资源描述
DB4117/T 169.*2018 1 正阳三黄鸡保种场技术要求 地 方标准编制说明 在 伏牛山 脉与桐柏 山脉冲 积的淮北 大平原 上,流淌着 一条 著名的 河流文殊 河,在 其流 域的 正阳县,这 里群 众勤劳 智慧 朴实,在辛勤耕 作之外,喜好养 鸡作为 副业,尤 其喜爱 养殖 一种喙 黄蹠黄羽 黄且肉 质鲜美的 三黄鸡。他 们养鸡 主要靠放 牧,让 鸡群 终日 在村庄 周围及田 间觅食,鸡 群可 寻找到 落地 粮、草籽、嫩草、昆虫等 各种饲 料。以获 得产蛋 的各种 营养 需要,加上充足 的阳光,新鲜的 空气,终日觅食 运动的 锻炼,逐渐 形成该鸡 体质健 壮,结实,体态 习称,活 泼敏捷,觅 食力强,耐粗饲 等特点。并以此 为种 鸡,经过世 世代代 的挑 选和培 育,逐渐 形成此 鸡种。在 1978 年河 南省组 织的地方 畜禽遗 传资源调 查时,发现 该地 方三黄 鸡不仅数 量多、分布 广、品 质好 而且 特征明 显,正式 将这一 鸡种定名 为正阳 三黄 鸡,并收 录于 河 南省地 方优良 畜禽品 种志。当 时作为中 华民族 勤劳智慧 的象征,编入中 小学教 材,影响 深远,并于 1986 年获 河南省 科技进 步一等奖,1987 年在国家 工商局进 行了登 记注册,注册商 标“三黄”牌。特 制定本 标准。一、工作简 况,包 括任务 来源、起 草单位、主要工 作过程、主要 起草人及 其所做 的工作 DB4117/T 169.*2018 2 1、任 务来源 根据驻马店市创建国家农业综合标准化示范市工作领导 小组办 公室 文件 关 于下达 驻马店 市农业 综合标准 化重点项目的通知(驻农标办2018 16 号)的要求,成立了正 阳县三 黄鸡养殖 标准化 示范区项 目工作 领导小组,确 保示范 区项目 建设工作 顺利开 展并制定 相关标 准。2、起 草单位 驻 马店市 动物疫病 预防控 制中心、河 南省诸 美种猪育 种集 团有限 公司、开 封市动 物疫病预 防控制 中心、安 阳市动 物疫 病预防 控制 中心、正阳 县动 物卫 生监督 所、上蔡 县动物 卫生 监督所、平舆 县动 物卫生 监督所、遂 平县动 物卫生监 督所。3、主 要工作 过程 为 确保标 准编制的 全面性、科学性、先进 性、实用 性和符 合国家 有关法律 法规,编制 组依据 上述有 关标准和 法律法规 的要求,在 广泛 征集权威 专家意 见的基 础上,结 合对 当前动 物疫病 流行病学 调查工 作的实施 经验 和 取得的成 效,确定了 正阳三 黄鸡保种 场的关 键技术,起草了 正 阳三黄 鸡保种场 技术要 求 草稿。之后 组织同行 专家 对 草稿征求 意见,按照 专家意 见对规范 草案进 行多次修 改完善,制 定了 正阳 三黄 鸡保种 场技术要 求。2017 年 7 月 开 始论证、起草、讨论 和分析 本规范,对各规范 关 键点 的科学 性、合理 性以及 可操 作性进 行 评价,从而进 一步 修订 和完善 正 阳三 黄鸡保 种场 技术规 范 关键 点,指 导正阳三 黄鸡保 种场的技 术要求。DB4117/T 169.*2018 3 4、主 要起草 人及其 所做的 工作 项 目主持 人:朱 凤霞,驻马 店市动 物疫 病预防 控制中心,项 目组长,负 责相关 标准和 正阳三黄 鸡生产 关键技术 等 资料的 收集,编制方案,负责 标准起草 编写工 作。主 要起草 人:彭峰:河 南省 诸美 种猪育 种集团有 限公司,参 加方 案确定,承担 标准的编 写,关 键技术的 调查研 究、组织 召开研 讨会。张 凤华:开封市 动物 疫病预 防控制中 心,负 责标准 修订、组 织和协 调、方案 确定、关键技术 的调查 研究。陶 顺启:驻马 店市 动物疫 病预防控 制中心,负 责标 准修订、方案 确定、关 键技术 的调查研 究。赵琳:安 阳市动物 疫病预 防控制中 心,负 责标准修 订、关 键技术 的调查研 究 和标准 技术应用。阮宁:正 阳县动物 卫生监 督所,负 责标准 修订、方 案确定、关键 技术的调 查研究 和标准技术 应用。崔 培蕾:上蔡 县动 物卫生 监督所,负责标 准的 校订 和 技术 应用。刘 夏君:平舆 县动 物卫生 监督所,负责此 标准 技术 的推广 的应用。马 力:平 舆县 兽药 监察所,负 责此 标准 技 术的推广 的 应用。刘 明莉:驻马 店市 动物疫 病预防控 制中心,负 责此 标准DB4117/T 169.*2018 4 技术 的 推 广应用。二、编 制背景 和目的 正 阳三黄 鸡必须以 市场为 导向,以 经济效 益为中心,靠良 种占市 场,靠市 场开发 促生产,靠生产 保良种,以推动 正阳 三黄鸡 品种资源 保护与 利用的良 性发展,正 阳三黄 鸡原种场占地 100 亩,存 栏原始 基础种群 10 万套,并建设 了 5 个乡 镇级自 然繁育养 殖基地,申 报并通 过了国 家地理标 志产品保 护。目 前,已 达 到 年 可 向 社 会 提 供 优 质 正 阳 三 黄 鸡 鸡 苗200 万羽的 生产能 力。在 资源开发 利用方 面,组建 了正阳 三黄 鸡 发 展 股 份 有 限 公 司 这 个 龙 头 企 业,实 施“公 司+基地+农 户”产 业化运作 模式,发展了大 批的专 业村与专 业户。为保 证公司 健康长远 发展制 定了产业 开发战 略,引入了 现代企业 运行机 制,积极 与国内 大型生产 加工企 业采取合 资、合 作经 营等形 式壮大龙 头企业,提 高企 业的产 业带动能 力,进 一步 加强产 品的深加 工研 发,增 加产 品附加 值,彻底 解决公 司产 品品种 单调问题。目前 公司进一 步做好 选育、开 发、保 种工 作,加 大品 牌创 建力度,为 加快 正阳三 黄鸡产业 化开发 利用,创立 正阳三黄 鸡产品 品牌,根 据正阳 三黄鸡生 产特点,制 定 正 阳三黄鸡 保种场 技术要求,规范正 阳三 黄鸡保 种场 技术要 求,统一 产品品 质,打造 正阳三 黄鸡产品 品牌。对促 进我 市 畜牧业结 构调整,提 高优 质禽产 品质量,加快现 代畜 禽业发 展 有重要 的意义。DB4117/T 169.*2018 5 三、标准 编制的原 则 坚 持畜牧 业绿色发 展理念,符合 国家 法律、法规和 政策,有 利于技 术进步和 经济发 展的原则;合 理开发 正阳三 黄鸡遗传 资源,促进正阳 三黄 鸡 遗传资源 的保护、选育与 提高,规范 正阳三 黄鸡保种 场技术 要求,提 高正阳 三黄鸡产 品质量,促 进畜禽 业健康发 展;技 术先进,经济合 理,切实 可行的 原则。四、编制 的依据 正 阳三黄 鸡是一个 独特的 畜禽遗传 资源,从目 前情况 分析 和查询,还 没有 制定相 关的国家 标准或 地方标准。本标 准主 要依据:NY/T 823 家禽 生产性能 名词术 语和度量 统计方法、NY/T 5043 无公害食品 蛋鸡饲养管理准则、DB/T 1334-2016 正阳三 黄鸡、中国人 民共和 国畜牧法、中华 人民共 和国动物 防疫法、中 华人 民共和 国环境保 护法、畜禽规 模 养殖污 染防治 条例、河 南省种 畜禽 生产经 营许 可证审 核发放办 法、河南省 种畜禽 场验收标 准 中相关 规定。五、重大 分歧意见 的处理 经过和依 据:在 正阳 三黄鸡保 种场技 术要求 编制方 面,经过 充分的 调查研 究,征求 相关专 家、生产 一线人 员的意见,对存 在的 不同意 见经过充 分讨论,统一 了认 识,没 有重大 分岐 意见。六、地 方标准 作为强 制性地 方标准或 推荐性 地方标准 的DB4117/T 169.*2018 6 建 议:该 项技术 标准的制 定,试 验数据充 分,科 学性强,并经过 了长期 大量实际 应用,可作 为 驻马 店市 推 荐性地方 标准在全市 推广 应用。七、贯彻 地方标准 的要求 和措施建 议(包 括组织措 施、技 术措施、过渡办 法等内 容):1、加强组织领导。成 立 了 正 阳 县三 黄 鸡 养 殖 标 准化 示范 区项目 工作领导 小组,通过召开 会议、培训等多 种形式,宣 传推广 正阳三 黄鸡保 种场技术 要求,积 极采 取 正阳三 黄鸡保 种场技术 要求 要求 进行 养殖,不断 提高 正阳三 黄鸡 产品的 质量。2、由驻马店市畜牧局、正阳县畜 牧局及正阳县三 黄鸡发 展有限 公司相互 配合,对 正阳 三黄鸡 保种场技 术要求 要 求技术 措施进跟 踪测定,不 断提 高 正 阳三 黄鸡 保种场 技术 要求 技术标准 和要求。3、通过协会等组织,加强养殖场 户的技术培训,提高养 殖场户 按照 正 阳三黄 鸡保种场 技 术要 求 组织 生产的 自觉 性和积 极性。八、废止 现行有关 标准的 建议:无。九、其他 应予说明 的事项:无。驻 马店市 动物疫病 预防控 制中心 2018 年12 月 31 日
展开阅读全文