无公害农产品 设施番茄秋茬生产技术规程DB22／T 1501.5-2012.pdf

ICS 65.020.20 B 31 备案号：35069-2012 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 1501.5 2012 代替 DB22/T 1501.5-2005 无公害农产品 设施番茄秋茬生产技术规程 The pollution-free agricultural products-Regulation for production technique of autumn-tomato in greenhouse 2012 09 15发布 2012 10 31实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1501.5 2012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准代替 DB22/T 1501.5 2005保护地秋茬番茄无公害生产技术规程。本标准与 DB22/T 1501.5 2005相比主要变化如下：增加了建立生产技术档案的章节；肥料用量按照无公害农产品的最新要求执行；限制了部分不符合无公害农产品要求的农药。本标准由长春市技术质量监督局提出。本标准由吉林省农业委员会归口。本标准起草单位：长春市农业技术推广站。本标准主要起草人：孟洪涛、费友、吴磊、李书境、王凯、姜南、安芳、祖晓光。本标准 所 替代标准的 历次发布情况为：DB22/T 1501.5 1999 DB22/T 1501.5 2005 DB22/T 1501.5 2012 1 无公害农产品 设施番茄秋茬生产技术规程 1 范围 本标准规 定 了 设施 番茄秋茬无公害生产的产地 环境 技术 条件、建立生产 记录 档案、品 种选择、栽培 技术要求、病虫 害 防治措施、采收 要求 等项 技术 内容。本标准 适 用 于设施 番茄秋茬无公害生产。2 规范性引用文件 下 列文件对于 本 文件 的 应 用 是必 不 可少 的。凡是注日期 的 引 用 文件，仅所注日期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡是 不 注日期 的 引 用 文件，其 最新 版 本（包括所有 的 修改 单）适 用 于 本 文件。GB 4285 农药 安全使 用标准 GB/T 8321（所有 部分）农药合 理使 用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3部分:茄 果类 GB 18406.1 农产品 安全 质量 无公害 蔬菜安全 要求 NY/T 496 肥料合 理使 用准则 通 则 NY 5005 无公害 食 品 茄 果类蔬菜 NY 5010 无公害 食 品 蔬菜 产地 环境条件 3 产地环境技术条件 3.1 生产基地要求 地 势平坦，土 层深厚，排灌方便，远离污染源。3.2 空气、水质、土壤 应 符合 NY 5010的规 定。4 建立生产记录档案 生产 中 农业 投入 品的 使 用，必 须 记录于 生产 记录 档案。生产 记录 档案 中 肥料的 使 用 必 须 记录 肥料 名 称和来源、使 用 时间、使 用量 和 施 用 方式。生产 记录 档案 中 农药的 使 用 必 须 记录 农药 名称和来源、使 用时间、使 用量、施 用 方式和 防治对 象。生产 记录 档案 必 须 记录采收情况，包括采收 时间和数 量。记录 表 格见附 录 A.1。5 品种选择 5.1 要求 DB22/T 1501.5 2012 2 选择 经 品 种 审 定，适 宜 本地 区 栽培 的 抗 病、优 质、高 产、商 品 性好 的品 种。5.2 种子质量 应 符合 GB 16715.3的规 定。6 栽培技术要求 6.1 整地施基肥 6.1.1 整地 清洁田园，施 基 肥 时 加 750 kg/hm2 1125 kg/hm2生 石灰消毒。然后深翻 25 cm 30 cm，耙细后 平 整 土 地，做成 1.2 m宽 的 栽培 畦。6.1.2 施基肥 撒 施 腐熟 农 家 肥 15000 kg/hm2 20000 kg/hm2，配 合 施 入 蔬菜 专 用 复 合肥 100 kg/hm2 150 kg/hm2。6.1.3 肥料使用 应 符合 NY/T 496的规 定。6.2 育苗 6.2.1 播前准备 6.2.1.1 营养土配制 将腐熟 草 炭、田 土、腐熟 农 家 肥分 别粉碎过筛，按 4 4 2的比 例混拌均匀，1m3营养 土 中 加 入磷酸 二铵 1kg、硫酸钾 0.5 kg。6.2.1.2 播种量 400 g/hm2 450 g/hm2。6.2.1.3 浸种 先进 行 温汤浸 种，将 种子 放入 50 55热水中，不 断搅 拌，保 持 15 min 20 min后 捞 出，放入 10%磷酸 三钠溶液 中，常 温 下 浸 种 20 min。然后将 种子 捞 出 洗净，放入温水中浸 泡 5 h 6 h。6.2.2 播种 6.2.2.1 播种期 日光 温 室 秋茬 于 7月上 中 旬播 种，塑 料 大棚 秋茬 于 6月 中 下 旬播 种。6.2.2.2 方法 将营养 土 装 于 8 cm 8 cm营养 钵 中，浇透 水，把 浸 种 后 的 种子 播 于 营养 钵 中，播 后 覆 土 1 cm厚。6.2.3 苗期管理 6.2.3.1 温度 DB22/T 1501.5 2012 3 播 种 后 育苗 设施 覆盖遮阳网降 温，出 苗 后温 度 保 持在 28 以 下。6.2.3.2 水分 出 苗前 不 浇 水，出 苗 后 保 持 营养 土 见 干 见 湿。育苗 设施 四周 的 塑 料 薄膜 要 全 部 打开，留顶 部的 薄膜 挡雨。6.3 定植 6.3.1 时间 日光 温 室 秋茬 于 7月 下 旬 8月上旬、塑 料 大棚 秋茬 于 7月 中 下 旬 定 植。6.3.2 方法 采 用 大小 行 栽培 的 方式，畦间 行 距 70 cm，畦 内 行 距 50 cm，株距 为 30 cm 35 cm。定 植前 7 d 10 d在 畦 面上铺 设 滴 灌 管，覆 地 膜。定 植 时 挖穴 栽 苗，浇 定 植 水。6.4 田间管理 6.4.1 温度 生长 前 期使 用 遮阳网遮 光 降 温，昼夜 通 风，白天 温 度 保 持在 25 28，随着天气渐凉逐渐撤去遮阳网。当夜 间温 度低 于 12时 关闭 通 风 口，白天仍大 通 风。生长 后 期 随着外界 温 度 的 降低，逐渐减 少 通 风 量，注 意 防 寒 保 温，日光 温 室覆盖 保 温 被，塑 料 大棚外围 草 帘 子、棚 内 围裙 子 保 温。6.4.2 水肥 定 植 后 2 d 3 d，浇一 次 缓苗 水。第 一穗 果 膨大 时 浇透 水，随 水 追 施 尿素 100 kg/hm2 120 kg/hm2，盛 果期 随 水 追 施 尿素 120 kg/hm2 150 kg/hm2。生长 后 期 逐渐减 少 灌水 次 数。6.4.3 植株调整 5片 6片 叶 时 及 时 吊蔓，采 取 单 干 整 枝 的 方 法，摘除侧枝，留 4穗 5穗 果。当 末 穗 花呈 小 花蕾 时，在上 部 留 2片 3片 叶摘心。果 实 膨大前，摘除畸形 果、病果、小 果，每 穗 果 留 3个 4个 果。7 病 虫 害 防治措 施 7.1 原则 病虫 害 防治 原 则：坚 持“预 防为 主，综 合 防治”的 方 针，以 农业 防治、物理防治、生 物防治为 主，化 学 防治为 辅，优先 采 用生 物 农药 防治病虫 害；禁止 使 用无生产 批 准 许 可 证、农药 登 记 证、产品执行标准的化 学 农药；严禁 使 用 国 家 明令禁止 使 用的 高毒、高 残 留 化 学 农药:甲胺 磷、呋喃丹、氧 化 乐 果、水 胺 硫磷、杀 虫 脒、3911、苏 化 203、1605、甲 基 1605、1059、杀螟威、久效 磷、磷 胺、异丙 磷、三 硫磷、磷 化 铝、氰 化 物、氟乙酰胺、砷 制 剂、西力 生、赛力散、溃疡 净、氯 化 苦、五氯酚 钠、二 溴氯丙烷、六六六、DDT、氯丹 等，包括 含 有 上 述 农药的 混配 剂；推广 使 用农用 抗 生 素、微 生 物 农药 和 植 物 性 等 生 物 农药；根据 病虫发 生的 预测 对 症 下药，因 防治对 象、农药 性 能 以 及 抗 药 性 程 度 不 同而 选择 最合 适 的农DB22/T 1501.5 2012 4 药品 种，提 倡 化 学 农药合 理 轮换、交 替 使 用。7.2 农 药 使用 应 符合 GB 4285、GB/T 8321的规 定。7.3 病害 防治 7.3.1 晚疫 病 用 10%双效灵 水 剂 200倍 300倍 液、或 2%武 夷霉 素 水 剂 2000倍 液、或 70%大 生 M-45可 湿 性粉 剂 400倍 500倍 液 喷雾 防治。7.3.2 叶霉 病 用 77%可 杀 得 可 湿 性粉 剂 500倍 750倍 液、或 10%多 抗 霉 素 可 湿 性粉 剂 500倍 1000倍 液、或 50%多霉 威 可 湿 性粉 剂 1000倍 1500倍 液 喷雾 防治。7.3.3 病 毒 病 用 20%病 毒 A可 湿 性粉 剂 500倍 液、或 5%菌 毒清 400倍 液、或 1.5%植 病 灵 1000倍 液、或 病 毒 克星 600倍液 喷雾 防治。7.3.4 早疫 病 用 2%抗 霉菌 素 120水 剂 200倍 液、或 10%多 抗 霉 素 可 湿 性粉 剂 500倍 1000倍 液、或 77%可 杀 得 可 湿 性粉 剂 500倍 750倍 液 喷雾 防治。7.4 虫 害 防治 7.4.1 蚜虫 挂置 20 cm 25 cm黄板 300 个/hm2诱 杀 蚜 虫。用 3%啶 虫 脒 乳油 1000倍 1500倍 液、或 25%阿克泰 水分 散 粒 剂 12500倍 25000倍 液、或 20%溴 灭菊酯乳油 4000倍 6000倍 液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性粉 剂 2500倍 液、或 5.7%氟氯氰 菊酯乳油 2000倍 3000倍 液 喷雾 防治。7.4.2 红蜘蛛 用 20%百 虫 净 乳油 1000倍 1500倍、或 1.8%阿维菌 素 乳油 2000倍 3000倍 液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性粉 剂 4000倍 5000倍 液 喷雾 防治。7.4.3 美洲斑潜蝇 用 50%灭蝇 王 乳油 1000倍 2000倍 液、或 1.8%阿维菌 素 乳油 2000倍 3000倍 液、或 18%双 福丁乳油2000倍 3000倍 液 喷雾 防治。7.4.4 白粉虱 用 5%顺 式 氰 戊菊酯乳油 1000倍 2500倍 液、或 10%吡 虫 啉 可 湿 性粉 剂 4000倍 5000倍 液、或 5%伏 虫隆乳油 1500倍 2000倍 液 喷雾 防治。8 采收 要求 DB22/T 1501.5 2012 5 8.1 原则 采收 原 则如下：采收 时 应 认真 执行药 后 安全 间 隔 采收期；采收 前 鼓励 对 产品 进 行农药 残 留 的 快速 测 定；采收 用的 工具 要 清洁 卫 生、无 污染，包 装 物 要 整洁、牢固、透气、无 污染、无 异 味。8.2 方法 当 果 实 达到 变 色 期 时，果 实 顶 部 开 始 由 绿 白 色转 为 淡黄色 或 浅红色 时 采收。采收 番茄 时，一 只手抓 住 果 实，大 拇指抵住 果 柄处向 内 向 下 轻 推 即 可 摘 下。采收 时细 致 小 心，避免 出 现机械损伤。8.3 产品质量 应 符合 GB 18406.1、NY 5005的规 定。DB22/T 1501.5 2012 6 A A 附 录 A（资 料性 附 录）生产记录档案 表 A.1 生产记录档案 种 植 者姓 名：地 号（棚 号）：面 积：品 种：肥料 使 用 情况 农药 使 用 情况 采收情况 名称和 来源 使 用 时间 使 用量 施 用 方式 名称和 来源 使 用 时间 使 用量 施 用 方式 防治 对 象 时间 数 量 _