深州蜜桃栽培技术规程DB13／T 1515-2012.pdf

ICS 65.020.01 B 05 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 15152012 深州蜜桃生产技术规程 2012-03-22 发布 2012-04-10 实施河北省质量技术监督局 发 布 DB13/T 15152012 I 前 言 本标准按GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由衡水市质量技术监督局提出。本标准由衡水市林业技术推广站起草。本标准主要起草人：张海章、刘义端、李茂松、张凤英、李文娟、程猛、李熠娜、赵长海、陈红刚。DB13/T 15152012 1 深州蜜桃生产技术规程 1 范围 本标准规定了深州蜜桃生产的建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等内容。本标准适用于深州蜜桃的露地生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 DB13/T 479 优质桃生产技术规程 3 建园 3.1 园地选择与规划 3.1.1 园地选择 3.1.1.1 气候条件 深州蜜桃栽培区的年平均气温12.6，1月份平均气温-4.2，年降水量524mm，无霜期190d200d。0积温4600h以上，49月份日照时数不低于1400h。3.1.1.2 土壤条件 土层深厚，排水良好的沙壤土。土壤为pH77.5，地下水矿化度不大于1g/L。不能在重茬地上建园。3.1.1.3 产地环境 水质、土壤和空气质量应符合GB/T 18407.2 规定。3.1.2 园地规划 园地规划包括：小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、分级包装车间及库房建设等。平地及坡度在6以下的缓坡地，栽植行为南北向。3.2 栽植 DB13/T 15152012 2 3.2.1 苗木质量 苗木的质量应符合DB13/T 479规定。3.2.2 时间 在苗木落叶后至土壤封冻前或在土壤解冻后至苗木发芽前栽植。3.2.3 密度 栽植密度应根据园地的立地条件（包括气候、土壤和地势等）、整形修剪方式和管理水平等而定。一般普通栽培采用4m（5m6m），密植栽培采用（2m3m）(5m6m)。3.2.4 授粉树配比 主栽品种与授粉品种比例为4:1，可采用行列式栽植或混合栽植。3.2.5 授粉品种 可用大久保、早久保、京玉等。3.2.6 苗木处理 刨苗后要及时栽植，运输要保湿，储存要假植，应保持苗木根系新鲜，不劈裂。栽前苗木要吸足水分，可采用萘乙酸钠盐15mg/kg或ABT生根粉10mg/kg浸根，主要根系要剪出新茬再栽植。3.2.7 方法 定植穴大小宜为80cm80cm80cm，在砂土瘠薄地可适当加大。表土与底土分放，每定植坑施腐熟有机肥3050，与表土混合后回填、灌水，土壤沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈与地面相平为宜。栽后踏实、浇水。4 土肥水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 果园深耕 于土壤解冻后，结合果园撒施基肥进行深耕，深度15cm20cm。4.1.2 中耕除草 雨后及浇水后要进行中耕除草。4.1.3 果园生草覆草 除树盘外，在果树行间播种禾本科、豆科绿肥作物或自然生草、种草，在关键时期补充肥水，定期刈割，覆于果树树盘。4.2 施肥 4.2.1 原则 DB13/T 15152012 3 按照NY/T 496规定执行。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应是经过农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥。增加有机肥施用量，减少化肥尤其是氮肥施用量。4.2.2 允许使用的肥料种类 4.2.2.1 有机肥料 包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合(混)肥等。4.2.2.2 腐殖酸类肥料 包括腐殖酸类肥。4.2.2.3 化肥 包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等。4.2.2.4 微生物肥料 包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。4.2.3 禁止和控制使用的肥料 禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾。控制使用含氯化肥和含氯复合肥。4.2.4 施肥方法和数量 4.2.4.1 常规施肥 常规施肥如下所示：a）基肥。以腐熟的农家肥为主，适量加入速效化肥（过磷酸钙、硼砂、硫酸亚铁等），基肥应尽早施入，可在9月下旬至10月上旬。秋季没有施基肥的桃园，在春季土壤解冻后补施。b)土壤追肥。追肥时期为萌芽前、开花前、果实迅速膨大期和采收后。生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷钾肥为主。c)叶面喷肥。生长前期可以喷2次0.3%0.4%的尿素，后期喷0.2%0.4%的磷酸二氢钾。生长期根据需要喷有机铁制剂防治桃叶片黄化病。d)施肥方法。用环状沟施、条施或穴施。基肥的施肥深度是25cm30，每次行间株间轮换位置。e)施肥量。幼树和初果期树施基肥（3000045000）h（20003000667），追肥每年4次，施尿素（75150）h（510667），磷（过磷酸钙）、钾（硫酸钾）肥各975和240h（65和16667）。盛果期树施肥量按肥料种类和结果量大小而定，施基肥75000h（5000667），基肥占总肥量的70以上。追肥施肥量比幼树适当增加。平衡施肥 有条件果园实行营养诊断、配方施肥等新技术。5 水分管理 5.1 灌溉 DB13/T 15152012 4 萌芽前、开花前、硬核期、果实膨大期和土壤封冻前各浇水一次。要求灌溉水无污染，采收前20天应严格控水，以提高品质。5.2 灌水方法 一般采用畦灌、沟灌、管灌等。干旱缺水及丘陵地区采用穴贮肥水灌溉。有条件的可采用滴灌、渗灌、喷灌或微喷等节水灌溉技术。浇水量以土壤含水量达到田间持水量的70%即可。5.3 排涝 桃园应设置排水沟，并注意及时排涝。6 整形修剪 6.1 主要树形 采用自然开心形，树高2m2.5m，干高40cm60cm，全树3个主枝，每个主枝上留23个侧枝，主枝角度为6070，侧枝为7080。6.2 修剪要点 6.2.1 幼树期整形修剪 重点培养骨干枝，冬夏剪结合。成苗定植当年留80cm 定干。半成苗要剪砧平茬。夏剪选留三大主枝长放。其它枝条留15cm20cm摘心培养枝组。第二年冬剪时对各级骨干枝延长枝剪留70%80%，其它枝轻剪长放。夏季对背上徒长枝有空间生长的进行扭梢、摘心培养不同类型的结果枝组。无空间生长的除萌、疏枝，二年可完成整形任务。6.2.2 盛果期整形修剪 要保持树势中庸，冬剪时对各类延长枝长放或用背后枝换头。其他枝采用放缩结合的方法，培养以短果枝或花束状果枝为主的结果枝组，徒长枝要疏除，夏剪要疏除枝头多余的延长枝，保证单轴延伸。对冠内过密枝或枝组要及时疏除,对背上枝过密的除萌、疏枝。有空间生长的进行扭梢、摘心，培养成枝组。6.2.3 衰老树的修剪 本期修剪主要是重截、重缩各类结果枝组，更新骨干枝。通过对内膛徒长枝进行重截或拉平补空，更新树寇，维持树势，保持产量。6.2.4 主要树相指标 通过整形修剪后，形成一个合理的群体结构，树体生产健壮，叶色浓绿，生长期树体直射光透射率保持30%，667枝量34万个，中长枝40%以下，短果枝及花束果枝占60%以上，叶幕厚度60cm以内。7 花果管理 7.1 人工授粉 7.1.1 原则 DB13/T 15152012 5 提倡人工辅助授粉。7.1.2 采制花粉 取含苞待放的花蕾采粉，剥去花瓣，取出花药，置于干燥、通风的室内，花粉散出后，装在瓶内备用。7.1.3 授粉时间 主栽品种盛花期进行。7.1.4 方法 采用人工点授的方法。7.2 放蜂授粉 每0.67h桃园放一箱蜜蜂或1000头壁蜂，开花前23天（壁蜂开花前78天）置于桃园中间。花期禁止喷药。7.3 防霜冻 花期易发生冻害的地方，采用树干涂白、花前灌水、微喷和熏烟等方法，防止花器受冻。7.4 疏花、疏果 蜜桃有僵芽特性，通常不疏花，一般进行疏果，但花量过大时也要进行疏花。疏果在分出大桃和桃奴时进行，从5月10日开始，5月底结束。每25 cm30 cm 间距留一果，也可视枝类情况，长果枝留23果，中果枝留12果，短果枝及花束状果枝留1果或不留果，667留果量40005000个，单果重300g，667产量1000 kg 1500kg。7.5 果实套袋 疏果后要立即喷一遍杀虫杀菌剂，然后进行果实套袋，纸袋采用规格为长20cm宽16cm双层三色果实袋，外层为外灰内黑色，内层为红色。套袋从5月下旬开始，至6月上旬结束。8月15日至8月20日解除纸袋。7.6 摘叶 在果实着色期，将影响果实着色的叶片摘除，注意不要摘的过多。在阳光特别强烈时，还要防止果实出现日烧。7.7 铺反光膜 在果实着色期铺反光膜有利于着色。8 病虫害防治 8.1 防治原则 积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阀值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫害。DB13/T 15152012 6 8.2 防治方法 8.2.1 禁止使用的农药 见附录A.1。8.2.2 在果树上不得使用和限制使用的农药 见附录A.2。8.2.3 无公害蜜桃病虫害综合防治历 参见附录B。8.2.4 化学农药 使用化学农药时严格按照GB 4285和GB/T 8231（所有部分）的要求控制施药量与安全间隔期，施药均匀周到。并遵照国家有关规定。9 果实采收 9.1 采收时间 根据需要适时采收。采收时间8月下旬至9月中旬。9.2 采收方法 按成熟情况分期分批采收。采果时备好采果用具，轻摘、轻放，防止机械伤害，保证果实完整，无损伤。争取带果梗采收。DB13/T 15152012 7 A A 附 录 A（规范性附录）禁止、限制使用的农药 A.1 国家明令禁止使用的农药 六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。A.2 在果树上不得使用和限制使用的农药 A.2.1 甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷。A.2.2 农业部发布无公害农产品生产推荐高效、低毒、低残留的农药品种。A.2.3 杀虫、杀螨剂 A.2.3.1 生物制剂和天然物质 苏云金杆菌，甜菜夜蛾核多角体病毒，银纹夜蛾核多角体病毒，小菜蛾颗粒体病毒，茶尺蠖核多角体病毒，棉铃虫核多角体病毒，苦参碱，印楝素，烟碱，鱼藤酮，苦皮藤素，阿维菌素，多杀霉素，浏阳霉素，白僵菌，除虫菊素，硫磺。A.2.3.2 合成制剂 A.2.3.2.1 菊酯类：溴氰菊酯，氟氯氰菊酯，氯氰菊酯，联苯菊酯，氰戊菊酯，甲氰菊酯，氟丙菊酯。A.2.3.2.2 氨基甲酸酯类：硫双威，丁硫克百威，抗蚜威，异丙威，速灭威。A.2.3.2.3 有机磷类：辛流磷，毒死蜱，敌百虫，敌敌畏，马拉硫磷，乙酰甲胺磷，乐果，三唑磷，杀螟硫磷，倍硫磷，丙溴磷，二嗪磷，亚胺硫磷。A.2.3.2.4 昆虫生长调节剂：灭幼脲，氟啶脲，氟蛉脲，氟虫脲，除虫脲，噻嗪酮，抑食肼，虫酰肼。A.2.3.2.5 专用杀螨剂：哒螨灵，四螨嗪，唑螨酯，三唑锡，炔螨特，噻螨酮，苯丁锡，单甲脒，双甲脒。A.2.3.2.6 其他：杀虫单，杀虫双，杀螟丹，甲胺基阿维菌素，啶虫脒，吡虫啉，灭蝇胺，氟虫腈，溴虫腈，丁醚脲。A.2.4 杀菌剂 A.2.4.1 无机杀菌剂 碱式硫酸铜，王铜，氢氧化铜，氧化亚铜，石硫合剂。A.2.4.1.1 合成杀菌剂 DB13/T 15152012 8 代森锌，代森锰锌，福美双，乙磷铝，多菌灵，甲基硫菌灵，噻菌灵，百菌清，三唑酮，三唑醇，烯唑醇，戊唑醇，己唑醇，腈菌唑，乙霉威.硫菌灵，腐霉利，异菌脲，霜霉威，烯酰吗啉.锰锌，霜脲氰.锰锌，邻烯丙基苯酚，嘧霉胺，氟吗啉，盐酸吗啉胍，恶霉灵，噻菌酮，咪鲜胺，咪鲜胺锰盐，抑霉唑，氨基寡糖素，甲霜灵.锰锌，亚胺唑，春.王铜，恶唑烷酮.锰锌，脂肪酸铜，松脂酸铜，腈嘧菌酯。A.2.4.2 生物制剂 井岗霉素，农抗120,菇类蛋白多糖，春雷霉素，多抗霉素，宁南霉素，木霉素，农用链霉素。DB13/T 15152012 9 B B 附 录 B（资料性附录）深州蜜桃无公害病虫害防治历 B.1 深州蜜桃无公害病虫害防治历参见表B.1。表B.1 深州蜜桃无公害病虫害防治历 月份 生育期 防治对象 防治措施 1月3月 休眠期至萌芽前 树上越冬病、虫 1.新建园时尽可能避免桃、梨等混栽，新种植苗木要去除并烧毁有病虫的苗木，尤其是有根癌病的苗木。2清除果园内枯枝、落叶和杂草，消灭其中越冬成虫、蛹、茧和幼虫等。3冬剪时彻底剪除病枝、僵果，集中烧毁或深埋。4早春发芽前彻底刮除树体粗皮、剪锯口周围死皮，消灭越冬幼虫。早春出蛰前集中烧毁诱集草把。5休眠期用硬毛刷，刷掉枝条上的越冬雌虫，并剪除受害枝条，一同烧毁。6保护好大的剪锯口，并涂伤口保护剂。7树干大枝涂白，预防日烧、冻害，兼杀菌治虫。8萌芽前喷35石硫合剂。4月5月 开花、果实第一次膨大期、新梢旺盛生长 蚜虫、蝽象、食心虫、卷叶蛾、桑白蚧、叶螨类、桃蛀螟、腐烂病、炭疽病、褐腐病、黑星病、细菌性穿孔病 1加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2改善果园生态环境，地面秸秆覆盖、地面覆膜、科学施肥等措施抑制或减少病虫害发生。3果园生草和覆盖。种植驱虫作物或诱虫作物（种植向日葵诱杀桃蛀螟，种植香菜、芹菜可诱杀茶翅蝽）。3保护和利用天敌，如红点唇瓢虫、黑缘红瓢虫、七星瓢虫、异色瓢虫、龟纹瓢虫、中华草蛉、大草蛉、丽草蛉、小花蝽、捕食螨、蜘蛛和各种寄生蜂、寄生蝇等。4要重视桃树发芽期的化学防治。花前或花后喷10吡虫啉40005000倍液防治蚜虫。一般掌握喷药及时细致、周到，不漏树、不漏枝，1次即可控制。5在苹毛金龟子成虫发生期，在树下铺上塑料布，早晨或傍晚人工敲击 DB13/T 15152012 10 B.1(续)月份 生育期 防治对象 防治措施 4月5月 开花、果实第一次膨大期、新梢旺盛生长 蚜虫、蝽象、食心虫、卷叶蛾、桑白蚧、叶螨类、桃蛀螟、腐烂病、炭疽病、褐腐病、黑星病、细菌性穿孔病 树干，使成虫落于塑料布上，然后集中杀死。6展叶后每1015天，喷1次70%代森锰锌可湿性粉剂500600倍液，或硫酸锌石灰液，或70%甲基托布津1500倍液，或80喷克可湿性粉剂800倍液，防治细菌性穿孔病、疮痂病、炭疽病等。7黑光灯诱杀 常用20W或40W的黑光灯管做光源，在灯管下接一个水盆或一个大广口瓶，瓶中放些毒药，以杀死掉进的害虫。此法可诱杀许多害虫，如桃蛀螟、卷叶蛾、金龟子等。8 糖醋液诱杀 许多成虫对糖醋液有趋性，因此可利用该习性进行诱杀，如梨小食心虫、卷叶蛾、桃蛀螟、红颈天牛等。将糖醋液盛在水碗或水罐内即制成诱捕器，将其挂在树上，每天或隔天清除死虫，并补足糖醋液，配方为：糖5份，酒5份，醋20份，水80份。9性外激素诱杀 性外激素进行预报并诱杀，主要有梨小食心虫、桃小食心虫、卷叶蛾、红颈天牛、桃潜叶蛾、金龟子等。利用茶翅蝽成虫出蛰后在墙壁上爬行的习性进行人工捕捉。10 5月上中旬喷20%杀脲灵乳油800010000倍液（2.5%溴氰菊酯乳油），25%灭幼脲3号2000倍液，防治食心虫、蝽象、桑白蚧和潜叶蛾。11人工剪除梨小食心虫为害新梢，桃缩叶病病叶和病梢对局部发生的桃瘤蚜为害梢以及黑蝉产卵枯死梢也应及时剪除，并烧掉。挖红颈天牛幼虫。12人工刮除腐烂病，用843康复剂510倍涂抹病疤。6 月7 月上旬 新梢生长高峰、硬核期 叶螨类、卷叶蛾、红颈天牛 1加强夏季修剪，使树体通风透光。2在桃树行间或果园附近，不宜种植烟草、白菜等农作物，以减少蚜虫的夏季繁殖场所。3人工捕捉红颈天牛。红颈天牛成虫产卵前，在主干基部涂白涂剂，防止成虫产卵。产卵盛期至幼虫孵化期，在主干上喷施的氯氰菊酯乳油。人工挖其幼虫。4防治山楂叶螨和二斑叶螨可喷1%阿维菌素乳油 5000倍液，或 1.8%齐螨素乳油40006000倍液。5每1015天喷杀菌剂1次，防治褐腐病、炭疽病等。可选用70%代森锰锌可湿性粉剂500600倍液，或70%甲基托布津1500倍液，80%喷克可湿性粉剂800倍液、80%大生M45可湿性粉剂800倍液，DB13/T 15152012 11 B.1(续)月份 生育期 防治对象 防治措施 6 月7 月上旬 新梢生长高峰、硬核期 叶螨类、卷叶蛾、红颈天牛 或1%中生菌素水剂200倍液。6已进入旺盛生长季节，易发生缺素症，可进行根外喷肥补充所需营养。7保护和利用各种天敌资源。7 月 中 下旬8月 果实膨大期 白星花金龟 1适时夏剪，改善树体结构，通风透光。及时摘除病果，减少传染源。2利用白星花金龟成虫的假死性，于清早或傍晚，在树下铺塑料布，摇动树体，捕杀成虫。利用其趋光性，在夜晚（最好是漆黑无月），在地头、行间点火，使金龟子向火光集中，坠火而死。利用其趋化性，挂糖醋液瓶或烂果，诱集成虫，然后收集杀死。3及时剪除黑蝉产卵枯死梢剪虫梢，发现有吐丝缀叶者，及时剪除，消灭正在为害的卷叶蛾幼虫。9月 果实成熟期 在果实成熟前20-15天不喷任何杀虫和杀菌剂。10月 果实采收完毕、枝条停止生长、养分回流到根系 潜叶蛾、一点叶蝉、大青叶蝉 1在树干束草诱集越冬梨小食心虫幼虫 2雌螨越冬前主枝上绑草把诱集。3人工挖红颈天牛幼虫。4喷 2.5%功夫乳油 3000 倍液和 25%灭幼脲 3 号2000倍液，防治一点叶蝉和潜叶蛾。5在大青叶蝉发生严重地区，进行灯光诱杀。6施有机肥，加入适量微量元素，防治缺素症发生。7茶翅蝽有群集越冬的习性，秋季在果园附近空房内，将纸箱、水泥纸袋等折叠后挂在墙上，能诱集大量成虫在其中越冬，翌年出蛰前收集消灭。或在秋冬傍晚于果园房前屋后、向阳面墙面捕杀茶翅蝽越冬成虫。8深翻树盘，消灭部分越冬害虫。11 月12月 落叶、进入休眠期 树上越冬病、虫 落叶后树干、大枝涂白，防止日灼、冻害，兼杀菌治虫。涂白剂配制方法：生石灰12千克，食盐22.5千克，大豆汁0.5千克，水36千克。_