资源描述
I C S 6 5.0 2 0.2 0B 0 5DB50重 庆 市 地 方 标 准D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 9代 替 D B 5 0/T 2 3 9-2 0 0 6绿 色 食 品 高 粱 生 产 技 术 规 程G r e e n f o o d T e c h n o l o g i c a l r e g u l a t i o n s f o r g r a i n s o r g h u m p r o d u c t i o n2 0 1 9-1 1-2 5 发 布 2 0 2 0-0 3-0 1 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 9I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 代 替 D B 5 0/T 2 3 9-2 0 0 6 无 公 害 高 粱 生 产 技 术 规 程，除 编 辑 性 修 改 外，主 要 技 术 变 化 如 下：修 改 了 标 准 名 称，改 为 绿 色 食 品 高 粱 生 产 技 术 规 范；修 改 了 适 应 范 围，按 食 品 安 全 国 家 标 准 和 绿 色 食 品 有 关 要 求 增 加 了 引 用 文 件；增 加 了 术 语 和 定 义 及 生 产 要 求；增 加 了 生 产 模 式、高 粱 质 量 安 全 指 标；增 加 了 绿 色 食 品 肥 料、农 药 安 全 合 理 使 用 要 求；删 减 了 产 量 构 成 指 标 和 群 体 动 态 指 标；修 改 了 育 苗 技 术、施 肥 技 术；增 加 了 机 械 直 播、人 工 直 播 栽 培 技 术；修 改 了 病 虫 草 害 防 治 技 术，改 为 有 害 生 物 防 控；修 改 了 附 录 A、附 录 B、附 录 C，删 除 了 附 录 D；本 标 准 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：重 庆 市 农 业 技 术 推 广 总 站、重 庆 市 种 子 管 理 站、重 庆 市 永 川 区 粮 油 作 物 技 术 推 广站。本 标 准 主 要 起 草 人：郭 凤、陈 松 柏、罗 小 敏、刘 伟、牛 小 慧、汪 运 彪。本 标 准 历 次 版 本 发 布 情 况 为：D B 5 0/T 2 3 9 2 0 0 6D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 91绿 色 食 品 高 粱 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 绿 色 食 品 高 粱 生 产 的 术 语 和 定 义、生 产 要 求、栽 培 技 术（包 括 育 苗 移 栽、地 膜 覆 盖 栽培、机 械 及 人 工 直 播 栽 培、再 生 栽 培 技 术 等）以 及 收 获、运 输 贮 藏 的 方 法。本 标 准 适 用 于 重 庆 市 A 级 绿 色 食 品 粒 用 高 粱 生 产，其 中 高 粱-再 生 高 粱 一 种 两 收 栽 培 适 用 于 海 拔4 0 0 m 以 下 地 区。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 2 7 1 5 食 品 安 全 国 家 标 准 粮 食G B 2 7 6 1 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 真 菌 毒 素 限 量G B 2 7 6 2 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 污 染 物 限 量G B 2 7 6 3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量G B 4 4 0 4.1 粮 食 作 物 种 子 第 1 部 分：禾 谷 类G B/T 8 3 2 1.1 1 0 农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 3 7 3 5 聚 乙 烯 吹 塑 农 用 地 面 覆 盖 薄 膜G B 1 5 0 6 3 复 混 肥 料(复 合 肥 料)G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准(试 行)G B 1 8 8 7 7 有 机-无 机 复 混 肥 料G B 2 0 2 8 7 农 用 微 生 物 菌 剂G B 2 1 6 3 3 掺 混 肥 料(B B 肥)G B/T 2 3 3 4 9 肥 料 中 砷、镉、铅、铬、汞 生 态 指 标G B/T 2 5 4 1 3 农 田 地 膜 残 留 量 限 值 及 测 定N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y 5 2 5 有 机 肥 料N Y/T 6 5 8 绿 色 食 品 包 装 通 用 准 则N Y/T 7 9 8 复 合 微 生 物 肥 料N Y 8 8 4 生 物 有 机 肥N Y/T 8 9 5 绿 色 食 品 高 粱N Y/T 1 0 5 6 绿 色 食 品 贮 藏 运 输 准 则N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则N Y/T 1 5 3 5 肥 料 合 理 使 用 准 则 微 生 物 肥 料N Y/T 1 8 6 8 肥 料 合 理 使 用 准 则 有 机 肥 料N Y/T 1 9 9 7 除 草 剂 安 全 使 用 技 术 规 范 通 则N Y/T 3 0 3 4 土 壤 调 理 剂 通 用 要 求3 术 语 与 定 义D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 92N Y/T 8 9 5 确 立 的 以 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1粒 用 高 粱 g r a i n s o r g h u m以 生 产 籽 粒 为 目 的 的 高 粱，主 要 用 于 酿 造、饲 用 和 食 用；按 籽 粒 淀 粉 性 质 不 同，可 分 为 糯 型 和 粳 型。3.2糯 高 粱 g l u t i n o u s s o r g h u m籽 粒 胚 乳 中 支 链 淀 粉 含 量 较 高，种 皮 较 厚，剖 开 后 呈 玻 璃 状，蒸 煮 后 粘 性 强 的 高 粱；根 据 种 皮 色 泽不 同 分 为 糯 红 高 粱 和 糯 白 高 粱；糯 红 高 粱 种 皮 色 泽 多 呈 红 色、深 褐 色 或 褐 紫 色，糯 白 高 粱 种 皮 色 泽 多 为白 色。3.3粳 高 粱 n o n-g l u t i n o u s s o r g h u m胚 乳 中 直 链 淀 粉 含 量 较 高，粒 大 皮 薄，剖 开 后 呈 粉 状，蒸 煮 后 粘 性 弱 的 高 粱，其 粒 色 多 呈 白 色 或 浅黄 色。3.4再 生 高 粱 r a t o o n s o r g h u m是 指 利 用 上 一 季 高 粱 成 熟 收 获 后，其 茎 秆 基 部 茎 节 上 的 休 眠 芽 萌 发 力 强 的 特 点，通 过 一 系 列 的 栽 培管 理 措 施，使 茎 节 基 部 再 生 芽 发 苗 生 长、抽 穗 扬 花、灌 浆 成 熟 而 收 获 的 高 粱。3.5农 家 肥 料 f a r m y a r d m a n u r e主 要 由 植 物 和（或）动 物 残 体、排 泄 物 等 富 含 有 机 物 的 物 料 制 作 而 成 的 肥 料，包 括 秸 秆 肥、绿 肥、厩 肥、堆 肥、沤 肥、沼 肥、饼 肥 等。3.6有 机 肥 料 o r g a n i c f e r t i l i z e r主 要 来 源 于 植 物 和（或）动 物，经 过 发 酵 腐 熟 的 含 碳 有 机 物 料，其 功 能 是 改 善 土 壤 肥 力、提 高 植 物营 养 和 品 质。3.7微 生 物 肥 m i c r o b i a l f e r t i l i z e r指 含 有 特 定 微 生 物 活 体，通 过 微 生 物 的 生 命 活 动，使 农 作 物 获 得 特 定 的 肥 料 效 应，以 增 加 植 物 营 养，提 高 产 量、改 善 农 作 物 品 质 和 农 业 生 态 环 境 的 肥 料 制 品。3.8有 机-无 机 复 混 肥 料 o r g a n i c-i n o r g a n i c c o m p o u n d f e r t i l i z e r含 有 一 定 量 有 机 肥 料 的 氮 磷 钾 复 混 肥 料，所 含 养 分 中 至 少 有 两 种 养 分 由 化 学 方 法 或 掺 混 方 法 制 成。4 生 产 要 求4.1 产 地 环 境A 级 绿 色 食 品 高 粱 产 地 应 选 择 在 生 态 条 件 良 好，远 离 污 染 源 的 适 宜 种 植 区，其 环 境 空 气 质 量、农 田D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 93灌 溉 水 质、土 壤 环 境 质 量 及 土 壤 污 染 风 险 管 控 等 要 求 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 和 N Y/T 3 9 1 的 规 定。4.2 品 种 选 择4.2.1 选 择 经 国 家 或 重 庆 市 农 作 物 品 种 审 定 委 员 会 登 记（鉴 定）或 引 种 备 案，适 宜 当 地 生 态 条 件，高产、优 质、抗 病 力 及 抗 逆 力 强 的 高 粱 品 种。4.2.2 高 粱 机 械 化 栽 培 宜 选 用 中 矮 秆 品 种。4.2.3 酿 造 浓 香 型、酱 香 型 及 浓 酱 兼 香 型 白 酒 宜 选 用 糯 红 高 粱 品 种；酿 造 清 香 型 白 酒 宜 选 用 粳 高 粱 品种。4.2.4 种 子 质 量 应 符 合 G B 4 4 0 4.1 的 规 定。4.3 生 产 模 式4.3.1 净 作旱 地 可 选 择 油 菜-高 粱、蔬 菜-高 粱-再 生 高 粱、蚕（豌）豆-高 粱 等 轮 作 模 式，望 天 田 或 田 坎 可 选 择高 粱-再 生 高 粱 等 模 式。4.3.2 间 套 作可 选 择 与 蔬 菜、豆 类、薯 类、花 生 等 浅 根 系 作 物 间 套 作，间 套 作 物 栽 培 需 符 合 绿 色 食 品 相 关 标 准。4.4 肥 料 使 用4.4.1 肥 料 使 用 应 符 合 N Y/T 3 9 4、N Y/T 1 5 3 5、N Y/T 1 8 6 8 的 规 定，遵 循 持 续 发 展、安 全 优 质、化 肥 减控、有 机 为 主 的 原 则，优 先 使 用 有 机 肥 料，减 控 化 学 肥 料，无 机 氮 肥 减 半 使 用。4.4.2 使 用 的 肥 料 种 类 以 农 家 肥 料、有 机 肥 料 和 微 生 物 肥 料 为 主，化 学 肥 料 为 辅；有 机-无 机 复 混 肥料、无 机 肥 料 作 为 辅 助 肥 料 使 用，补 充 农 家 肥 料、有 机 肥 料、微 生 物 肥 料 所 含 养 分 的 不 足。4.4.3 使 用 有 机 肥 料、复 合 微 生 物 肥 料、生 物 有 机 肥、有 机-无 机 复 混 肥 料、农 用 微 生 物 菌 剂 质 量 应符 合 N Y 5 2 5、N Y 7 9 8、N Y 8 8 4、G B 1 8 8 7 7、G B 2 0 2 8 7 的 规 定；复 混 肥 料(复 合 肥 料)、掺 混 肥 料(B B肥)质 量 应 符 合 G B 1 5 0 6 3、G B 2 1 6 3 3 的 规 定；其 他 无 机 肥 料 质 量 应 符 合 相 关 规 定。4.4.4 附 录 A 列 出 了 高 粱 生 产 中 常 用 肥 料 产 品 的 无 害 化 指 标 要 求。4.4.5 根 据 土 壤 障 碍 因 素，选 用 适 宜 的 土 壤 调 理 剂 改 良 土 壤，其 使 用 符 合 N Y/T 3 0 3 4 的 规 定。4.5 有 害 生 物 防 控4.5.1 遵 循“预 防 为 主，综 合 防 治”的 方 针,从 保 持 和 优 化 高 粱 地 生 态 系 统 的 稳 定 性 出 发，建 立 有 利 于各 类 天 敌 繁 衍 和 不 利 于 病 虫 草 害 滋 生 的 环 境 条 件，提 高 生 物 的 多 样 性，维 持 农 业 生 态 系 统 平 衡。4.5.2 综 合 应 用“生 态 防 控、生 物 防 控、物 理 防 控 和 化 学 防 控”等 绿 色 防 控 技 术 措 施，将 高 粱 病 虫 草害 控 制 在 经 济 阈 值 以 下，确 保 高 粱 生 产 达 到“优 质、高 产、高 效、生 态、安 全”。4.5.3 根 据 当 地 农 业 植 保 部 门 发 布 的 病 虫 预 测 预 报 信 息，以 高 粱 主 要 病 虫 草 害 为 靶 标，严 格 按 照 国 家农 药 安 全 使 用 规 定 和 绿 色 食 品 农 药 使 用 规 定 使 用 农 药，在 关 键 防 治 时 期 进 行 药 剂 防 治。4.6 农 药 使 用4.6.1 农 药 使 用 应 符 合 G B/T 8 3 2 1.1 1 0、N Y/T 3 9 3、N Y/T 1 2 7 6、N Y/T 1 9 9 7 的 有 关 规 定。4.6.2 科 学 选 用 高 效、低 毒、低 残 留 的 化 学 农 药，避 免 使 用 敏 感 的 农 药 和 除 草 剂；合 理 混 用、轮 换 交 替使 用 不 同 作 用 机 制 或 具 有 交 互 抗 性 的 药 剂，克 服 和 推 迟 病 虫 抗 药 性 的 产 生 和 发 展。4.6.3 附 录 B 列 出 了 高 粱 生 产 中 不 应 使 用 的 农 药 品 种，附 录 C 列 出 了 高 粱 生 产 中 不 宜 使 用 的 农 药 品 种名 录。4.6.4 推 广 使 用 农 药 减 量 助 剂 和 新 型 高 效 药 械，避 开 高 温 和 强 光 照 时 段 施 药，避 开 高 粱 开 花 受 粉 期 施药；提 倡 开 展 专 业 化 统 防 统 治，强 化 绿 色 安 全 用 药。4.7 高 粱 质 量 与 食 品 安 全 指 标D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 94高 粱 质 量 与 真 菌 毒 素 限 量、污 染 物 限 量 及 农 药 最 大 残 留 限 量 等 食 品 安 全 指 标 应 符 合 G B 2 7 1 5、G B2 7 6 1、G B 2 7 6 2、G B 2 7 6 3、N Y/T 8 9 5 的 相 关 规 定。5 高 粱 生 产 技 术5.1 栽 培 方 式春 播 高 粱 蓄 留 再 生 高 粱 一 种 两 收 宜 选 择 露 地 或 地 膜 覆 盖 育 苗 移 栽 方 式，春 播 或 夏 播 一 季 高 粱 可 选 择露 地 育 苗 移 栽 或 机 械 起 垄 栽 培、机 械 直 播 或 人 工 直 播 栽 培 方 式。5.2 播 期 选 择日 平 均 气 温 稳 定 在 1 2 以 上 时 开 始 播 种，地 膜 双 层 覆 盖 育 苗 可 适 当 提 早 播 期，直 播 栽 培 可 适 当 推迟 播 期；高 粱-再 生 高 粱 一 种 两 收 的 适 宜 播 期 为 3 月 5 日 1 5 日；春 播 一 季 高 粱 的 适 宜 播 期 为 3 月 1 5日 2 5 日；夏 播 高 粱 适 宜 播 期 为 5 月 1 日 2 0 日。5.3 育 苗 技 术5.3.1 育 苗 方 式高 粱 育 苗 可 选 择 地 膜 肥 球 育 苗、地 膜 软 盘 育 苗 或 地 膜 常 规 育 苗；地 膜 肥 球 育 苗 应 选 择 在 农 家 院 坝 地或 空 地 进 行，疏 松 地 块 应 压 实；地 膜 软 盘 育 苗 和 地 膜 常 规 育 苗 应 选 择 在 土 层 深 厚 肥 沃、地 势 平 坦、背 风向 阳、排 水 良 好 的 旱 地 进 行。5.3.2 种 子 处 理5.3.2.1 地 膜 覆 盖 肥 球 育 苗 与 软 盘 育 苗 每 6 6 7 地 块 备 足 高 粱 种 子 0.3 0.4，地 膜 常 规 育 苗 备足 种 子 0.4 k g 0.5 k g。5.3.2.2 播 前 晒 种 2 d 3 d，去 除 有 病 虫 籽 粒，留 下 饱 满、色 泽 鲜 艳 的 籽 粒 作 种 子；精 选 后 的 种 子 用 0.1%的 磷 酸 二 氢 钾 溶 液 或 5 0 5 5 温 水 浸 泡 8 h 1 0 h 进 行 浸 种 催 芽 处 理，种 子 吸 胀 后 捞 起 滤 干，保 持 在2 0 以 上 温 暖 的 地 方 催 芽 至 粉 嘴。5.3.2.3 包 衣 种 子 可 不 进 行 催 芽 处 理，种 子 包 衣 剂 应 符 合 N Y/T 3 9 3 的 相 关 规 定。5.3.3 地 膜 肥 球 育 苗5.3.3.1 配 制 肥 球按 每 6 6 7 大 田 用 肥 沃 疏 松 的 壤 土 4 0 0.0、腐 熟 人 畜 粪 水 2 5 0.0、过 磷 酸 钙 4.0 5.0、草 木 灰 1 0.0 拌 合 均 匀，加 水 适 量 调 节 干 湿 度，以 手 捏 成 团、落 地 能 散 为 宜 配 制 营 养 土；将 配 好 的 营养 土 用 肥 球 成 形 器 做 成 圆 柱 型 肥 球。5.3.3.2 播 种 盖 膜将 催 芽 至 粉 嘴 的 种 子 或 包 衣 种 子 放 入 肥 球 播 种 孔 内，每 个 肥 球 播 2 粒 3 粒 种 子；播 完 后 在 肥 球 上撒 盖 一 层 细 泥 土，以 刚 好 盖 上 种 子 和 肥 球 为 宜，然 后 浇 清 水 湿 润 苗 床，用 竹 块 搭 架 覆 盖 地 膜。5.3.4 地 膜 软 盘 育 苗5.3.4.1 准 备 育 苗 物 资按 每 6 6 7 大 田 备 规 格 为 5 6 1 孔/盘 的 塑 料 软 盘 1 6 个 1 8 个 或 规 格 为 4 3 4 孔/盘 的 塑 料 软 盘 2 0 个；覆 盖 用 地 膜 质 量 应 符 合 G B 1 3 7 3 5 的 规 定。5.3.4.2 配 制 营 养 土D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 95按 每 6 6 7 移 栽 地 用 肥 沃 疏 松 的 壤 土 1 0 0.0、腐 熟 人 畜 粪 水 6 0.0 8 0.0、过 磷 酸 钙 4.0 5.0、草 木 灰 1 0.0 拌 合 均 匀 配 制 营 养 土。5.3.4.3 播 种 盖 膜将 苗 床 用 清 水 浇 湿，把 育 苗 盘 排 放 在 苗 床 上 压 实，将 配 制 的 营 养 土 装 入 育 苗 盘 播 种 孔 达 到 三 分 之 二处，再 将 催 芽 至 粉 嘴 的 种 子 放 入 育 苗 盘 播 种 孔 内，每 个 孔 播 2 粒 3 粒 种 子；播 完 后 撒 细 泥 土 盖 没 种 子，然 后 浇 水 湿 润 苗 床，搭 拱 架 覆 盖 地 膜。5.3.5 地 膜 常 规 育 苗按 每 6 6 7 高 粱 地 准 备 苗 床 3 0 4 0，将 苗 床 欠 细 整 平 后，分 厢 定 量 稀 播 匀 播 后 盖 细 土 1，施 足 腐 熟 清 粪 水 后 覆 盖 好 地 膜，再 用 竹 块 搭 架 覆 盖 地 膜。5.3.6 苗 床 管 理出 苗 后 及 时 揭 膜，以 免 烧 苗，2 叶 3 叶 期 及 时 匀 苗、间 苗，每 6 6 7 苗 床 用 腐 熟 清 粪 水 5 0 0.0 k g 6 0 0.0 k g 加 尿 素 5.0 k g 6.0 k g 淋 施，培 育 壮 苗。5.4 大 田 栽 培 技 术5.4.1.1 选 地 与 耕 整选 择 排 灌 方 便、土 层 深 厚、肥 力 均 匀、保 水 保 肥 力 强 的 旱 地、田 坎 或 望 天 田 栽 培 高 粱；在 前 茬 作 物收 获 后 将 秸 秆 碎 秆 还 土，及 时 耕 翻 并 清 除 残 留 秸 杆、杂 草，整 平 耙 细，使 耕 作 层 土 壤 松、细、平、净；望 天 田 采 用 深 沟 高 厢，挖 好 背 沟、边 沟 和 排 水 沟。5.4.1.2 机 械 起 垄采 用 机 械 起 垄 栽 培 可 用 配 套 的 旋 耕 机 具 与 起 垄 机 具 前 后 分 别 装 配，垄 厢 规 格 可 按 种 植 密 度 要 求 调节，旋 耕 和 起 垄 一 次 性 连 贯 完 成；每 次 起 垄 后 形 成 两 垄，两 垄 之 间 垄 顶 宽 度 宜 为 5 5 c m 6 0 c m，沟 底 宽度 及 垄 沟 深 度 3 0 c m 左 右。5.4.1.3 施 底 肥间 套 作 高 粱 在 两 行 高 粱 带 中 间 挖 一 条 深 1 5 的 施 肥 沟,施 入 底 肥；净 作 高 粱 采 用 人 工 挖 穴，施 入 底肥 后 覆 土 欠 细 整 平；底 肥 施 用 数 量 按 5.4.4 要 求 执 行。5.4.2 育 苗 移 栽 技 术5.4.2.1 露 地 移 栽露 地 栽 培 当 苗 龄 在 2 0 d 3 0 d、叶 龄 为 5 叶 6 叶 时 抢 雨 天 前 移 栽。5.4.2.2 地 膜 覆 盖 移 栽5.4.2.2.1 覆 膜 打 孔将 欠 细 整 平 后 的 地 块 按 2 m 规 格 开 厢，平 铺 地 膜，膜 四 周 用 泥 土 盖 严 盖 实；用 直 径 2 c m 带 尖 硬 木 棍按 种 植 密 度 要 求 打 孔，孔 深 4 c m 左 右。5.4.2.2.2 移 栽当 苗 龄 在 1 5 d 2 0 d、叶 龄 为 4.5 叶 5 叶 时 抢 雨 天 前 移 栽；移 栽 时 将 带 土 高 粱 秧 苗 放 入 打 好 的 孔 内，用 泥 土 覆 盖 根 部 3 c m 厚 左 右 压 紧，最 后 浇 水 使 土 壤 湿 润。D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 965.4.2.3 栽 培 密 度5.4.2.3.1 间 套 栽 培按 宽 窄 行 种 植，宽 行 距 宜 为 8 0 9 0，窄 行 距 4 0 4 5，穴 距 3 0 4 0，每 穴 栽 双 株，每 6 6 7 栽 植 5 0 0 0 株 6 0 0 0 株。5.4.2.3.2 净 作 栽 培每 6 6 7 栽 8 0 0 0 株 左 右，即 行 距 5 0，穴 距 3 3，每 穴 栽 双 株。5.4.2.4 匀 苗 补 苗栽 后 7 d 内 检 查 地 块，及 时 匀 密 补 稀，发 现 缺 苗 应 用 预 备 苗 及 时 补 栽。5.4.3 直 播 技 术5.4.3.1 机 械 直 播可 用 高 粱 施 肥 直 播 一 体 机 定 点 定 穴 带 肥 精 量 直 播，也 可 用 手 动 简 易 机 械 定 量 点 播；播 种 规 格 可 选 择5 0 c m 3 0 c m 或 6 0 c m 2 0 c m 定 量 点 播，每 穴 播 种 2 粒 3 粒，6 6 7 m2播 种 量 0.5 k g 0.6 k g；机 械 作 业 及安 全 操 作 应 符 合 相 关 规 范 要 求。5.4.3.2 人 工 直 播可 采 用 人 工 穴 播 或 手 动 简 易 机 械 定 量 点 播，播 种 可 选 择 5 0 c m 3 0 c m 或 6 0 c m 2 0 c m 的 规 格 定 量 穴 播或 点 播，每 穴 播 种 2 粒 3 粒，6 6 7 m2播 种 量 宜 为 0.5 k g 0.8 k g。5.4.3.3 人 工 起 垄 直 播按 两 垄 之 间 行 距 7 0 c m 8 0 c m，每 个 单 垄 顶 面 按 行 距 4 0 c m 4 5 c m 双 行“丁”字 形 穴 直 播 高 粱，穴 距3 3 c m 3 5 c m。5.4.3.3 匀 苗 定 苗出 苗 后 在 苗 龄 4 叶 5 叶 时 人 工 匀 苗、补 苗、定 苗，保 证 每 穴 留 双 株，每 6 6 7 m2留 苗 1.0 万 株 1.2万 株。5.4.4 施 肥5.4.4.1 施 肥 量5.4.4.1.1 根 据 移 栽 或 直 播 高 粱 地 块 的 土 壤 肥 力 水 平、栽 培 品 种 的 需 肥 特 点 和 目 标 产 量 要 求，合 理 搭配 不 同 的 肥 料 品 种 和 数 量。5.4.4.1.2 中 等 肥 力 地 块 育 苗 移 栽 每 6 6 7 宜 施 纯 氮（N）1 0.0 k g 1 2.0 k g、五 氧 化 二 磷(P2O5)5.0 k g 6.0 k g、氧 化 钾(K2O)4.5 k g 5.5 k g。5.4.4.1.3 机 械 化 或 人 工 直 播 栽 培 每 6 6 7 宜 施 纯 氮（N）8.0 k g 1 0.0 k g、五 氧 化 二 磷(P2O5)5.0 k g 6.0 k g、氧 化 钾(K2O)4.5 k g 5.5 k g。5.4.4.2 施 肥 时 期 及 方 法5.4.4.2.1 按 照 施 足 底 肥，轻 施 提 苗 肥，重 施 孕 穗 肥，看 苗 补 施 穗 粒 肥 的 方 法 施 肥。5.4.4.2.2 不 同 肥 料 施 肥 比 例 宜 为：农 家 肥 或 有 机 肥、氮 肥 的 底 肥：苗 肥：穗 肥 比 为 5:2:3；磷 肥 全部 做 底 肥；钾 肥 底 肥：穗 肥 比 5：5。5.4.4.2.3 底 肥 以 农 家 肥 或 有 机 肥 为 主，农 家 肥 以 发 酵 腐 熟 的 秸 秆 沤 肥、堆 肥、厩 肥 和 粪 肥 为 主，配 合施 用 复 混 肥 或 缓 控 释 肥 或 B B 肥，在 高 粱 移 栽 前 施 入 土 穴。D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 975.4.4.2.4 苗 肥 在 高 粱 移 栽 后 7 d 1 0 d 结 合 中 耕 除 草 施 入；孕 穗 肥 在 高 粱 孕 穗 初 期 施 用；苗 情 长 势 偏弱 的 地 块 在 抽 穗 前 补 施 穗 粒 肥。5.4.5 中 耕 除 草 管 水按“早 中 耕、勤 中 耕、雨 后 必 中 耕”的 原 则，宜 在 苗 期-孕 穗 期 先 浅 后 深 中 耕 2 次 3 次；如 遇 连阴 雨 天 气，应 在 雨 后 及 时 清 理 沟 畦，排 除 渍 水，做 到 雨 停 田 干；孕 穗 至 灌 浆 期 如 遇 干 旱 应 及 时 浇 灌 跑 马水，随 灌 随 排。5.4.6 有 害 生 物 防 控5.4.6.1 农 业 防 控5.4.6.1.1 选 用 抗 病 虫 品 种，定 期 轮 换 种 植，减 轻 病 虫 害 发 生。5.4.6.1.2 采 用 合 理 耕 作、壮 苗 移 栽、配 方 施 肥 等 健 身 栽 培 农 艺 措 施，促 进 高 粱 植 株 健 壮 生 长，提 高抗 病 力。5.4.6.1.3 采 用 合 理 间 套 种 植 豆 类、薯 类、花 生 等 作 物，与 禾 本 科 作 物 轮 作 三 年 换 茬 等 措 施，增 加 生物 多 样 性，改 善 田 间 生 态 环 境，有 效 控 制 病 虫 害 的 发 生。5.4.6.1.4 前 茬 作 物 及 高 粱 秋 收 后，采 取 深 埋 等 方 式 及 时 清 除 田 间 的 植 株 病 残 体 和 杂 草，深 翻 土 壤 促使 病 残 体 腐 烂 分 解，消 除 越 冬 病 虫 来 源。5.4.6.1.5 播 种 时 精 细 整 地，保 持 良 好 的 土 壤 墒 情，促 进 高 粱 幼 苗 早 出 土 和 快 速 生 长，减 少 病 菌 侵 染幼 苗 的 机 会，减 轻 土 传 病 害 发 生。5.4.6.1.6 高 粱 出 苗 后 及 时 去 除 弱 小 苗 和 病 苗，且 将 病 苗 带 出 地 外 集 中 销 毁，减 少 病 害 初 侵 染 来 源；遇 雨 及 时 排 除 田 间 积 水，降 低 土 壤 湿 度，提 高 植 株 抗 病 力。5.4.6.2 生 物 防 控5.4.6.2.1 保 护 利 用 自 然 天 敌保 护 和 利 用 瓢 虫、草 蛉、食 蚜 蝇、蚜 茧 蜂 等 自 然 天 敌 的 栖 息 地，以 虫 治 虫。5.4.6.2.2 天 敌 应 用在 与 高 粱 螟 虫 产 卵 期 吻 合 时，释 放 寄 生 蜂 以 寄 生 螟 虫 卵 块，每 6 6 7 等 距 离 放 置 寄 生 蜂 卡 6 枚 8枚，放 置 寄 生 蜂 卡 时 出 蜂 口 朝 下，连 续 投 放 3 次。5.4.6.2.3 生 物 农 药 防 治使 用 印 楝 素、苏 云 金 杆 菌 等 生 物 农 药 防 治 高 粱 虫 害；使 用 生 物 农 药 防 治 时 间 比 化 学 药 剂 防 治 提 早3 d 5 d。5.4.6.3 理 化 诱 控5.4.6.3.1 诱 虫 灯 诱 杀按 每 2 h a 2.7 h a 安 装 一 盏 杀 虫 灯，安 装 高 度 1.8 m 2 m，在 高 粱 害 虫 羽 化 前 开 灯，使 用 时 应 及 时 清理 虫 体，高 粱 收 获 后 关 灯。5.4.6.3.2 色 板 诱 杀每 6 6 7 挂 2 0 张 2 5 张 黄 色 粘 虫 板，挂 放 高 度 以 高 于 生 长 期 高 粱 3 0 c m 左 右 为 宜，诱 杀 蚜 虫 等 害虫，并 及 时 更 换 粘 虫 板；提 倡 使 用 可 降 解 粘 虫 色 板。5.4.6.3.3 昆 虫 性 诱 剂 诱 杀D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 98在 高 粱 害 虫 成 虫 羽 化 初 期，每 6 6 7 挂 放 4 个 5 个 昆 虫 性 信 息 素 诱 捕 器，定 期 更 换 诱 芯，及 时 清理 诱 捕 器。5.4.6.4 主 要 病 虫 草 害 药 剂 防 治种 子 处 理 期 重 点 预 防 紫 斑 病、炭 疽 病、纹 枯 病 等，苗 期 重 点 防 治 紫 斑 病 及 蚜 虫、粘 虫、地 下 害 虫 和草 害，拔 节-抽 穗 期 重 点 防 治 紫 斑 病、炭 疽 病、纹 枯 病 和 螟 虫、蚜 虫；选 用 药 剂 不 应 使 用 附 录 B 中 列 出的 农 药 品 种；避 免 使 用 附 录 C 列 出 的 敏 感 农 药，以 免 产 生 药 害。5.4.6.4.1 病 害 防 治在 发 病 初 期 达 到 防 治 指 标 时 进 行 药 剂 防 治；可 采 用 种 子 包 衣 或 播 种 前 药 剂 拌 种 处 理，预 防 高 粱 紫斑 病、炭 疽 病、纹 枯 病 等；拌 种 药 剂 可 选 用 戊 唑 醇、咪 鲜 胺、拌 种 双 等。5.4.6.4.2 虫 害 防 治对 螟 虫、蚜 虫 等 害 虫，可 选 用 苏 云 金 杆 菌、印 楝 素 等 生 物 药 剂 防 治；防 治 地 下 害 虫 以 灌 根 和 毒 饵 诱杀 为 主，用 药 时 间 以 早 上 和 傍 晚 为 宜。5.4.6.4.3 杂 草 防 治高 粱 播 种 后 出 苗 前 将 药 剂 喷 洒 在 土 壤 表 面 抑 制 杂 草 发 芽；药 剂 可 选 用 异 丙 甲 草 胺 或 莠 去 津 防 除 一 年生 禾 本 科 杂 草；2 甲 4 氯 钠 或 氯 氟 吡 氧 乙 酸 异 辛 酯 防 除 阔 叶 杂 草；氯 吡 嘧 磺 隆 喷 雾 防 除 一 年 生 阔 叶 杂 草及 莎 草 科 杂 草；除 草 药 剂 选 择、配 制 及 施 用 应 符 合 N Y/T 3 9 3、N Y/T 1 9 9 7 的 规 定。5.5 再 生 高 粱 栽 培 技 术5.5.1 促 芽 肥 施 用头 季 高 粱 收 获 前 5 d 1 0 d，每 6 6 7 施 用 适 量 的 农 家 肥 或 有 机 肥 加 化 学 纯 氮（N）肥 4.0 k g 4.5 k g作 促 芽 肥。5.5.2 头 季 高 粱 收 割 留 桩当 头 季 高 粱 籽 粒 8 0%成 熟，穗 子 上 中 部 籽 粒 变 红 时 及 时 采 收；收 割 时 用 锋 利 的 镰 刀 或 收 割 机 械 快 速割 秆，尽 量 减 少 茎 秆 的 破 碎 程 度，以 免 因 茎 秆 破 碎 引 起 腐 烂 而 影 响 再 生 芽 萌 发；留 桩 高 度 以 近 地 面 留 1个 2 个 节 为 宜。5.5.3 秸 秆 覆 盖 及 防 旱头 季 高 粱 收 获 前 5 d 7 d 灌 跑 马 水 一 次，抗 旱 保 芽；收 获 后 及 时 浇 水 防 旱，并 将 前 季 秸 秆 覆 盖 在 高粱 行 间 保 湿 抗 旱，减 轻 水 分 蒸 发。5.5.4 中 耕 除 草 匀 苗头 季 高 粱 收 后 3 d 5 d 进 行 第 一 次 中 耕 除 草 匀 苗，每 株 留 再 生 苗 1 株 2 株；拔 节 前 宜 采 用 微 型 田园 管 理 机 械 结 合 人 工 进 行 第 二 次 中 耕 除 草。5.5.5 定 苗再 生 苗 4 叶 5 叶 时 定 苗，定 苗 时 注 意 除 上 留 下、除 弱 留 壮、除 挤 留 匀，留 足 头 季 株 数。5.5.6 追 施 发 苗 肥结 合 第 一 次 中 耕 除 草，每 6 6 7 施 用 适 量 的 农 家 肥 或 有 机 肥 加 化 学 纯 氮（N）肥 4.0 k g 4.5 k g 作 发苗 肥。D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 995.5.7 病 虫 害 防 治苗 期 注 意 防 治 紫 斑 病、炭 蛆 病 和 蚜 虫，拔 节-抽 穗 期 重 点 防 治 紫 斑 病、炭 蛆 病、纹 枯 病 和 螟 虫、蚜虫；防 治 方 法 参 照 5.4.6 的 要 求。6 收 获、运 输 贮 藏6.1 收 获人 工 收 获 高 粱 在 完 熟 期，当 籽 粒 变 硬 呈 固 有 粒 形 和 粒 色 时 及 时 收 获；高 粱 籽 粒 脱 粒 前 注 意 及 时 晾 晒或 烘 干，降 低 籽 粒 的 含 水 量，以 防 霉 变；机 械 化 收 获 在 叶 片 枯 死 后，籽 粒 含 水 量 2 0%左 右 时 用 籽 粒 收 获机 械 收 获。6.2 包 装高 粱 收 获 后 的 包 装 应 符 合 N Y/T 6 5 8 的 规 定。6.3 回 收 废 膜高 粱 育 苗 和 地 膜 覆 盖 栽 培，在 育 苗 结 束 和 收 获 后 及 时 将 田 间 废 残 膜 全 部 清 除 干 净，回 收 处 理，防 止土 壤 污 染；农 田 地 膜 残 留 量 限 值 应 符 合 G B/T 2 5 4 1 3 的 规 定。6.4 运 输 贮 藏高 粱 运 输 贮 藏 应 符 合 N Y/T 1 0 5 6 要 求；运 输 工 具 应 清 洁、干 燥、有 防 雨 设 施，严 禁 与 有 毒、有 害、有 腐 蚀 性、有 异 味 的 物 品 混 运 和 贮 藏。D B 5 0/T 2 3 9 2 0 1 91 0A A附 录 A（规 范 性 附 录）常 用 肥 料 产 品 无 害 化 指 标 要 求表 A.1 常 用 肥 料 产 品 无 害 化 指 标肥料产品类型粪大肠菌群数个/g(m l)蛔虫卵死亡率%砷及其化合物（以 A s 计）m g/k g镉及其化合物（以 C d 计）m g/k g铅及其化合物（以 P b 计）m g/k g铬及其化合物（以 C r 计）m g/k g汞及其化合物（以 H g 计）m g/k g指标依据有机-无机复混肥料1 0 0 9 5 5 0
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