1500亩樱桃种植基地项目可行性研究报告.doc

1 / 47 第一章 总 论 1 1 项目单位基本情况 1 1 1 概况 项目名称 :XAX红运大粒樱桃专业合作社 所有制形式 :农民集体所有制，合作社采取社员自愿入会，自愿管理。 发展历程： XAX红运大粒樱桃专业合作社成立于 2007年 10月，其前身为 CJ镇奎门村郭大沟樱桃协会，该协会成立已有十年历史，系群众性自发的组织，长期从事樱桃种植研究和开发工作。 公司注册地址：位于 XAXCJ新区北 5号。 经营范围为：苗木、花卉、核桃种植；成员所需农业生产资料的购买；种植技术及信息服务。 注册资本：玖拾伍万壹仟元整。 合作社 现有会员 800余户，全部采用“签约式”管理，协会按照章程规定，向社员提供技术指导和技术服务。截止 2008 年 10 底，合作社拥有专业技术人员 16 人，全部来自 CJ 镇民间。长期以来，这些土生土长的“土专家”从实践中来，到实践中去，积极了丰富的经验，深受当地群众的欢迎。 1.1.2财务状况 1.1.3法人代表基本情况 XAX红运大粒樱桃专业合作社法定代表人 DDD先生是一位具有丰富 2 / 47 的种植业管理经营的专家，长期以来，一直全身心的投入到大粒樱桃的种植、开发和技术服务。在大粒樱桃开发、种植等方面积累了丰富的实践经验。 2004 年开始，组织成立了 CJ 镇农民樱桃协会，在 CJ 开展大粒樱桃的种植技术指导和服务。 2007年 10月正式注册成立 XAX红运大粒樱桃专业合作社，并被推选为法定代表人。 1.2 项目建设方案 1.2.1项目名称、建设性质及建设地点 XAX红运大粒樱桃专业合作社 1500亩樱桃种植基地建设项目 建设性质 :新建 建设地点 :河南省 XAXCJ镇。 1.2.2建设规模及产品方案 总投资 370万元，在 CJ镇五个行政村，形成 1500亩优质品种大樱桃种植基地，实现年产优质樱桃 550 万公斤（其中：早熟樱桃 165 万公斤，中熟樱桃 82.5万公 斤 ,晚熟樱桃 165万公斤）、年销售收入 3960万元的总体目标。 其中：固定资产投资 350万元 (包括建筑工程投资 201.08万元，设备投资 44.71 万元，工程安装 费 4.07 万元、种苗费 95.37 万元 )，占总投资额的 93.3%。 1.2.3技术、设备、建筑物 项目技术来源：项目技术来源是河南农业大学林学园艺学院、烟台樱桃种植研究中心，项目建设单位已与上述两单位签订长年技术服务合同。 由合作社牵头，聘请省农科院、 AA 林科所、县乡林果业家专家开 3 / 47 展技术培训，使 1800人通过培训掌握樱桃种植技术。 主要设备及安装工程 :6 眼深井提水配套工程； 1500 亩基地的供电网络建设 ( 含线路 4500米及相应的配套设施 )； 1500亩地埋管网络采购用铺设工程 (DN110UPVC4000 米， DN75UPVC3900 米，喷头 320个及其配套设施 )；变压器 6台；消防灭火器 60个。 土建工程：新建护林房 60 间，计 600 平方米；科研办公房 6 间，计 90平方米；变压器房 6座，计 90 平方米；建设微积水工程 30处，计 1500 立方米；铺设地埋管 1200 亩；建设喷灌工程 1500 亩；深井 6眼；修建 2.5米宽田间道路 7.8公里 ;提水站 4处。 项目建设期限：计划建 设期限为一年，自 2009年 3月开始，到 2010年 3月竣工。 1.3 投资结构及资金来源 总投资 370 万元。其中：固定资产投资 345 万元 (包括建筑工程投资 201.08 万元，设备投资 44.71 万元，安装工程 4.07 万元、种苗费95.37万元 )，占总投资额的 93.3%。流动资金 25万元，占 6.7%。 本项目总投资 370 万元。拟申请财政资金 90 万元，申请地方配套资金 45万元，剩余 235万元由 XAX红运大粒樱桃专业合作社自筹解决。 1.4 项目效益 项目建成后 ,正常年份，计算期平均年可实现销售收入 2979.9 万元，年新增 利润 1905.5万 元。 通过本项目的实施，带动当地 1500 户群众脱贫致富，并对 4000户农户产生示范带动作用，推动项目所在乡镇农业产业化结构调整进程。 4 / 47 1.5 可行性研究报告编制依据 （ 1）国家农发办 2009年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南（国家办 2008 207号文件； （ 2）关于 2009年农业综合开发产业化经营项目实行财政补贴的指导意见（国农办 2008 208号； （ 3）河南省财政厅农业综合开发办关于 2009年农业综合开发财政补贴产业化经营项目申报事宜的通知（豫财办发 2009 3号） （ 4）国家发改委建设项目经济评价方法与参数（第三版）； （ 5） XAX国民经济和社会事业发展规划 （ 6）建设单位提供有关项目的基础资料； 1 6 综合评价 经调查分析论证，该项目建设区域自然条件具备，社会经济条件良好，技术先进，项目特色突出，产品市场前景广阔，经济效益、生态效益显著，示范带动作用强，市场风险较小，符合环保政策，项目可行。 5 / 47 表 1-1 项目主要技术经济指标一览表 指标名称 单位 指标值 备注 一、生产规模 樱桃生产基地 亩 1500 早熟樱桃 亩 600 产量 165万公斤 中熟樱桃 亩 300 产量 82.5公斤 晚熟樱桃 亩 600 产量 165万公斤 二、总投资 万元 370 其中：固定资产 万元 345 铺底流动资金 万元 25.00 含开办费 2万元 三、资金筹措 万元 370.00 申请财政资金 万元 90.00 申请地方配套资金 万元 45 00 合作社自筹 万元 220.00 四、年新增销售收入 万元 2979 9 经营期平均值 五、年新增利润 万元 2500 经营期平均值 六、年税后利 润 万元 1905 5 经营期平均值 七 、财务内部收益率 % 107 税前 6 / 47 八 、财务内部收益率 % 86 税后 九 、投资回收期 年 4.41 税前（含建设期） 十 、投资回收期 年 4.62 税后（含建设期） 第二章 背景及必要性 2 1 项目建设背景 “发展现代农业，必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，加快转变农业发展方式，推进农业科技进步和创新，加强农业物质技术装备，健全农业产业体系，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，增强农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力。 -中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定 “（二）加大农业结构调整力度，推进农业现代化进程 认真落实中央“多予、少取、放活”的各项惠农政策，着力实行工业反哺农业、城市支持农村的方针，促使农业增效、农村繁荣、农民增收目标的实现。以种植业、养殖业及农副产品加工业为主导产业，重点培育优质粮食、养殖、果蔬、中药材、花卉、烟叶六大产业基地。用发展工业的理念发展农业，大力调整农业和农村经济结构，培养龙头企业，建立公司经营模式，形成公司带龙头、龙头加基地、基地连农户的发展格局。提高农业 集约化水平和劳动生产率，促进农业、农村经济全面发展。 2010年农业增加值达到 14.3亿元，年均增长 7.7%；农民人均纯收入达到 3800元，年均增长 6.5%；果蔬类产品产量达 7 / 47 到 31万吨 合理规划产业布局。 根据全县自然区域特点和区位优势，科学合理规划产业布局。 涧川无公害高效农业生产区：包括 CJ、城关、铁门、五头四乡镇沿涧河川区、金水河两岸，大力发展高效无公害温棚果蔬、花卉绿化苗木和大粒樱桃种植、优质小麦等订单农业生产。鼓励和支持果蔬深加工业发展。 建设六大产业基地 无公害果蔬生产基地。以五头、 CJ为中心，建立以大粒樱桃为主的小杂果基地 3万亩 - 樱桃在洛阳的栽培历史源源流长，文字记载始于东汉时期，隋唐时，洛阳樱桃随洛阳的繁华而名闻遐迩，并成为皇帝的“席上珍品”。据本草图经 “樱桃曰不著所出州土，今处处有之，而落中、南都最盛食之调中益气，美颜色。” 据古今图书集成，方舆汇编，职方典河南府载：“樱桃沟有二，一在县（指洛阳）正北去城七里，曰小樱 桃沟，一在县西北去城二十里，曰大樱桃沟。”今 AAXAX 境内东北部距洛阳 10公里处有一条东西走向长 8公里的沟，即本项目区所处位置 -“大樱桃沟”。 樱桃沟在 XAX 五头镇、 CJ 镇交界处，樱桃种植有上千年的历史。党的十一届三中全会以来，在各级政府的重视和支持下，樱桃种植得到了极大恢复和发展，特别是近年来引进的大粒樱桃，粒大肉厚，味 8 / 47 美香甜，具有独特的地方特色 ,深受市场的欢迎。经过三年的发展 ,XAX现已有大粒樱桃种植 7000 余亩，樱桃树 35 万株，年产量可达 970 万公斤，仅此一项该地区人均年收入可增加 1000 元 左右 ,成为当地群众脱贫致富的新希望。 樱桃的大面积种植不仅给当地的群众带来了财富 ,同时 ,也对该地区的环境质量带来明显影响，每年自春季开始到秋季 ,在长达 8个月的时间内 ,樱桃沟绿树成荫 ,郁郁葱葱。果熟期，铺天盖地的樱桃树交枝接叶，一串串红玛瑙似的樱桃晶莹剔透，高悬枝头；果农们喜气洋洋忙碌采摘，商贩们人来人往，熙熙嚷嚷；休闲度假的人们，流连其中，轻步漫游 ,构成了一道独具特色的风景线。据 XAX林果站估计 ,三年来 ,每年围绕樱桃来 XAX旅游观光的外地游客年均达到 20000人次。 2 2 项目建设的必要性 2 2 1 本项目 的建设是当地群众脱贫致富的迫切要求 XAXCJ镇地处豫西山区，在 XAX境内属农业乡镇，近年来，随着洛新产业区的兴起，对推进镇辖区国民经济发展起着举足轻重的作用。但是，对于镇北的行政村来说，如何利用当地的劳动力资源丰富优势和当地樱桃种植历史悠久的传统技术优势，不断推动当地农民群众奔小康不仅是当地政府一条新的途径，也是当地群众的迫切需求。 2001年以前， CJ镇共有 7个行政村种植樱桃，户数约 1200 余户，户均种植樱桃树 5-10 株，单位株产量 30 公斤左右，品种多以传统樱桃为主，户均樱桃收入 2000 元以下。 2002 年 ， CJ 镇政府开始引导群众进行以樱桃种植为突破口的产业结构调整，当年即有 1500户群众响应，新增樱桃种植面积 1500 亩左右，种植户户均种植樱桃树 50 余棵， 2004 年 9 / 47 部分樱桃树进入盛果期 ,种植户户均增收达 2万元以上，显示出良好的带动效果。 2004 年， XAX 红运大樱桃专业合作社应运成立，该协会采取了“协会” +“基地” +“农户”的管理模式，新增种植户迅速增长到 4000户，随即而来的还有 3个樱桃专业村的出现。 上述发展过程不难看出，通过樱桃种植带动农业产业结构调整的确是一条引导群众脱贫致富的好途径。 2 2 2 有利于 进一步解决当地特色产业的主要制约因素 樱桃是一种稀有水果，随着人民群众消费水平的提高，需求量急剧增加，但樱桃种植存在的着诸多制约因素：一是产量低下。按传统的种植方式，每株樱桃树的单株产量只有 30公斤左右。由于产量低，种植业的经济效益优势发挥不出来。二是品种单一。 2004 年以前，樱桃树品种一直没有突破 5 个品种，这些品种的明显劣势是，产量低、口味差、防病能力差，大规模种植商业化价值低。三是专业技术力量跟不上。四是优良品种种植面积较小。本地樱桃产量不大，果树经营及技术措施跟不上。五是商品化能力弱，附加值低。不能形 成商品系列销售，制约着特色农产品种植规模，影响了当地经济发展步伐。 2 2 3 有利于农业产业结构调整和 XAX红运大粒樱桃协会拓宽效益空间，提升组织水平 在镇政府的扶持下 ,该公司已确立了今后一个时期的发展目标 ,即：充分发挥自身的优势，指导带动当地樱桃种植业蓬勃开展，架起群众致富桥梁，实现自身做大做强。但由公司成立时间短，资本积累少，加之种植业是一种长线产业，投资回收期长等，要迅速做大 XAX 樱桃种植产业，必须依靠上级的扶持。通过上级扶持，进一步完善当地基 10 / 47 础设施不足，解决樱桃种植技术的瓶颈，建立较大规模的生产基地 ，实现宏观互动，在增加农民收入的同时，实现公司的生产效益的增加，为新安樱桃种植业的健康发展、做大做强樱桃文章打下基础。 第三章 项目建设条件 3 1 建设地点选择 本项目建设地位于 XAXCJ镇的掌礼、奎门、礼河、杨镇、梨园五个行政村。 3.1.1基地选址的原则 1、充分发挥现有专业村、专业户的优势，以全面提高现有专业村樱桃种植技术、品种换代、科技推广为重点 ,确保技术示范工作取得成效 ; 2、充分发挥专业合作社的技术优势和管理优势，强力推进科技进步的原则； 3、选择有樱桃经验的五个村作为一期工程 首选村，积极利用原有技术优势，巩固扩大原有的樱桃种植优势的原则。 3.1.2土壤条件 11 / 47 项目拟建地区属丘陵浅山区，地势西北高，东南低，西北部峰峦重叠，山势陡峭 ;东南部丘陵起伏，沟壑纵横 ;涧河两岸为河谷冲积平原。土壤多为砂壤合土，红土也占一部分，非常适合樱桃的种植，是发展樱桃种植的理想地区。 项目一期建设需占用土地 1500 亩，拟全部采用租赁方式解决。合作社已与五个行政村签订有为期二十年的用地协议。 3.1.3自然资源状况 (1)地理条件 XAX属丘陵浅山区，地势西北高，东南低，西北部峰峦重叠，山势陡峭 ;东南部丘 陵起伏，沟壑纵横 ;涧河两岸为河谷冲积平原。 (2)气候条件 新安属北暖温带大陆性季风气候。由于受太阳辐射、地形地势和季风影响，各种气象因素变化明显，四季分明。境内气候的突出特点是：光热资源充足，潜力大，降水时空分配不均，以干旱为主的灾害性天气时常出现。据县气象站多年统计资料：年平均日照率为 49%，太阳辐射总量为 115.3 千卡 /cm2；年平均气温 14.2 ，西北山区、东南丘陵和河谷川地呈垂直变化，地域差异明显；年平均降水量 642.4 毫米，其中 7-9 月份降水量占全年的一半以上；无霜期较长，年均 216 天，适宜农作 物生长。 （ 3）光能 据 1965-1981 年资料统计，平均年日照时数为 2186.9 小时，日照率 49%。最多在 6月份，平均 236.5小时，日照率 55%；最少在 2月份，平均 141.6小时，日照率 46%。 12 / 47 全年太阳辐射总量为每平方厘米 115.3千卡，光合有较辐射总量为每平方厘米 56.49 千卡。各月总辐射量和光合有较辐射量均以元月份最小， 5月份最大。 （ 4）热量 XAX多年平均气温为 14.2 。较暖年为 15.1 （ 1961 年），较冷年为 13.4 （ 1980 年），二者相差 1.7 ，年际变化不大。多年月平均气温 7月份 最高，为 27.1 ；元月份最低，为 0.20 。极端最高气温为 44.0 ；极端最低气温为 -17.1 。 新安无霜期多年平均为 216天，最长 265天，最短 189天。初霜日平均在 10月 30日。 地面温度 历年平均 15.6 ，比平均气温高出 1.4 。稳定通过 0的初日为 2 月 7 日，终日为 12 月 18 日，初终日间隔 318 天。因此， 0 的日数较长，有利于安排各种作物。 耕层温度 历年平均地面以下 5-15 厘米的温度基本相同，为14,5-14.6 ；地下 20厘米地温为 15.5 。 （ 5）水分 根据县气象站 22年资料统计 ， XAX平均降水量为 642.4毫米，一般年降水量多在 600-690 毫米之间。因受季风影响，降水量年际变化很大，时空分配不均。 7-9 月份雨量集中，占全年降水量的 51.6%； 12月份至翌年 2月雨雪很少，仅占全年降水量的 4.9%。 空气湿度受季节、雨量和温度的影响而变化：夏秋季湿度较大，尤以 7-8月份为最大； 5-6月份随气温升高，空气湿度小，大气干燥，易产生干热风。 13 / 47 （ 6）风向和风速 由于地形影响，春季和冬季为西 西北风；夏季、秋季多为东 东北风。多年平均风速为 2.9米 /秒，最大风速为 20米 /秒。 项目区属北温 带气候，四季分明，光、热资源丰富。常年平均气温14.2 ，大于 10 的积温年平均 5176 ，大于 10 的积温年平均4560 ，无霜期 211天，年平均日照数为 2187小时，年平均降水量 642.4毫米。 （ 6）土壤条件 XAX全境土壤多为砂壤合土，红土也占一部分，非常适合樱桃的种植，是发展樱桃种植的理想地区。 3.1.3项目区社会经济状况 “十五”期间 ,XAX 坚持“工业兴县”、“旅游开发”、“强乡富民”三大战略 ,国民经济持续快速增长，主要指标连攀新高，综合经济实力跻身全省十强。截止 2008年底，全县生产总值预计 完成 198亿元，同比增长 16.2%；全社会固定资产投资预计完成 95 亿元，同比增长26.2%；地方财政收入完成 10.1亿元，同比增长 14.9%，其中一般预算收入完成 9.5亿元，同比增长 10.5%；农民人均纯收入和城镇居民可支配收入预计达到 4750元和 13260元，分别比上年增长 15.2%和 18.4%。全省经济综合实力排序由 2002年第 16位上升到 2008年的第 9位，并跨入全国县（市）前 200 名行列。 2008 年， XAX 国民经济综合实力在全省的排名仍保持第 9位，呈献良好的发展势头。 CJ镇位于 AAXAX东 15公里 ，素有洛阳西大门之称，陇海铁路， 310国道东西贯穿全境，总面积 96平方公里， 5.1万余人，辖 31个行政村。 14 / 47 2008年全镇国内生产总值完成 11.44亿元，固定资产投资完成 2.65亿元，税收入库完成 1800万元，财政收入完成 718万元， CJ镇农村经济全面发展，近年来通过农业经济结构调整，推广科学技术，该镇农村正在传统农业生产向产业化经营发展，朝天椒种植已超过 10000 亩，涧北种植大粒樱桃 8000亩，产业化面积达到近 2万亩。近年来， CJ镇党委、政府通过政策扶持，产业富民，多数农民生产生活条件得到改善，农民人均收入 稳定增长，农民人均纯收入达到 3880 元。 礼河村位于 XAXCJ镇北部，辖 15个村民小组， 676户， 2950余人，耕地面积 3400亩，群众以农业生产为生活主渠道，属典型的农业种植村。村属丘陵区，总的地形为三岭夹两沟，水资源丰富，土地肥沃，有千年种植樱桃历史，“樱桃沟”的美名享誉洛阳周边。大粒樱桃种植面积发展到 1000 余亩，产业化服务机构也应运而生，为发展壮大大粒樱桃基地。近年来，为拓宽增收渠道，青壮男性劳力纷纷外出务工经商，留守的 500 余名妇女经过科技培训，成为大粒樱桃经营管理的主力军，经济收入明显提高，把以 经营的大粒樱桃种植区域也被中国农科院、郑州果树研究所确定为试验基地，被 AA科技局确定为新农村建设科技示范基地，被 XAX人民政府确定为大粒樱桃发展基地。 掌礼村位于 CJ 镇北部，全村共有 17 个村民小组， 607 户， 2490人，耕地面积 1986余亩。交通便利，磁五路穿境而过，群众收入大都来自到企业、县城、市区或外出村务工和经商，全村主干道通水泥路面，农产品以玉米、小麦等传统作物为主。 梨园村位于 CJ 镇西北部，全村共有 5 个村民小组， 209 户， 754人，耕地面积 790余亩。群众收入大都来自到农业、外出务工和经商， 15 / 47 全 村主干道通水泥路面，农产品以玉米、小麦等传统作物为主。 。 杨镇村位于 CJ 镇西北部，全村共有 8 个村民小组， 298 户， 1278人，耕地面积 500 余亩。群众收入大都来农业、外出务工和经商，全村主干道通水泥路面，农产品以玉米、小麦等传统作物为主。 奎门村位于 CJ 镇北部，全村共有 10 个村民小组， 531 户， 2243人，耕地面积 1800 余亩。交通便利， 310 国道穿境而过，工业发达。群众收入大都来自外出务工和经商，村农产品以玉米、小麦等传统作物为主，经济作物以大粒樱桃为主。 3.1.4本行业及关联产业的发展现状 樱桃种 植业成为 CJ 镇带领当地人民群众脱贫致富的首选项目之一。为进一步做樱桃种植工作， 2004 年 XAX 人民政府经过认真论证出台了樱桃发展总体规划，对全县的大粒樱桃种植进行综合布局，这些措施为大粒樱桃的发展创造了良好的外部环境。 2004年 ,XAX人民政府经过大量的市场调查，在充分论证的基础上，投资在 CJ、五头两镇分别成立了 XAX 大樱桃开发协会，协会采用“协会” +“农户” +“基地”的管理模式，迅速调动了当地农户种植樱桃的积极性，推动了当地樱桃种植面积的不断扩大，新品种引进力度不断加大，商品化樱桃开发工作步伐不断加快， 在带动农户增加收入的同时，公司的经济地位明显提升，成为当地特种种植行业的龙头组织。由于樱桃种植业是一个长线产业，也是一个综合性的产业，尤其是前期的基础投资较多等原因，樱桃的发展跟不上快速发展的市场对樱桃产品的需求，进一步扩大樱桃种植规模，进一步提升樱桃品质成为当地群众脱贫致富的迫切要求。 16 / 47 3 2 项目建设的优劣条件分析 3 2 1 政策环境 XAX有 11个乡镇 296个行政村，耕地 42万亩，农业人口 42万人。粮食作物常年播种面积 70万亩，总产 1.8亿公斤；大粒樱桃面积发展到 1万亩；全县连片种植示范区达 34个为 加快农业产业结构调整，县政府先后出台了一系的农业产业结构调整文件，并针对发展大粒樱桃基地成立了领导小组，为项目的发展提供了坚强的政策后盾。 3 2 2 资源优势 XAX属季风型温暖、半湿润偏旱区，四季分明，光、热资源丰富，有利农业生产。年平均气温 14.2，大于 0的积温年平均 5176，大于 10的积温年平均 4560，无霜期平均 211天，年平均日照数为2187 小时，全境多为砂壤土，红土也占一部分，全县气候和土壤极适合樱桃种植，是发展樱桃种植的理想地区。加之 XAX已有 1000年以上的樱桃种植历史，为项目的 实施提供了丰富的自然资源和技术支持。 3 2 3 市场优势 XAX 的樱桃历史上远近有名 ,近十年以来 ,群众通过自发的形式将所产的樱桃销往洛阳周边市场 ,建立了稳定的销售市场和网络。 XAX 红运大粒樱桃专业合作社成立后 ,充分发挥自身优势 ,加强与省、市内林果基地协商，建立了专业的樱桃销售人员队伍和技术推广队伍，依托冷藏技术，在洛阳、郑州等地建立大中城市网点，具有一整套完善的市场销售体系，为樱桃产品的规模化经销创造了条件。 地域因素形成的销售优势明显。在西部大开发的环境下，中西部大中城市对樱桃等高档水果的需求量成倍的增 加，而当地没有樱桃种植 17 / 47 项目，远不能满足市场需求，新安建设樱桃种植和销售基地 ,正好可以填补这一空白。 3.2.4通讯、交通条件 XAX境内公路总里程 706公路，公路密度每百平方公里 60.8公里。本项目拟建地址位于 310 国道北侧，五村平均离国道 1.5 公里，村与国道间的三级公路连接，交通便利。 3 3 主要障碍因素及解决方案 影响该项目的主要障碍因素有： (1)大量樱桃品种落后，优良品种较少，形不成气候； (2)果树管理及技术措施跟不上； (3)不能加工、贮运，直接到市场销售，不善分装，运输范围小、期限短； (4)缺少组织力量，不能实现商品系列生产销售系统。 针对上述问题，迫切需要上级财政部门给予资金大力扶持，通过该项目的建设实施，采用“公司 +农户”的发展模式，以科技为先导，引进名优樱桃品种和先进的栽培技术，扩大生产规模，积极引导农民生产出质优价廉的樱桃品种，通过市场销售实现经济效益，促进我县农业产业化的形成。 18 / 47 第四章 市场分析与销售方案 4 1 产品市场分析 4 1 1 产品市场供求现状 近年来 ,我国樱桃栽培面积虽然发展很快 ,但与苹果、梨、桃、葡萄相比仍然很小。目前我国大樱桃 栽培面积约 25万亩，年产 7万吨左右，全国产量人均占有量很低，人均消费量不及美国、日本等国家的 1%。 从调查情况看 ,目前 ,我国大粒樱桃仅销售在北京、上海、大连、沈 19 / 47 阳等城市，中小城市很难见到，因此 ,大粒樱桃的发展具有很大的发展空间。预计十年后我国大樱桃栽培面积扩大到 90万亩，全部进入丰产期后，每亩生产 4000 公斤，总产量为 360 万吨。如果以每公斤 8 10元的价格计算，每亩的纯收入将可达 8000元，是一项名副其实的高效产业。 4 1 2 产品市场前景分析 加入 WTO之后，我国大樱桃生产面临巨大发展机遇。大樱桃生产是典型的劳动密集型产业，德国、美国、日本由于樱桃种植业高强度的劳动而放松种植，致使大樱桃种植业趋于萎缩。北欧、东欧、俄罗斯部分地区和东南亚国家因气候原因不能生产大樱桃，消费全靠进口，低廉的劳动力和合理的运距，使中国成为日本、香港、台湾及东南亚地区进口大樱桃的最佳选择地，大樱桃出口前景广阔。 随着我国保鲜运输技术的发展，大樱桃也将会大批量的出口到欧洲、非洲市场，将来的国际市场更加广阔。 4 1 3 销售价格及利润空间的分析 樱桃产品的市场销售价格在过去的 10 年间一直保持了上升的势头。以洛阳周边地区近 10年樱桃售价 调查情况，传统品种樱桃的价格从 4 元 /公斤一路攀升到 10 元 /公斤，年平均增幅达到 15%；大粒樱桃品种上市后，价格优势更是明显 ,近三年来市场批发价一直在 32元 /公斤左右。 洛阳周边地区樱桃价格的变化基本上反映出国内现有樱桃产业价格的变化趋势，同时也印证了市场对樱桃需求量进一步扩大的现实。 4 1 4 项目产品的市场竞争优势 20 / 47 XAX红运大粒樱桃专业合作社拥有先进的樱桃种植、管理技术，樱桃品质有保证，售出价格较其他地区有一定的优势。 4 2 销售策略、方案和营销模式 4.2.1产品定位： 顺应近年来倡导回归自然的思潮， 用绿色促成生意。针对六月份鲜果市场供不应求、普通水果价格上涨，高档水果价格难以接受的契机，07、 08 两年， XAX 红运大粒樱桃专业合作社 曾两面三刀次 组织 8000 40000公斤无公害晚产鲜樱桃供应郑州、武汉市场。 盈得了商机，提高了知名度，奠定了产品在郑州、武汉的市场基础。 4.2.2目标人群： 各类人群，特别是年轻女性、儿童、老人。 4.2.3产品策略 樱桃产品为无公害，迎合时尚消费理念，错开竞争高峰，填补市场空白。 4.2.4产品质量 樱桃栽培管理过程符合无公害要求，保鲜、存储与运输途径健康，无任何对人有 毒、副作用的添加物质， 采用绿色包装，环保节约。 4.3.3推广策略 4.3.3.1长期促销策略 （ 1）专职销售人员促销 在各超市、商场、景区由公司专职人员对流动人群进行促销；政府机关及事业单位派出专员进行洽谈促销。 （ 2）电视广告 在各城市收视率较高的电视台插播诱人的樱桃广告，精心宣传公司 21 / 47 生产的无公害晚产鲜樱桃，力求卓尔不群，雅而不俗。 （ 3）广播广告 在各城市青年受听率最高的广播台插播主题广告，或与某一流行节目进行合作宣传。此类广播台一般为当地的音乐频道等。 （ 4）合作伙伴 与各大超市、商场零售商以及电 视台建立长期合作伙伴关系，保证销售渠道的畅通，并与之配合进行各阶段性的促销。 4.3.3.2短期促销策略 （ 1）电视广告 在樱桃开花、成熟期间，为樱桃园做大量宣传，吸引游客来园区观光、游览、采摘、购买。 （ 2）广播广告 在樱桃开花、成熟期间，为樱桃园做大量宣传，吸引游客来园区观光、游览、采摘、购买。 4.3.3.4公关策略 （ 1）邀请消费者在广播中讲述在樱桃园游玩的快乐经历，制作相应的网站、写博客、到有关论坛发帖子。 （ 2）聘请河南省果树研究所、绿色食品监督部门等信誉度较高的社会机构的专家作为公司的技术顾 问，增加产品的可信度和权威性。 4 4 市场风险分析 4 4 1 项目产品市场风险因素分析 樱桃保存时间短，品质产量容易受到天气影响，市场上价格波动比较大。 22 / 47 4 4 2 防范和降低风险对策 巩固公司与农户的利益联结关系，保证产品的品质和产量；通过技术培训和外出考察等形式，对生产和销售人员加强素质教育，提高企业管理和生产效率，保持公司产品的良好品质，维护公司的良好信誉，为公司的产品销售提供强有力地支撑，防范和降低市场风险。 第五章 项目建设方案 5 1 产品方案和建设规模 本项目计划建成 高标准樱桃种植基地 1500 亩，其中早熟品种 600亩、中熟品种 300 亩、晚熟品种 600 亩。计算期内，本项目可年生产 23 / 47 早熟品种樱桃 165万公斤、中熟品种樱桃 82.5万公斤、晚熟品种樱桃165万公斤，总计 412.5万公斤。 5.2 建设规划和布局 本项目选址主要规划奎门、梨园、掌礼、杨镇、礼河五个行政村，一是上述五村有樱桃种植经验；二是非耕地或林地面积较丰富；三是水、土、交通资源具有明显的优势。根据“示范带动”的原则和合作社所签订租地协议的情况，原则上按每个村 300亩的规划。 5 3 建设标准和产品标准 本项目土建工程 按国家建筑工程质量设计规范执行。 本项目按照绿色食品生产要求建设，产品标准按照 NY/T747-2003执行。 5 4 工艺技术方案 按无公害绿色食品项目质量技术标准实施。 5 4 1 工艺技术路线及流程 (1)品种选择及品种特点 根据项目布局，项目大致可划分为樱桃早熟品种种植区 600亩，中熟品种种植区 300 亩，晚熟品种种植区 600 亩，在品种选择上早熟品种主要有：莫利、早大果、红灯，中熟品种为先锋，晚熟品种为拉宾斯、萨米脱、滨库。 各品种特点介绍如下： 莫利。早熟品种，成熟期比红灯略早，结果早，丰产，稳产，单果重 8 10克，最大 12克，果实短心脏形，鲜红至紫红色，肉细致嫩，多汁硬度中，果柄短，不裂果，是基地樱桃栽培的优良品种。 24 / 47 早大果。乌克兰品种，引进乌克兰品种中的最优良品种，烟台区 5月中下旬成熟，熟期一致，果个大，单果重 12克，花期比红灯晚 3 5天，成熟期比红灯早 5天，成熟后在树上可挂果 15天，硬度不变，果肉硬，抗烈果，早采时口味略酸，树势自然开张，结果早，丰产，晚采时果实紫红色，在出口的大樱桃中占较大的比例。 红灯。大连农科所培育的早熟大果型优良品种，单果重 9.6克，果实心形，果皮紫红色，光泽鲜艳，果肉肥厚， 多汁，酸甜味略淡，可溶性固形物 17.1%，短果柄，树势强健，是大樱桃早熟品种中的主栽品种，成熟期在 5月下旬，比莫利、早大果略晚。 先锋。 1988 年引进的加拿大中熟品种 6 月上中旬成熟，结果早，坐果高，连续结果能力强，花粉量大，丰产，优质，果肉硬脆，味甜，耐贮运，果实圆形，单果重 7 9克，果皮鲜红色，色泽透明，艳丽，果柄短粗裂果少，可溶性固形物 17%。 拉宾斯。 1989年引进的加拿大晚熟品种， 6月中下旬成熟，结果早，极丰产、稳产，花粉量大，是一个较好的授粉品种，资料介绍单果重11.5克，现栽培单果重 7 8克，果实近圆形，果皮红色有诱人的光泽，肉质肥厚，多汁，可溶性固形物含量 16%，口感好，果柄中长，可自花结实。 萨米脱。 1989年引进的加拿大晚熟品种， 6月中下旬成熟，果实个大，单果重 10 13 克，果皮鲜红至紫红色，皮薄，肉硬，肉味浓，品质佳，可溶性固体物含量 18%，果柄中长，平均 3.54 厘米，横径、纵径，厚度分别为 2.82厘米、 2.41厘米、 2.5厘米，厚度大于纵径，幼树生长旺盛，丰产性好。 25 / 47 滨库。美国晚熟品种，单果重 9 12克，果实宽心脏形，果皮深红色，有光泽，果肉浅红色，果汁多，酸甜可口，离核，果柄短 ，果皮厚而韧，肉质硬，抗裂果，耐贮运， 6 月中下旬成熟。 (2)樱桃栽培技术要点 温度：樱桃是喜温而不耐寒的落叶果树，中国樱桃原产于我国长江流域，适应温暖潮湿的气候，耐寒力较弱，故长江流域及北方小气候比较温暖地区栽培较多，甜樱桃和酸樱桃原产于西亚和欧洲等地，适应比较凉爽的干燥的气候，在我国华北、西北及东北南部栽培较宜。但夏季高温干燥对甜樱桃生长不利。冬季最低温度不能低于 -20，过低的温度会引起大枝纵裂和流胶，另外花芽易受冻害。在开花期温度降到 -3以下花即受冻害，所以在发展樱桃时，不宜在过分寒冷的地区。 水 分：樱桃对水分状况很敏感，既不抗旱，也不耐涝。中国樱桃的栽培区，除南方省份雨水充沛外，北方多选择山坡沟谷小气候较温润的地区栽培。从世界各国甜樱桃的栽培分布区来看，大都选在靠近水系统域或近沿海地带。我国甜樱桃的主要栽培区目前多分布在渤海湾的山东烟台、辽宁大连等地，这两地靠近海，年降雨量为 600-900 毫米，空气也比较湿润。但这并不能限制降雨量少的地区栽培甜樱桃，像美国甜樱桃生产区华盛顿州的雅基玛和韦纳契，年降雨量不超过 250毫米，生长季降雨量不超过 150 毫米。乌克兰甜樱桃产区主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地区 ，年降雨量不超过 300毫米， 7-9月很少降雨，但这些地区温度适宜，光照充足，将影响根系的正常呼吸，树体不能正常地生长和发育，引起烂根、流胶，严重将导致树体死亡。如 26 / 47 果雨水大而没及时排涝，樱桃树浸在水中 2 天，叶子即萎蔫，但不脱落，叶子萎蔫不能恢复甚至引起全树死亡。 光照：樱桃是喜光树种，尤其是甜樱桃，其次是酸樱桃和毛樱桃。光照条件好时，树体健壮，果枝寿命长，花芽充实，坐果率高，果实成熟早，着色好，糖度高，腥味少。光照条件差时，树体易徒长，树冠内枝条衰弱，结果枝寿命短，结果部位外移，花芽发育不良，坐里率低，果实着 色差，成熟晚，质量差。因此建园时要选择阳坡、半阳坡，栽植密度不宜过大，枝条开张角度，保证树冠内部的光照条件，达到通风透光。 土壤：甜樱桃是适宜在土层深厚，土质疏松，透气性好，保水力较强的砂壤土上栽培。在土质粘重的土壤中栽培时，根系分布浅，不抗旱，不耐涝也不抗风。樱桃树对盐渍化的程度反应很敏感，适宜的土壤 pH值为 5.6-7，因此盐碱地区不宜种植樱桃。 樱桃很容易患根癌病，土壤中有根癌病菌及线虫则容易传染根癌病。种植樱桃、李、杏的老果园，土壤中根癌病菌多，不宜栽植樱桃树，更不宜作为发展樱桃的苗圃。如果树苗有根癌 病，将引起更严重的后果。 风：樱桃的根系一般比较浅，抗风能力差。严冬早春大风易造成枝条抽干，花芽受冻；花期大风易吹干柱头粘液，影响昆虫授粉；夏秋季台风，会造成枝折树倒，造成更大的损失。因此，在有大风侵袭的地区，一定要营造防风林，或选择小环境良好的地区建园。疏果：疏花疏果是人工调节果实负载量的一项技术措施，使结果量合适，促进果实增大，提高品质产量并不减少而提高经济收益。疏花在开花前及 27 / 47 花期进行，主要疏去树冠内膛细弱枝上的畸形花、弱质花。华表个花束状短果枝大约留 2 3个花序，疏花后可发