资源描述
ICS 0 3.0 8 0A 1 2DB怒 江 州 服 务 标 准D B 5 3 3 3/T 5 2 0 1 8贡 山 县 农 家 乐 服 务 质 量 基 本 要 求2 0 1 8-0 6-2 0 发 布 2 0 1 8-0 9-2 0 实 施怒 江 傈 僳 族 自 治 州 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 5 3 3 3/T 5 2 0 1 8I前 言本 规 范 按 照 G B/T 1.1 2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 规 范 由 贡 山 县 农 家 乐 服 务 业 标 准 化 建 设 领 导 小 组 提 出。本 规 范 由 怒 江 州 质 量 技 术 监 督 局 归 口。本 规 范 起 草 单 位：贡 山 县 文 体 广 电 旅 游 和 外 事 侨 务 局、贡 山 县 质 量 技 术 监 督 局、贡 山 县 发 展 改 革 和经 济 贸 易 信 息 化 局。本 规 范 主 要 起 草 人：李 万 林、左 文 钧、欧 建 军、何 可 晋、兰 慧 明、和 进 义。D B 5 3 3 3/T 5 2 0 1 81贡 山 县 农 家 乐 服 务 质 量 基 本 要 求1 范 围本 规 范 明 确 农 家 乐 服 务 的 基 本 要 求、服 务 项 目、服 务 程 序 及 要 求。本 规 范 适 用 于 所 有 贡 山 县 农 家 乐 餐 饮 经 营 服 务 单 位。怒 江 州 其 他 地 区 的 农 家 乐 经 营 单 位 可 参 照 执行。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。D B 5 3 3 3/T 3 贡 山 县 农 家 乐 环 境 和 卫 生 要 求D B 5 3 3 3/T 6 贡 山 县 农 家 乐 餐 饮 服 务 规 范D B 5 3 3 3/T 7 贡 山 县 农 家 乐 住 宿 服 务 规 范D B 5 3 3 3/T 8 贡 山 县 农 家 乐 服 务 人 员 礼 仪 规 范3 基 本 要 求3.1 遵 守 国 家 的 法 律、法 规，严 禁 黄、赌、毒。3.2 应 取 得 工 商、税 务、卫 生、环 保、公 安 等 经 营 许 可 的 有 效 证 件。3.3 遵 守 职 业 道 德，明 码 标 价，诚 信 经 营。3.4 切 实 保 护 顾 客 的 合 法 权 益，对 待 客 户 不 分 民 族、地 区 一 视 同 仁。3.5 维 护 民 族 团 结，尊 重 顾 客 的 民 族 习 惯 和 宗 教 信 仰。3.6 待 人 礼 貌、热 情，满 足 顾 客 的 合 理 需 求。4 环 境 和 卫 生环 境 和 卫 生 应 符 合 D B 5 3 3 3/T 3 的 要 求。5 服 务 人 员 要 求5.1 职 业 道 德 要 求：遵 纪 守 法、诚 实 守 信、公 开 公 平、礼 貌 待 客。5.2 身 体 健 康，持 有 健 康 证。5.3 应 经 过 岗 位 技 能 和 业 务 知 识 培 训，具 有 相 应 的 业 务 知 识 和 技 能，并 熟 练 运 用。5.4 了 解 当 地 旅 游 景 点，民 俗 风 情 及 乡 土 特 产。5.5 仪 表 仪 态 规 范、大 方，按 照 D B 5 3 3 3/T 8 的 要 求 执 行。6 服 务 项 目 要 求D B 5 3 3 3/T 5 2 0 1 826.1 餐 饮 服 务 应 符 合 D B 5 3 3 3/T 6 的 要 求。6.2 住 宿 服 务 应 符 合 D B 5 3 3 3/T 7 的 要 求。6.3 可 提 供 以 下 服 务 项 目：棋 牌 娱 乐；观 赏 性 或 参 与 性 的 民 族 民 俗 文 艺 表 演，如 民 族 歌 舞 表 演 等；体 验 或 参 与 性 的 农 事 活 动，如 耕 作、插 秧、除 草、收 割、推 磨、施 肥、纺 织 等。7 服 务 程 序 及 要 求7.1 顾 客 光 临 或 电 话 预 约 时，应 热 情 迎 接，落 实 顾 客 的 需 求，并 进 行 安 排。7.2 结 账 后，请 顾 客 核 对 账 单。收 取 现 金 应 当 面 面 点 清，找 零 时 报 出 找 零 金 额 数。结 账 完 毕，向 顾 客表 示 感 谢。7.3 离 开 时，应 提 醒 顾 客 带 好 自 己 的 物 品，礼 貌 向 顾 客 道 别，及 时 检 查 是 否 有 顾 客 遗 忘 的 物 品，发 现后 及 时 送 还 顾 客。_
展开阅读全文