泥鳅池塘养殖技术规程DB13／T 2916-2018.pdf

ICS 65.150 B 52 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 29162018 泥鳅池塘 养殖技术 规程 2018-12-13 发布 2018-12-31 实施 河 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB13/T 2916 2018 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由衡 水市 质量 技术 监督局 提出。本标准 起草 单位：衡 水市 水产技 术推 广站。本标准 主要 起草 人：邵泽 轩、黄 金义、王 相盼、孙 伟彬、樊梅 荣、胡爱 敏、苏佳杰、杨 莉、石 兴亚、钱 跃鑫、韩 德东、贾 景瑞、韩颖、刘 爽、李瑞 达、魏 金凯、王 玉峰。DB13/T 2916 2018 1 泥 鳅池塘 养殖技术 规程 1 范围 本标准 规定 了泥 鳅(Paramisgurnus dabryanus)池 塘 养殖的 环境 条件、苗 种放 养、饲 养管 理、病害防治、捕 捞。本标准 适用 于 大 鳞副 泥鳅 和台湾 鳗鳅 的池 塘养 殖，其他泥 鳅品 种可 参照 执行。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 注日 期的版 本适 用于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 NY 5051 无公 害食 品 淡 水养殖 用水 水质 NY 5071 无公 害食 品 渔 用药物 使用 准则 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 SC/T 1132 渔 药使 用规 范 中华人 民共 和国 农业 部令（2003）第31 号 水产 养 殖质量 安全 管理 规定 3 环境条 件 3.1 场址选 择 交通便 利，电力 供应 良好，水源 充足，进 排水 方便，周围 没有 污染 源。3.2 池塘条 件 3.2.1 池塘结 构 池塘长 方形，东 西向，长 宽比为（2 3）1，坡 比1（2 3），不渗 漏；池 底平整，淤 泥保 持15 cm。面积以520 亩为宜，池深2.0 m2.5 m，水深1.5 cm2.0 cm。进出水口装有金 属或尼龙防逃网。3.2.2 防护设 施 池塘上 方加 设防 鸟网。养 殖大鳞 副泥 鳅在 池塘 四周 加装防 逃网。3.2.3 配套设 施 每5亩 池塘 安装 叶轮 增氧 机 一台，水车 式增 氧机2台。3.3 水质 DB13/T 2916 2018 2 水源水 质应 符合GB 11607 的规定，养 殖水 质应 符合NY 5051 的规 定。4 苗种放 养 4.1 放养前 的池 塘准 备 4.1.1 清塘消 毒 放养前10 d 15 d清 塘消 毒。干池 清塘 每亩 用生 石灰100 kg 150 kg，带水 清塘 用漂白 粉20 mg/L。4.1.2 肥水与 投苗 池水加 至 40 cm 50 cm，消毒后 按说 明书 使用 肥水 产品肥 水。当池 水透 明度 达到 20 cm 30 cm时，即可投 放泥 鳅苗 种。4.2 苗种来 源 建议选 用国 家、省或 市级 泥鳅良 种场 所产 的苗 种。4.3 苗种质 量 苗种 体 色正 常，无病、无 伤、无 畸形、体 质健 壮、游动敏 捷，规格 整齐。外 购苗种 应检 验检 疫 合格。4.4 苗种消 毒 苗种放 养前 用3%5%食 盐 水溶液 消毒5 min 10 min。4.5 苗种放 养 大鳞副 泥鳅、台湾 鳗鳅 以 放养4 厘米 以上 的泥 鳅苗 为 宜；台湾 鳗鳅 可以 放养 水 花。具体 放养 方法 见表1。表1 泥鳅 苗种 放养 方法 养殖品种 苗种规格 放养水温（）放养密度(万尾/亩)搭配品种 大鳞副泥鳅台湾鳗鳅 4 cm 以上 17 6 8 规格50 g 100 g 的鲢鱼，搭配80 120 尾/亩；规格50 g 100 g 的鳙鱼，搭配20 30尾/亩。台湾鳗鳅 水花 17 3040 4 cm 以上规格后开始放养搭配 品种 5 饲养管 理 5.1 投喂管 理 以泥鳅 专用 颗粒 配合 饲料 为宜，饲料 应符 合GB 13078 和NY 5072 的要 求。投 喂量 以投喂 结束 后0.5 h检查投 食点 无剩 饵为 准。放养水 花和 放养4 cm 以上 鱼种的 具体 投喂 方法 见表2、表3。DB13/T 2916 2018 3 表2 放养 水花 的投 喂方 法 生长阶段 饵料种类及规格 投喂次数（次/天）投喂量 水花下塘 8 d 10 d 豆浆+开口料 豆浆 2、开口料 3 豆浆 3 kg/亩天；开口料0.5 1 kg/亩次 10 d 以后 直径 0.3 mm 0.5 mm 饵料 3 1 2 kg/亩次 体长达到 4 cm 以前 直径 0.5 mm 颗粒饵料 3 2 3 kg/亩次 表3 放养 4 cm 以 上鱼 种 的投喂 方法 水温 投喂量（按鱼体重的%）日投喂次数（次）17 以下 2 5 2 17 23 3 5 5 7 23 28 3 8 5 7 28 以上 2 5 2 5.2 水质管 理 每15 d 左右 换水 一次，每次 换水量 为池 水的1/5 1/3。每 月泼 洒一 次生 石灰，用 量为20 mg/L。每15 d左 右按 说明 使用1次EM 菌、芽孢 杆菌、硝 化细 菌 等微生 态制 剂产 品；每7 d 10 d 按产 品使 用说 明使用1次 腐殖 酸钠。使 水质 符 合NY 5051 的规 定。5.3 日常管 理 每天早、中、晚 各巡 塘一 次，观 察池 塘水 位、水色、鱼摄 食、活动 情况，有 无病害 发生，检 查 防逃设施 是否 完好，发 现问 题及时 处理。按 中华 人民 共和国 农业 部令（2003）第31 号 水产 养殖 质量 安全管理 规定，填 写“水产 养殖生 产记 录”和“水产 养殖用 药记 录”。6 病害防 治 6.1 病害预 防 6.1.1 食场消 毒 每隔10 d15 d，使 用二 倍 浓度的 二氧 化氯 对食 场周 围消毒 一次。6.1.2 每隔15 d 按说 明使 用乳 酸菌拌 料，连续 喂三 天。每月按 说明 连续 投 喂 7 d 保肝护 胆的 药 物。6.2 病害治 疗 渔药的 使用 和休 药期 应符 合NY 5071 和SC/T 1132 的 规定。常见 疾病 及防 治方 法见表4。DB13/T 2916 2018 4 表 4 常见 疾病 及防 治方 法 疾病名称 发病症状 防治方法 气泡病 鳅体的体表、鳍条、鳃丝或肠 道内附着很多小气泡，使鱼体上浮，失去平衡和下沉能力。及时排掉部分老水冲注新水，适当提高水体的 pH和水体的透明度，然后 每亩 1 米水深用 4 kg 6 kg 食盐 溶水全池泼洒。水霉病 肉眼可见体表簇生白色棉絮状物，活动迟缓，食欲减退或消失，最后衰弱致死。4%的食盐水浸浴病鳅3 min 5 min；或0.04%食盐加0.04%小苏打全池泼洒。车轮虫病 初期摄食减少，鱼呆滞不动。镜检鱼鳃，低倍镜下单个视野虫体达 30 个以上。用 0.7 mg/L 硫酸铜与硫酸亚铁 合剂(5：2)全池泼洒。烂鳃病 病鱼离群独游，游动缓慢，食 欲不振，鳃丝腐烂发白，鳃上有污泥，严重者会“开天窗”。用 0.3 mg/L 浓度的二氧化氯全 池泼洒。饲料中同时加抗菌药。赤皮病 体表出血、发炎，尤其腹部和 两侧最明显，呈块状。用 0.3 mg/L 二氧化氯或1 mg/L 漂白粉全池泼洒；用 2 mg/L 4 mg/L 五倍子（磨碎后 用开水浸泡）全池泼洒。7 捕捞 根据生 长状 况、池塘 容量、市场 行情，采 用地 笼捕 捉、拉 网起 捕和 干塘 捕捉 的方法 捕捞。_