沙果育苗及栽培技术规程DB63／T 1619-2017.pdf

ICS 65.020.99 B 61 备案号：56965-2017 DB63 青海省地方标准 DB 63/T 16192017 沙果育苗及栽培技术规程 2017-12-18发布 2018-3-1实施青海省质量技术监督局发布 DB63/T 16192017 I 前 言 本标准符合 GBT 1.12009 给出的规则编写。本标准由乐都区林业站提出。本标准由青海省林业标准化技术委员会归口管理。本标准起草单位：乐都区林业站、青海省农林科学院。本标准主要起草人：王维生、刘小利、李启寿、拉莲梅、沈慧芳、顾文毅、魏海斌、宋传晓、马文良、李积龙、陈芝兰、张建伟、王兴辉、李万艳、高武军、吴延瑾、荣艳芳、李玉莲。DB63/T 16192017 1 沙果育苗及栽培技术规程 1 范围 本规程规定了沙果育苗过程中砧木培育、嫁接及接后管理和栽培过程中的栽植地选择、整地、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、有害生物防治、果实采摘、越冬管理等的技术要点。本规程适用于河湟谷地,海拔2200米以下果树分布区的沙果育苗及丰产栽培。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 6001 育苗技术规程 GB 15618 土壤环境质量标准 3 术语与定义 以下术语与定义适用于本文件。3.1 沙果 沙果为地方品种花红（Malus asiatica Nakai）的一个类型。本种树冠较开张，呈自然半圆形。枝条密。新梢红褐色，光滑，茸毛密，皮孔小而密，椭圆形，散生。叶片中等大，呈椭圆形，色绿，背面密被茸毛，锯齿锐而成双。花淡粉红色，花瓣卵圆形乃至椭圆形，雌蕊3枚，雄蕊17枚22枚，两者等高或雌蕊低于雄蕊。果实小，呈长圆形、卵圆形。果面底色黄绿，盖色紫红面，具条纹，果皮光滑，蜡质中等。梗洼窄，中等深。萼洼浅，有皱褶。萼片宿存，半开张。果肉黄白色，浆液中等，肉质细软，味甜。3.2 摘心 在苗木生长期，当苗高达到所需要求后，将其顶端生长点摘除即为摘心。摘心可控制苗木的高生长，有利于加粗生长。3.3 带木质芽接 在接芽削取接穗时，盾形芽片内面削带一薄层木质的芽接方法。DB63/T 16192017 2 4 育苗 4.1 砧木培育 4.1.1 育苗地的选择 选择地势平坦，具有良好的灌溉和排水条件、PH值小于8.0的弱碱性土地作为育苗地。4.1.2 种子选择 选用秋季新采集的完全成熟的海棠种子作为砧木种子。种子质量标准参见GB/T 6001。4.1.3 播种前的准备 4.1.3.1 消毒 消毒剂及消毒方法参见附录A。4.1.3.2 种子处理 在土壤封冻前进行。选择背风阴凉处，挖深60厘米80厘米，宽度80厘米100厘米的坑，长度视种子量而定的。先在坑底铺设10厘米厚的湿沙，再将消毒好的种、沙按1：5的比例混合均匀填到坑内，待堆到离地面10厘米左右时，摊平，其上覆20厘米以上湿沙并堆成屋脊状。沙堆上每隔1米2米插一束秫秸至坑底。春季土壤解冻后播种前，将种子挖出，待30%以上种子露白，可进行播种；如种子还未露白，则将种沙转移到温暖处，每天洒水翻动一次，保湿催芽，直至30%以上种子露白方可播种。4.1.3.3 整地施肥 春季播种前进行全面整地，深翻25厘米35厘米，耙平，除去碎石杂草。并结合整地施入基肥，施肥量及方法见附录B。4.1.3.4 灌水 整地后，播种前5天7天灌透水一次。4.1.4 播种 4.1.4.1 播种时间 土壤解冻后进行。4.1.4.2 播种方式 采用条播的方式，行距40厘米。4.1.4.3 播种量 按照计划产苗量每公顷17万株20万株确定播种量，并参照GB/T6001执行。4.1.4.4 播种方法 播种时开2厘米3厘米深的沟，将处理好的种沙均匀撒播于沟底，覆沙后镇压。DB63/T 16192017 3 4.1.5 播后管理 4.1.5.1 水肥管理 播种后控制土壤含水量。如遇干旱，可喷水或在宽行中开沟浸水。当苗出齐并显行后，可结合灌水追施氮肥，施肥方法及施肥量见附录B。4.1.5.2 间苗 间苗的时间、方法和保苗量参照GB/T 6001执行。4.1.5.3 摘心 当苗高长至30厘米时，进行摘心。4.1.5.4 有害生物防治 主要病虫害及防治方法见附录C。4.2 嫁接 4.2.1 砧木规格及嫁接时间 翌年3月中下旬砧木地径达0.8厘米以上的可进行嫁接，达不到规格的可继续培养至下一年嫁接。4.2.2 嫁接方式 宜采用带木质芽接的方式。4.2.3 接穗采集与储藏 休眠期采集沙果优良母树上树冠外围生长健壮、无病虫害的 1 年生发育枝，剪口蜡封后及时放入储藏室中，贮藏室温度5；空气湿度 60%70%。4.2.4 取芽 嫁接时，选取接穗中部饱满芽作为接芽。在要削取的接芽上方1厘米1.5厘米处下刀，带木质直向下平削，至芽基以下1.5厘米2.0厘米，横向斜切一刀，取上薄下厚的带木质芽片，下部厚度不超过0.3 厘米。芽片长2.5厘米3厘米。4.2.5 削砧木 在砧木距地面10厘米左右光滑处，从上向下削一个与接芽片长宽相当的切面，下端横向斜切一刀去掉削片。削面深度与芽片下部厚度相近。4.2.6 接芽嵌合 将取下的芽片插入砧木切口，其削面对准形成层紧贴于砧木削面上。4.2.7 绑缚 用宽2.0厘米的嫁接膜一道压一道的缚紧，除接芽露出外，伤口全部缠严缚紧。4.3 嫁接后的管理 DB63/T 16192017 4 4.3.1 剪砧抹芽 嫁接后，在接芽上方2厘米处剪砧，并及时抹除砧木上的萌芽。4.3.2 解绑 当接芽新梢长至5厘米10厘米时解绑，不能伤及接芽及砧木皮层。4.3.3 水肥管理 在全年保证春季、冬季两次灌水的基础上，7月份之前视土壤墒情适时灌溉，8月份以后控水。生长期结合灌水在5月7月间追施氮肥，8月9月间叶面喷施磷钾肥。用法及用量见附录B。4.3.4 除草 及时除草松土，做到除早除小除了，全年除草3次4次。4.3.5 有害生物防治 主要病虫害及防治方法见附录C。4.3.6 补接 嫁接未能成活的苗木，及时补接。5 栽培 5.1 栽植地选择 5.1.1 环境选择 栽植地土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB 5084的规定，环境空气质量应符合GB 3095的规定。5.1.2 地块选择 选择交通便利，水源便利；年均气温69，极端最低气温不低于-25，1月份平均气温不低于-10；土壤疏松肥沃，土层50厘米以上，PH为小于8.0的地块建园。5.2 整地 5.2.1 整地时间 栽植前整地。5.2.2 整地方式 全面整地。深翻25厘米35厘米，耙平，除去碎石杂草。5.2.3 施肥 结合整地施入基肥，用法及用量见附录B。5.3 栽植 DB63/T 16192017 5 5.3.1 苗木选择 选用生长健壮、芽子饱满、无机械损伤和病虫害的二年生嫁接苗，苗高 120 厘米以上，嫁接口以上1 厘米处直径不低 1.5 厘米，主根长 20 厘米以上。5.3.2 栽植时间 土壤解冻后，树体萌动前进行。5.3.3 栽植株行距 栽植株距3米4米，行距5米6米。5.3.4 栽植方式 采用穴状栽植。穴的长宽深为0.8米0.8米0.8米。5.3.5 栽植技术 挖穴时将表土和心土分开放置，并将表土回填放人坑中堆成馒头状，将剪截过损伤根和过长根的苗木放在其上舒展苗木根系后，采用三埋两踩一提苗的方式埋土踏实。埋土面要高于地面5厘米。注意嫁接口必须露出地面。栽后浇足定根水，7天10天后浇第次水，待地表稍干后，及时松土保墒。5.4 土肥水管理 5.4.1 土壤管理 苗木定植后，每年结合行间浅翻进行除草2次3次；每年秋季沿栽植穴外沿向外深翻扩穴1次。5.4.2 施肥 5.4.2.1 施基肥 秋季根际施入基肥，用法及用量见附录B。5.4.2.2 追肥 5月6月根际追肥氮磷钾复合肥，7月8月，叶面喷施磷钾肥，采果前20天不能喷。用法及用量参见附录B。5.4.3 水分管理 结合施肥在萌芽期、果实膨大期采取沟灌、漫灌或树盘浇水方式进行灌溉，并保证冬灌。其它时间视土壤墒情适时灌溉。5.5 整形修剪 5.5.1 树形选择 采用小冠疏层形。5.5.2 整形修剪 整形修剪参见附录D。DB63/T 16192017 6 5.6 花果管理 5.6.1 疏花 在花序伸出期至花蕾分离期，按15厘米间距疏除过多、过密的瘦弱花序。5.6.2 疏果 生理落果期后，疏除病虫果、畸形果等，每花序留2个3个健康果。5.7 有害生物防治 有害生物种类及防治方法参见附录C。5.8 果实采摘 5.8.1 采摘时间 宜在8月中下旬进行采摘。5.8.2 采摘方式 人工采摘，并做到轻拿轻放。5.9 越冬管理 冬季清除园内枯枝落叶；主干涂白，预防冻害并破坏病虫越冬场所。DB63/T 16192017 7 A A 附 录 A（资料性附录）种沙消毒处理药剂及方法 表A.1给出了种沙消毒处理药剂及使用方法。表A.1 种沙消毒处理药剂及方法 名称 用途 方法 高锰酸钾 种沙消毒 播种前对种子和拌种用的细沙进行消毒处理。用0.5%高锰酸钾溶液浸泡种子 10 分钟后捞出备用；细沙用.5%高锰酸钾溶液拌湿，湿度以手握成团而不滴水，松开时散开为好。DB63/T 16192017 1 附 录 B（资料性附录）土壤施肥量及方法 表B.1给出了土壤施肥量及其施用方法。表 B.1 土壤施肥量及方法 名称 名称及用途 用法及用量 腐熟有机肥+磷氨复合肥 基肥 将充分腐熟的农家肥和磷酸二铵混合，结合整地深翻入土或采用沟施方式施入，深度为 40 厘米60 厘米，农家肥用量 45000 公斤/公顷，磷酸二铵用量300公斤/公顷。氮肥 追肥 结合灌水撒施尿素，用量150公斤/公顷，共2次3次，间隔10天15 天。磷钾肥 叶面追肥 采用0.02%0.03%磷酸二氢钾溶液叶面喷施，共23次，间隔10天15天。氮磷钾复合肥 根际追肥 树冠周围撒施并浅翻 10 厘米20 厘米，用量 0.5 公斤/株，施后灌水，共施2次，间隔30 天。DB63/T 16192017 2 附 录 C（资料性附录）沙果病虫害及其防治方法 表C.1 给出了沙果病虫害种类及其防治方法。表 C.1 沙果病虫害及其防治方法 虫病害名称 农业措施 药剂防治 蛴螬 1、春秋两季以深翻土地捡拾蛴螬幼虫的方式压低虫口密度。2、成虫期采用黑光灯诱杀成虫。每年5月、8月份，在树根周围喷施48%毒死蜱（乐斯本）800倍液并浅翻后灌水，450公斤/公顷；或随灌水在入水口采取点滴方式滴入48%毒死蜱（乐斯本）800倍液，杀死根部及土壤中的幼虫，450公斤/公顷。白粉病 1、清洁苗圃，扫除枯枝落叶，集中销毁。2、接穗选取时，要在无病害发生的母树的剪取。3、增施磷钾肥，少施氮肥，使植株生长健壮，多施充分腐熟的有机肥，以增强植株的抗病性。1、越冬或发芽前喷波美5度石硫合剂，铲除病菌。2、发病时叶面喷施波美0.2石硫合剂或15%抗霉菌素800倍液，10天一次，连喷3次。烂皮病 1、加强肥水，增强树势，以提高抗病力。2、树干涂白防止日烧或冻伤以减少腐烂病发生。剪除病枝、刮除病疤，集中烧毁，并涂抹硫酸铜或5度波美石硫合剂。DB63/T 16192017 3 B B 附 录 D（资料性附录）沙果常用树形选择及基本结构 表D.1 给出了沙果栽培常用树形选择及基本结构。表 D.1 沙果常用树形选择及其基本结构 树形 密度（株行距）主要结构特点 整形修剪步骤 小冠疏层形 3米5米4米6米 树高3.3米4.0米，干高0.6米0.8米，6个主枝（第一层3个，第二层2个，第三层1个），第一层的3大主枝上配备2个侧枝，第二层的2大主枝上配备1个主枝，第三层的1个主枝上配备1个主枝。栽后第1年，春季萌芽前剪留80厘米定干，剪口下要有10个左右饱满芽。萌芽后，对靠近地面60厘米以下的萌芽随时抹除。夏季，从抽生的新梢中，选出上最旺枝作中央延长头，将其下方新枝中选邻接方位好的3个枝留作主枝。生长季，当中央干延长头长至1 m左右时摘心，主枝长至70厘米时摘心，长度不足要求的可推迟摘心。冬季修剪时，中央干延长头剪留80厘米90厘米，主枝剪留40厘米50厘米，并将主枝角度开张到60，两主枝夹角调整为l20左右。其他枝暂留作辅养枝，缓放不剪。栽后第23年，继续培养第1、2层主枝，并在第1层主枝上选配12个小侧枝。第一侧枝距中央干不少于30厘米，第1、2侧枝间距50厘米左右，并左右排开。第1、2层主枝间距离要留够70厘米80厘米，其间的枝条不短截，缓放作辅养枝，并开角至8090。主枝延长头继续在饱满芽处短截，剪留50厘米60 厘米。长度达到1米左右时，拉开成60角。主枝背上的直立旺枝，长度达到30厘米左右时，要在夏剪时扭梢或拿枝。从第3年夏季起，对第1、2层间的大辅养枝进行扭、拿或环割（剥），缓势促花。栽后第45年：树冠可达到预期大小，高度达3 米左右。这时1、2层主侧枝均已选够，可根据需要选第3层主枝。在第1层主枝上和中央干1、2层之间，采用先放后缩的办法，冬、夏修剪相配合，培养结果枝组。同时，为保持中央干和各层主枝的生长优势和适当的方位角，冬夏修剪时要随时注意调整。原头过弱时，要用竞争枝换头；原头生长正常时，则要控制或疏除竞争枝。栽植6年后：每年冬剪时疏除竞争枝、重叠枝、徒长枝及病虫枝。对各级骨干枝头，一般在饱满芽处中短截，促进生长；对结果枝组，每个枝组上都有发育枝、预备枝（育花枝）和结果枝，使之交替结果；对结果多年后无法更新的老枝组，则应疏除，另选枝条培养新枝组代替。另外，要严格按照花芽、叶芽比例修剪，即每保留1个花芽，附近要有3个4个叶芽，做到负载合理。_