沙棘生产技术规程DB22／T 1196-2011.pdf

ICS 65.020.20 B 05 备案号：36343-2013 DB22 吉林省 地方标准 DB 22/T 1196 2011 沙棘生产技术规程 Technological regulations for Seabuckthorn(Hippophae rhamnoides L.)production 2011-08-15发布 2011-08-15实施 吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T 1196 2011 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准由吉林省农业技术委员会提出并归口。本标准起草单位：吉林农业大学、吉林省产品质量监督检验院。本标准主要起草人：刘树英、安伟、刘洪章、王莹、张英楠、关淑艳、刘思言、张志丹、李泽鸿、江源、卢天成、陈笑莹、宋金红、朴金哲、王百欢、孙春玉、刘静秋、杨焕茹。DB22/T 1196 2011 1 沙棘生产技术规程 1 范围 本标准规定了沙棘生产中品 种 的 选择、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采收、包装、运输和贮藏。本标准 适用于 沙棘生产。2 规范性引用文件 下列文件对于 本 文件 的 应用是必不可少 的。凡是注日期 的 引用文件，仅所注日期 的 版 本 适用于 本 文 件。凡是不注日期 的 引用文件，其最新版 本（包括所有 的 修改 单）适用于 本 文件。GB 3095 2012环境空气 质量标准 GB 4285 农 药 安 全使用 标准 GB 5084 农 田灌溉水 质标准 GB/T 8321（所有部分）农 药合理使用 准则 GB 15618 1995 土壤环境 质量标准 GB/T 17980.46 2000 农 药田间药效试 验准则(一)除 草 剂防治裸地果菜类作物地杂 草 NY/T 496 肥料合理使用 准则 通 则 QB/T 1649 1992 聚苯乙烯泡沫塑料包装 材 料 3 品种的选择 选择适 宜 吉林省 栽培 的 经审 定的沙棘品 种。4 建园 4.1 选地 4.1.1 环境要求 环境 要 求 应 符 合 GB 3095 1996、GB 5084、GB 15618 1995、GB 3095 2012的规定。4.1.2 选址要求 选择土 层深厚、肥 力 中 等、pH 6.0 8.5、排 水 良好 的 粘 土、壤土 或 沙 壤土地建园。具 有灌溉 条 件，光 照 充足。若在丘陵山 地建园，土 层厚度 应不 低 于 40 cm,坡度以在 25以 下 为宜，并 应 避开雹灾易发 区、害 风顺向 的 沟谷、冷 空气 容易滞留 的 低洼 地 以及风力较 大的 山脊。4.2 整地 栽植前进行耕翻深度 40 cm、清 除 石块，保持 土壤 细碎。DB22/T 1196 2011 2 4.3 栽植 4.3.1 苗木分级 4.3.1.1 一级苗木 4.3.1.1.1 苗龄 1 2年，品 种 纯度 100%。苗高 50 cm以上，基径 0.8 cm 以上。4.3.1.1.2 垂直根长 20 cm以上，具 有 粗度 3 mm以上侧根 5条以上。允许根系 有 轻微 的 擦伤。4.3.1.1.3 允许枝条顶端 有 3 cm 5 cm的 未 成 熟 部分，整形 带内 有 健壮饱满 主 芽 5个 以上。4.3.1.1.4 无 病虫害，苗 干无机械损 伤，允许枝端 有 折断处。4.3.1.2 二级苗木 4.3.1.2.1 苗龄 1年 生 以 土，品 种 纯度 98%，苗高 不 小 于 35 cm,基径 不 小 于 0.6 cm。4.3.1.2.2 垂直根长 20 cm以上，具 有 粗度 0.2 cm以上 的 侧根 5条以上。根系 无严重 擦伤 和 劈裂。4.3.1.2.3 允许枝条顶端 有 4 cm 6 cm的 未 成 熟 部分，整形 带内 有 健壮饱满 主 芽 5个 以上。4.3.1.2.4 无 病虫害，苗 木无机械损 伤，允许 有 折断 的 分 枝条。4.3.2 苗木选择 以 一 级 苗 木 为宜。4.3.3 时期 适 宜在 春 季 苗 木萌芽 前 定 植。4.3.4 密度 株 行 距：(1.5 m 2.0 m)(3.0 m 4.0 m)。4.3.5 授粉树配置 授粉 树 配置方式 8:1。4.3.6 方法 4.3.6.1 定植穴规格 直径 和 深度 40 cm 60 cm。4.3.6.2 基肥 穴施腐 熟 的 优 质农 家 肥 20 kg 40 kg。将表 土 与底 肥 充 分 混匀，施入穴 下部 至 地 表 20 处。4.3.6.3 栽植深度 以苗 木 根 颈 部 与 地 面相平。4.3.6.4 灌水 每穴 灌水 10 15。4.3.6.5 覆膜 每株覆 1 m2的 正方 形地 膜。DB22/T 1196 2011 3 5 土肥水管理 5.1 土壤 5.1.1 耕翻 每 年 春 季萌芽 前或 秋 季 上 冻 前进行 沙棘 园土壤 深翻 一 次，深度 30 40。5.1.2 管理制度 5.1.2.1 清耕法 每 年 早 春 到 8月 进行，清耕 除 草 3 5次，耕深以 15 20。5.1.2.2 生草法 采用 行 间 生草，树 盘 清耕。5.1.2.3 免耕法 利 用除 草 剂 进行 化 学 除 草。除 草 剂 符 合 GB/T 17980.46 2000 要 求。5.2 肥料 5.2.1 使用原则 按 NY/T 496规定 执 行。使用 的 肥料应是 在 农业 行 政 主 管部 门已 经 登记 或 免 于 登记 的 肥料。5.2.2 施肥 5.2.2.1 基肥 每 2年 施 有 机 肥 1次，并 适 量 加入氮磷钾复 合肥（比例 1:1:1）。在 果 实 采收 后至 土壤 封冻 前开沟 施入，沟深 20 cm 30 cm，每公顷施入优 质 有 机 肥 20 t左右。5.2.2.2 追肥 萌芽到 新 梢迅速 生 长 期 追施氮钾 肥，枝条 停止 生 长 后追施磷钾 肥。盛 果期 年 追 肥 量 为 每公顷 纯 氮130 kg，五氧化二磷 190 kg,氧化钾 195 kg,可采用 穴施 或沟 施，深度为 20。5.2.2.3 叶面喷肥 在 新 梢迅速 生 长 期，喷 0.3%0.5%的 尿素 溶液，果 实迅速 膨 大 期 喷 0.2%0.3%倍 磷 酸 二 氢 钾。喷 肥 时 间 在上 午 10时 以前或 下 午 3时 以 后，喷后 2小 时 内 遇雨 应 补 喷。5.3 灌 排 水 视 土壤 墒情 适 时 灌 排 水，使土壤 含 水 量 保持在 60 70。当含 水 量 达 不 到 要 求 时，及 时补 水。灌溉用水 符 合 GB 5084的要 求。当 果园 出 现积 水 时，及 时 排 水。6 整 形修剪 6.1 修剪 时期 DB22/T 1196 2011 4 休眠 期 进行 冬 剪，生 长 期 进行 夏 剪。6.2 主 要树 形及结构 主要 采用 自然疏散 形，全 树 4 5个 主 枝，每个 主 枝上 着 生 2 3个 侧枝，主 枝、侧枝在 树 冠 中的 分 布不 交叉，不 重 叠。在 主 侧枝上 配 备结 果 枝 组。6.3 修剪 技术要 点 6.3.1 幼 树期 修剪 定 干 高度 35 40，定 干 时 剪 口 下 留 10 15 整形 带，整形 带内 有 6个 以上 的 饱满芽，当新 梢 长 至 20 30 时，除选 留 2 3个 不 同 方 位生 长 的主 枝 外，其 余 新 梢 都抹 除。冬 季 修剪选 定 2个 3个 主 枝。剪 留长度 30 40。主、侧枝 采用 短截 的 方 法。侧枝 多 留 斜 平 枝，不 留 背 上 强旺 枝。6.3.2 初果 期 修剪 调 整 主 干 枝 生 长 势，继续 培 养 主 侧枝。对 主 枝上 生 长 势过强 的 侧枝，采 取疏 除、缓放 等 方 法控制 树势。对 弱 主 枝上 的 侧枝 短截。在 骨 干 枝 两 侧培 养 大中 型 枝 组，枝 组 的 配置 要大中 小相 间，交错 排 列。6.3.3 盛果 期 修剪 注 意疏 除 过密 枝、重 叠 枝、交叉 枝、衰老 下 垂枝，注 意结 果 枝 组 的 培 养。6.3.4 衰老 期树 修剪 6.3.4.1 复壮 对 立 地 条 件 好，水肥 充足 的 地 块，衰老 树 可 以进行 结 果 枝 组 和 骨 干 枝 的 更 新 复壮，培 养 新 的 枝 组，延 长 树 体寿命 和 结 果 年 限。对 衰弱 的主 侧枝进行 重 回缩。6.3.4.2 平茬更新 对 衰老且 地 力较 差 的 进行 全园 平 茬，萌 发 新 枝 后 留 靠 基 部 的 1 2个 枝条，翌 年 促 发 新 枝。6.3.4.3 利 用 根蘖 苗 在 结 果 树 衰老 前，每株 旁 留 一 根 蘖 苗，加 强 肥水管理，根 蘖 苗 结 果 后将 老 树 砍 除。7 病虫害防治 7.1 防治 原则 贯彻预 防 为 主，综 合防治 的 方 针。化 学农 药 按 GB 4285，GB/T 8321（所有部分）的规定 执 行。7.2 主 要 病虫害 种 类 7.2.1 虫害 沙棘 木 蠹蛾、红 缘 天 牛、沙棘 豆象 和 沙棘 蚜 虫 等。7.2.2 病害 DB22/T 1196 2011 5 沙棘 干 缩 病、沙棘 叶斑 病和 沙棘 锈 病 等。7.3 防治 方法 7.3.1 人工防治 结 合 冬 季 修剪，剪除病 枝、虫 枝；清 扫 果园，消灭越 冬 的 病虫；结 合 深翻，消灭 土壤 中 越 冬 的 害虫。7.3.2 化学防治 根 据 田间病虫 情 况 进行 化 学 防治。严 禁 使用 剧毒 农 药，不 同 农 药应 交 替 使用。采收 前 20 d至 采果结 束 期间 禁 止 用药。8 采收、包装、运输、贮藏 8.1 采收 8.1.1 时期 当 果 实表面 变 成 黄 红 色 时 即 可采收。供 加 工饮 料、果 浆、果 酒、果 冻 等在充 分 成 熟 后 采收；供鲜食、运输 距 离 短且 保 存 条 件 好 的 在 九 成 熟 时 采收；8.1.2 方 法 人 工 采收。8.2 包装 8.2.1 应 按品 种包装。8.2.2 采用 安 全 无 毒、无 污染 的 包装 材 料。符 合 QB/T 1649 1992要 求。8.3 运输 8.3.1 应 遵循 多 层 次、留 空 隙、免 挤压、避高 温、轻 颠簸 的 原 则。8.3.2 运输 工 具清 洁、卫 生、干 燥、无 异味。8.3.3 不 与 有 毒、有害物 质 混 运。8.4 贮藏 8.4.1 库房 无 异味。不 与 有 毒、有害物 品 混 合 存 放。8.4.2 在 贮藏 库 中，包装 的 果 实 不 得 直 接 着 地 或 靠 墙，码垛 不 得 过 高，垛 间 留 有通 道，注 意 防 止 鼠 害。8.4.3 在 常温 条 件下，采收 后 2 h 3 h内，及 时 送 到加 工厂 加 工 利 用。8.4.4 果 实 采收 后 存 放 在 0 4 的 冷 库。8.4.5 将 鲜 果 速冻后 贮藏于 零 下 18 以 下，可 长 期 保 存。_