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ICS 65.020.01B 01 DB51 四 川 省 地 方 标 准DB/T 川产道地药材生产技术规程 白芷 四川省市场监督管理局 发布 2018-12-25发布 2019-01-01实施I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 产 地环 境条 件.1 5 栽 培技 术.2 6 采 收与 加工.4 7 包 装、标识 与贮 存.4 附录A（资 料性 附录）川楝苦 参液 配置 方法.5 附录B（资 料性 附录）施肥方 法.6 附录C（资 料性 附录）主要病 虫害 防治 方法.7 附录D（资 料性 附录）烘房烘 干法.8 DB51/T 25582018II 前 言 本标准 依据GB/T 1.1 2009 标 准化 工作 导则 第1 部 分：标 准的 结构 和编 写 给出的 规则 起草。本标准 由四 川省 中医 药管 理局提 出并 归口。本标准 由四 川省 市场 监督 管理局 批准。本标准 的附 录A、B、C、D 为资料 性附 录。本标准 起草 单位：成都 中 医药大 学、遂 宁市 银发 白 芷产业 有限 公司、四川 新 绿色药 业科 技发 展有 限公司。本标准 主要 起草 人：马逾 英、蒋 桂华、贾 敏如、唐 声武、曹赟、马 俊、吴情 梅、陈 玲、王家 银、刘勇。DB51/T 255820181 川产道地药材生产技术规程 白芷 1 范围 本标准 规定 了川 产道 地药 材白芷 生产 的术 语和 定义，产地 环境 条件，栽 培技 术，采收 与加 工，包装、标识与 贮存。本标准 适用 于川 产道 地药 材白芷 生产。2 规范性引用文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB3095 环 境空 气质 量标 准 GB5084 农 田灌 溉水 质标 准 GB15618 土 壤环 境质 量 农用地 土壤 污染 风险 管控 标准（试行）GB/T 191 包装 储运 图示 标 志 中药 材生 产质 量管 理规 范（试 行）（国家 药品 监督管 理局 令第32号）中华 人民 共和 国药 典2015 年 版（一部）3 术语和定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 白芷 Angelicae dahuricae Radix 为伞形 科植 物杭 白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth.et Hook.f.var.formosana(Boiss.)Shan et Yuan 的 干燥 根。3.2 公白芷 gongbaizhi 白芷生 长的 第二 年，有少 数植株 提前 抽薹、开 花、结果者，其 根木 化、质 硬，不能供 药用，当地 药农俗称“公 白芷”。3.3 耙锄 kortick tool 白芷采 挖专 用工 具，俗称“爪爪 锄”，具 四个 长齿（爪）的锄 头，齿间 距3cm 5cm。4 产地环境条件 4.1 环境空气 DB51/T 255820182 应符合 空气 质量GB 3095 二 级标准。4.2 灌溉水 应符合 农田 灌溉 水质 量GB 5084 标 准。4.3 土壤 应符合 土壤 质量GB 15618 二级标 准。4.4 气候条件 10 有 效 积 温5600 以 上，年 均 温 度 17，年 平 均 日 照 时 数1300h 1400h，年 平 均 降 雨 量900mm 1000mm。海 拔300m 600m。5 栽培技术 5.1 选地 选 择 土 层较 厚、疏 松 肥沃、地 势 较为 平 坦、向 阳通风、排 水良 好、远 离 病虫害 的 地 块土 作 为白 芷的种植 用地。pH 值6.5 8.0。5.2 整地 翻耕深 度30cm 以 上，整平 耙细、作厢，厢 沟宽25cm 35cm，厢 高15cm 20cm，厢宽1.0m 1.5m。5.3 种子处理 5.3.1 种子要求 筛选表 面黄 绿色 或淡 黄色，有特 异香 气，无霉 变，且千粒 重不 低于3.5g 的种 子。5.3.2 浸种 采用川 楝苦 参液 浸种30min，捞起 晾干。川 楝苦 参液 配置方 法参 见附 录A。5.4 播种 5.4.1 播种期 为9月 中旬 至10 月上 旬之 间，以秋 分至 寒露 为宜。5.4.2 播种方式 采用 厢上条播，行距25cm 30cm，播 种沟宽不小 于15cm，沟 深不低于5cm，每667m2用种 量1.0kg 1.5kg。将 种子 均匀 撒播 在 沟里，随即 人工 踩踏，使 种子紧 贴泥 土或 覆盖 一层 细土。5.5 田间管理 5.5.1 间苗和定苗 5.5.1.1 间苗 DB51/T 255820183 白芷苗 在生长 期间 分2次进行间苗。第1 次12月 下旬，苗高5cm 左右 时进行 间苗，拔去较 密、弱 小的植 株；第2 次 翌年1 月下旬，苗高10cm 左右 时进 行，再 次 间苗，保留 叶 柄呈 青紫 色 的植 株，拔 去 弱小、过密的 幼苗。5.5.1.2 定苗 翌 年2 月下旬（雨水 节前 后）进行，每 穴留 定苗3株，呈三角 形，株距 约12cm，定苗时 将生 长特 别旺盛，叶 柄呈 青白 色的 植株 拔去。5.5.2 中耕 每次间 苗时 辅以 中耕 除草，先浅 耕再 逐次 加深。5.5.3 除草 播种后，在 行间 覆盖 稻草 或麦秆 以抑 制杂 草生 长，并辅以 人工 除草4次。第1 次，11月 上旬，白 芷 幼苗 生 长真 叶2 3片。第2次，12 月下旬，植株 有真 叶34 片，结合第1次 间苗 进行。第3 次，翌年1 月下旬，结 合第2次 间苗 进行。第4次，3月 上旬。5.5.4 间种 白 芷 以 净种 为 主，也 可以间 种。间种 植 物优 先 选择莴 苣、大蒜 等 具有 生 长期短，对 病虫 害 无诱 集性的植 物。5.5.5 肥水管理 5.5.5.1 施肥 选择晴 天，以有 机肥 为主。播种 前用 基肥，春 前幼 苗期到 清明 植株 封林 前追 肥3次。施肥方 法参 见附 录B。5.5.5.2 灌溉 保 持 幼 苗出 土 前和 幼 苗期土 壤 湿 润。雨 水适 度 的季节，追 肥时 适 时浇 灌；如遇 久 旱，保 持 水分 充足；下 雨过 多，及时 开沟 排水。5.5.6 拔除早薹苗 4月上、中 旬 及 时拔 除公白芷。5.5.7 种子培育 5.5.7.1 种根选择 在第二年采收白芷时，挑选叶柄紫红色，根 长 圆 锥 形，粗 大，上 部 近 圆 柱 形，无 分 支、无 病 虫害、健 壮的 植株 作种 根，培育种 子。5.5.7.2 种根栽植 选出的 种根 及时 移栽，密 度为行 距80cm，株距40cm。5.5.7.3 田间管理 DB51/T 25582018 DB51/T 255820184 除 施 油 枯水 和 猪粪 水 外，注 意 增 施磷 钾 肥料，常除草。抽 薹长 花 蕾的 时 候，摘 除 顶 生花 序 和细 弱的侧生 花序。5.5.7.4 采种与处理 果 实 陆 续成 熟 时，当 果实表 面 呈 浅绿 黄 色时 及 时采摘，于 室内 通 风处 摊 开，晾 干。筛除 干 瘪、细小种子，装 麻袋 置阴 凉干 燥通风 处贮 存。5.5.8 病虫害防治 主要 病 虫害 防治 方法 参见 附录C。6 采收与加工 6.1 采收 6.1.1 采收期 7月中 旬（农历 初伏 第一 天 计前后 一周），地上 部分 茎叶变 黄枯 萎时 采收。6.1.2 采收方法 人 工 或 机械 采 挖。采 收时选 取 晴 天，选 择耙 锄 或具除 草、采挖 功 能的 采 挖设备 采 挖。除 去 地上 茎苗，挖 出全 根，去掉 非药 用部位。6.2 加工 除尽泥 沙和 杂质，采用 日 晒法或 烘房 烘干 法干 燥 至 水分14.0%。烘房 烘干 法 参见附 录D。7 包装、标识与贮存 7.1 包装 选用干 燥、通风 透气、清 洁无污 染的 包装 材料，一 般以麻 袋或 编织 袋为 宜。7.2 标识 标签标 识应 包括 品名、产 地、规 格、净 重、生 产日 期。包装 物上 的储 运图 示、标 志物应 符合GB/T 191的规定。7.3 贮存 放置在 通风、干 燥、避光 和阴凉 低温 的仓 库内，切 忌受潮、受 热，并防 鼠、防 虫霉。DB51/T 255820185 A A 附 录 A（资料性附录）川楝苦参液配置方法 表A.1 川楝苦参液配置方法 配料 比例 煎煮方法 川楝叶、苦参根、水 1：1：25（重量比）煎煮 2 次，每次2h，滤过，合 并滤液，浓缩至 1/4 DB51/T 255820186 B B 附 录 B（资料性附录）施肥方法 B.1 施肥原则 选择晴 天，以有 机肥 为主，采用 稳前、顾 中、保尾 的施肥 原则。B.2 基肥 整地时，每667m2施 用腐 熟 油枯饼 约100kg、腐 熟农 家 肥1000kg。B.3 追肥 a)每667m2共施 用腐 熟猪 粪 约 1500kg 或油 枯约20kg。b)春前幼 苗期，定 苗除 草后 追 12 次 腐熟 猪粪 水或 油 枯 水。c)第1 次按 1：8（腐 熟猪 粪 水或油 枯水：清 水）。d)第2 次按 1：6（腐 熟猪 粪 水或油 枯水：清 水）。e)第3 次 在清 明植 株封 林前，按 1：5（腐 熟猪 粪水 或 油枯水：清 水）。DB51/T 255820187 C C 附 录 C（资料性附录）主要病虫害防治方法 表C.1 主要病虫害防治方法 病虫害 名称 防治方 法 安全间 隔期 灰斑病 斑枯病 增施有 机肥 料，改良 土壤，增强 抗病 能力；发 病初 期，摘 除病 叶，选用 70%甲 基硫 菌灵1000 倍液连 续 喷2 次3 次或喷 1：1：100 波尔多 液 1 次2 次。7 d 根腐病 栽种前 用石 灰消 毒土 壤；及时拔 除病 株，集中 烧毁，病穴 用石 灰水消 毒；选 用70%甲基 硫菌 灵 1000 倍 液连 续喷 灌2 次3 次。7 d 黄凤蝶 幼虫活 动期，在 种苗 的叶 背或叶 鞘中 进行 人工 捕杀；危害 严重 时，选用 90%晶 体敌 百虫1000 倍液喷 杀。7 d 大造桥 虫 幼虫活 动期，在 种苗 的叶 背或叶 鞘中 进行 人工 捕杀；危害 严重 时，选用 90%晶 体敌 百虫1000 倍液喷 杀。7 d 蚜虫 采用黄 板诱 杀蚜 虫；选用 抗蚜 威 1000 倍 液喷 杀。7 d DB51/T 255820188 D D 附 录 D（资料性附录）烘房烘干法 D.1 目的 解决白 芷产 地干 燥问 题，实现烘 房烘 干规 范化。D.2 适用范围 川产道 地药 材白 芷产 地加 工。D.3 操作方法 a)将新鲜 药材 除去 多余 泥沙 和非药 用部 位，按直 径进 行大、中、小分 档。b)将分档 的完 整药 材按 4kg/m2 平 铺于 竹网 上，将竹 网 分层平 置于 搁架 上。c)打开传 感器电 源开关，调 节烘房 温度 为 4555；待温 度升至 设定温 度后，将搁 架推 入 烘房。d)每隔2 3h 打开 烘房 翻动 药材，使其 受热 均匀；同 时，检 查烘 干程 度。e)烘至药 材表 面变 硬时，取 出。f)待药材 回潮 发汗 后，再推 入烘房，继 续干 燥，如此 反复，直至 药材 水分 14.0%。g)作业完 毕后 关闭 传感 器电 源开关。h)将干燥 药材 除尽 表面 泥沙，待包 装。D.4 注意事项 a)作业前 确保 烘房 设备 正常，作业 后如 实记 录操 作人，时间，正 常与 否等 信息。b)发生紧 急情 况时 应立 即停 止作业，如 实记 录并 向负 责人报 告。_ DB51/T 25582018
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