肉猪公路运输技术规程DB42／T 878-2013.pdf

ICS 65.02 0.01B 40备案 号：3631 6-20 13湖 北 省 地 方 标 准D B 4 2DB42/T 878 2013肉猪 公路运 输 技术 规程T e c h n i c al r e gu l at i on i n r oad t r an s p or t o f h og2013-01-04 发 布 2013-04-04 实 施湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局发 布DB42/T 878-2013I目 次前言 II1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 装载前的准备 14.1 肉猪 14.2 装载人员 24.3 车辆 25 装载和运输 25.1 通道与装猪台 25.2 运输密度 25.3 运输时间 25.4 车辆运行 26 卸载 26.1 卸猪台 26.2 卸载通道 26.3 驱赶 2DB42/T 878-2013I I前 言本标 准按照 GB/T 1.1 2009 标 准化工作 导则 第 1 部分：标准的 结构和 编 写 给出 的规则起 草。本标 准由 湖北 省农业厅 提出 并归口。本标 准由华中 农 业大学 起草。本标 准主要起 草 人：柴 进、蒋思 文、彭健、郑嵘、李凤娥。DB42/T 878-20131肉 猪 公 路 运 输 技 术 规 程1 范围本 标准 规定 了 肉 猪 公路 运输装载 前 的准备、装载 和 运输、卸载。本 标准 适用 于湖 北省地域 内 肉猪 的公路运 输。2 规范 性引用文 件下列文 件对于本 文件的应 用是必不 可少的。凡是注 日期的引 用 文件，仅所注 日期的版 本 适用于 本文件。凡是不注 日期 的引 用文件，其最新版 本（包括 所有的修 改单）适 用于本文 件。GB/T 20014.9 2008 良好 农业规范 第 9 部分：猪控制 点与符 合 性规范GB/T 20014.1 1 2 005 良好 农业规范 第 11 部分：畜禽公 路运 输控 制点与符 合性规范3 术语 和定义下列 术语和定 义 适用于 本文件。3.1装猪 台 load ing ramp养猪 场内用于 装 载猪而 设置的带 有一定倾 斜角度的 台或架。3.2肉猪 hog达到 屠宰要求 的 肥育猪。3.3卸猪 台 unl oa ding ramp屠宰 场内用于 方 便卸载 猪而设置 的带有一 定倾斜角 度的台或 架。3.4通道 pass age way养殖 场与屠宰 场 内用于 猪行走通 过的道路。4 装载 前 的 准备4.1 肉猪除符 合 GB/T 20 014.9 200 8，4.11 中 规定 外，还应 符合保证 同 一运输 车辆的猪 来自同一 养殖场的 要求。装载 前所有的 猪 均应提 前禁饲 12 h 24 h，保证 同一运输 车 辆的猪 来自同一 养殖场。DB42/T 878-201324.2 装载 人员工作 人员必应 受 到相关 业务培训。对猪 的行为特 点充分了 解。禁止 打猪或采 用电刺激 物驱赶，宜 用赶猪 板进行驱 赶。工 作 人员 宜 身穿 专用工作 服。装载 完成后，采取 淋浴 措施，保 持猪 身体 干净。4.3 车辆除符 合 GB/T 2001 4.11 200 5，4.6 和 4.15.1 中 规定 外，还应 采用 专用 车辆运输。车辆 在运输前应严 格消毒，保持 清洁 干燥；运输车 辆 的 车厢 宜采 用 栅栏 分开成若 干小栏；每层高度 宜 高出 猪背部 5cm 10 cm。5 装载 和运输5.1 通道 与装猪台在装 载之前，使猪 依次有序 的 通过通 道，通道 墙体材质 为非透明。并在 装猪台与 运输车辆 之间用木板或 者其它工 具做 连接，防止空 隙过大而 使猪掉下 受伤。台 面与车辆 之间的落 差不得高 于 5 cm，落 差以满 足猪正常 行走 需要 为宜。为防 止猪滑倒 受伤，台面 应为非光 滑表 面，且台 面的倾斜 角度 小于 20 度。5.2 运输 密度运输 密度为 275 50 kg/m2。可 根据气候 变化适 当 调整运输 密度。5.3 运输 时间运输 时间超过 3 h 运输，每隔 2 h 3 h 应在 运输途中 停顿休息 10 min 15 min，停 车查看猪只状 况，并给 予清洁 饮 水。5.4 车辆 运行除符 合 GB/T 200 14.11 200 5，4.3 和 4.4 中 规定 外，还应 符合高速 公路 路段 运输速度 不得高于 100km/h，国道 及国道等 级以 下路 段运输速 度不得高 于 60 km/h；选择 的路线应 尽量避免 急性转弯、红绿 灯、远离 嘈杂地方 的要 求。6 卸载6.1 卸猪 台卸猪 台的台面 倾 斜 程 度不 宜超过 20 度，台面为非 光滑表面。6.2 卸载 通道卸载 通道宜采 用 双通道，通道避 免拐角，通道采用 不透明墙 体，通道 适宜宽度 为 1.5 m 2 m，可保 证 2 头 3 头猪 并排通过，卸载后 保证猪按 照正常的 行走速度 转移 到卸 载通道。卸载通道 与车辆、地面 之间落差 小于 5 cm。6.3 驱赶工作 人员身穿 暗 色工作 服，应用 档猪板将 肉猪驱赶 到待宰间。