资源描述
I C S 6 5.0 2 0.0 1B 3 1备 案 号：3 3 8 6 5-2 0 1 2DB42湖 北 省 地 方 标 准D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 2葡 萄 标 准 园 建 设 规 范G u i d e l i n e s o f S t a n d a r d C o n s t r u c t i o n o f V i n e y a r d2 0 1 2-0 4-1 9 发 布 2 0 1 2-0 6-0 1 实 施湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 2I目 次前 言.I I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.13.1 葡 萄 标 准 园.14 要 求.14.1 园 地 条 件.14.1.1 气 候.14.1.2 土 壤.24.1.3 环 境 条 件.24.1.4 果 园 规 模.24.2 果 园 基 础 设 施.24.2.1 道 路 设 施.24.2.2 排 灌 设 施.24.2.3 其 它 配 套 设 施.24.3 经 营 主 体.24.4 园 相 和 树 相.24.5 产 量.24.6 产 品 质 量.24.7 其 它 要 求.25 建 园.35.1 园 地 整 理.35.1.1 壤 土.35.1.2 瘠 薄 地 与 粘 重 地.35.2 品 种 和 砧 木 选 择.35.2.1 品 种 选 择.35.2.2 苗 木 选 择.35.3 建 园 与 栽 植 密 度.35.3.1 架 式.35.3.2 栽 植 密 度.35.4 栽 培 模 式.35.5 栽 植.36 栽 培 管 理.36.1 整 形.36.1.1 双 十 字“V”形 架、高 干“Y”形 架.4D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 2I I6.2 冬 季 修 剪.46.3 夏 季 修 剪.46.4 花 果 管 理.46.4.1 保 花 保 果.46.4.2 疏 花 疏 果.46.5 施 肥.46.5.1 基 肥.56.5.2 催 芽 肥.56.5.3 膨 果 肥.56.5.4 着 色 肥.56.5.5 采 果 肥.56.5.6 根 外 追 肥.56.6 土 壤 翻 耕.56.7 水 分 管 理.56.7.1 灌 水.56.7.2 排 水.57 病 虫 害 防 治.57.1 防 治 原 则.57.2 防 治 对 象.57.2.1 病 害.57.2.2 害 虫.67.3 综 合 防 治 措 施.67.3.1 农 业 防 治.67.3.2 物 理 防 治.67.3.3 化 学 防 治.68 采 收、包 装、贮 运.68.1 采 收.68.2 整 穗.68.3 预 冷.68.4 包 装 销 售.69 档 案 管 理.79.1 档 案 记 录 制 度.79.2 档 案 保 存.7附 录 A（规 范 性 附 录）葡 萄 病 虫 害 防 治 主 要 用 药 的 相 关 参 数.8附 录 B（规 范 性 附 录）葡 萄 标 准 园 农 药 残 留 和 污 染 物 限 量 表.1 0附 录 C（规 范 性 附 录）葡 萄 标 准 园 档 案.1 1D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 2I I I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任。本 标 准 由 湖 北 省 农 业 厅 提 出、归 口。本 标 准 起 草 单 位：湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究 所、湖 北 省 果 品 办 公 室。本 标 准 起 草 人：龚 林 忠、鲍 江 峰、何 华 平、孙 中 海、王 富 荣、王 会 良、诸 小 敏、顾 霞、赵 昆 松、张 华 香、罗 功 成、钟 俊 琼、李 长 林、郑 书 元、罗 敬 东、邹 立 新。D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 21葡 萄 标 准 园 建 设 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 葡 萄 标 准 园 建 设 的 术 语 和 定 义、要 求、建 园、栽 培 管 理、病 虫 害 防 治、采 收、包 装、贮 运、档 案 管 理 等。本 标 准 适 用 于 湖 北 及 相 似 气 候 区 域 内 标 准 葡 萄 园 的 建 设 与 管 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 2 7 4 3 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量G B 4 2 8 5 农 药 安 全 使 用 标 准G B/T 5 0 0 9.1 1 食 品 中 总 砷 及 无 机 砷 的 测 定G B/T 5 0 0 9.1 2 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 铅 的 测 定G B/T 5 0 0 9.1 5 食 品 中 镉 的 测 定G B/T 5 0 0 9.1 7 食 品 中 总 汞 及 有 机 汞 的 测 定N Y/T 4 6 9 葡 萄 苗 木N Y 1 5 0 0.1.1 1 5 0 0.3 0.4-2 0 0 7 农 产 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量N Y 5 0 8 7 无 公 害 食 品 鲜 食 葡 萄 产 地 环 境 条 件D B 4 2/T 5 3 9 2 0 0 9 无 公 害 食 品 巨 峰 葡 萄 生 产 技 术 规 程D B 4 2/T 5 4 0 2 0 0 9 无 公 害 食 品 巨 峰 系 葡 萄 病 虫 害 防 治 规 范D B 4 2/T 6 2 4 2 0 1 0 无 公 害 食 品 藤 稔 葡 萄 生 产 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1葡 萄 标 准 园 s t a n d a r d v i n e y a r d建 立 在 葡 萄 优 势 区 域 内，农 业 基 础 设 施 完 备，环 境 条 件 符 合 无 公 害 食 品 标 准 对 葡 萄 产 地 条 件 要 求，品 种 优 良，树 势 健 壮，实 行 标 准 化 生 产，档 案 管 理 规 范，产 品 质 量 安 全，经 营 主 体 为 企 业 或 农 民 专 业 合作 社。4 要 求4.1 园 地 条 件D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 224.1.1 气 候年 平 均 温 度 1 3；年 降 水 量 8 0 0 m m 1 4 0 0 m m；年 日 照 时 数 1 7 0 0 h。4.1.2 土 壤土 壤 有 机 质 含 量 1%，p H 值 6.0 7.5，地 下 水 位 0.5 m 以 下。4.1.3 环 境 条 件园 地 灌 溉 水 质、大 气 条 件 按 N Y 5 0 8 7 的 规 定 执 行。4.1.4 面 积 规 模集 中 连 片 葡 萄 园 3 3.3 h m2，辐 射 带 动 周 边 区 域（县 区 或 近 邻 县 区）3 3 3 h m2以 上。4.2 基 础 设 施园 内 水、电、路 配 套，能 排、能 灌，主 干 道 路 面 硬 化。4.2.1 道 路 设 施葡 萄 园 建 主 干 道、次 干 道 和 支 路。主 干 道 宽 4.0 m 6.0 m，与 当 地 干 线 公 路 相 通；次 干 道 宽 3.0 m 4.0 m，连 接 主 干 道，通 向 各 小 区；支 路 宽 1.0 m 2.0 m，贯 通 园 区。4.2.2 排 灌 设 施果 园 建 主 排 水 沟、腰 沟、围 沟。主 排 水 沟 位 于 主 干 道 两 侧，深 1 0 0 c m 1 5 0 c m、宽 1 0 0 c m；围 沟 与 主排 水 沟 相 通，深 6 0 c m 8 0 c m；腰 沟 与 围 沟 相 通，深 4 0 c m 5 0 c m。雨 季 易 淹 水 的 平 原 湖 区，配 套 二 级 排 水系 统。4.2.3 其 它 配 套 设 施配 套 建 设 生 产 资 料 库 房、果 品 采 后 预 处 理 间 等 基 础 设 施。在 醒 目 的 位 置 树 立 标 示 牌。4.3 经 营 主 体经 营 主 体 是 农 民 专 业 合 作 社 或 企 业，拥 有 自 主 品 牌。4.4 园 相 和 树 相植 株 树 势 健 壮，生 长 整 齐、一 致，园 内 通 风 透 光 良 好。病 虫 害 危 害 严 重 植 株 和 弱 小 植 株 总 比 例 5%，缺 株 率 2%。4.5 产 量成 龄 园 年 产 量（1 5 0 0 1 7 5 0）k g/6 6 7 m2。相 邻 年 度 产 量 变 幅 2 0%。4.6 产 品 质 量优 质 果 率 8 0%。优 质 果 要 求 果 穗 色 泽 达 品 种 固 有 的 自 然 色 泽，穗 形 整 齐，果 面 光 洁，果 粉 完 整，单 穗 重 量 在 4 0 0 g 6 0 0 g，果 粒 均 匀，果 实 可 溶 性 固 形 物 含 量 1 5 B r i x。4.7 其 它 要 求D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 23建 立 产 品 执 行 标 准、生 产 技 术 规 程 和 质 量 管 理 体 系。完 善 管 理 制 度，包 括 果 园 生 产 人 员 技 术 培 训、有 害 生 物 监 测 与 控 制、农 业 投 入 品 使 用 管 理、产 品 质 量 检 测 与 准 出 制 度、质 量 追 溯 制 度 等。5 建 园5.1 园 地 整 理5.1.1 壤 土平 地 及 坡 度 1 5 的 缓 坡 地，深 耕 平 整 园 地，施 入 建 园 所 需 基 肥，沿 南 北 行 向 起 垄，培 植 行 带。5.1.2 瘠 薄 地 与 粘 重 地土 壤 有 机 质 含 量 1.5%以 下 的 瘠 薄 地 或 粘 土 园，每 年 每 6 6 7 m2施 用 腐 熟 畜 禽 粪 等 有 机 肥 5 0 0 0 k g，畦面 铺 稻 草、麦 秸 秆，改 良 土 壤，提 高 地 力。5.1.3 酸 性 土p H 值 5.0 以 下 的 酸 性 地，秋 冬 季 深 翻 园 地 时，施 适 量 的 石 灰，使 p H 值 上 升 到 5.5 7.0。5.2 品 种 和 砧 木 选 择5.2.1 品 种 选 择选 择 欧 美 杂 种 如 巨 峰、藤 稔、夏 黑、巨 玫 瑰 等 和 欧 亚 种 如 维 多 利 亚、红 地 球、无 核 白 鸡 心、矢 富 萝莎 等。5.2.2 苗 木 选 择提 倡 根 据 品 种 的 特 性，合 理 选 用 S O 4、5 B B 等 合 适 组 合 专 用 砧 木 嫁 接 苗，苗 木 质 量 按 N Y/T 4 6 9 的 规 定执 行。5.3 建 园 与 栽 植 密 度5.3.1 架 式采 用 双 十 字“V”形 架、高 干“Y”形 架、棚 架 等 架 式。按 D B 4 2/T 5 3 9 2 0 0 9、D B 4 2/T 5 3 9 2 0 1 0规 定 执 行。5.3.2 栽 植 密 度高 干“Y”形 架、双 十 字“V”形 架 行 株 距（2.5 3.0）m（1.5 2.0）m，每 6 6 7 m2栽 植 1 1 1 株 1 7 8 株；棚 架 行 株 距（4 8）m(1 2)m，每 6 6 7 m2栽 植 4 2 株 1 6 7 株。5.4 栽 培 模 式根 据 各 地 气 候 条 件、品 种 特 性 情 况 和 栽 培 目 的，选 择 露 地、避 雨、促 成 等 栽 培 模 式，欧 亚 种 应 选 择避 雨 栽 培。5.5 栽 植D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 24秋 季 落 叶 后 到 次 年 春 季 葡 萄 萌 芽 前 栽 植。栽 植 前 剪 去 苗 木 过 长 根、剪 平 伤 根。将 苗 木 放 入 穴 中，使根 系 舒 展；再 填 入 表 层 熟 化 土 偎 根，将 苗 木 向 上 轻 提，使 根 与 土 密 接，将 土 踏 实，浇 足 定 根 水，最 后 表层 盖 上 干 土 保 墒。6 栽 培 管 理6.1 整 形定 植 时 留 2 个 3 个 饱 满 芽 短 截 定 干，萌 芽 后，再 选 留 长 势 较 好 的 1 个 2 个 新 梢，其 余 的 新 梢 抹除，当 新 梢 长 度 2 0 c m，及 时 设 立 支 柱 引 绑，使 新 梢 直 立 向 上 生 长。6.1.1 双 十 字“V”形 架、高 干“Y”形 架当 新 梢 长 3 0 c m 5 0 c m 时，选 留 1 个 生 长 健 壮 梢 培 育 成 主 干，其 余 新 梢 抹 除 或 摘 心。双 十 字“V”形架 当 主 干 新 梢 生 长 到 第 一 道 拉 丝 附 近 即 高 8 0 c m 9 0 c m 时 摘 心；高 干“Y”形 架 当 主 干 新 梢 生 长 到 高1 1 0 c m 1 2 0 c m 时 摘 心，副 梢 萌 发 后 培 育 2 个 4 个 枝 蔓，向 两 侧 引 绑 新 梢 至 第 二 道 拉 丝，当 副 梢 生 长 到6 0 c m 8 0 c m 时 再 次 摘 心，新 长 出 的 顶 端 副 梢 留 2 叶 3 叶 反 复 摘 心，其 余 二 级 副 梢 抹 除，促 进 一 级 副 梢老 熟，培 育 成 次 年 结 果 母 蔓。6.2 冬 季 修 剪休 眠 期 至 伤 流 前，选 留 枝 蔓 粗 度 0.8 c m 1.0 c m 结 果 母 蔓，欧 美 种 留 3 芽 6 芽 修 剪，枝 蔓 粗 度 大于 1.0 c m 留 6 芽 1 0 芽 修 剪；欧 亚 种 留 7 芽 8 芽 修 剪。双 十 字“V”形 架、高 干“Y”形 架 将 枝 蔓 轻 轻 压 下，分 两 侧 水 平 绑 缚 在 底 层 拉 丝 上，与 主 干 呈“T”形。棚 架 将 枝 蔓 均 匀 绑 缚 在 棚 面 上。6.3 夏 季 修 剪萌 芽 后，抹 除 主 蔓 以 下 萌 芽、过 密 芽；结 果 母 蔓 抹 除 双 芽、三 芽 中 的 弱 芽，留 健 壮 芽。在 新 梢 3 叶 5 叶 显 露 花 序 时，双 十 字“V”形 架、高 干“Y”形 架，在 新 梢 2 0 c m 时 及 时 引 梢 上 架，使 架 面 叶 幕 层 呈“V”形。按 1 5 c m 2 5 c m 距 离 留 长 势 强 壮 枝 梢，抹 除 弱 梢。棚 架 按 架 面 每 平 方 米 定 梢 6条 8 条，均 匀 摆 布，适 当 选 留 预 备 枝。第 一 次 摘 心 在 开 花 前 5 d 7 d，留 8 叶 1 0 叶 摘 心，以 后 每 间 隔 7 d 1 0 d 对 顶 端 选 留 的 副 梢 留 2 叶 4 叶 摘 心 一 次，生 长 势 中 等 品 种 如 巨 玫 瑰、藤 稔 一 般 摘 心 3 次 4 次，长 势 强 旺 品 种 如 夏 黑 摘 心 5 次 6次。及 时 摘 除 卷 须。6.4 花 果 管 理6.4.1 保 花 保 果生 长 势 较 旺 不 易 坐 果 品 种、花 期 遇 低 温 阴 雨 天 气，要 进 行 保 花 保 果。花 后 7 d 1 5 d，用（1 0 1 5）m g/L 赤 霉 素 药 液 浸 或 喷 花 穗 保 果。6.4.2 疏 花 疏 果6.4.2.1 疏 穗开 花 前 7 d 1 0 d，每 结 果 枝 留 花 穗 1 个，弱 枝 和 近 主 干 部 分 的 结 果 枝 疏 去 花 穗，按 每 6 6 7 m2产 量1 5 0 0 k g 1 7 5 0 k g，留 花 穗 2 0 0 0 个 2 5 0 0 个。D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 256.4.2.2 整 穗开 花 前 3 d 5 d 进 行 花 穗 整 形，剪 除 副 穗 和 上 部 支 穗，保 留 花 穗 下 部 花 序，参 照 D B 4 2/T 5 3 9 2 0 1 0操 作。6.4.2.3 疏 粒果 穗 整 形 的 同 时 疏 去 小 粒 果、畸 形 果 和 过 密 果，参 照 D B 4 2/T 5 3 9 2 0 1 0 操 作。6.5 施 肥6.5.1 基 肥每 6 6 7 m2施 畜、禽 粪 等 有 机 肥 1 5 0 0 k g 2 5 0 0 k g，过 磷 酸 钙 或 钙 镁 磷 肥 5 0 k g 1 0 0 k g。1 0 月 1 2 月全 园 撒 施 深 翻 入 土 或 沟 施。6.5.2 催 芽 肥萌 芽 前 1 0 d 1 5 d，每 6 6 7 m2施 尿 素 1 0 k g 1 5 k g。全 园 撒 施，浅 耕 入 土。长 势 旺 的 幼 龄 园，可 不 施催 芽 肥。6.5.3 膨 果 肥生 理 落 果 期 后，每 6 6 7 m2施 氮、磷、钾 复 合 肥 3 0 k g 5 0 k g，沟 施 或 穴 施。如 树 势 过 弱，可 添 加 尿 素5 k g 1 0 k g。6.5.4 着 色 肥花 后 4 0 d 5 0 d，每 6 6 7 m2施 硫 酸 钾 肥 2 0 k g 3 0 k g，沟 施 或 穴 施。6.5.5 采 果 肥采 果 后 每 6 6 7 m2施 尿 素 1 0 k g 1 5 k g，全 园 撒 施 浅 耕 入 土。6.5.6 根 外 追 肥新 梢 长 出 6 叶 后，每 1 5 d 喷 施 1 次 0.2%磷 酸 二 氢 钾，0.3%尿 素，硼、锌、钙 等 有 机 络 合 微 肥、氨基 酸 叶 面 肥，直 至 9 月 份 枝 梢 停 止 生 长 期。6.6 土 壤 翻 耕秋 冬 季 结 合 施 基 肥，全 园 深 翻 2 0 c m 2 5 c m。6.7 水 分 管 理6.7.1 灌 水施 催 芽 肥、膨 果 肥、着 色 肥、采 果 肥 前 后，土 壤 含 水 量 低 于 田 间 持 水 量 6 0 时，及 时 灌 水。6.7.2 排 水雨 后 及 时 排 水，做 到 园 内 无 渍 水。7 病 虫 害 防 治D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 267.1 防 治 原 则按 照“预 防 为 主，综 合 防 治”的 方 针，推 行 绿 色 防 控，减 少 有 害 生 物 发 生。7.2 防 治 对 象7.2.1 病 害黑 痘 病、灰 霉 病、穗 轴 褐 枯 病、炭 疽 病、白 腐 病、霜 霉 病、褐 斑 病、锈 病、白 粉 病 等。7.2.2 害 虫叶 蝉、透 翅 蛾、金 龟 子、粉 蚧、绿 盲 蝽、红 蜘 蛛 等。7.3 综 合 防 治 措 施7.3.1 农 业 防 治选 择 合 适 架 式，合 理 栽 植 密 度，适 量 留 蔓 和 留 果，合 理 负 载，适 时 摘 心，及 时 抹 梢，及 时 摘 除 病 枝、病 叶、病 果 等 措 施 抑 制 和 减 少 病 虫 害 发 生。7.3.2 物 理 防 治7.3.2.1 果 穗 套 袋在 坐 果 至 果 实 膨 大 期 套 袋，防 止 病、虫、鸟 等 危 害。7.3.2.2 避 雨 栽 培在 萌 芽 到 果 实 采 收 期 用 塑 料 薄 膜 在 树 体 上 方 覆 盖 避 雨，减 轻 病 害 的 发 生。7.3.2.3 地 面 覆 盖开 花 前 到 采 收 期 在 地 面 覆 盖 银 黑 双 色 地 膜 或 黑 色 编 织 地 布。7.3.2.4 灯 光 或 黄 色 粘 虫 板 诱 杀在 生 长 季 节 挂 诱 虫 灯 或 黄 色 粘 虫 板 等，诱 杀 金 龟 子、叶 蝉、绿 盲 蝽 等 害 虫。7.3.3 化 学 防 治根 据 防 治 对 象 的 生 物 学 特 性 和 为 害 特 点，科 学 使 用 国 家 允 许 使 用 的 农 药，并 参 照 D B 4 2/T 5 4 0 2 0 0 9执 行。8 采 收、包 装、贮 运8.1 采 收果 穗 呈 现 本 品 种 固 有 色 泽，可 溶 性 固 形 物 含 量 1 5%及 时 采 收。8.2 整 穗采 收 后 及 时 清 除 小 果、病 虫 果、腐 烂 果、破 损 果。D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 278.3 预 冷果 实 采 后 应 迅 速 放 置 到 冷 藏 间，降 温、散 除 田 间 热。8.4 包 装 销 售包 装 箱 用 瓦 楞 纸 箱、钙 塑 箱 或 塑 料 周 转 箱 包 装，箱 面 应 有 通 气 孔，每 箱 净 重 2 0 k g。统 一 进 行 商 品标 签 标 识，实 行 品 牌 化 经 营 销 售。9 档 案 管 理9.1 档 案 记 录 制 度详 细 记 载 使 用 农 业 投 入 品 的 名 称、来 源、用 法、用 量 和 使 用、停 用 的 日 期，病 虫 草 害 发 生 与 防 治 情况，产 品 收 获 日 期。9.2 档 案 保 存档 案 保 存 三 年 以 上。档 案 样 式 详 见 附 录 A-C。D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 28A A附 录 A（规 范 性 附 录）葡 萄 病 虫 害 防 治 主 要 用 药 的 相 关 参 数农药名称 加工剂型 稀释倍数 防治对象安全间隔期（天）作用方式年最多使用次数代森锰锌 7 0%可湿性粉剂 5 0 0 6 0 0黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病、白粉病1 0 保护剂 3喷克 8 0%可湿性粉剂 5 0 0 6 0 0霜霉病、炭疽病、白腐病、黑痘病1 0 保护剂 3大生 M 4 5 8 0%可湿性粉剂 6 0 0 8 0 0霜霉病、炭疽病、穗轴褐枯病1 0 保护剂 3必备8 0 可湿性粉剂4 0 0霜霉病、黑痘病、炭疽病、酸腐病等。7 保护剂 5波尔多液硫酸铜：石灰：水1：0.5 0.7：2 0 0 2 4 0霜霉病、黑痘病、炭疽病 1 0 保护剂 3科博 7 8%可湿性粉剂 5 0 0 6 0 0霜霉病、炭疽病、白腐病、黑痘病、白粉病1 0 保护剂 3农利灵 5 0%可湿性粉剂 8 0 0 1 0 0 0 灰霉病 4 治疗剂 2嘧霉胺（施佳乐）4 0%胶悬剂 8 0 0 1 0 0 0 灰霉病、穗轴褐枯病 2 1 治疗剂 2多氧霉素（宝丽安、多效霉素）1 0%可湿性粉剂 8 0 0 1 0 0 0 灰霉病 7 治疗剂 3福星（氟硅唑）4 0%乳油8 0 0 0 1 0 0 0 0黑痘病、穗轴褐枯病、白腐病2 1 治疗剂 2克露（霜脲氰 锰锌）7 2%可湿性粉剂 6 0 0 7 0 0 霜霉病 7 治疗剂 2甲霜灵（瑞毒霉、雷多米尔）2 5%可湿性粉剂 4 0 0 6 0 0 霜霉病 2 1 治疗剂 2安克（烯酰吗啉）6 9 安克 锰锌）1 0 0 0 1 2 0 0 霜霉病 4 治疗剂 3甲基硫菌灵（甲基托布津）7 0 可湿性粉剂8 0 0 1 0 0 0炭疽病、黑痘病、灰霉病、白腐病3 0 治疗剂 2多菌灵 5 0%可湿性粉剂 8 0 0 1 0 0 0黑痘病、灰霉病、白腐病、穗轴褐枯病1 0 治疗剂 1百菌清 7 5%可湿性粉剂 6 0 0 8 0 0黑痘病、炭疽病、白腐病、白粉病7 保护剂 3D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 29附 录 A（规 范 性 附 录）葡 萄 病 虫 害 防 治 主 要 用 药 的 相 关 参 数（续 表）农药名称 加工剂型 稀释倍数 防治对象安全间隔期（天）作用方式年最多使用次数退菌特 5 0%可湿性粉剂 6 0 0 8 0 0炭疽病、白腐病、黑痘病、白粉病3 0 治疗剂 1炭疽福美 8 0%可湿性粉剂 6 0 0 8 0 0 炭疽病、白腐病 3 0 治疗剂 1福美双 5 0%可湿性粉剂 6 0 0-8 0 0 白腐病、炭疽病、穗枯病、3 0 治疗剂 2烯唑醇1 2.5 可湿性粉剂3 0 0 0 4 0 0 0 黑痘病、白腐病 2 1 治疗剂 3异菌脲（扑海因）5 0 可湿性粉剂8 0 0 灰霉病、穗轴褐枯病等 7 保护剂 3乙磷铝 4 0%可湿性粉剂 2 0 0-3 0 0 霜霉病 1 5 治疗剂 2三唑酮（粉锈宁）2 5%可湿性粉剂 1 5 0 0 锈病、白粉病 2 0 治疗剂 2石硫合剂 熬制 3 5 B e 度黑痘病、白粉病、蚧壳虫等1 5 2敌百虫 9 0%晶体 8 0 0 1 0 0 0 十星叶甲、金龟子 2 8 胃毒剂 1吡虫啉 1 0%可湿性粉剂 2 0 0 0 3 0 0 0 十星叶甲、叶蝉等 2 5触杀、胃毒和内吸2苦参碱1%苦参碱醇溶液触杀和胃毒辛硫磷 5 0 乳油 8 0 0 1 0 0 0 叶甲等食叶类害虫 1 5触杀、胃毒剂1氯氢菊酯 1 0 乳油 2 0 0 0透翅蛾、斑衣蜡蝉、叶蝉、叶甲类7 触杀剂 3歼灭（-氯氢菊酯）1 0 乳油 2 0 0 0 2 1触杀、胃毒2D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 21 0B B附 录 B（规 范 性 附 录）葡 萄 标 准 园 农 药 残 留 和 污 染 物 限 量 表农药种类 限值（m g/k g）农药种类 限值（m g/k g）吡虫啉（I m i d a c l o p r i d）1.0 代森锰锌（M a n c o z e b）2.0乐果(D i m e t h o a t e)2.0甲基硫菌灵(T h i o p h a n a t e-m e n t h y l)0.1氯氰菊酯(C y p e r m e t h r i n)0.5 福美双(T h i r a m)3.8灭多威(M e t h o m y l)2 苯醚甲环唑(D i f e n o c o n a z o l e)0.2敌敌畏(D i c h l o r v o s)0.1氟硅唑(F l u s i l a z o l e)0.5乙酰甲胺磷(A c e p h a t e)0.5醚菌酯(K r e s o x i m-m e t h y l)5毒死蜱(C h l o r p y r i f o s)0.5 烯唑醇(D i n i c o n a z o l e)0.1溴氰菊酯(D e l t a m e r t h r i n)0.1 百菌清(C h l o r o t h a l o n i l)0.5氯氟氰菊酯(C y h a l o t h r i n)0.2 甲霜灵(M e t a l a x y l)1氧乐果(O m e t h o a t e)0.0 2 腐霉利(P r o c y m i d o n e)5氰戊菊酯(F e n v a l e r a t e)0.2 霜脲氰(C y m o x a n i l)0.1联苯菊酯(B i f e n a z a t e)0.5 多菌灵(C a b e n d a z i m)0.1甲氰菊酯(F e n p r o p a t h r i n)5.0 异菌脲（I p r o d i o n e）1 0.0敌百虫(T r i c h l o r f o n)0.5 草甘膦（G l y p h o s a t e）0.5D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 21 1附 录 C（规 范 性 附 录）葡 萄 标 准 园 档 案表 C.1 葡 萄 标 准 园 基 础 性 档 案标 准 园 名 称：经营主体 园址 面积（亩）苗木来源 品种 建园时间土壤类型 海拔高度 坡度土层厚度 有机质含量 p H 值地下水位高 主要病虫害表 C.2 龙 头 企 业 或 农 民 经 济 合 作 组 织 基 本 情 况名称 法人代表机构代码 联系方式生产基地地址 基地规模（亩）农户或会员数量（户/人）标准园面积（亩）基地认证名称 执行标准品牌表 C.3 农 药/化 肥 购 进 和 使 用 记 录购进日期名称 数量 有效期 生产厂家 经销单位 施用日期 地块面积 施用方法数量或浓度表 C.4 葡 萄 标 准 园 病 虫 草 害 防 治 记 录日期 地块名称 面积（亩）病虫草害名称发生程度 采取措施 施用药剂 主要成分 浓度 使用量D B 4 2/T 8 3 4 2 0 1 21 2表 C.5 采 收 贮 藏 销 售 记 录采收记录采收时间 天气状况 数量贮藏记录入库时间 数量 出库时间销售记录销售日期 数量 去向表 C.6 农 业 投 劳 记 录日期 劳动内容 投工数 备注表 C.7 产 品 质 量 检 测 记 录日期 产品 产地自检或委托检测机构名称检测方法（或标准号）检测结果 检测人员 备注_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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