玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇管控技术规程DB21／T 3956-2024.pdf

1I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 0 5DB21辽 宁 省 地 方 标 准D B 2 1/T 3 9 5 6 2 0 2 4玉 米 中 脱 氧 雪 腐 镰 刀 菌 烯 醇 管 控 技 术 规 程T e c h n i c a l r e g u l a t i o n f o r p r e v e n t i o n a n d r e d u c t i o n o f d e o x y n i v a l e n o l i n c o r n2 0 2 4-0 4-3 0 发 布 2 0 2 4-0 5-3 0 实 施辽 宁 省 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 2 1/T 3 9 5 6 2 0 2 4I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 辽 宁 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：辽 宁 省 农 业 科 学 院、辽 宁 省 农 产 品 及 兽 药 饲 料 产 品 检 验 检 测 院、辽 宁 省 农 科 院 食品 与 加 工 研 究 所。本 文 件 主 要 起 草 人：詹 德 江、陈 芳、张 馨 予、李 丽 娜、卜 庆 状、彭 天 舒、王 在 亮、郝 明、李 莉 峰、邹 雪 梅、王 悦。本 文 件 发 布 实 施 后，任 何 单 位 和 个 人 如 有 问 题 和 意 见 建 议，均 可 以 通 过 来 电 和 来 函 等 方 式 进 行 反 馈，我 们 将 及 时 答 复 并 认 真 处 理，根 据 实 际 情 况 依 法 进 行 评 估 及 复 审。归 口 管 理 部 门 通 讯 地 址：辽 宁 省 农 业 农 村 厅（沈 阳 市 和 平 区 太 原 北 街 2 号），联 系 电 话：0 2 4-2 3 4 4 7 8 6 2。文 件 起 草 单 位 通 讯 地 址：辽 宁 省 农 业 科 学 院（沈 阳 市 沈 河 区 东 陵 路 8 4 号），联 系 电 话：0 2 4-3 1 0 2 1 0 3 6。D B 2 1/T 3 9 5 6 2 0 2 41玉 米 中 脱 氧 雪 腐 镰 刀 菌 烯 醇 管 控 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 玉 米 种 植 和 收 储 运 等 过 程 中 脱 氧 雪 腐 镰 刀 菌 烯 醇(D O N)管 控 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 玉 米 中 脱 氧 雪 腐 镰 刀 菌 烯 醇(D O N)管 控。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 1 3 5 3 玉 米G B 2 7 6 1 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 真 菌 毒 素 限 量G B 4 4 0 4.1 食 作 物 种 子 第 1 部 分：禾 谷 类G B 5 0 0 9.1 1 1 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 脱 氧 雪 腐 镰 刀 菌 烯 醇 及 其 乙 酰 化 衍 生 物 的 测 定G B/T 2 1 0 1 7 玉 米 干 燥 技 术 规 范G B/T 2 3 3 9 1.3 玉 米 大、小 斑 病 和 玉 米 螟 防 治 技 术 规 范 第 3 部 分：玉 米 螟G B/T 2 9 8 9 0 粮 油 储 藏 技 术 规 范G B/T 4 2 4 7 8 农 产 品 生 产 档 案 记 载 规 范N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 1 2 7 6 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则D B 2 1/T 1 8 2 8 玉 米 半 湿 润 区 高 产 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1玉 米 穗 腐 病 m a i z e e a r r o t玉 米 穗 腐 病(m a i z e e a r r o t)又 称 赤 霉 病、果 穗 干 腐 病，是 由 镰 刀 菌、霉 菌 等 侵 染 所 引 起 的、发 生 在 玉米 上 的 病 害。玉 米 果 穗 及 籽 粒 均 可 受 此 病 危 害。3.2脱 氧 雪 腐 镰 刀 菌 烯 醇 d e o x y n i v a l e n o l,D O N脱 氧 雪 腐 镰 刀 菌 烯 醇(d e o x y n i v a l e n o l,D O N)是 一 种 单 端 孢 霉 烯 族 毒 素，主 要 由 镰 刀 菌(Fusarium)生长 过 程 中 产 生 的 一 种 有 毒 代 谢 产 物。D B 2 1/T 3 9 5 6 2 0 2 424 种 植 过 程 管 控4.1 整 地应 符 合 D B 2 1/T 1 8 2 8 的 规 定。4.2 品 种 选 择应 选 用 对 穗 腐 病、玉 米 螟 具 有 中 等 抗 性 以 上 的 玉 米 品 种，选 用 的 种 子 质 量 应 符 合 G B 4 4 0 4.1 规 定。4.3 种 子 处 理应 选 用 包 衣 种 子，也 可 在 播 种 前 进 行 种 子 包 衣 处 理。4.4 施 肥合 理 施 肥，适 当 控 制 氮 肥 施 用 量，增 加 钾 肥 施 用 量，肥 料 使 用 应 符 合 N Y/T 4 9 6 的 规 定。4.5 病 虫 害 管 控4.5.1 主 要 病 虫 害 种 类需 重 点 管 控 的 主 要 病 虫 害 包 括 穗 腐 病、地 下 害 虫 和 玉 米 螟。4.5.2 药 剂 选 择玉 米 病 虫 害 适 用 农 药，参 见 附 录 A。农 药 使 用 应 符 合 N Y/T 1 2 7 6 的 规 定。5 收 储 运 过 程 管 控5.1 收 获用 于 收 获 的 设 备，设 施 性 能 完 好，在 使 用 前 后 进 行 清 洗 和 干 燥，确 保 无 昆 虫 和 霉 菌 污 染。在 玉 米 达到 完 全 生 理 成 熟 时，选 择 晴 天 进 行 抢 收，避 免 籽 粒 受 到 机 械 损 伤。5.2 干 燥收 获 后 及 时 干 燥，干 燥 后 的 玉 米 水 分 含 量 应 符 合 G B 1 3 5 3 的 规 定。人 工 干 燥 设 备、干 燥 要 求 及 干 燥成 品 质 量 应 符 合 G B/T 2 1 0 1 7 的 规 定。5.3 储 藏D B 2 1/T 3 9 5 6 2 0 2 43入 库 储 藏 前，按 G B 5 0 0 9.1 1 1 的 规 定，抽 样 检 测 玉 米 中 脱 氧 雪 腐 镰 刀 菌 烯 醇，及 时 彻 底 清 除 被 感 染的 玉 米。储 藏 要 求 符 合 G B/T 2 9 8 9 0 的 规 定。5.4 运 输运 输 前 后 应 对 运 输 工 具 和 储 存 容 器 进 行 清 洁 干 燥，运 输 过 程 中 应 注 意 防 止 雨 淋 或 污 染。6 档 案 管 理按 G B/T 4 2 4 7 8 的 规 定 建 立 档 案 管 理 和 记 录 制 度。详 细 记 录 品 种 选 择、种 子 处 理、施 肥、主 要 病 虫害 种 类、药 剂 选 择、干 燥、储 藏、运 输 等 各 环 节 所 采 取 的 具 体 措 施，形 成 质 量 管 控 档 案，保 存 3 年 以 上。D B 2 1/T 3 9 5 6 2 0 2 44附 录 A（资 料 性）玉 米 主 要 病 虫 害 管 控 措 施玉 米 主 要 病 虫 害 管 控 措 施 见 表 A.1。表 A.1 玉 米 主 要 病 虫 害 管 控 措 施病虫害 防治对象 施药方式 管控措施主要病害穗腐病 喷雾5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1 0 m L/6 6 7 m2加 1 0%苯醚甲环唑水分散粒剂 1 5 g/6 6 7 m2，喇叭口期喷施5 0%多菌灵可湿性粉剂 1 0 0 0 倍液抽雄期喷施果穗和下部茎叶，间隔 7 天 1 0 天，连续喷施 2 次 3 次4 3%戊唑醇 1 0 m L/6 6 7 m2 1 5 m L/6 6 7 m2地下害虫地老虎 种子包衣1 5%吡 福 烯 唑 醇 悬 浮 种 衣 剂 药 种 比 1:4 0 1:6 0、1 3%氯 氰 福 美 双 1 6 6 9m L/1 0 0 k g 2 5 0 0 m L/1 0 0 k g 悬浮种衣剂金针虫 种子包衣1 5%吡 福 烯唑醇悬浮种衣剂药种比 1:4 0 1:6 0、1 8%吡虫 高氟氯悬浮种衣剂 5 0 0m L/1 0 0 k g 1 0 0 0 m L/1 0 0 k g、3 0%噻 虫 嗪 悬 浮 种 衣 剂 4 6 7 m L/1 0 0 k g 7 0 0m L/1 0 0 k g、3 0%噻虫胺悬浮种衣剂 4 0 0 m L/1 0 0 k g 8 0 0 m L/1 0 0 k g、1 3%氯氰 福美双悬浮种衣剂 1 6 6 9 m L/1 0 0 k g 2 5 0 0 m L/1 0 0 k g、3%辛硫磷水乳种衣剂药种比 1：3 0 1：4 0蛴螬种子包衣5%氟虫腈悬浮种衣剂 4 0 0 g/1 0 0 k g 6 7 0 g/1 0 0 k g 拌种、8%氟虫腈悬浮种衣剂 6 2 5g/1 0 0 k g 8 7 5 g/1 0 0 k g、5 0%氯 虫 苯 甲 酰 胺 种 子 处 理 悬 浮 剂 3 8 0 g/1 0 0 k g 5 3 0g/1 0 0 k g 拌种、3 0%噻虫胺悬 浮种衣剂 4 0 0 m L/1 0 0 k g 8 0 0 m L/1 0 0 k g、6 0 0 g/L 吡虫啉悬浮种衣剂 4 0 0 m L/1 0 0 k g 6 0 0 m L/1 0 0 k g、3%辛硫磷水乳种衣剂药种比 1：3 0 1：4 0沟施0.5%毒死蜱颗粒剂 2 0 k g/6 6 7 m2 3 0 k g/6 6 7 m2播种时沟施、0.2%联苯 噻虫胺颗粒剂 1 5 k g/6 6 7 m2 2 0 k g/6 6 7 m2播种时沟施地上害虫玉米螟-按照 G B/T 2 3 3 9 1.3 玉米大、小斑病和玉米螟防治技术规范 第 3 部分：玉米螟中玉米推荐使用的农药执行。禁用农药六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、灭线磷。注：杀 扑磷 已 无制 剂 登记。甲 拌 磷、甲 基异 柳磷、水胺 硫 磷、灭线 磷，自 2 0 2 4 年 9 月 1 日 起禁 止销 售 和使用。注：国家新禁用的农药自动从该清单中删除。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _