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ICS 65.020.20 B 05 河 北 省 地 方 标 准DB13DB13/T 1320.22010中药材种子质量标准 第2 部分：菘 蓝 2010-11-15发布 2010-11-25实施河北省质量技术监督局 发布 DB13/T 1320.22010 I 前 言 本标准按照 GB/T1.12009给出的规则起草。DB13/T 1320中药材种子质量标准分为10个部分：第 1部分：紫苏；第 2部分：菘蓝；第 3部分：桔梗；第 4部分：荆芥；第 5部分：瞿麦；第 6部分：黄芪；第 7部分：射干；第 8部分：牛膝；第 9部分：白芷；第 10部分：防风。本部分为 DB13/T 1320的第2部分。本部分由河北省农林科学院提出。本部分起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所，河北省种子管理总站。本部分主要起草人：田伟、温春秀、谢晓亮、刘铭、张志刚、张保起、甄云、周巧梅、刘灵娣。DB13/T 1320.22010 1 中药材种子质量标准 第2 部分：菘 蓝 1 范围 本部分规定了菘蓝（Isatis indigotica Fort.）种子质量要求、检验方法、检验规则。本部分适用于菘蓝种子的生产和销售。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 3543.2 农作物种子检验规程扦样 GB/T 3543.3 农作物种子检验规程净度分析 GB/T 3543.4 农作物种子检验规程发芽试验 GB/T 3543.5 农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定 GB/T 3543.6 农作物种子检验规程水分测定 3 质量要求 菘蓝种子质量应符合表1的要求。表1 项目 指标 纯度（），95 净度（），85 发芽率（），80 水分（），9 4 检验方法 4.1 扦样 4.1.1 种子批的最大重量为1000 kg。4.1.2 送验样品的最小重量为500 g。4.1.3 水分测定试样最小重量为100 g；净度分析试样最小重量为100 g；其他种子计数试样最小重量为100 g。4.1.4 其余部分按GB/T 3543.2执行。DB13/T 1320.22010 2 4.2 净度分析 按 GB/T 3543.3执行。4.3 发芽试验 发芽床采用纸间（BP），置床培养温度25，初次记数天数4 d，末次记数天数8 d，其余部分按 GB/T 3543.4执行。4.4 真实性和品种纯度鉴定 按 GB/T 3543.5执行。4.5 水分测定 按 GB/T 3543.6执行。5 检验规则 以种子的上述指标为质量检验依据，若其中一项达不到指标的即为不合格种子。1 中药材种子质量标准编制的主要依据 第 2 部分：菘 蓝 菘蓝(Isatis indigotica Fort.)为十字花科二年生草本植物，其根与叶均可入药，干燥根称为板蓝根，味苦，性寒，具有清热解毒，凉血利咽等功效，主治发热咽痛、温毒发斑等症；干燥叶称为大青叶，常用于温病高热、神昏、发斑发疹等症（国家药典委员会，2010）。目前，我国未对药材生产中所用的菘蓝种子制定统一的标准，生产用种质量优劣不等，种子质量监督和市场监督缺乏判定依据，种子质量纠纷责任划分与调处难度大。我们通过对各地菘蓝种子的实验调查、查阅国内外有关文献资料和生产实践相结合制定本标准。标准编制的主要依据如下：1、种子真实性鉴定 采用 GB/T3543.5中 6.2.1 形态鉴定法，通过对种子形态、大小、表面特征和种子颜色的鉴定能够比较准确地鉴别物种的真伪。鉴别依据如下：角果长圆形，扁平，翅状，长 13.218.4mm，宽 3.54.9mm，厚 1.31.9mm，表面紫褐色或黄褐色，稍有光泽；先端微凹或平截，基部渐窄，具残存的果柄或果柄痕，两侧面各具一中肋，中部呈长椭圆状隆起。种子长椭圆形，长 3.23.8mm，宽 1.01.2mm，表面黄褐色，基部具一小尖突状种柄，两侧面各具一较明显的纵沟；胚弯曲，黄色，胚根圆柱状，子叶 2 枚，背倚于胚根。结论：本标准将菘蓝(Isatis indigotica Fort.)种子的纯度确定为不低于 95%。2、种子净度分析（1）实验材料 菘蓝种子材料 20 份，其中 15 份购于各药材种子市 2 场，5 份来自于大河与安国药材基地，现保存于河北省农林科学院药用植物研究中心“低温种质资源库”中。（2）实验方法 先将样品充分混合，随机从中取两份试样，每份 15g，放在天平上称重，精确到 0.01g。然后将废种子、其它植物种子及杂质与菘蓝种子分离，分离后分别称重，计算种子的净度。两份试样平均值的误差允许范围为 5%，不超过 5%的，则其平均值就是该样品的净度；超过 5%的，则称取第三份试样测量，取平均值作为该样的净度。（3）实验结果 通过对不同来源的 20 份种子进行净度分析，菘蓝种子的净度主要集中在 80%92%之间，杂质主要是果穗柄和碎叶子，净度较低的种子经过风选除去碎叶子并捡去较大的果穗柄，种子的净度均能达到85%以上。结论：本标准将菘蓝种子的净度确定为不低于 85%。图 1 菘蓝种子净度调查结果 3、种子含水量测定（1）实验材料 菘蓝种子材料 20 份，其中 15 份购于各药材种子市场，5 份来自于大河与安国药材基地，现保存于河北省农林科学院药0.00%20.00%40.00%60.00%80.00%100.00%1 3 5 7 9 11 13 15 17 19样品数（份）净度（%）3 用植物研究中心“低温种质资源库”中。（2）实验方法 先将样品盒预先烘干、冷却、称重，并记下盒号，取得菘蓝种子试样两份，每份 4.55.0 g，将试样放入预先烘干和称重过的样品盒内，再称重（精确至 0.001 g）。使烘箱通电预热至 110115，将样品摊平放入烘箱内的上层，样品盒距温度计的水银球约 2.5cm处，迅速关闭烘箱门，使箱温在 510 min 内回升至 103时开始计算时间，烘 8h。戴上手套盖好盒盖(在箱内加盖)，取出后放入干燥器内冷却至室温，约 3045 min 后再称重。（3）实验结果 通过对不同来源的 20 份菘蓝种子进行了水分测定，菘蓝种子的含水量集中在 5%9%之间。结论：本标准将菘蓝种子的含水量确定为不高于 9%。图 2 菘蓝种子含水量调查结果 4、温度对种子萌发的影响（1）实验材料 菘蓝种子 09 年采于大河药材基地，现保存于河北省农林科学院药用植物研究中心“低温种质资源库”中。板蓝根0.00%1.00%2.00%3.00%4.00%5.00%6.00%7.00%8.00%9.00%10.00%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20样品（份）水分（%）4（2）仪器设备 智能人工气候培养箱（ZRX258D）、冰箱、培养皿、滤纸。（3）实验方法 发芽温度分别设为 15、20、25、30四个恒温处理。测定采用培养皿纸床，4次重复，每重复 100 粒。发芽开始后，每天记录萌发的正常幼苗数直至无萌发种子出现为止，根据情况加水，保持湿润，再将不正常幼苗和死种子拣出并记录，实验过程中出现的严重霉烂的种子随时拣出并加以记录。发芽标准以新鲜胚根伸出超过种子长度以上为发芽，发芽率的计算公式如下：发芽率=（发芽种子总数/供试种子总数）100%。（4）实验结果 菘蓝种子在 25条件下发芽率最高，为 96%，在 15、20、30条件下菘蓝种子的发芽率差别不明显；菘蓝种子在 15条件下发芽时间最长，为 13 天，在 30条件下发芽时间最短，为 6 天，在20与 25条件下发芽时间均为 8 天。结论：菘蓝种子的适宜发芽温度为 25。图 3 不同温度对菘蓝种子发芽的比较 0204060801001203 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15发芽天数（天）发芽率（%）15 20 25 30 5 表 1 不同温度对菘蓝种子发芽的影响 温度（）发芽时间（天）发芽率（%）15 13 86 20 8 87 25 8 96 30 6 88 5、菘蓝种子的发芽实验（1）实验材料 菘蓝种子材料 20 份，其中 15 份购于各药材种子市场；5 份来自于大河与安国药材基地，基地种子采后晾干，经简单风选；现保存于河北省农林科学院药用植物研究中心“低温种质资源库”中。种子处理：根据当前种植习惯，菘蓝种子播种前不经任何处理；本实验用的菘蓝种子也未经处理，直接用于发芽试验。（2）仪器设备 智能人工气候培养箱（ZRX258D）、培养皿、滤纸。（3）实验方法 测定采用培养皿纸床，4次重复，每重复 100粒，发芽温度为 25。发芽开始后，每天记录萌发的正常幼苗数至第 8 天为止，根据情况加水，保持湿润，再将不正常幼苗和死种子拣出并记录，实验过程中出现的严重霉烂的种子随时拣出并加以记录。发芽标准以新鲜胚根伸出超过种子长度以上为发芽，发芽率的计算公式如下：发芽率=(8天发芽种子总数/供试种子总数)100%（4）实验结果 通过对 15份来自市场和 5份采自基地的药材种子进行发芽试验，6 结果表明，采自药材基地的菘蓝种子发芽整齐，发芽率在 84%96%之间；市场上菘蓝种子的发芽率差别很大，发芽率在 0%92%之间，其中发芽率大于 80%的种子占 20%。根据基地种子发芽试验结果，参照市场种子发芽情况，本标准将菘蓝种子的发芽率确定为不小于80%。表 2 不同来源菘蓝种子的发芽情况 序 号 发芽率（%）序 号 发芽率（%）1 90 11 54 2 84 12 2 3 94 13 38 4 89 14 92 5 96 15 62 6 20 16 78 7 2 17 86 8 84 18 68 9 72 19 0 10 70 20 74 注：1-5来自药材基地，6-20号来自药材种子市场。参考文献：1陈 瑛实用中药种子技术手册M 北京：人民卫生出版社，1999：195 2GB4404.12008，粮食作物种子 第一部分：禾谷类s 3国家药典委员会中华人民共和国药典M 2010年版（一部），北京：中国医药科技出版社，2010：20，191 4吾拉尔古丽，王建华，李先恩板蓝根种子发芽试验标准化研究J 种子，2005，24（6）：3436 7 5叶青菘蓝生物学特性的研究D 杨凌：西北农林科技大学，2006：1319
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