毒蘑菇识别 第6部分:光过敏性皮炎型毒蘑菇DB13/T 2990.6-2019.pdf

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ICS 65.020 B 16 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 2990.6 2019 毒蘑菇识 别 第6 部分:光过敏 性皮炎型 毒蘑菇 2019-07-04 发布 2019-08-01 实施 河 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB13/T 2990.6 2019 I 前 言 DB13/T 2990 毒蘑 菇识 别 分为 下列 几部 分:第1部 分:急性 肝损 害 型毒蘑 菇;第2部 分:急性 肾衰 竭 型 毒蘑菇;第3部 分:胃肠 炎型 毒 蘑菇;第4部 分:神经 精神 型 毒蘑菇;第5部 分:溶血 型 毒 蘑 菇;第6部 分:光过 敏性 皮 炎型 毒 蘑菇。本部分 为DB13/T 2990的第6部分。本部分 按照GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 由河 北师 范大 学提 出。本标准 起草 单位:河 北师 范大学 生命 科学 学院、石 家庄学 院、河北 省标 准化 研究院。本标准 主要 起草 人:王立 安、赵 立强、张 金秀、姚 清国、刘倩 倩。DB13/T 2990.6 2019 1 毒 蘑菇识 别 第 6 部 分:光 过敏性皮 炎型毒 蘑菇 1 范围 本标准 规定 了 光 过敏 性皮 炎型毒 蘑菇 的术 语和 定义、主要 毒蘑 菇类 型、临床 中毒症 状 和 形态 识 别特征。本标准适 用于 光过敏性皮 炎型毒 蘑菇 的识 别。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文 件,仅 注日 期的版 本适 用于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件,其最 新版 本(包括 所有的 修改 单)适用 于本 文件。GB/T 12728 2006 食用 菌术语 3 术语和 定义 下列 术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 毒蘑菇 指误食 后导 致人 体出现 中毒 反应 的野 生蘑 菇。3.2 蘑菇毒 素 指毒蘑 菇中 含有 的危 害人 体健康、引 发人 体出现 中毒 反应 的有 毒化 学 物 质。3.3 光过敏 型中 毒 指误食 毒蘑 菇后 在阳 光照 射下出 现皮 肤过 敏、皮炎 等症状 的中 毒现 象。4 主要 毒 蘑菇 类型 引 起 光 过 敏 性 皮 炎 型 的 毒 蘑 菇 主 要 有 污 胶 鼓 菌(Bulgaria inquinans)和 叶 状 耳 耳 盘 菌(Cordierites frondosa)。5 临床中 毒症 状 该类菌 子实 体含有 卟 啉类 毒素,误食 中毒 后有3-72 h 潜伏 期,光照 后皮 肤表 面 出现红、肿、热、刺痒、灼痛 等症 状,严重 者皮肤 出现 颗粒 状斑 点,针刺般 疼痛,发 痒难 忍,并常伴 有恶 心、呕吐、腹痛、腹 泻、乏力、呼 吸困 难等症 状。6 常见有 毒种 类的 形态 识别 特征及 生境 DB13/T 2990.6 2019 2 6.1 污胶鼓 菌 Bulgaria inquinans(Pers.)Fr.子实体 陀螺 形、无 柄,伸 展后呈 浅杯 形状,外部 黑 褐色,有 成簇 的绒 毛,干 时多皱。短柄 或无 柄。此菌又名 胶 陀螺、猪 嘴蘑,夏秋 季节 常于 森林 朽木 上 群生 或丛 生。可参 考图1 进行识 别。图1 污 胶鼓 菌的 形态 识 别特征 6.2 叶状耳 盘 菌Cordierites frondosa(Kobayasi)Korf 子囊盘 小,黑 色,呈 浅盘 状或浅 杯状,由数 枚或 很 多枚集 聚生 一 起,具短 柄 或几乎 无柄,个体 大者盖边 缘呈 波状,上 表面 光滑,下表 面粗 糙和 有棱 纹,湿 润时 有弹 性,呈 木 耳状或 叶状,干 燥后 质硬,味略苦 涩。此种极 似木 耳,木耳 产区 多发生 误食 中毒。夏 秋季 在桦木 等阔 叶树 腐木 上成 丛或成 簇生 长一 起。可参考 图2 进行 识别。图2 叶状 耳盘 菌的 形态 识别特 征 _
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