夏季番茄嫁接育苗技术规程DB4117／T 221-2019.pdf

ICS DB4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 221 2019 夏季番茄 嫁接育苗 技术规程 2019-08-30 发布 2019-08-30 实施 驻 马 店 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB4117/T 220 2019 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由驻 马店 市蔬 菜委 员会提 出并 归口。本标准 由驻 马店 市市 场监 督管理 局批 准。本标准 起草 单位：河南 省 农业广 播电 视学 校驻 马店 市分校、驿城 区禾 绿农 业 开发有 限公 司、驿 城区蔬菜办 公室、泌 阳县 农广 校、正 阳县 农广 校、驿城 区诸市 乡农 业服 务中 心、上蔡县 水产 技术 推 广 站、确山县农 业综 合执 法大 队、遂平县 农经 站、新蔡 县种 子管理 站、上蔡 县植 保植 检站、新蔡 县农 村 经 济 管 理站、新 蔡县 农业 执法 大队、西平 县种 子管 理站、驻 马店市 植保 站、西平 县农 业技术 推广 中心、上 蔡 县 原种场、上蔡 县农 产品 质量 安全检 测站、上 蔡县 崇礼 乡农业 服务 中心、西 平县 焦庄乡 农业 服务 中 心、泌 阳县农业 执法 大队、泌 阳县 双庙街 乡农 业服 务中 心、驿城区 棉花 原种 场、驿城 区沙河 店镇 农业 服务 中 心、遂平县 农业 农村 局园 艺站、遂平 县农 产品 质量 安全 检测中 心。本标准 主要 起草 人：吴剑 南、石 新明、李 俊山、翟 咏梅、吴立 恒、李 强、马 卫红、贾淑 霞、李 林、连敏、周 新生、闫峰、李 红旗、赵 国海、管莉、田 莉、陈华、周艳 丽、吴春 峰、王文 华、李 振 华、张 晓刚、高 利杰、马 国林、刘 军、程 永稳、赵 玲玲、杜 海霞、宋攀、赵 潞。DB4117/T 220 2019 1 夏 季番茄 嫁接育苗 技术规 程 1 范围 本标准 规定 了驻 马店 夏季 番茄嫁 接育 苗生 产中 的定 义、砧 木和 接穗 品种 选择、催芽、播 种时 期、嫁接时期、嫁 接方 法、嫁接 后管理、病 虫害 防治、壮 苗标准、包 装运 输及 栽培。本标准 适用 于夏 季番 茄嫁 接育苗 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。NY/T 2442-2013 蔬 菜集 约化育 苗场 建设 标准 NY/T 2312-2013 茄 果类 蔬菜穴 盘育 苗技 术规 程 NY/T 2119-2012 蔬 菜穴 盘育苗 通则 NY/T 2118-2012 蔬 菜穴 盘育苗 基质 GB 16715.1-2010 瓜菜 作 物种子 瓜类 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 标准 3.1 嫁接 将一个 植株 上的 芽或 枝连 接到另 一个 植株 的适 当部 位，使 两者 结合 形成 一个 新植株 的技 术。3.2 接穗 在植物 嫁接 中，提供 芽或 者枝的 植株 就是 接穗，接 穗构成 嫁接 植株 的地 上部 分。3.3 砧木 在植物 嫁接 中，承受 接穗 芽或枝 的带 原根 的植 株就 是砧木，砧 木构 成嫁 接植 株的地 下部 分。3.4 育苗基 质 用于培 育接 穗或 砧木 幼苗 的人工 配制 的营 养土，或 者购买 的商 品育 苗基 质。4 嫁接育 苗基 本设 施条 件和 用具 4.1 设施条 件 DB4117/T 220 2019 2 宜在塑 料大 棚或 者连 栋智 能大棚 等保 护设 施中 进行。4.2 嫁接用 具 专用嫁 接套 管夹：内 径2.5mm。不锈钢 双面 刀片：用 于切 削砧木 和接 穗。育苗容 器：选用50 穴标 准 育苗穴 盘。5 苗床与 育苗 基质 准备 5.1 苗床准 备 育苗工 厂可 根据 育苗 数量 直接预 留好 移动 苗床，对 苗床进 行消 毒后 待用。普通育 苗床 池宽 度1.2m，深度约8cm,长度 根据 育苗 数量确 定，一 般每 平方 米 番茄播 种10g15g，约300粒 种子/g。池底 整平 后 铺上一 层地 布防 止生 长杂 草。地 布上 面铺 满育 苗基 质或自 配育 苗营 养土。5.2 育苗基 质准 备 番茄砧 木可 以直 播在 营养 钵或者 穴盘 里，育 苗基 质 装在营 养钵 或穴 盘内，用 于培育 砧木、接穗 和嫁接苗。5.3 育苗基 质消 毒 对于购 买的 专用 育苗 基质 不用消 毒。对 配制 的营 养 土需要 消毒，消毒 方法：在 配制营 养土 时按 每立方营养 土掺 入40g 甲 基托 布 津，或 者多 菌灵80g 的比 例 进行消 毒。6 接穗和 砧木 品种 选择 6.1 砧木选 择 番茄嫁 接的 目的 就 是 克服 连作障 碍、防治 土传 性病 害、延 长采 收期、提 高产 量和效 益。在选 择 砧 木时，根 据土 传性 病害 类型，选择 抗相 应病 害的 砧木 品种，同时 要求 植株 长势 旺盛、嫁接 亲和 性 好、嫁 接成活率 高、对番 茄果 实品 质 无影响 的砧 木品 种。在豫 南 地区一 般选 用长 势旺 盛、具 有抗土 传性 病虫 害（青枯病、枯萎 病）的能 力、嫁接亲 和性 好、对番 茄果 实品质 没有 不良 影响 的砧 木品种。6.2 接穗选 择 在选择 接穗 品种 时，要 求 番茄商 品果 实性 状符 合目 标销售 区域 消费 习惯，并 选择耐 热性 强、采 收期长的无 限生 长型 品种。7 育苗技 术 7.1 种子消 毒与 催芽 7.1.1 晒种 在催芽 前选 择晴 天暴 晒种 子1d2d。7.1.2 消毒 DB4117/T 220 2019 3 将种子 用清 水浸 泡2h 3h 后，70 甲 基托 布津1000 倍液，或75 百 菌清600 倍 液浸泡10min 15min，取出洗 净，再 用清 水浸种。另外 可用25 瑞 毒霉1000 倍液防 治晚 疫病菌，10 Na3PO4 液浸 种20min防治病毒病（TMV）。7.1.3 浸种催 芽 温 汤 浸 种：把 种子 放 在55 左 右 的温 水 中进 行 搅动，并 随 时补 充 热水，使水温 稳 定 保持 在5256，浸泡15min（温汤 浸 种温度 最高不 要超 过60，最低 不能低 于52，温 汤浸种 对番茄 溃疡 病等 有一定防 治效 果）。种 子在 温水中 处理 完以 后放 入凉 水中散 去余 热，然后 浸种4h 6h，浸 种后 甩去 种子 多余水分，放 入催 芽箱 中，在2530 温 度下 催芽2d 3d，保 持湿 润和 通气，当70 以上 的种 子露 白时即可播 种。7.2 播种 番茄常 常采 用套 管夹 贴接 法，要求 砧木 和接 穗幼 茎 大小一 致，因 此砧 木和 接 穗应同 期播 种，管 理一致。在7月 中下 旬开 始播 种。7.2.1 砧木播 种 砧木播 种较 接穗 提前 约3d 将催芽 后的 砧木 种子 均匀 撒播在 苗床 里（因砧 木的 出 芽率相 对低 在苗 床 育苗二次 移栽 穴盘 内）或直 播到穴 盘里（每 穴2 3粒），播 种后 用育 苗基 质或 珍珠岩 覆盖，覆 盖 厚 度 不 超过1cm。然 后浇 透水，保 温 保湿。7.2.2 接穗播 种 将催芽 后的 接穗 种子 点播 在穴盘 里，每 穴1 2粒。接 穗播种 后用 育苗 基质 或珍 珠岩覆 盖，覆 盖厚 度不超过1cm。然 后浇 透水，保温保 湿。7.3 接前育 苗管 理 7.3.1 出苗前 管理 播种后，应 每天 检查 苗床 温度和 湿度 状况，注 意保 持苗床 湿度，如 缺水 应及 时补充。如 果温 度过 高，棚外撑 开遮 阳网 降温。有60%的种 子出 苗后 及时 补充 光照，同时 仍要 保温 保湿，使其 它种 子继 续出 苗。7.3.2 出苗后 管理。7.3.3 摘掉覆 盖物 当种子 大部 分出 苗后，及 时通风 降低 湿度，预 防病 害的发 生。7.3.4 间苗 砧木若 幼苗 密度 过大，在 一 叶一心 时及 时间 苗，拔除 纤 弱苗。砧木 在两 叶一 心时 移 栽定植 到穴 盘内，每（穴）保 留一 株壮 苗，砧木定 苗后 及时 浇水，防 止幼苗 萎蔫。8 嫁接技 术 8.1 嫁接适 期 DB4117/T 220 2019 4 在豫南 地区 夏季 番茄 嫁接 时期在8下 旬。当 接穗 和砧 木都具 有3 5片 真叶 时、株高8cm、茎 粗23mm左右时 为嫁 接适 期。8.2 嫁接 方法 采用套 管夹 贴接 法。8.3 切削 砧木 在砧木 的子 叶上 方约1cm 处 用刀片 以30 向 下斜 切，斜 面长度0.6cm 0.8cm，保 留根部 摆放 到穴 盘内待用。8.3.1 夹上套 管夹 将套管 夹的 一半 套夹 在在 切削后 的砧 木上。8.3.2 切削接 穗 在接穗 子叶 上部 约1cm 处 用 刀片以30 向下 斜切，去 掉根部。8.3.3 砧木和 接穗 的结 合 将接穗 插入 砧木 上的 套管 夹内，使接 穗斜 切面 与砧 木斜切 面相 对贴 紧对 齐，紧密结 合。9 接后 苗期 管理 9.1 嫁接至 成活 前的 管理 9.1.1 接后苗 消毒 用72.2%普 力克 制剂 的600 倍液置 于大 开口 塑料 盒或 方形盆 内（便于 育苗 穴盘 平放浸 入液 中为 宜），药液深 度约3cm 4cm 为宜。要求 嫁接 完成 的苗 整盘 平放浸 入普 力克 药液 中约2min进 行消 毒，保证 穴盘 内基质浸 透。嫁 接后 的幼 苗 应保持 较高 的湿 度，为 防 止嫁接 幼苗 萎蔫，一般 嫁 接50株 排满 穴盘 后及 时消 毒移入小 拱棚 中。9.1.2 温度 温度对 嫁接 苗的 成活 与否 至关重 要。温 度越 高，伤 口 愈合越 快。刚 消毒 后的 嫁 接苗应 置于 小拱 棚内保温保 湿。嫁接 后白 天应 保持25 28C，夜 间应 不低于18C 22 C，以利 于伤口 愈合。9.1.3 湿度 嫁接后 前三天 密闭 小拱棚，棚内 湿度达 到95%以上。一周内 都应保 持较 大的湿 度，一 周以后，逐 渐晾棚，先晾 拱棚 的两 头，再晾两 边，直至 全部 敞开。整个 过程 大约 需要 两周 左右。9.1.4 光照 嫁接后 幼苗 前3 d应 完全 遮 光。可用1 2 层遮 阳网覆 盖在小 拱棚 上，也 可直接 用黑色 薄膜 盖小 拱棚，以后逐 渐去 除遮 光物。9.2 成活 后的 管理 根据苗 子长 势分 级管 理，使幼苗 的大 小逐 渐趋 于一 致，便 于定 植。DB4117/T 220 2019 5 10 病虫害 防治 嫁接苗 处于 温暖、高 湿、遮光条 件下，特 别利 于病 原微生 物的 繁殖 和侵 染，切口一 旦感 染，很 难 愈合，接 穗也 容易 感病 腐烂。结合 嫁接 后给 幼苗 喷水 时，在 水里 加入 多菌 灵等 杀菌剂，5d 7d 后，再 酌 情施药。出苗 到长 出真 叶之 前，易 发生 猝倒 病和 立枯 病。嫁 接后 易发 生灰 霉病。10.1 猝倒病 种子出 土后及 时揭 开薄膜，敞风 透气，降低 湿度，预防猝 倒病的 发生。如有 发生，可喷58%雷多米尔锰 锌可 湿性 粉剂500 倍 液，或75%百菌 清可 湿性 粉 剂600 倍液、或72.2%普力 克 水剂600 倍 液，隔7d 10d喷一次，视 病情 防治12 次。10.2 立枯病 立枯病 发病初 期喷淋20%甲 基立枯 磷乳油（利 克菌）1200 倍液，或36%甲 基硫菌 灵悬浮 剂500 倍液，或15%恶 霉灵 水剂450 倍液。猝倒 病、立 枯病 混和发 生时，可用72.2%普力克 水 剂800倍 液加50%福 美双 可湿性粉 剂800 倍 液喷 淋，每 平方米2L3L，视病 情隔7 10d 一次，连 续防 治23 次。10.3 灰霉病 可用10%速克 灵烟剂、45%百菌清 烟剂，每亩 次250g 熏一夜，隔7 8天1 次，也 可于傍 晚喷撒5%百菌清粉尘 剂或10%灭克 粉尘 剂，每亩 次1kg，隔 9d 1 次。在 不用考 虑湿 度的 情况 下（气温较 高，可敞 棚通 风），可喷施50%速克 灵可 湿性粉剂1500 2000 倍 液、或50%甲基托 布津 可湿 性粉 剂500 倍液，隔7D 10d一 次，共34 次。由于 灰霉 病菌 易产生 抗药 性，应尽 量减 少用药 量和 施药 次数，必 须用药 时，要注 意 轮 换 或 交替及混 合使 用。10.4 虫害 蚜虫防 治用5%抗蚜 威可湿 性粉剂1000倍2000 倍 液，或10%吡虫 啉可湿 性粉 剂2000倍4000 倍液，或20%的氰 戊菊 酯乳 油3300 倍5000 倍 液或10%氯氰 菊 酯乳油2000 倍4000 倍液 等药剂 交替 喷雾。白粉虱 防治在 种群 发生初 期，虫 口密度 尚低 时，用10%氯氰 菊酯乳 油2000 倍4000 倍液，或3%啶虫脒乳剂2000 倍2500 倍液 喷雾。11 壮苗标 准 嫁接接 口处愈 合良 好，植 株生长 健壮、整齐，根系 发达，茎粗壮，有57 片 真叶，无病虫 害，无损伤。12 包装 运输 将嫁接 苗连 同育 苗容 器放 置在专 用纸 箱或 塑料 箱中，以便 在装 卸和 运送 途中 保护秧 苗免 受伤 害。DB4117/T 220 2019 1 附 录（资 料性 附录）夏季番茄嫁接育苗标 准化 生产模式图 工 序 名 称 品种选择 晒种、温汤浸种 催 芽 苗床与基质准备 播 种 苗期管理 嫁 接 嫁接后的苗期管理 壮苗标准 分级包装及运输 操 作 规 程 接 穗 宜 选 择 抗性强、产量高、品质好、早熟适应当地栽培条件、商品性好的品种。选择长势旺盛、具有抗土传性病虫害的能力、嫁接 亲和 性好、对番茄果实品质没有不良影响的砧木品种。1 种 子 应 符 合GB16715.3 规 定 的 质量要求 2 为 了 提 高 砧 木 和 接穗 种 子 发 芽 势 和 发 芽率，杀 死 种 子 表 面 的病 菌，需 在 催 芽 前 暴晒种 子 1-2d。3 把种 子放在 55 左右 的 温 水 中 进 行 搅动，并 随时 补充 热水，使 水 温 稳 定 保 持 在52 55，浸 泡15min 1 种 子在 温水 中处 理 完 以 后 放入 凉 水 中 散 去余热，然 后浸 种4 6h，浸 种 后甩 去 种 子 多 余水分，放 入催 芽箱 中，在 25 30 温 度 下 催芽 2 3d，保 持湿润和 通气，当70 以 上 的 种子 露 白 时 即 可播种。苗 床 主 要 用 于 砧 木、番 茄 接 穗 品 种 的 育苗。育苗 工厂 可根 据育 苗 数 量 直 接 预 留 好移 动 苗 床，对 苗 床 进行 消 毒 后 待 用 普 通 育苗床池 宽 度 1.2m，深度约 8cm,池 底 整 平后 铺 上 一 层 地 布 防 止生 长 杂 草。地 布 上 面铺 满 育 苗 基 质 或 自 配育苗营 养土。将 催 芽 后 的接 穗 种 子 点 播在穴盘 里，每 穴1 2 粒。接穗 播种 后 用 育 苗 基质 或 珍 珠 岩 覆盖，覆盖 厚度 不超过 1cm。然后浇透水，保温 保湿。有 60%的种 子出 苗后及时补充光照，同 时 仍 要 保 温 保湿，使其它种子继续出苗，及时通风降低湿度，预防病害的发生，白天应保持 25 28C，夜间应不 低于 18 22C 为宜。番 茄 嫁 接 方 法 有 劈 接法、插 接 法、套 管 夹贴 接 法 等，主 要 采 用套 管 夹 贴 接 法。当 接穗和砧 木都 具 有 3 5片真叶 时、株 高 8cm、茎粗 2 3mm 左右 时为 嫁 接 适 期。切 削 砧木-夹上套管夹-切削接穗-砧木和接穗的结合 嫁 接完成的 苗先整盘 放入消 毒液内 消毒，而 后摆放到 小拱棚 内并遮阴。保持 白日 温 度 25 28 C，夜间不 低 于 18 22 C，湿度 95%以 利于伤口 愈合将接 口愈合 好、一 周以后，逐渐晾棚，先晾 拱棚的 两头，再 晾两边，直至全 部敞开。整个 过程 大约 需要 两周 左右。前 三天遮阴，然后逐 渐增光。结合 嫁接后给 幼苗喷水 时，在 水里加 入多菌灵 等杀菌剂，五至 七天后，再 酌情 施药。嫁 接 接 口 处 愈合良好，植株 生长健壮、整 齐，根系发 达，茎 粗壮，有 6 7 片真 叶，无 病 虫害，无 损伤。根 据 不 同 苗 龄 分 级大小苗 高分 类包 装 将 嫁 接 苗 连 同 育 苗容 器 放 置 在 专 用 纸箱或塑 料箱 中，以 便在 装 卸 和 运 送 途 中保护秧 苗免 受伤 害。主 要 病 虫 害 防 治 病虫害类别 蚜 虫 白粉虱 立枯病 猝倒病 灰霉病 早疫病 防治 原则:按照“预防为主，综合防 治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防DB4117/T 220 2019 2 防 治 措 施 用 5%抗蚜威可湿性粉剂 1000 倍2000 倍液，或 10%吡虫啉可湿性粉剂2000 倍4000 倍液，或 20%的氰 戊菊 酯 乳 油 3300倍5000 倍 液 或10%氯 氰 菊 酯 乳 油2000 倍4000 倍液等药 剂交 替喷 雾 在 种 群 发 生初期，虫口 密度尚低 时，用10%氯 氰 菊酯乳油 2000倍4000 倍液，或 3%啶虫 脒 乳 剂2000 倍2500 倍 液 喷雾。发 病 初 期 喷 淋 20%甲基立 枯 磷 乳 油（利 克 菌）1200 倍液，或 36%甲基硫菌灵 悬浮 剂 500 倍 液，或 15%恶 霉 灵 水 剂 450倍液。猝倒 病、立 枯病 混和发生 时，可 用 72.2%普力克水剂 800 倍 液 加50%福 美 双 可 湿 性 粉 剂800 倍 液喷 淋，每 平方 米2 3 升，视病情隔 7 10d1 次，连续 防 治 2 3次 可喷 58%雷多米尔 锰锌可 湿 性 粉 剂500 倍 液，或75%百 菌 清可 湿 性 粉 剂600 倍 液、72.2%普 力 克水剂 600 倍液，隔 7 10d喷一次，视 病情防治 1 2次。可用 10%速 克 灵 烟 剂、45%百菌 清烟 剂，每亩 次250g 熏一 夜，隔 7 8 天1 次，也 可 于 傍 晚 喷 撒5%百 菌清 粉尘 剂 或 10%灭 克 粉 尘 剂，每 亩 次1kg，隔 9 天 1 次。也 可喷施 50%速 克 灵 可 湿 性粉剂 1500 2000 倍液、或 50%甲 基 托 布 津 可 湿性粉 剂 500 倍液，隔 7 10d1 次，共 3 4 次。在发病初期，每 667m2用 70%代森 锰 锌 可 湿 性粉剂 96g 144g 有效成份，或 250g/L 嘧菌酯 悬浮剂 3.75g 5g 有 效 成份，或 77%氢 氧 化 铜 可湿性微粒粉剂 400 倍500 倍 液喷 雾，每 隔 7d 10d 喷 1 次，连续 喷 2次3 次 治、生 物防 治为 主，化学 防治 为辅”的原则。农业防治:选 用抗(耐)病优 良品 种，使用健 壮的 不带 病毒、病 菌、虫卵 的 种薯,合理品种布 局，实行 轮作 倒茬，与非 茄科 作物实 行 3 年以 上轮 作,合理 密植，起垄种 植，加强中耕除 草、高培 土、清洁 田园等 田间管理，降低 病虫 源数量。及时发 现中心病株并清 除、远离 深埋 物理防治:采用 杀虫 灯、黄板(柱)以及 性诱剂 诱杀 害虫，采 用防 虫网 或银 灰 膜避虫 生物防治:释放 天敌，如捕 食螨、寄 生蜂、七 星瓢虫 等。保护天 敌，创 造 有利于 天敌生存 的环 境，选择 对天 敌较 安全 的 农药 化学防治:应对 症下 药，适 期用药，更换使用 不同的 适用 药剂，运用适 当 浓度与 药量，合理混配药剂，并确保农药施用的安全间隔期。农药使用应符合 GB 4285 和GB/T 8321(所有 部分)的规 定。_