六堡茶群体种茶苗繁育技术规程DB45／T 2805-2023.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 61 45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB45/T 2805 2023 六堡茶群 体种茶苗 繁育技术 规程 Technical code of practice of propagation of Liupao tea group species 2023-12-26 发布 2024-02-01 实施 广西壮族 自治区市场 监督管 理 局 发 布 DB45/T 2805 2023 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由广 西壮 族自 治区 农业农 村厅 提出、归 口并 宣贯。本文件 起草 单位：梧 州市 农业科 学研 究所、梧 州市 六堡茶 研究 院、广西 农业 科学院 梧州 分院、梧 州市茶产 业发展 服务 中心、广西梧 州六堡 茶股 份有限 公司、广西黑 茶（六堡茶）产品 质量监 督检 验中 心、梧州市 市场 监督 管理 局、苍梧六 堡茶 业有 限公 司。本文件 主要 起草 人：黄 丽 蕴、邱瑞 瑾、龙志 荣、于翠 平、蒲琦、滕 翠琴、吴 健华、曹 中环、刘 春梅、杨柳、杨晓 蕾、莫鹰、蒋 朝晖、连娜 娜、甘爽、徐 石兰、刘灼 梧。DB45/T 2805 2023 1 六 堡茶群 体种茶苗 繁育技 术规程 1 范围 本文件 界定 了六 堡茶 群体 种茶苗 繁育 涉及 的术 语和 定义，确立 了六 堡茶 群体 种茶苗 繁育 的程 序，规定了苗 圃选 址与 建设、采 穗园管理、茶苗 繁育、茶 苗出圃、包 装 运 输的 操作 指示，给出 了档 案 管 理 的 相关信息。本文件 适用 于广 西壮 族自 治区行 政区 域内 六堡 茶群 体种茶 苗的 繁育。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 3095 环境 空气 质量 标 准 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB 11767 茶树 种苗 NY/T 2019 茶 树短 穗扦 插 技术规 程 DB45/T 435 六 堡茶 生产 技术规 程 DB45/T 1438 茶树 长侧 枝 扦插繁 育技 术规 程 3 术语和 定义 GB 11767 界 定的 以及 下列 术语和 定义 适用 于本 文件。3.1 六堡茶 群体 种 Liupao tea group species 原产于 苍梧 县六 堡镇，具 有一定 经济 价值 且适 制六 堡茶的 一群 性状 不同 的茶 树个体 的集 合。3.2 短穗 short cuttings 从穗条 上剪 取长 度为2.5 cm 3.5 cm，茎干 木质 化或 半木质 化，具有 一张 成熟 叶片和 一个 健壮 饱满腋芽的 插穗。3.3 长侧枝 插穗 cuttings with long branches 从穗条 上剪 取半 木质 化的 穗节，主茎 长2.5 cm 3.5 cm，具 有一 张成 熟叶 片和 一枝长15.0 cm 20.0 cm的侧 生短 梢。4 苗圃选 址与 建设 4.1 苗圃选 址 4.1.1 应建在 交通 便利、地 势平 坦、靠 近水 源的 地方，远 离污染 源。DB45/T 2805 2023 2 4.1.2 环境空 气质 量不 应低 于 GB 3095 二类 区的 要求。4.1.3 灌溉水 源应 符 合GB 5084 的要求。4.2 苗圃建 设 4.2.1 合理规 划苗 圃办 公区、生 产区、休憩 区、交通 运输 区及其 他辅 助区 域。4.2.2 主干道 宽不 小 于6.0 m，地 面硬化，支 路宽 不小 于 3.0 m，田间 道路 宽不 小于 1.5 m。4.2.3 应搭荫 棚，规格 符 合 NY/T 2019 的要 求。也可 搭建 钢结构 棚架，立 柱间 距 4.0 m6.0 m，柱 高2.0 m 3.0 m，棚顶 宜设 计 为弧形。棚 顶覆 盖遮 光 率75的 黑色 遮阳 网。4.2.4 应合理 规划 排灌 系统，宜 采用喷 灌系 统进 行灌 溉。4.3 苗床 4.3.1 选用红、黄 壤的 沙壤 土、壤土为 宜，pH 值在 4.5 5.5。4.3.2 苗床规 格以 东西 向为 宜，宽 1.0 m 1.2 m，长度 可 根据地 形适 当调 整，高度 15 cm 20 cm。苗床可整 理成 平面 形或 拱形，拱形 苗床 中间 比两 边 高3 cm5 cm。4.3.3 土壤剔 除草 根、树皮、砖 石块等 杂质，按 照需 要的 规格和 形状 进行 整理，苗 床应压 实。4.3.4 有条件 可铺 心土，以 红黄 壤为宜，粒 径6 mm，压 实后高 度 4 cm5 cm。4.3.5 在铺心 土前，苗 床用 杀菌 剂进行 消毒。4.3.6 苗床四 周应 开 宽25 cm 30 cm、深 30 cm40 cm 的排 水沟。4.4 营养杯 4.4.1 营养杯 可选 用塑 料或 无纺 布等材 料，高 10 cm 12 cm，直 径5 cm 8 cm。4.4.2 基质可 选用 壤土（粒 径6 mm）或泥 炭土 与壤 土（粒 径6 mm）以 1:3 比 例均 匀混合 而成。4.4.3 装杯前 基质 应用 杀菌 剂进 行消毒。4.4.4 依次将 营养 杯排 列整 齐，摆放宽 度 1.0 m 1.2 m，长度 15.0 m20.0 m。四 周用土 填实 或木 板围好。四周 开排 水沟。5 采穗园 管理 5.1 采穗园 建立 5.1.1 采穗园 土壤 结构 良好，pH 值在4.5 5.5。5.1.2 茶树品 种应选 择六 堡茶群 体种或 六堡茶 群体 种中分 离的株 系、品 系或 六堡茶 群体种 中选育 的 品种。5.2 采穗培 育 5.2.1 修剪 夏季扦 插在 头年 秋末 冬初 修剪，留 养春 梢做 插穗；秋 冬季扦 插在 春茶 后或 者夏 茶后修 剪，留 养夏 秋梢做插 穗。成龄 茶树 剪去 树冠表 面10 cm15 cm 的细 弱枝，树势 较弱 的成 龄茶 园应进 行重 修剪，剪 去距地面40 cm 50 cm 以 上部 分 枝条。5.2.2 施肥 按NY/T 2019 的 规定 执行。DB45/T 2805 2023 3 5.2.3 病虫害 防治 按DB45/T 435 的 规定 执行。5.2.4 穗条留 养 5.2.4.1 采用短 穗扦 插的，按 NY/T 2019 的规 定执 行。5.2.4.2 采用长 侧枝 扦插 的，按 DB45/T 1438 的规 定执 行。修剪后 枝条 长度 达到 50 cm 以上 时，可 进行第一 批摘 顶，隔 10 d15 d 进 行第 二批 摘顶。6 茶苗繁 育 6.1 种子繁 育 6.1.1 茶籽采 收 霜降前 后5 d或10月 中下 旬，茶 果果 壳呈 棕褐 色或 绿 褐色，背 缝线 微裂 开，茶籽 呈棕褐 色时 可采 收。采收后 的茶 果在 低温 干燥 处摊晾，果 壳开 裂后 剥取 茶籽。6.1.2 茶籽保 存 6.1.2.1 堆藏法：在 阴凉 干燥 的室 内，地 面 铺 3 cm 4 cm 厚 的干湿 适中 的细 沙，然后 逐层铺 放茶 籽 和湿沙，每层 种子 或湿 沙均 厚 3 cm 4 cm，共铺34 层，堆 高 30 cm 为宜。贮 藏堆内 插入 通气 竹筒。6.1.2.2 沟藏法：挖 宽100 cm、深30 cm 的 沟，沟底 铺 5 cm 10 cm 厚 的干 草或 细沙，再 逐层铺 放茶 籽和细沙，共 铺23 层 茶籽，最后 再铺20 cm 厚 的干 草。贮藏 沟内 每隔 2.0 m 设一个通气 管，管顶 加盖 子。贮藏沟 四周 开排 水沟。6.1.3 茶籽质 量 茶籽应 颗粒饱 满、重实，种壳硬 脆、呈 棕褐 色、有 光泽，种仁饱 满，呈乳白 色，湿 润光亮。虫 蛀、空壳、不成 熟茶 籽、隔年 茶籽、霉变 茶籽、破 籽等 不合格 茶籽 及其 他夹 杂物 不应超 过1。6.1.4 播种时 间 冬播11 月12月 为宜；春 播2月3月 为宜。6.1.5 播种方 法 6.1.5.1 播种前，将 茶籽 用清 水浸 泡，每 天换 水一 次，2 d3 d 后 除去 浮在水 面的 茶 籽，取 沉水 的茶籽备用。6.1.5.2 采用穴 播或 条播。穴 播行 距 10 cm，穴 距3 cm 5 cm，每穴 播 种23 粒；条 播 行距 10 cm，播幅3 cm 5 cm。播后 覆 盖3 cm5 cm 细土。冬播 时，苗床表 面可 覆盖 干草 或打 孔的黑 膜。6.2 扦插繁 育 6.2.1 采穗前 处理 采穗前7 d 10 d，对 采穗 园进行 病虫 害防 治。6.2.2 采穗 6.2.2.1 穗条质 量应 符 合GB 11767 的要求。穗 条宜 选择 腋芽 饱 满、无 病虫 害的 半木 质化 或 木质化 枝条。DB45/T 2805 2023 4 6.2.2.2 采穗时 应避 开高 温天 气。采下的 穗条 放置 在阴 凉通 风透气 处，保持 湿润，宜 当天剪 穗扦 插。6.2.3 剪穗 根据需求从 采下的穗条上剪取短穗或 长侧枝插穗。剪取短穗时，叶片长度宜不超过8 cm，叶片过长时应 剪去 超出 部分 的叶 片。插 穗的 剪口 要平滑，与 叶片呈 平行 的斜 面。上 端剪 口应高 于腋 芽2 mm 3 mm。6.2.4 插穗处 理 插穗可 用生 根剂、生 长素 等药剂 在扦 插前 提前 处理。插穗 摘除 全部 花蕾。6.2.5 扦插 6.2.5.1 扦插前 应将 苗床 充分 湿润，待土 壤不 黏手 时扦 插。6.2.5.2 扦插深 度以 成熟 叶片 叶柄 与地面 接触 为宜。6.2.5.3 苗床扦 插密 度为 行 距 8 cm 10 cm，株距2 cm3 cm。大叶 种应 适当 降低 扦插 密度。6.2.5.4 全年均 可扦 插，以 10 月11 月 为宜。6.2.5.5 扦插后 及时 淋足“定 根水”。6.3 苗圃管 理 6.3.1 水分管 理 扦插 后30 d 内，晴天 每天 早晚各 浇 水 1 次，阴天 浇 水 1 次，高温 天气 适当 增 加浇水 次数。30 d 后，应减少 浇水 次数，每 天 1 次或隔 天 1 次。浇水 方式 以喷灌 为宜。连 续阴 雨天 气苗圃 做好 排水。6.3.2 施肥 茶苗根 系形 成后，可 用水 溶性复 合肥 适当 施肥，施 肥应遵 循先 淡后 浓、少量 多次的 原则。初 次 施 肥浓度0.20.5，以后 逐渐提 高到1.0。每月 施 肥23 次。6.3.3 病虫害 防治 按DB45/T 435 的 规定 执行。6.3.4 炼苗 当日平 均气 温超 过15 时，将背 风向 阳面 薄膜 揭去，傍晚 将薄 膜盖 上，反复 多次，炼苗 时间5 d10 d。6.3.5 其他管 理 遇冰冻天 气时搭建小拱棚盖膜保暖，棚内温度高于30 时 要注意揭膜通风透气；及时 清除杂草，若天气 炎热，除 草后 及时 浇水。7 茶苗出 圃 7.1 茶苗质 量标 准 应符合GB 11767 的要 求。DB45/T 2805 2023 5 7.2 起苗 起苗宜 在栽 种季 节。起苗 前一天 浇透 土壤，起 苗时 应保留 须根。8 包装、运输 8.1 包装 地栽苗 每100 株一捆，用 绳 索捆扎，捆扎 不宜 过紧，根部用 薄膜包 扎。营养杯 苗每50 株用编 织袋 或薄膜包 扎好。每 捆或 每袋 均应挂 好标 签。8.2 运输 远距离 运输 时，应将 嫩梢 剪去，保留 大部 分老 叶。装车时 可以 散装，也 可以 用箩筐 等盛 装，做 到 保湿透气，防 止重 压。运输 过程中 应避 免机 械损 伤，途中应 用帆 布等 覆盖，不 应风吹 日晒。运 输 时 间 宜 在48h内。9 档案管 理 建 立育 苗档 案并 及时 归档，档案 保 存3 年 以上。六堡 茶群 体种 茶苗 繁育 档案见 附 录 A。DB45/T 2805 2023 6 附录A（资料 性）六堡茶 群体 种茶 苗繁 育档 案 六堡茶 群体 种茶 苗繁 育档 案见表A.1。表A.1 六 堡茶 群体 种茶 苗繁育 档案 育苗方式 育苗负责人 插穗/种子来源 育苗面积 扦插/播种时间 扦插/播种数量（株/kg）种苗成活率（）管理记录 销售记录 销售对象 联系人及联系方式 销售数量（株）日期 金额（元）发票号码