金红苹果栽培技术规程DB15／T 1078-2016.pdf

ICS 65.020.20 B65 备案号：52140-2017 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1078 2016 金红苹果 栽培技术 规程 Regulations for malusJinhong technique 2016-12-05 发布 2017-03-05 实施 内 蒙 古 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB15/T 10782016 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 建园.2 5 主 栽品 种与 授粉 品种.2 6 苗 木质 量.2 7 整地.2 8 定植.2 9 土 肥水 管理.4 10 整 形修 剪.5 11 花 果管 理.5 12 病 虫害 防治.5 13 果 实采 收与 储藏.7 DB15/T 1078-2016 II 前 言 本标准 依据 GB.T1.1-2009 给出 的规 则起 草。本标准 由内 蒙古 自治 区林 业厅提 出。本标准 起草 单位：内 蒙古 赤峰市 林业 科学 研究 院。本标准 主要 起草 人：乌志 颜、赵 鸥、任 志宏、杨素 芝、白 玉茹、孟 凡杰、薛中 华、孙 国红、段 磊、阿拉坦 图雅。DB15/T 10782016 1 金红苹果 栽培技 术规程 1 范围 本标准 规定 了金 红苹 果的 建园、主栽 品种 与授 粉品 种、苗 木质 量、整 地、定 植、土 肥水 管理、整形修剪、花果 管理、病 虫害 防治、果实 采收 与储 藏的 技术要 求。本标准 适用 于内 蒙古 自治 区适宜 中型 苹果 栽培 区。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于 本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 4285 农药 安全 使用 标 准 GB/T 8321 农药 合理 使用 准则 NY/T 441 苹果 生产 技术 规 程 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 金红苹 果malusJinhong 金红苹 果，别名 吉红，公 主岭 123，由金 冠和 红太 平杂交 培育 而成。3.2 改良纺 锤形 freedom spindle shape 树高3.0 m 左右，干 高50 cm 60 cm，主 枝3 个4 个，分 枝角 度70 90，往 上中心 干不 在分 层，侧生分 枝10 个15 个，枝组间 距15 cm 20 cm，呈螺旋 式上 升。3.3 小冠疏 层 形the small and sparse canopy type 树高2.5 m左 右，干 高50 cm 60 cm，上 部主 枝2层3层，层 间距30 cm 40 cm，各主 枝留1个2个侧枝。3.4 主干分 层形 the main type of delamination DB15/T 1078-2016 2 树高3.5 m左 右，干 高70 cm 80 cm，主 枝3 层4 层，层 间距70 cm80 cm，分枝 数由底 向上 逐渐减少。4 建园 4.1 园址选 择 选择坡 度小于25，背 风 向阳，土层较 厚，有排灌 条件，交通便 利，劳力充 足，无 污染，小气 候条件适 宜的 地块。4.2 园址规 划 小区以 长方 形为 宜，面 积2 hm24 hm2，道路、灌 溉、排水 及防 护林 应配套，作业房、车 库、储藏库应集 中布 局，防护 林树 种选择 应避 免与 果树 有相 同寄主 的树 种。5 主栽品 种与 授粉 品种 5.1 主栽品 种 金红苹 果。5.2 授粉品 种 七月鲜（K9）、小帅、红 宝 6 苗木质 量 选择1 年 生嫁接 苗，苗高100 cm120 cm，接 口以上10 cm处 直径0.6 cm 以上，主根长25 cm 以上，侧根长15 cm 以 上且3 条4 条以 上，须 根较 多，无 病虫害、无机 械损 伤。也 可选择2 年-3 年生 苗木 建园。7 整地 平川地 进行 地表 平整 后，按设计 株行 距挖 栽植 穴：山 丘区5 以下 的坡 地，带 状整 地，带宽 为6 m；6 15 的 坡地，沿 等高线 修建 条田，宽3 m 5 m；15 以上 坡地，沿 等 高线修 建水 平沟，宽1.5 m。外侧修 筑土 埂。一般 在栽 植前一 年雨 季或 秋季 整地。8 定植 8.1 定植穴 8.1.1 规格 平川地80 cm 100 cm 80 cm100 cm 100 cm，山 丘区60 cm 60 cm80 cm。DB15/T 10782016 3 8.1.2 挖穴 挖穴时，表 土与 心土 分别 放置，穴壁 上下 垂直。8.1.3 定植穴 处理 定植穴 挖好 后，穴底 铺20 cm30 cm 厚的 碎秸 秆，回 填20 cm 30 cm 表土 与有 机肥混 合物（肥：土=1:2）。8.2 苗木处 理 苗木调 运过 程中 应注 意苗 木保湿，定 植前 应进 行消 毒假植。把 直径 大于0.2 cm的根系 剪出 新口，剪除破皮 根系 并浸 水8 h12 h，再 用生 根促 进剂 处理。8.3 定植密 度 平川地 初植 密度 为630 株1110 株/hm2，株 行距 为3 m4 m 3 m 4 m。山丘 区 初植密 度为510 株840 株/hm2，株 行距 为3 m 4 m 4 m 5 m。8.4 授粉树 的配 置 金红苹 果树 和授 粉品 种树 之间距 离小 于25 m30 m，比例 为6:1。8.5 定植 8.5.1 定植时 间 春季苗 木萌 动前 定植，一 般在4 月上 旬5 月下 旬进 行。8.5.2 定植方 法 在处理 好定 植穴 中，将苗 木 置于穴 中，保持 根系 舒展，三埋两 踩一 提苗，填 土至 根 茎上部2 cm 3 cm，及时浇 水,保证 嫁接 口外 露。8.5.3 定植后 管理 定植当 年的 管理：a)覆土复 水。定植 一周 后覆 土并浇 第二 次水；b)覆膜。地膜 规 格100 cm 100 cm，膜 与根 颈接 触处 要打 一 个小 孔，中心 和四 周用湿 土压 实；c)定干。栽植 后及 时定 干，定干高 度 60 cm 80 cm，剪口涂 油漆 或封 蜡；d)套塑料 筒。定干 后用 周长 为 8 cm、长为 80 cm 100 cm 的 塑料 筒套 在树 干上，下部 扎好；待 树干新叶 萌发、气 温较 高时，适时 剪上 口、撤掉 塑料 筒；e)抹芽。萌芽 后，定干 高度 以上选 留 3 个5 个 适宜 树形培 育要 求的 健壮 芽，其它全 部抹 掉；f)定枝。6 月 中下 旬，待新 枝发育 到 20 cm 左右 时，选留 3 个5 个 适宜 树形 培育要 求的 枝，其它枝条全 部除 掉；g)撑枝。在 新枝 半木 质化 时 用牙签 撑开 基部。DB15/T 1078-2016 4 9 土肥水 管理 9.1 土壤管 理 9.1.1 深翻 秋季果 实采 收后，对 土壤 进行深 翻改 良，深度25 cm 40 cm，深翻 与施 肥结 合 进行。9.1.2 覆草 夏季选 用秸 秆、杂草、树 叶等对 果园 进行 地表 覆盖，覆草 厚度 为15 cm 20 cm。9.1.3 种植带 覆膜 选用黑 色地 膜或 地布 等对 果园种 植带 进行 覆盖。9.1.4 中耕 清耕制 果园 在生 长季 降雨 或灌水 后，及时 中耕 松土，保持 土壤 疏松 无杂 草，中耕深 度5 cm 10 cm。9.1.5 间作 1年4年 生幼 树行间 可间 作矮杆 农作物，保 留果树 种植带 宽1.0 m2.0 m；5 年生以 上可间 作苜 蓿等绿肥 植物，每 年割 压3 次4 次。9.2 施肥 9.2.1 肥料种 类 参照NY/T 496规 定执 行。禁止使 用含 氯化 肥、硝态 氮肥和 未腐 熟的 人畜 禽粪 尿。9.2.2 基肥 秋季果 实采收 后结合 深翻 进行。以施有 机肥 为主，施肥量 为幼树25 kg 30 kg/株，结果树 按每 生产1 kg 金红 苹果 施有 机肥1 kg的 比例 施用。9.2.3 土壤追 肥 追肥时 间、种类 和施 肥量：a)施肥时 间。第一 次在 萌芽 前后，第二 次在 花芽 分化 期，第 三次 在果 实生 长后 期；b)肥料种 类。萌芽 期以 氮肥 为主，花芽 分化 期氮 磷钾 配合施 用，果实 生长 后期 以磷钾 肥为 主；c)施肥量。结 果树 施肥 量按 每生产100 kg苹 果，需施 纯氮1.0 kg，磷（P2O5）0.5 kg,钾（K2O）1.0 kg 计算,果 树专 用肥 按 着说明 使用。9.2.4 喷施 通常萌 芽前 后喷 施浓 度0.3%的尿 素，花期 喷施 浓度0.1%的 硼砂，花 芽分 化期 喷施氨 基酸 类叶 面肥600 倍 液，果实 膨大 期喷 施浓度0.2%的 磷酸 二氢 钾。最后 一次 喷施 应在 果实 采收前20 d 进行。9.3 水分管 理 9.3.1 浇水时 间 DB15/T 10782016 5 于萌芽 前、开花 前、果实 膨大期、生 长期、土 壤封 冻前浇 水。浇水 应与 施肥 结合进 行。9.3.2 浇水量 每次浇 水量 为37500 kg 150000 kg/hm2。提倡 采用 节水灌 溉方 式。9.3.3 排水 雨季注 意排 水。10 整形修 剪 10.1 原则 因树修 剪、随 枝作 形；统 筹兼顾、长短 结合；以 轻 为主、轻 重结 合；先看 后 剪、总体 把控；先 大后小、由 粗到 细；冬控 夏调，冬夏 结合。10.2 树形 主要树 形包 括主 干疏 层形、小冠 疏层 形、改良 纺锤 形。10.3 修剪 10.3.1 幼树期 修剪 重点是 树冠 整形，去掉 徒 长枝和 密生 枝，培 养中 小 结果枝 组，合 理负 载，注重 夏季修 剪和 开张 角度。10.3.2 结果期 修剪 初果期 以培 养树 形和 结果 枝组为 主，盛 果期 重点 调 控树势，控制 旺长 树，保持 中庸树，促进 弱势 树。结果枝、营 养枝 和预 备枝 配套，轮流 转换 结果。10.3.3 衰产期 修剪 重点是 回缩 修剪，促 进分 枝，更 新结 果枝 组。11 花果管 理 11.1 保花 花期喷 施浓 度0.1%的硼 砂；若遇 晚霜，及 时采 取烟 熏方 法 降低 危害。11.2 疏果 在生理 落果 后及 时疏 果，每花序 留2 个3 个 果，株产控 制在25 kg 30 kg。12 病虫害 防治 12.1 防治原 则 DB15/T 1078-2016 6 积极贯 彻“预防 为主，综 合防治”的 植保 方针。以 农艺措 施和 物理 防治 为基 础，提 倡生 物防 治，按照病虫 害的发 生规 律，科 学使用 化学防 治技 术，有 效控制 病虫危 害。选用化 学农药 时，参 照GB 4285、GB/T 8321 规定 执行。12.2 常见病 害防 治 12.2.1 腐烂病 防治方 法：a)增强树 势。加强 肥水 管理，合理 控制 负载 量；b)清除病 残体。刮 除树 干老 皮、干 皮，剪除 病枝 及田 间残留 病果，集 中烧 毁或 深埋；c)涂白。采 用生 石灰 10 份、硫磺 粉1 份、水10 份、食 盐0.5 份，加 入适 量粘 着 剂在苹 果树 落叶至土壤 结冻 前进 行；d)刮治。刮除 树干 病斑 后，采 用5 波 美度 石硫 合剂 涂病 斑,或 用果 富康50 倍 液、s-921稀释20 倍25 倍 液、843 康 复剂 原液 喷涂病 斑。12.2.2 锈病 防治方 法：a)及时砍 伐距 果 园500 m 范 围内的 桧柏、侧 柏等 柏树；b)6 月上 中旬 叶片 出现 针尖 大小红 点时，全 树喷 布 25%三唑 酮1000 倍1500 倍，或5%已唑 醇2000 倍，15 天20 天后 再喷一 次。12.2.3 早期落 叶病 喷洒波 尔多 液或12%绿乳 铜600 倍 液或50%甲基 托 布津700 倍1000 倍+30%多抗霉 素800 倍液+氨基酸 钙或 氨钙 宝 1000 倍 液。12.2.4 缺铁黄 化病 选抗黄 化砧 木如 海棠；增 施农家 肥改 善土 壤酸 碱度；发病 时叶 面喷 洒0.2%硫酸亚 铁+0.3%尿素；根施硫 酸亚 铁与 腐熟 的有 机肥混 合，1 份 硫酸 亚铁 与5 份 有机 肥混 合，每 株2.5 kg 5.0 kg。12.3 常见虫 害防 治 12.3.1 金龟子 利用其 假死 性，振落 成虫 捕杀；灯光 诱杀；糖 醋液 诱杀（红 糖5 份，醋 20 份，白 酒 2 份、水 80份），每亩 设 10 15 个 容 器来诱 杀；用 4.5%高效 氯氰菊 酯 1500 倍液，或75%辛 硫磷100 倍液；12.3.2 大青叶 蝉 利用成 虫趋 光性，采 用黑 光灯诱 杀成 虫；成虫 产卵 前（下 霜前1015天），树干涂 白防 止产 卵；DB15/T 10782016 7 下霜前 半个 月前 进行 全园 药剂防 治，包 括树 干和 地 面周围 的杂 草，全 部进 行 封闭性 喷药2 次。一般 采 用药剂10%吡虫 啉3500 倍 液，或50%杀螟 松乳剂1000 倍液，或50%马拉松 乳剂1500 倍，或20%甲 氰菊酯2000 倍 液。12.3.3 桃小食 心虫 采用性 诱剂 诱杀，距 地表1.5 m 处悬 挂诱 芯，每亩 地5 个6 个；或 当卵 果率 达1%时，喷30%桃小灵2000 倍 液或25%灭幼 脲3 号1000 倍液。13 果实采 收与 储藏 13.1 果实采 收 采收期 为9 月上 中 旬，采 摘 期15天 左右。先 采树 冠外 围着色 好的 果实，再 采内 膛果，轻采 轻放。13.2 果实分 级 单果重 55 g，果实 直径 48 mm 为一 级果；55 g 平均单 果重40 g，48 mm果实 直径39 mm为二级 果；40 g 平 均单 果重30 g，39 mm 果 实 直径35 mm 为 三级 果。13.3 果实储 藏 短期内 能销 售的 果实，用5 kg 10 kg 果箱 装好，置 于 荫凉处 贮藏。需长 期储 存 的苹果 置于010 C地下 冷储 窖或 保鲜 库内。储藏期 一般 为3 个月 5 个月。