.7 m 开 墒，墒 面 宽 为 1 2 0 1 4 0 c m，沟 宽 为 3 0 5 0 c m,墒 高、墒 面 形 状、立 柱 位 置 与遮 阳 网 荫 棚 种 植 相 同。7 育 苗 技 术7.1 良 种 选 择 及 种 子 处 理7.1.1 良 种 选 择选 用 充 分 成 熟、无 病 虫 浸 染、无 腐 烂、无 霉 变、千 粒 重 1 0 0 g、经 后 熟 作 用 的 种 子。7.1.2 种 子 处 理种 子 处 理 方 法：（1）将 三 七 红 籽 搓 揉 洗 去 外 皮 后 的 种 子 与 河 沙 分 层 置 放 于 竹 制 容 器 中 贮 藏 4 5 6 0天，使 其 完 成 生 理 后 熟 作 用，要 求 贮 藏 环 境 洁 净、通 风，控 制 河 沙 含 水 量 为 2 0 3 0%；（2）播 种 前 选 用附 录 D 规 定 的 1 2 种 杀 菌 剂 进 行 浸 种 处 理，或 采 用 三 七 专 用 包 衣 剂 进 行 包 衣。7.2 播 种 要 求7.2.1 播 种 时 间1 1 月 至 翌 年 1 月。7.2.2 播 种 规 格采 用 4 c m 5 c m 或 5 c m 5 c m，每 亩 播 种 量 约 1 8 2 0 k g。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 857.2.3 播 种 方 法播 种 前 每 亩 用 1 0 0 k g 钙 镁 磷 肥 均 匀 撒 于 墒 面 作 种 肥，再 打 穴 播 种。打 穴 采 用 自 制 打 穴 器 在 墒 面 打 出浅 穴，人 工 点 播 或 三 七 专 用 播 种 机 机 播。7.2.4 盖 土 和 盖 墒采 用 细 土 将 三 七 种 子 覆 盖，盖 土 厚 度 以 见 不 到 种 子 为 原 则；采 用 松 毛 或 将 山 草、稻 麦 秸 杆 等 切 成 5 1 0 c m 长 均 匀 铺 盖 于 墒 面，以 墒 土 不 外 露 为 原 则。7.2.5 浇 水三 七 播 种 后 即 时 浇 水，使 土 壤 水 分 含 量 达 到 2 5 3 0%。7.3 苗 期 管 理7.3.1 调 整 荫 棚荫 棚 出 现 破 损 时 应 及 时 修 补，保 持 荫 棚 透 光 适 宜 和 均 匀；根 据 三 七 生 长 的 季 节 不 同 应 作 适 时 调 整，三 年 生 三 七 在 采 挖 前 2 3 个 月 可 适 当 加 大 荫 棚 透 光 度，一 般 中 海 拔 区 域 1 7%，高 海 拔 区 域 2 0%。7.3.2 浇 水 与 排 湿在 干 旱 季 节，视 土 壤 墒 情 每 7 1 0 天 及 时 浇 水 1 次，使 土 壤 水 分 保 持 在 2 5%左 右；雨 季 应 随 时 检 查 七园，出 现 土 壤 水 分 过 多 应 及 时 排 涝，或 打 开 园 门 排 湿。7.3.3 追 肥根 据 三 七 不 同 生 育 期 的 营 养 特 点，采 用 平 衡 施 肥 技 术。7.3.3.1 展 叶 肥4 5 月 为 三 七 展 叶 期，按 每 亩 用 4 0 k g 腐 熟 的 有 机 肥 磷 酸 二 铵 5 1 0 k g 硫 酸 钾 3 5 k g 与 适 量 细土 充 分 混 合 后 撒 施 于 墒 面。撒 施 后 将 叶 片 上 的 肥 料 清 扫 干 净 或 结 合 浇 水 将 叶 片 洗 净，防 止 烧 苗。7.3.3.2 生 长 肥6 9 月 为 三 七 旺 长 期，按 每 亩 用 4 0 8 0 k g 腐 熟 的 有 机 肥（1 5 1 5 1 5）复 合 肥 1 5 2 0 k g 充 分 混合 后 撒 施 于 墒 面，每 4 0 4 5 天 施 用 一 次,共 施 2 3 次，9 月 下 旬 停 肥。撒 施 后 将 叶 片 上 的 肥 料 清 扫 干 净或 结 合 浇 水 将 叶 片 洗 净，防 止 烧 苗。7.3.4 病 虫 草 鼠 害 防 治7.3.4.1 防 治 原 则贯 彻“预 防 为 主，综 合 防 治”的 植 保 方 针，采 取 预 测 预 报、农 业 防 治、物 理 防 治、生 物 防 治、化 学防 治 等 综 合 防 治 技 术 措 施，创 造 有 利 于 三 七 生 长 发 育，不 利 于 各 种 病 菌 繁 殖、侵 染、传 播 的 环 境 条 件，控 制 其 发 生 危 害。农 药 使 用 遵 循 G B/T 8 3 2 1 标 准 的 规 定。7.3.4.2 防 治 方 法三 七 病 虫 草 鼠 害 防 治 方 法 按 本 标 准 附 录 C 执 行。采 用 农 药 防 治 时，防 治 时 期 宜 在 发 病 初 期 或 虫 害 初发 期。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 867.3.5 起 苗可 根 据 移 栽 时 间 而 定，一 般 为 1 2 月 至 翌 年 1 月 间。用 钉 耙 或 自 制 工 具 从 墒 面 一 端 向 另 一 端 顺 序 采挖。如 土 壤 过 于 干 燥 板 结，应 浇 一 次 透 水 后 视 墒 情 适 时 起 挖。起 挖 时 应 避 免 损 伤 种 苗。起 挖 后，及 时 将单 株 重 量 超 过 1.2 g 的 健 壮 苗 与 不 宜 栽 种 的 烂 苗、病 苗、弱 苗 等 分 开 并 单 独 存 放 处 理。8 大 田 栽 培 技 术8.1 种 苗 选 择 及 处 理8.1.1 种 苗 选 择选 用 单 株 重 量 超 过 1.2 g、休 眠 芽 肥 壮、根 系 生 长 良 好、无 病 虫 浸 染、无 机 械 损 伤 的 三 七 种 苗。8.1.2 种 苗 处 理种 苗 消 毒：移 栽 前，按 每 1 0 0 k g 种 苗 用 4%甲 霜 灵 4 6 g 1.5%多 抗 霉 素 3 4 g 5 0%福 美 双 8 1 0 g拌 种,当 天 拌 药 种 苗 必 须 当 天 移 栽 完。8.2 移 栽 定 值 要 求8.2.1 移 栽 时 间1 2 月 至 翌 年 1 月 间。8.2.2 定 植 规 格按 株 行 距 1 0 c m 1 3 c m 或 1 0 c m 1 5 c m，每 亩 种 植 密 度 为 4.4 5.1 万 株。根 据 种 苗 大 小、气 候 条 件，土 壤 质 地 等 不 同 情 况 可 作 相 应 调 整。8.2.3 定 植 方 法放 置 种 苗 时 要 求 与 三 七 园 坡 向 一 致，以 便 于 管 理。坡 地、缓 坡 地 由 低 处 向 高 处 放 苗，第 一 排 种 苗 的芽 向 坡 下 方，第 二 排 开 始 芽 向 坡 上 方，墒 面 两 侧 的 根 部 朝 内、芽 朝 外 放 置。8.2.4 盖 土 和 盖 墒采 用 细 土 将 三 七 种 苗 覆 盖，盖 土 厚 度 以 根、芽 不 外 露 为 原 则；采 用 松 毛 或 将 山 草、作 物 秸 杆 等 切 成5 1 0 c m 长 均 匀 铺 盖 于 墒 面，以 墒 土 不 外 露 为 原 则。8.2.5 浇 水移 栽 结 束 后，应 视 土 壤 墒 情 及 时 浇 一 次 透 水（定 根 水）。8.3 大 田 期 管 理8.3.1 调 整 荫 棚与 苗 期 管 理 相 同。8.3.2 浇 水 与 排 湿与 苗 期 管 理 相 同。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 878.3.3 追 肥8.3.3.1 二 年 生 三 七 的 追 肥8.3.3.1.1 展 叶 肥与 一 年 生 三 七（苗 期）的 展 叶 肥 相 同。8.3.3.1.2 生 长 肥6 9 月 为 三 七 旺 长 期，按 每 亩 用 4 0 8 0 k g 腐 熟 的 有 机 肥（1 5 1 5 1 5）复 混 肥 1 5 2 0 k g 硫 酸钾 1 2 k g 充 分 混 合 后 撒 施 于 墒 面，每 4 0 天 左 右 施 用 一 次,共 施 3 次。撒 施 后 将 叶 片 上 的 肥 料 清 扫 干 净 或结 合 浇 水 将 叶 片 洗 净，防 止 烧 苗。8.3.3.1.3 冬 芽 肥按 每 亩 用 4 0 k g 腐 熟 的 有 机 肥 磷 酸 二 铵 5 1 0 k g 充 分 混 合 后 撒 施 于 墒 面，施 用 时 间 为 1 2 月，共施 1 2 次。撒 施 后 将 叶 片 上 的 肥 料 清 扫 干 净 或 结 合 浇 水 将 叶 片 洗 净，防 止 烧 苗。8.3.3.2 三 年 生 三 七 的 追 肥8.3.3.2.1 展 叶 肥与 一 年 生 三 七（苗 期）的 展 叶 肥 相 同。8.3.3.2.2 生 长 肥与 二 年 生 三 七 的 生 长 肥 相 同。8.3.3.2.3 促 花 肥（采 种 田）在 7 月 上 旬 现 蕾 期 间 增 施 一 次 中 微 量 肥，按 每 亩 用 硼 酸 1 1.2 k g（或 硼 砂 1.5 2 k g）七 水 硫 酸锌 2 2.5 k g，与 同 期 生 长 肥 混 匀 施 用。8.3.4 病 虫 草 鼠 害 防 治与 一 年 生 三 七（苗 期）相 同。8.3.5 摘 蕾（商 品 七 生 产 田）在 7 月 中 下 旬 当 三 七 花 蕾 生 长 到 3 5 c m 时 人 工 将 其 摘 除。9 采 挖从 墒 头 开 始，按 顺 序 取 挖。采 挖 时 应 防 止 伤 根，保 证 三 七 主 根 的 完 好 无 损。采 挖 时 将 机 械 损 伤 三 七、病 三 七、健 康 完 好 三 七 分 开 存 放。1 0 初 加 工1 0.1 三 七 根 部 初 加 工1 0.1.1 拣 选D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 88将 鲜 三 七 中 受 病 虫 侵 害 的 三 七、三 七 茎 叶 及 杂 质 等 清 除。1 0.1.2 修 剪将 拣 选 好 的 鲜 三 七 用 洁 净 的 剪 刀 剪 除 直 径 0.4 c m 以 下 的 支 根 和 须 根，再 距 主 根 表 面 0.4 0.6 c m处 将 支 根 和 根 茎 剪 下，分 别 盛 放。1 0.1.3 清 洗将 修 剪 好 的 三 七 根 茎、主 根、支 根、须 根，分 别 用 流 动 清 水 冲 洗 或 用 高 压 水 枪 清 洗 干 净；清 洗 用 水水 质 应 符 合 G B 5 7 4 9 要 求；清 洗 时 间 应 控 制 在 2 0 分 钟 以 内，减 少 三 七 的 有 效 成 分 总 皂 苷 的 溶 失。1 0.1.4 干 燥1 0.1.4.1 常 规 干 燥将 清 洗 好 的 三 七 主 根、须 根、支 根、根 茎 分 别 放 在 晒 场 上，按 4 c m 厚 度 均 匀 平 铺 于 地 面，避 免 物料 堆 积；干 燥 过 程 中 每 天 定 时 翻 动 2 4 次，让 物 料 受 热 均 匀；雨 天 和 夜 间，用 塑 料 布 覆 盖 物 料，防 止受 潮；三 七 主 根 及 根 茎 晾 晒 数 天（一 般 1 0 1 5 天）后 测 定 含 水 量，当 含 水 量 降 为 2 0%左 右 时，用 赶 板、铁 铲 将 其 堆 拢（按 每 堆 直 径 1 1.5 m,高 不 超 过 1 m），用 塑 料 布 覆 盖 进 行 堆 唔 回 水（支 根 和 须 根 无 需 堆唔 回 水），堆 捂 5 6 天 后 摊 开 继 续 干 燥 至 物 料 含 水 量 1 3%以 下 即 可。1 0.1.4.2 日 光 大 棚 干 燥将 清 洗 好 的 三 七 主 根、须 根、支 根、根 茎 分 别 放 在 大 棚 内 晒 场 上，按 4 c m 厚 度 均 匀 平 铺 于 地 面，避 免 物 料 堆 积；干 燥 过 程 中 每 天 定 时 翻 动 2 4 次，让 物 料 受 热 均 匀；三 七 主 根、根 茎 晾 晒 数 天（一 般 7 1 0 天）后 测 定 含 水 量，当 含 水 量 降 为 2 0%左 右 时，用 赶 板、铁 铲 将 其 堆 拢（按 每 堆 直 径 1 1.5 m,高 不超 过 1 m），并 用 麻 袋 覆 盖 以 不 透 光 为 宜，进 行 堆 唔 回 水（支 根 和 须 根 无 需 堆 唔 回 水），堆 捂 5 6 天 后摊 开 继 续 干 燥 至 物 料 含 水 量 1 3%以 下 即 可。在 干 燥 过 程 中，当 温 度 超 过 5 0 或 湿 度 超 过 8 0%时，及 时 将大 棚 的 周 边 打 开，进 行 散 热 或 排 湿。1 0.1.5 整 形三 七 主 根 干 燥 后，将 筋 条、剪 口 等 残 余 物 沿 主 根 表 面 处 剪 下，以 主 根 表 面 平 整 为 宜；若 三 七 主 根 过长，可 适 当 剪 去 主 根 的 一 部 分。1 0.1.6 分 级三 七 主 根 按 头 数 分 级，用 称 重 工 具 进 行，规 格 分 为：1 0 头、2 0 头、4 0 头、6 0 头、8 0 头、无 数 头（大于 8 0 头），其 它 规 格 包 括 剪 口、筋 条、毛 根。将 分 级 好 的 三 七 分 别 包 装。1 0.2 三 七 茎 叶 和 花 初 加 工可 采 用 传 统 干 燥、大 棚 干 燥 等 方 法，干 燥 至 物 料 含 水 量 1 3%以 下 即 可，茎 叶 包 装 可 用 编 织 袋，花 包装 宜 用 纸 箱。1 1 包 装 和 运 输1 1.1 包 装根 据 包 装 袋 的 大 小 进 行 定 量 包 装，并 在 包 装 袋 上 标 明 重 量，标 签 内 容 应 包 括 采 挖 地 点、时 间、品 名D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 89等。1 1.2 运 输采 挖 的 鲜 三 七 及 时 运 往 加 工 场 所，鲜 三 七 和 干 三 七 在 运 输 过 程 中 不 能 与 农 药、化 肥 和 其 他 有 毒 有 害物 质 混 装。1 2 生 产 记 录 和 档 案 管 理1 2.1 基 础 资 料三 七 种 植 园 所 在 地 前 三 年 的 年 均 温、年 降 雨 量、1 0 的 积 温、无 霜 期、土 壤 类 型、土 壤 酸 碱 度 等；建 园 前 的 水 质 分 析 报 告、土 壤 检 测 报 告 等；生 产 期 间 每 天 的 温 度、湿 度、降 雨 量 等。各 种 基 础 资 料 均 应有 详 细 记 录。1 2.2 生 产 记 录种 子 或 种 苗 来 源、质 量 和 处 理 方 法，每 亩 播 种 量 或 移 栽 量、种 植 规 格 和 时 间，施 肥 时 间、肥 料 种 类、用 量 和 施 肥 方 法，除 草 时 间 和 方 法，病 虫 害 发 生 时 间、种 类 和 防 治 方 法，使 用 农 药 的 种 类、用 量 或 浓 度，浇 水 时 间 和 方 法，三 七 采 挖 时 间、鲜 产 量、初 加 工 方 法 等。各 种 农 事 操 作 措 施 均 应 有 完 整 记 录。1 2.3 档 案 管 理所 有 基 础 资 料 及 生 产 管 理 资 料 均 须 建 立 档 案，具 备 条 件 的 应 建 立 计 算 机 电 子 档 案 管 理 系 统。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 81 0A A附 录 A（规 范 性 附 录）建 造 一 亩 三 七 遮 阳 网 荫 棚 所 需 材 料 表材 料 名 称 规 格 数 量立 柱 直 径 6 8 c m，长 2.3 2.4 m 1 7 0 根侧 立 柱 直 径 7 1 2 c m，长 2.4 2.5 m 5 5 根横 杆 直 径 6 8 c m，长 2.1 2.2 m 1 0 0 根抬 线 1 0 号 铁 丝 2 5 k g压 线、绑 线 1 6 号 铁 丝 1 5 k g顶 层 遮 阳 网 幅 宽 2 m 1 0 0 k g围 边 遮 阳 网 幅 宽 2 m 2 0 k g铺 墒 草 长 5 1 0 c m 2 5 0 k g注：上 述 立 柱、侧 立 柱、横 杆 指 木 柱，也 可 用 长 宽=6 c m 8 c m 或 8 c m 8 c m 相 应 高 度 的 水 泥 预 制 桩 代替。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 81 1B B附 录 B（规 范 性 附 录）建 造 一 亩 三 七 传 统 荫 棚 所 需 材 料 表材 料 名 称 规 格 数 量立 柱 直 径 6 8 c m，长 2.3 2.4 m 2 4 0 根侧 立 柱 直 径 7 1 2 c m，长 2.4 2.5 m 5 5 根横 杆 直 径 6 8 c m，长 2.1 2.2 m 1 0 0 根抬 线 8 号 铁 丝 5 0 k g绑 线 1 6 号 铁 丝 5 k g草 铺 压 条 直 径 1.5 2 c m，长 3.4 3.5 m 1 0 0 0 根围 边 压 条 直 径 1.5 c m，长 3.4 3.5 m 5 0 0 根顶 棚 草（山 茅 草 或 作 物 秸 秆）长 1 2 m 1 1 5 0 k g围 边 草（山 茅 草 或 作 物 秸 秆）长 1 2 m 6 0 0 k g铺 墒 草 长 5 1 0 c m 2 5 0 k gD B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 81 2C C附 录 C（规 范 性 附 录）三 七 病 虫 草 鼠 害 防 治 方 法病 虫 害 名 称 防 治 方 法 备 注根 腐 病1、每 亩 用 枯 草 芽 孢 杆 菌（1 0 亿 孢 子/g）3 0 0 g 哈 茨 木 霉 制 剂（3 亿C F U/g）1 0 0 g 拌 腐 熟 的 有 机 肥 或 细 土 撒 施；2、每 亩 用 2 5%叶 枯 唑 可 湿性 粉 剂 6 5 g 5 0%多 菌 灵 2 0 0 g 三 乙 膦 酸 铝 6 5 0 g 对 水 灌 根；3、用 6 8%精 甲 霜 锰 锌 水 分 散 剂 5 0 0 8 0 0 倍 液 灌 根；4、用 5 0%氯 溴 异 氰 脲 酸 可湿 性 粉 剂 1 0 0 0 1 5 0 0 倍 液 灌 根。每 次 选 用 一 种方 法，同 一 方法 不 宜 连 用。疫 霉 病1、每 亩 用 7 2%甲 霜 灵 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 5 0 7 0 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；2、每亩 用 2 5%甲 霜 灵 霜 霉 威 盐 酸 盐 可 湿 性 粉 剂 3 0 4 0 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；3、每 亩 用 6 4%噁 霜 灵 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 6 5 1 0 0 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；4、每亩 用 5 0%烯 酰 吗 啉 可 湿 性 粉 剂 1 0 1 5 g 7 0%代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 5 0 6 5 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；5、每 亩 用 7 2%霜 脲 氰 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 8 0 1 0 0 g对 水 4 5 k g 喷 雾；6、用 2 3.4%双 炔 酰 菌 胺 悬 浮 剂 3 0 m l 对 水 4 5 k g 喷 雾。每 次 选 用 一 种方 法，同 一 方法 不 宜 连 用。黑 斑 病1、每 亩 用 2%多 抗 霉 素 可 湿 性 粉 剂 5 8 g 或 哈 茨 木 霉 制 剂（3 亿 C F U/克）1 0 1 5 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；2、每 亩 用 4 0%氟 硅 唑 乳 油 3 5 g 对 水 4 5 k g喷 雾；3、每 亩 用 1 0%苯 醚 甲 环 唑 分 散 剂 3 5 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；4、每亩 用 4 0%腈 菌 唑 可 湿 性 粉 剂 3 5 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；5、每 亩 用 7 0%甲 基硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 2 0 3 0 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；6、每 亩 用 4 0%菌 核 净 可 湿性 粉 剂 3 0 4 5 g 对 水 4 5 k g 喷 雾。每 次 选 用 一 种方 法，同 一 方法 不 宜 连 用。灰 霉 病1、每 亩 用 2%多 抗 霉 素 可 湿 性 粉 剂 5 8 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；2、哈 茨 木 霉制 剂（3 亿 C F U/克）1 0 1 5 g 对 水 4 5 k g 喷 雾。每 次 选 用 一 种方 法，同 一 方法 不 宜 连 用。圆 斑 病1、每 亩 用 4 0%氟 硅 唑 乳 油 3 5 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；2、每 亩 用 4 0%腈 菌 唑可 湿 性 粉 剂 3 5 g 对 水 4 5 k g 喷 雾；3、每 亩 用 4 3 0 克/升 戊 唑 醇 悬 浮 剂5 7 g 对 水 4 5 k g 喷 雾。每 次 选 用 一 种方 法，同 一 方法 不 宜 连 用。立 枯 病1、每 亩 用 枯 草 芽 孢 杆 菌（1 0 亿 孢 子/克）1 3 0 0 1 8 0 0 g 对 水 浇 灌；2、2.4%井 岗 霉 素 水 剂 3 0 6 0 g 对 水 浇 灌。每 次 选 用 一 种方 法，同 一 方法 不 宜 连 用。地 老 虎 和 蛞蝓1、地 老 虎、蛞 蝓 等 可 采 用 人 工 捕 杀 的 方 法，地 老 虎 成 虫 可 采 用 灯 光 诱杀；2、蛞 蝓 可 采 用 将 蔬 菜 叶 于 傍 晚 撒 在 七 园 中，次 日 晨 收 集 蛞 蝓 后 集中 杀 灭；3、每 亩 用 生 石 灰 1 5 k g 沿 墒 边 及 墒 沟 撒 施；4、在 蛞 蝓 发 生 期间 用 2 0 倍 茶 枯 水 喷 洒；5、每 亩 用 6%四 聚 乙 醛 颗 粒 剂 2 5 3 5 g 拌 土 均 匀撒 施。杂 草 除 草 采 用 人 工 方 式，保 证 园 内 清 洁 无 杂 草。禁 止 使 用 化 学除 草 剂。鼠 害 采 用 溴 敌 隆 按 5 g 拌 1 k g 玉 米 或 其 它 粮 食 制 成 毒 饵 诱 杀。D B 5 3 0 5/T 2 5 2 0 1 81 3D D附 录 D（规 范 性 附 录）三 七 种 植 中 允 许 使 用 的 化 学 农 药种 类 农 药 名 称 含 量 与 剂 型 防 治 对 象杀 虫 剂高 效 氯 氟 氰 菊 酯 2 0%乳 油 菜 青 虫、地 老 虎 等吡 虫 啉 7 0%可 湿 性 粉 剂 蚜 虫、蓟 马、白 粉 虱 等吡 蚜 酮 5 0%可 湿 性 粉 剂 蚜 虫、蓟 马、白 粉 虱 等阿 维 菌 素 1.5%水 乳 剂 线 虫、菜 青 虫、地 老 虎 等杀 螨 剂炔 螨 特 7 3%乳 油 红 蜘 蛛噻 虫 嗪 2 5%水 分 散 粒 剂 红 蜘 蛛、蚜 虫、介 壳 虫杀 菌 剂精 甲 霜 锰 锌 6 8%水 分 散 剂 根 腐 病氯 溴 异 氰 脲 酸 2 3.4%可 湿 性 粉 剂 根 腐 病双 炔 酰 菌 胺 2 3.4%悬 浮 剂 疫 霉 病氟 硅 唑 4 0%乳 油 白 粉 病、黑 斑 病、圆 斑 病腈 菌 唑 4 0%可 湿 性 粉 剂 白 粉 病、黑 斑 病、圆 斑 病戊 唑 醇 4 3 0 克/升 悬 浮 剂 白 粉 病、黑 斑