蔬菜有机质穴盘育苗技术规程DB4117／T 230-2019.pdf

ICS DB4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 230 2019 蔬菜有机 质穴盘育 苗技术规 程 2019-04-30 发布 2019-04-30 实施 驻 马 店 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB4117/T 230 2019 I 前 言 本标准 按照GB/T1.1-2000 的要求 编写。本标准 由驻 马店 市农 业农 村局提 出。本标准 由驻 马店 市蔬 菜标 准化技 术委 员会 归口。本标准 起草 单位：驻 马店 市蔬菜 办公 室，驻马 店市 农业对 外交 流中 心，驻马 店市土 肥利 用管 理站，泌阳县 农业 技术 推 广 站，西平县 园艺 站。本标准 起草 人：孔 亚丽，苗保朝，陈 铮，孙海 霞，何明，孙潇，刘 红忠，王 军，康 志强。DB4117/T 230 2019 1 蔬 菜有机 质穴盘育 苗技术 规程 1 范围 本标准 规定 了蔬 菜有 机基 质穴盘 育苗 的产 地环 境、场 地建设、穴 盘选 择、有 机基 质类型 与质 量标 准、播种与 催芽 技术、苗 期管 理技术、商 品苗 标准 和病 虫害防 治技 术。本标准 适用 于驻 马店 市辖 区蔬菜 有机 基质 穴盘 育苗。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。NY/T 391 绿色 食品 产地 环境质 量 GB/T3095 环 境空 气质 量 标准 GB/T 3838 地 面水 环境 质 量标准 GB/T4285 农 药安 全使 用 标准 GB/T5084 农 用灌 溉水 质 标准 GB/T8321 农药 合理 使用 准则 GB/T16715.蔬 菜种 子质 量标准 NY/T 2118-2012 蔬 菜育 苗基质 行业 标准 3 产地环 境条 件 应符合NY/T391 绿色 食品 产 地环境 质量 的要 求。4 育苗场 地 4.1 保护设 施 4.1.1 冬春育 苗设 施 冬春育 苗采 用冬暖 型日 光 温室，选用防 尘无 滴多功 能农膜，保温 被或 草苫保 温，外 加防 雨 膜，电加热线 加温，并 加挂 补光 灯和热 风炉。4.1.2 夏秋 育苗 设施 夏秋育 苗采 用“一 膜一 网”或“一膜二 网”覆盖，起防风、防雨、防 虫和降 温作用。连栋 大棚 应配备降 温设 施。4.2 苗床准 备 4.2.1 地面畦 床 DB4117/T 230 2019 2 畦床宽115cm 120cm（两 个穴盘 的长 度），长度 不 限，整 平拍 实床 面。床 面 上铺一 层塑 料薄 膜，畦床四周 开排 水沟。4.2.2 育苗床 架 育苗床 架高80cm 100cm，架宽115cm 120cm，长度 不限。床架 之间 留宽45cm 50cm 人行 道。4.3 喷水设 备 育苗设 施内 可安 装行 走式 或固定 式自 动喷 水设 备，喷水要 均匀。也可 利用 软 管或喷 壶浇 水，应 安装细孔喷 头。4.4 催芽室 育苗设 施内 可建 双层 砖墙 催芽室，砖墙 中间 空心 或 填充无 机隔 热材 料，配 加 温设备。也可 用塑 料膜隔成一 间小房，提 供足够 的温度 条件。配置 育苗盘 架，盘 架高1.8m,长2m，宽1.1m，设三层 隔板，底 层离地面20cm,板 间距75cm。5 穴盘规 格 5.1 选择穴 盘 穴盘外 型大 小为54.9cm 27.8cm，根 据不 同蔬 菜种 类 和生理 苗龄 的需 要选 择适 宜育苗 盘。5.2 128 孔 穴盘 孔径3.0cm 3.0cm，适用 于叶菜 类、甘蓝 类等 短苗 龄育苗。5.3 72 孔 穴盘 孔径4.0cm 4.0cm，适用 于茄果 类、豆类 等育 苗。5.4 50 孔 穴盘 孔径4.6cm 4.6cm，适用 于茄果 类、瓜类 等蔬 菜育 苗。5.5 32 孔 穴盘 孔径6.0cm 6.0cm,适用 于 西、甜 瓜、冬瓜、西 葫芦 育苗。6 育苗基 质 6.1 基质的 选配 根据NY/T2118-2012 蔬 菜 育苗基 质 的行 业标 准选 配育苗 基质。6.2 基质用 量 每袋50L 育苗 基质，分装128 孔穴盘17-18 盘；分装72 孔穴盘14-15 盘；分 装50 孔 穴盘12-13盘；分 装32 孔穴 盘9-10盘。6.3 基质装 盘 DB4117/T 230 2019 3 6.3.1 基质预 湿 调节基 质含 水量 至60%70%，即 用手 紧握 基质，可成 形但不 形成 水滴。堆置2h3h 使 基质 充分 吸足水。6.3.2 装盘 将预湿 好的 基质 装入 穴盘 中，用刮 板从 穴盘 的一 方 刮向另 一方，使每 个孔 穴 都装满 基质，装盘 后各个格室 应能 清晰 可见。7 播种 7.1 种子质 量 符合GB 16715（15）蔬 菜种子 质量 国标 二级 以上 要求。7.2 种子处 理 将种子 放入50 60 的 温水中，不断 搅拌20 min 30min，然 后根据 不同 瓜 菜作物 种子的 特点，在2530 温 水中 浸泡4h-8h，除去 秕籽 和杂 质，用清水 将种 子上 的黏 液洗 净，待 种子 风干 后播 种。7.3 播种方 法 7.3.1 手工播 种 压穴 将装满 基质 的穴盘 按两 个 一排整 齐排放 在苗 床上，根据穴 盘的规 格制 作压穴“木钉 板”，木钉 圆柱形，直径0.8cm 1cm，高0.6cm。用“木钉 板”在 穴盘上 压穴，穴 深0.5cm 1.0cm。播种 每穴播 种一 粒种 子，播种 深度0.5cm 1cm。多播 种1-2盘 备用 苗，用作 补缺。7.3.2 机器播 种 将装满 基质 的穴 盘平 放在 播种机 的台 面上，用 播种 机压穴、播 种；播种 后，再覆盖 一层 基质，多 余基质用 刮板 刮去，使 基质 与穴盘 格室 相平。种 子盖 好后喷 透水，以 穴盘 底孔 刚渗出 水滴 为宜。8 催芽 8.1 催芽温 度 白天保 持25 30，夜 间保持2025。部分瓜 菜催 芽温 度和 时间 见表1.8.2 催芽方 法 8.2.1 催芽室 催芽 育苗盘 可错 开垂 直码 放在 隔板上，覆盖 一 层 白色 地 膜保湿，并经 常向 地面 洒 水增加 空气 湿度。待种子60%拱土 时挪 出。DB4117/T 230 2019 4 8.2.2 育苗床 催芽 育苗盘 整齐 排放 在苗 床上，盖一 层白 色地 膜保 湿，当种芽 伸出 时，及时 揭去 地膜。表1 部分 瓜菜 种子 催芽 温度 和 时间 种 类 温 度（）催芽时间（d)瓜菜种类 温度（）催芽时间（d)番茄 20 25 4 苦瓜 2830 8 茄子 25 30 5 冬瓜 2830 8 青椒 25 30 5 芹菜 1525 5 西瓜 28 30 2 菜花 2022 3 甜瓜 28 30 2 生菜 15-20 4 黄瓜 25 20 2 甘蓝 2225 2 9 苗期管 理 9.1 水分 秧苗生 长期，应始 终保 持 基质湿 润。喷 水量 和喷 水 次数视 育苗 季节 和秧 苗大 小而定，原则 上掌 握在穴面基 质未 发白 时即 应补 充水分，每 次要 喷匀 喷透。成苗 后，在起 苗移 栽前 一天浇 一次 透水。9.2 温度 棚室温 度管理，夏 秋育苗 去掉大 棚围裙 膜，保留棚 顶膜，晴天上 午10 时至下 午3时，棚顶 盖遮阳 网降温。冬春 育苗 采用“二 膜一帘”，可安 装地 热线 加温。不同 蔬菜 幼苗 期温 度管理 标准 见表2。表2 幼苗期 温度 管理 蔬菜种类 白天（）夜晚（）茄子 25-28 18-21 辣（甜）椒 25-28 18-21 番茄 20-23 15-18 黄瓜 25-28 15-16 甘蓝 18-22 12-16 青花菜 18-22 12-16 抱子甘蓝 18-22 12-16 芦笋 25-30 18-21 大白菜 18-22 12-16 甜玉米 25-28 18-20 甜瓜 25-28 17-20 西葫芦 20-23 15-18 西瓜 25-30 18-21 生菜 15-22 12-16 芹菜 18-24 15-18 DB4117/T 230 2019 5 9.3 光照 尽可能 增加 光照 强度 和光 照时数，夏秋 育苗，出 苗 前棚膜 上覆 盖遮 阳网 以降 温，出苗 后晴 天每 天下午三时 后和 阴雨 天要 揭去 遮阳网。冬 春育 苗，小棚 上的草 帘要 早揭 晚盖，在 阴雨天 也应 该揭 开，增 加 棚内光照。也 可配 以农 用荧 光灯、生物 效应 灯、弧光 灯等补 充光 照。9.4 补苗 在两片 子叶 展开 时，及时 用备用 苗移 苗补 缺，保证 每穴一 苗。10 商品苗 标准 10.1 成苗标 准 主要 蔬菜 商品 苗成 苗标 准 和苗龄 见表3。表3 蔬菜商 品苗 成苗 标准 和苗 龄 蔬菜种类 穴盘类型（孔）苗龄（天）成苗标准（叶片数）春黄瓜 72 2025 2 3 伏秋黄瓜 72 1215 2 3 甜瓜 72 3035 3 4 春辣椒 72 6070 8 9 夏辣椒 72 2530 6 7 春茄子 50 6070 6 7 秋茄子 72 2530 4 5 春番茄 72 3540 4 5 夏秋番茄 72 2025 4 5 芦笋 128 4045 3 5（分蘖数）花椰菜 128 2530 5 6 结球甘蓝 128 2530 5 6 抱子甘蓝 128 2530 5 6 大白菜 128 1520 3 4 西芹菜 128 5055 5 6 生菜 128 3540 4 5 10.2 感观标 准 茎杆粗 壮、子叶 完整、叶 色亮绿、生 长旺 盛，根 系 将基质 紧紧 缠绕、形 成完 整根坨，无 黄叶，无病虫害 11 病虫 害防 治 11.1 防治原 则 DB4117/T 230 2019 6 按照“预防 为主，综 合防 治”的 植保 方针，坚 持“农业防 治、物理 防治 为主，化学 防治 为辅”的 无害化控 制原 则。药剂 防治 应严格 按照GB/T4285、GB/T 8321 规定 执行。11.2 主要病 虫害 11.3 主要病 害 立枯病、猝 倒病、灰 霉病 等。11.3.1 主要虫 害 蚜虫、粉虱、斑 潜蝇 等。11.3.2 播前病 害防 治方 法 11.2.3.1 播 前消 毒措 施 播种前 做好 种子、穴 盘和 育苗床 消毒 工作，预 防猝 倒病、立枯 病等 土传 病害，以及 由种 子带 毒传 播的病害。主 要措 施如 下：a)种子消 毒：用温 汤浸 种法。b)穴盘消 毒：将清 洗干 净的 穴盘放 置在 密闭 的房 间，按每平 方 米 34g 硫磺 粉+8g 锯末 用量，点 燃熏蒸，密闭 一昼 夜。c)苗床消 毒：喷50%甲 基托 布津可 湿性 粉 剂 1000 倍液 1 次2 次。11.2.3.2 苗 期病 害防 治 方法 a)立枯病：发病 初期 选用 20甲基 立枯 磷乳 油1200 倍 液，36 甲基 硫菌 灵悬浮 剂500 倍液、15 恶霉灵 水 剂450 倍液 或 5 井冈 霉 素1500 倍 液喷 雾 防治。b)猝倒病：发 病初 期选 用 36 甲基 硫菌 灵悬 浮 剂500 倍液加 入等 剂量 的帮 杀喷 雾防治；或 用 64 恶 霜锰 锌可 湿性 粉 剂400 倍液、75 百 菌清 可湿 性粉 剂 800 倍液 喷雾 防治，各药 交替使 用，7d 10d 一 次，连用2 次3 次。c)灰霉病：降低 棚内 湿度，提高棚 室温 度，选 用一 熏 灵、腐霉 利烟 剂每 亩用250g,于 傍晚 闭棚 熏蒸；发 病初 期选 用50 腐 霉利可 湿性 粉 剂 1500 倍液，或 50 异菌 脲可 湿性 粉 剂 1500 倍液、70 代 森锰 锌可 湿性 粉 剂500 倍 液喷 雾防 治，各药 交 替使用，7d 10d 一 次，连 用 2 次4 次。d)11.2.3.3 苗期 虫害 防治 e)蚜虫：灭蚜 烟剂 熏蒸 或 10烟碱 乳油 杀虫 剂500 倍1000 倍 液喷 雾。f)白粉虱：25 的 蚜虱 一遍 净烟熏 剂熏 蒸，也可 选 用 1.8 阿维 菌素 乳油2000 倍3000 倍液 或10 吡 虫啉 可湿 性粉 剂 1000 倍1500 倍 液喷 雾。g)潜叶蝇：黄 板诱 杀 或1.8 阿维 菌 素2000 倍3000 倍液 喷雾 防治。_